ОДЕССА ❤️ МНОГИЕ НЕ ЗНАЮТ КАК ВАРИТЬ РАКИ❗️МОРЕ ПЛЯЖ В КОНЦЕ СЕНТЯБРЯ❗️ЧЕРНОМОРСКИЙ САРГАН❗️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2023
  • #одесса #хорошеенастроение #ежедневныевлоги #одессасегодня #позитив #vlog #украина #юмор #прогулка #пляж
    ВАРИМ РАКИ ПРАВИЛЬНО
    КАК ПОЧИСТИТЬ РАКИ
    КАК КУШАТЬ РАКИ

КОМЕНТАРІ • 107

  • @vadik-v8824
    @vadik-v8824 8 місяців тому +15

    Оо,красота раки, пиво,море, пляж)) ставим лайки!! позитив!

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +3

      Ваши комменты тоже сплошной позитивчик ))) 😊😂❤

    • @user-vj4so3fb9i
      @user-vj4so3fb9i 8 місяців тому +1

      Ух красота какая и вкуснятина! С икрой - класс! Спасибо вам, Наташа,. Вы всё это делаете виртуозно! Спасибо за отменный рецепт! И чтоб всё было у вас здорово! Раки, пивко, рыбка и ещё МОРЕ! Супер! Удачи вам, дорогие Одесситы! Всего хорошего и солнышка! ❤❤❤

    • @annababanina7815
      @annababanina7815 8 місяців тому

  • @marynaburmachenko7384
    @marynaburmachenko7384 8 місяців тому +14

    Доброго вечера , Наталия и Костя . Спасибо за рецепт варки раков. Никогда не делала так , как Вы. Вы молодцы, всегда интересно .

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +2

      Надо это делать обязательно, а то придётся потом вытаскивать с варёных .... )

  • @user-wr7st4um2k
    @user-wr7st4um2k 8 місяців тому +14

    Я родилась в Одессе. Раки ловили на Турунчаке. Вапили только соль и укроп. Кишечку удаляли когда готовые ели.

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +3

      У вас совсем другой фасон )

    • @tanyav2289
      @tanyav2289 8 місяців тому +2

      Я тоже … только мой папа покупал, мешками в Маяках , полную ванну ❤️❤️❤️🤤🤤🤤

  • @user-rj5er8dt8l
    @user-rj5er8dt8l 8 місяців тому +5

    Спасибо вам за видео,за полезные советы!Мира и тишины Одессе и всей Украине!❤🙏🙏🙏🥰

  • @iriskamuseeva4068
    @iriskamuseeva4068 8 місяців тому +14

    Добрый вечер Одесситы! Мне кажется, что лавровый лист и перец душистый меняет натуральный вкус. По крайней мере варю только с укропом. А по поводу, как чистить , огромнейшее спасибо за совет. Оказывается это так просто.

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +4

      У нас такой рецепт и нравится , а там уже Ваше дело хоть в молоко хоть маслом поливайте ) пользуйтесь на здоровье ❤️🥰

  • @user-ds4ye9id4r
    @user-ds4ye9id4r 8 місяців тому +8

    Отличный совет😍

  • @user-hj1lp4vs3m
    @user-hj1lp4vs3m 8 місяців тому +8

    Здравствуйте,услышала первое сообщение вы Наталья читала и прямо вспомнила свое детство,мой папа работал на поезде проводником и он привозил нам раки,прямо в мокрых наволочках,много,мы их вываливали в ванну и они там ползали,как же много их было,потом папа их варил и помню мы садились на балконе когда было тепло и ели раки,обожали их,у нас тоже потом аж рты болели 😁,а соседи немного завидовали 😊,но мы были не жадные,папа был очень добрый и угощал всех,он и сам их ловил,приходил с рыбалки всегда такой красный,обгоревший на солнце,пока их ловил,но всегда с уловом ,такие приятные воспоминания 🤗

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +4

      Да , очень хорошее время было ... сейчас моего папы нет и уже давно.... и то время не вернуть , да и раки вон какие дорогие ...

    • @user-hj1lp4vs3m
      @user-hj1lp4vs3m 8 місяців тому +3

      @@dvoriknafontane и моего папы нет давно 🙄 но остались хорошие воспоминания о детстве,а ещё папа учил меня ловить бычков,у нас была дача у бабушки и дедушки в Лесках,там в море плиты были,папа показал мне,что бычки живут в норках в дырках плит,и мы ловили их на мидию,здорово было!потом дарили их и варили постный борщ с бичками 🤗

  • @user-wr1pm3kp2s
    @user-wr1pm3kp2s 8 місяців тому +8

    За то время, огромное спасибо

  • @user-el5sb6ki9j
    @user-el5sb6ki9j 8 місяців тому +5

    Самочки более овальный хвост у раков а у самца прямой , вот мы раньше так выбирали с икрой хвост широкий значит с икрой 🐟🐟🐟 🦞🦞🦞🌊🌊🌊

  • @user-kk7tl6vo4f
    @user-kk7tl6vo4f 8 місяців тому +9

    Наташенька,Вы всегда даёте полезные советы.Теперь и я умею правильно чистить и варить раков!Классика жанра! Благодарю Вас!!!🦞🦞🦞🦞Как всегда,Вы-неимоверные!!!

