Tak. Wiem, że zgłaszała Pani problem braku szynkowara. Myślę, że można spróbować tak jak z tą kiełbasą na moim kanale.. i np. związać sznurkiem tak jak taką szynkę w kawałku przez środek i potem w poprzek. I docisnąć czymś na czas stygnięcia. Może by to wyszło, ale szynkowar warto mieć, bo jest tani i przeliczając cenę szynki do mięsa to czysty zysk 💰😁😁😁🤩
Bardzo dziękuję. Robię sporo ciekawych wędlin i z tego przepisu też skorzystam. Pozdrawiam Wojciech. Ps. Trochę zmodyfikuję dodając paprykę, ogórek lub np zielony pieprz.
Przez kilka dni jak najbardziej. Nie przetrzymywałam tej szynki dłużej niż kilka dni więc nie chcę strzelać. Gdy miałam więcej, np. robiłam dwie, to wtedy część mroziłam i tę metodę polecam.
I nic się nie stanie bez peklosoli? Boję się jadu kiełbasianego, Zrobiłem właśnie co szynkę z peklosolą, ale chciałbym bez peklosoli, bo mój 5 letni syn też się że mną zajada :) Pozdrawiam
Trzeba być ostrożnym bo zelatyna moze zawierac gluten, bawet kupiłam w zastępstwie agar agar ale i tam nie dają 100% gwarancji, że jest całkowicie. bezglutenowa. Nie zawiera znaczka z przekreslonym kłosem.
To proszę założyć własną hodowlę 😅 Produkując własne wędliny i podejmując naukę tego społeczeństwo pokazuje że jest świadome czym przedsiębiorstwa produkcyjne wędliny nas karmią. Niestety ciężko będzie nam wyprodukować własne mięso wiec kupujemy to co mamy lub to na co nas stać.
Pierwszy raz robiłam wędlinę w szynkowarze Pani przepis jest super dziękuję
Wyszło zgodnie z opisem i smakuje SUPER !!
Cieszę się:)
Super szynka brawo jadłam w sobotę na imieninach u brata więcej takich pysznych przepisów pozdrawiam
Super prosta i dobra wędlina. Robiłem inne, ale wracam do tego przepisu.
Bardzo się cieszę z takich komentarzy.
Właśnie spisuje przepisy do mojego bezglutenowego zeszytu z przepisami
Nawet zeszyt masz bg?? 😄🙉
Z BG przepisami 😋
Lubię robić domowe wędliny bo wiem co jest w środku ☺️. Kolejny przepis na wielkanocny stół.
Tak. Wiem, że zgłaszała Pani problem braku szynkowara. Myślę, że można spróbować tak jak z tą kiełbasą na moim kanale.. i np. związać sznurkiem tak jak taką szynkę w kawałku przez środek i potem w poprzek. I docisnąć czymś na czas stygnięcia. Może by to wyszło, ale szynkowar warto mieć, bo jest tani i przeliczając cenę szynki do mięsa to czysty zysk 💰😁😁😁🤩
Nie mam szynkowaru, ale ciekawa propozycja. W Twoim wydaniu celiakia nabiera innego, optymistycznego wymiaru. Pozdrawiam serdecznie 🌸🌸🌸
Oemdżi, surfinia52, ale dałaś 🙉🤦 Pozdro 600! 😄🌻🌼💮
Ekstra pomysł! :)
Cieszę się, że się podoba 😄
Bardzo dziękuję. Robię sporo ciekawych wędlin i z tego przepisu też skorzystam. Pozdrawiam Wojciech.
Ps. Trochę zmodyfikuję dodając paprykę, ogórek lub np zielony pieprz.
Świetny pomysł. Pozdrawiam!
@@novabezglutenowa Dziękuję pięknie dobrej nocy🐕❤😘
Dziękuję za przepis! Jaki jest rozmiar szynkowara? Na 1.5 kg mięsa?
Tak, wejdzie 1,5 kg. Pozdrawiam!
@@novabezglutenowa Dziękuję bardzo!
Witam, jaki jest okres przydatności do spożycia w przypadku użycia soli? czy można przechowywać w lodówce przez kilka dni?
Pozdrawiam 🙂
Przez kilka dni jak najbardziej. Nie przetrzymywałam tej szynki dłużej niż kilka dni więc nie chcę strzelać. Gdy miałam więcej, np. robiłam dwie, to wtedy część mroziłam i tę metodę polecam.
Nie za dużo soli?
Nie, jest ok
@novabezglutenowa a zrobisz mi taką?
Witam i Pozdrawiam, zostawiam co trzeba i zapraszam również do nas 🙂
Dzięki za odwiedziny. Pozdrawiam prosto spod Poznania :)
Bez peklosoli😉🌷
czyli 1 dzień i w kibel ;P
@@shadeonehardcore peklosól tylko zachoruje kolor mięsa, nie ma żadnych innych właściwości niż zwykła sól
I nic się nie stanie bez peklosoli? Boję się jadu kiełbasianego,
Zrobiłem właśnie co szynkę z peklosolą, ale chciałbym bez peklosoli, bo mój 5 letni syn też się że mną zajada :)
Pozdrawiam
Nic się nie stanie! Peklosól daje tylko różowy kolor
jak chcesz zabić dziecko to słuchaj takich głupot :) Jak zjecie w jeden dzień po przyrządzeniu to spoko, dalej to prosta droga do grobu
To ile mielimy ? 1/3 jak w filmie czy 1/4 jak w opisie....
1/3 - jak w filmie. W opisie błąd😱. Już poprawiam.
Trzeba być ostrożnym bo zelatyna moze zawierac gluten, bawet kupiłam w zastępstwie agar agar ale i tam nie dają 100% gwarancji, że jest całkowicie. bezglutenowa. Nie zawiera znaczka z przekreslonym kłosem.
Tak, trzeba po prostu patrzeć na opakowanie jak ze wszystkim 😊
Żadnych przypraw nie dodaje się to mięsko bez smaku pozdrawiam
Jest sól. Można dodać swoje ulubione przyprawy. Dzięki za komentarz. Pozdrawiam.
Te kurczaki zjadły tyle chemi że nie trzeba dodawać do mięsa
To proszę założyć własną hodowlę 😅 Produkując własne wędliny i podejmując naukę tego społeczeństwo pokazuje że jest świadome czym przedsiębiorstwa produkcyjne wędliny nas karmią. Niestety ciężko będzie nam wyprodukować własne mięso wiec kupujemy to co mamy lub to na co nas stać.
Kupuj ze sprawdzonych źródeł
Gotowanie w plastiku. Podziwiam brak wyobraźni.
To jest rękaw spożywczy przeznaczony do kontaktu z żywnością i dużo wyższych temperatur. Podziwiam brak uwagi przy oglądaniu i słuchaniu filmu.
Podaj lepszy pomysl mądralo 🥴
Na innym kanale widziałam pomysł z tetrą.
To jest zapewne folia celulozowa a więć naturalna