  • @user-mv2tw9vr6g
    @user-mv2tw9vr6g 8 місяців тому +10

    Господи как же вы всё таки классно живете. Не то что мы на крайнем Севере. Удачи. Здоровья. Счастья. Любви❤❤❤

  • @user-cd6dp8bu3e
    @user-cd6dp8bu3e 8 місяців тому +10

    ❤Вы хорошие ребята!😊❤🎉

  • @user-cc7yi2ms9d
    @user-cc7yi2ms9d 8 місяців тому +19

    Я помню ещё раки по 63 коп кг, но эту какашку с хвоста никогда не удаляли у сырых( родилась в Одессе и умру тут) . Раки варили только с солью и зеленью, а иногда в пиве! Про букву «р» знаю! Говорили , что раки с икрой только в тех месяцах где есть « р»! Я вас обожаю! Настоящие одесситы!

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +3

      Да , я вроде и в ролике сказала что это делали не сразу, потом уже папа приехал с рыбалки и показал трюк .. после этого и начали делать )

    • @user-of8ui5rr9v
      @user-of8ui5rr9v 7 місяців тому +1

      Тоже никогда не удаляли. И вкусно было. Помню, брат подростком ещё был, по ведру-два приносил. Они ныряли с пацанами и ловили вручную, не на раколовку. Привет из Крыма! 🌞

  • @user-nv3kk5pj2g
    @user-nv3kk5pj2g 8 місяців тому +6

    НАТУСИК приятного аппетита. ПРИВЕТ с ГЕРМАНИИ, у нас такого кайфа нет.

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +1

      Как так нет! Надо это исправлять 😂

  • @user-lv5wk4jx5q
    @user-lv5wk4jx5q 8 місяців тому +9

    Здравствуйте земляки,я Ваша новая подписчица,комментарии не пишу,но смотрю с удовольствием. Так приятно встретить коренных одесситов.
    Но по-поводу саргана решила Вам написать-на Ланжероне полно рыбаков,которые очень успешно ловят сарганчика и сегодня одна женщина -рыбачка Соня 😂 наловила килограмма 1,5 этого деликатеса,причем очень приличных размеров и жирненьких, она достала показать одного так у него длина была где-то сантиметров 35. Можете посетить Ланжерон,там где плиты ,Дельфинарий-получите удовольствие👌!

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +2

      Привет! А Вы пишите 😊не стесняйтесь! Спасибо!

  • @user-gj9qe8mi3y
    @user-gj9qe8mi3y 8 місяців тому +3

    Не знала такой секрет, мы всегда с кишкой варили, но она не лопается

  • @user-nn8ze8es5y
    @user-nn8ze8es5y 8 місяців тому +6

    Раков ловил краба ловил ежа и гребешка собирал даже не знаю что вкуснее сарганчик тоже вкусняшка ))) мира и здоровья )))

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +2

      Оно такое что вкусно все 😊

    • @user-nn8ze8es5y
      @user-nn8ze8es5y 8 місяців тому +1

      @@dvoriknafontane да очень вкусное )

  • @user-vd1jo8ie8k
    @user-vd1jo8ie8k 8 місяців тому +2

    Какая прелесть ваши раки😊

  • @l.troyan1287
    @l.troyan1287 8 місяців тому +4

    Лапуля ты моя. Как хорошо у вас. Так ты красиво блог ведешь. И подписчиков прибавилось.🥰 Так переживаю за одесситов, что будет зимой…Ой, а мы никогда раки и не чистили, вот ты молодец. Хоть научила меня на старости лет. Моя семья в 47 году в голодовку спасалась рачками и мидиями. Рыбу нельзя было ловить… Так что я мало ела рачки и раки в детстве… мама говорила: фу, они нам в голодовку надоели.

  • @user-ms1ck7it4w
    @user-ms1ck7it4w 8 місяців тому +8

    Лиличка из Америки -это та, у которой золотые ручки,мастерская по ремонту одежды?😃показывает мастеркласс!! А сегодня Натуля показывает свой мастеркласс😉😁.. одно маленькое но, где взять раки,которие по 5???🤨приятного аппетита..😋😋😋

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +2

      Аххааа да по 5 хотелось бы ) сейчас они уже по 5 но в $$$😂

  • @user-gj9qe8mi3y
    @user-gj9qe8mi3y 8 місяців тому +4

    Так аппетитно кушаете, аж захотелось тоже

  • @user-rw6yn8ed7m
    @user-rw6yn8ed7m 8 місяців тому +7

    Шо тут кушать, Господи? И как же раку, бедному, больно! 😉😆😆
    И шоб морда не такая счастливая была 😆Наташенька, вы,прелесть, будьте нам здоровы!

  • @user-wj2xb5vc6j
    @user-wj2xb5vc6j 8 місяців тому +8

    Та ну...Живодерство какое -то..Мы ложили в морозилку на какое-то время.Варили всегда раков и чистили уже потом,когда ели.

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +1

      Ну да

    • @user-qp9xe6pt6r
      @user-qp9xe6pt6r 8 місяців тому +3

      😅 Раков варить надо, только живых, зачем их в морозилку?? Вкус потом ужасный, дохлых варить нельзя!!Утром еду на оптовый рынок, увидела варёных раков а теперь не могу заснуть, жду утра!!!Наташенька а попробуйте положить букет сухого укропа, это что-то, запах на всю Одессу!!!

  • @user-dg8gh5wg3n
    @user-dg8gh5wg3n 8 місяців тому +5

    После какашки надо на пол часа кинуть в воду что бы чистая вода прошла через них и кидать в кипяток головой вниз
    Приятного аппетита

  • @viktoriaptashynska2923
    @viktoriaptashynska2923 8 місяців тому +4

    Привет одесситы. Да Наташенька на Турунчике,комары монстры,но раки с ладошку были . Какое время,мечта дктсва.

  • @aleksando
    @aleksando 8 місяців тому +2

    Я тоже обожаю раков и другие морепродукты. Очень вкусно ) Классно приготовили. Море как всегда прекрасно ) Я мысленно представляю как будто я в Одессе )

  • @Amelina1978
    @Amelina1978 8 місяців тому +5

    Добрый вечер! И лангустов так чистят, иначе все мясо будет горькое и неприятное фу. А когда почистить, то мясо вкусное и сладенькое. У меня с лангуста и не получилось, потому что это делают опытные повара. Ну и с раками точно также.❤❤❤

  • @user-nv1pz8yj8p
    @user-nv1pz8yj8p 8 місяців тому +2

    Ой радуюсь за вас какие вы прикольные люди ❤❤❤❤

  • @user-hu9qn3jd9n
    @user-hu9qn3jd9n 8 місяців тому +3

    Родители варили так,а удаляли у варених, вам здоровья та миру!

  • @user-ee7ve8ce4r
    @user-ee7ve8ce4r 8 місяців тому +1

    Наталка, бегу на базар за раками.Не помню когда последний раз их пробовала

  • @user-ps8jc5me3m
    @user-ps8jc5me3m 7 місяців тому

    Привет из Борисова!!! Как я люблю раки,последняя цена на привозе в 2021г я покупала по 750гр. ,а в2019 г по 250гр,вот так цена выросла.

  • @user-of8ui5rr9v
    @user-of8ui5rr9v 7 місяців тому

    Раки великолепны! Спасибр за секрет чистки. Жестоко, конечно. Но вкуснота! 😋

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  7 місяців тому

      Ну а что делать и варить тоже жалко (((

  • @marinabelo6202
    @marinabelo6202 8 місяців тому +3

    Наташа, приветик, никогда так раков не чистила.а Лилечка это у которой ателье по ремонту одежды,если она ,то она моя родственница.хорошего дня,настроения, мира, добра Марина таирова

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +1

      Привет , теперь надо попробовать и так , Лиличка вроде не та, но она сама напишет кто она и откуда)

    • @marinabelo6202
      @marinabelo6202 8 місяців тому +1

      @@dvoriknafontane Натуля, моя Лилечка штат северная Дакота,всего не напишешь,дай бог, когда то свидимся, тогда и поговорим, счастья, успехов, мирной жизни Марина таирова

  • @user-ln4vb2qg3j
    @user-ln4vb2qg3j 7 місяців тому

    Одесса прекрасна! Раки вкусняшки! Спасибо за видео!

  • @user-nv1pz8yj8p
    @user-nv1pz8yj8p 8 місяців тому +1

    А помните как Жванецкий говорил сегодня раки были по 3 рубля но такие ну а вчера 😂 по 5 но воттакеные 😅😅❤

  • @user-el5sb6ki9j
    @user-el5sb6ki9j 8 місяців тому +2

    Здравствуйте 👋 вам всем .🎉❤

  • @user-sp8je1ck3g
    @user-sp8je1ck3g 8 місяців тому +4

    То не крылышкоа шейка,приятного аппетита

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +2

      Та я за панцирь, а там те лепесточки

  • @user-fx4be9pj6p
    @user-fx4be9pj6p 8 місяців тому +3

    Дома успеете посидеть, надо ловить последние денечки❤

  • @Spanish_Archer
    @Spanish_Archer 8 місяців тому +3

    Больших раков и крабов ел постоянно и очень много. Отец научил как их варить и чистить. Но нужно ограничивать себя сегодня, в их мясе много холестерина. 🤪❤

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +3

      С такими ценами много не скушаешь )))) 😂

    • @Spanish_Archer
      @Spanish_Archer 8 місяців тому +1

      Хотите посмеяться?
      Тут у нас под боком есть два ресторана, Китайский и Японский (типа Шведский стол).
      Стоимость $17 (630 гривня) на "рыло". Кушаешь без ограничений - китайское, японское, европейское, суши, раки, большие креветки и большие океанские крабы.
      Глаза разбегаются, но животы то не резиновые! Трудно поверить, но доходит до смехоты и абсурда...многих обожравшихся "выносят" оттуда их друзья-товарищи.. 🤣🤣🤣

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +1

      @Spanish_Archer 😂😂😂

    • @Spanish_Archer
      @Spanish_Archer 8 місяців тому +2

      @@dvoriknafontane Я вот сижу там за столом (та й думку гадаю), запустив туда приличную группу бомжей с лимана, и всё - дни этих заведений сочтены! 😱😱😱

  • @schsaste.ru.1960
    @schsaste.ru.1960 7 місяців тому

    Боже...век живи век учись 😂😂😂, спасибо большое, вы как проктолог😂😂😂

  • @nadejdagunica4315
    @nadejdagunica4315 8 місяців тому +1

    Браво!!

  • @user-gj9qe8mi3y
    @user-gj9qe8mi3y 8 місяців тому +1

    Наталья здравствуйте! Вы сказали про Турунчук, вы случайно не из Лиманского!

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому

      Привет , нет солнце я с 16 фонтана ) на Турунчук меня папа так и не брал )))

  • @user-el5sb6ki9j
    @user-el5sb6ki9j 8 місяців тому +2

    Люблю раков 🐚🐚🐚🐚🐚 🐌🐌🐌🦂🦂🦂🦂🦂🦂🦂🦂🐟🐟🐟🐡🐡🐡🐠🐠🐠🐠❤❤❤

  • @user-lu9sd9lf8l
    @user-lu9sd9lf8l 8 місяців тому +8

    Мастерски приготовили раков таки и правильно почищены.Вкус раков ни с чем не сравнить! Супер!Молодцы,что поехали на море.Бедте мне здоровы и счастливы!

  • @pukinmedved5676
    @pukinmedved5676 8 місяців тому +4

    14:01 видео сРаками

  • @user-ro3ff7pc7y
    @user-ro3ff7pc7y 8 місяців тому +2

    Раки ,пиво все красиво.

  • @user-le3bd6ey6g
    @user-le3bd6ey6g 8 місяців тому +4

    Класс,))надо ехать.

  • @user-gw7on4im5b
    @user-gw7on4im5b 8 місяців тому +1

    Всем привет из Крыма! А у меня сегодня в меню рачки и бычки. Ням-ням)))

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому

      Супер 😊

    • @user-cq7iq4yr7h
      @user-cq7iq4yr7h 8 місяців тому

      Чекайте , незабаром ЗСУ будуть в Криму . Паспорт український протри від пилу . ))))

    • @user-cw5um2xw4j
      @user-cw5um2xw4j 8 місяців тому

      ​@@user-cq7iq4yr7h Что вы все портите со своей политикой- сколько в вас ненависти и злости! Люди готовят, отдыхают, Наташа с Костей, мы смотрим, радуемся за них, а вы все время вставляете свои 5 копеек!

  • @user-dw4xr6dv9m
    @user-dw4xr6dv9m 8 місяців тому +2

    Наталонька виривала кишківники раків і ледь не плакала...

  • @originalreplika821
    @originalreplika821 8 місяців тому +3

    высмактывать жабры?

  • @user-fq2ou1ep2v
    @user-fq2ou1ep2v 8 місяців тому +2

    Раки с широким хвостиком это девочки они с икрой

  • @olgasalnikova731
    @olgasalnikova731 8 місяців тому +1

    Фу, живодеры. Почистить можно и после варки.

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  8 місяців тому +1

      А варить не живодеры ?