Tus videos son excelente, realmente me parece increible tu canal, si bien estas comenzando la calidad de cada uno de estos es un sueño. Muchas gracias por semejante trabajo bien hecho.
Hola saludos desde Venezuela lo felicito por su canal y sus maravillosas explicaciones. me gustaría saber como se pasteurizan este tipo de licores que llevan leche sin que pierdan el alcohol. Gracias y excelente dia
Saludos. 1. Se puede hacer con maracuyá. 2. Se puede hacer sin deshidratar. Pero se debe utilizar un aguardiente de 40% como mínimo. 3. Se puede deshidratar en un horno. Con la temperatura más baja y con la puerta abierta, vigilando que no se queme.
Se ve bueno, le dejo mi like, hace poco intente el triple seco pero con limón y parece que tendrá buen sabor, mi duda es, se puede hacer un triple seco con otras cosas? Por ejemplo menta o algunas flores o de cacao? Me gusta cómo queda cristalino pero un sabor bien marcado Cuando acabe el triple seco me animo a ser el de este video
Se añeja, toma sabor amaderado y fuerte. También se oscurece. Se pueden obtener resultados muy interesantes. En Francia añejan licores de mandarina en barriles. Eso sí, si el licor tiene leche no se podría.
@@krakatoba2281 La verdad yo nunca lo he hecho, sería bueno hacer la prueba, pero nunca lograrás sacarle ese olor a la barrica. Para pruebas es mejor colocar astillas de roble en un frasco de vidrio.
Hola buenas tardes, consulta, en este video dice que baja el grado de alcohol si esta fresca la fruta, al querer hacer licor y no tenes desidratador, Sería bueno macerar a mayor graduación 45° o 50°, para que el resultado sea de 40 al terminar la maceracion y después diluir?? Muchísimas gracias
![[Step by Step] How to Make Homemade Amarula - Amarula Recipe to Sell](http://i.ytimg.com/vi/MYUjMZdaDUU/mqdefault.jpg)
Tus videos son excelente, realmente me parece increible tu canal, si bien estas comenzando la calidad de cada uno de estos es un sueño. Muchas gracias por semejante trabajo bien hecho.
Gracias
Ojala pueda conseguir esa fruta aca en Argentina! Saludos y gracias por compartir 👍
Con mucho gusto.
Hola, cómo estás...que buen video...Quisiera saber si podría realizar esta misma bebida pero con Sacha Inchi " Maní Inca".?
Saludos. Vamos a investigar.
Hola saludos desde Venezuela lo felicito por su canal y sus maravillosas explicaciones. me gustaría saber como se pasteurizan este tipo de licores que llevan leche sin que pierdan el alcohol. Gracias y excelente dia
Es un poco complicado y peligroso. La botella bien cerrada se sumerje en agua a 60 grados celcius durante una hora.
En mi pais Colombia le decimos Carambolo, casi igual que en tu pais.
Hola¡¡... si lo hago con maracuya..también debo deshifrstarlo???
Sino tengo el aparato..puedo hacerlo en horno a baja temperatura????
GRACIAS¡¡👍🍷
Saludos.
1. Se puede hacer con maracuyá.
2. Se puede hacer sin deshidratar. Pero se debe utilizar un aguardiente de 40% como mínimo.
3. Se puede deshidratar en un horno. Con la temperatura más baja y con la puerta abierta, vigilando que no se queme.
GRACIAS¡¡¡¡..muy amable¡¡😉
Gracias¡¡¡¡.. muy amable¡¡¡😉
muy buen trabajo, lastima que en mi pais es dificil conseguir esa fruta, al menos en precio. Saludos desde argentina
Saludos. Puede utilizar maracuyá o naranjilla, incluso cerezas amarillas
Se ve bueno, le dejo mi like, hace poco intente el triple seco pero con limón y parece que tendrá buen sabor, mi duda es, se puede hacer un triple seco con otras cosas? Por ejemplo menta o algunas flores o de cacao? Me gusta cómo queda cristalino pero un sabor bien marcado
Cuando acabe el triple seco me animo a ser el de este video
Yo he experimentado con menta anís enebro ajenjo y los resultados son muy satisfactorios para mí.
Cuanto tiempo y a que temperatura se tiene que deshidratar. !Gracias, muy buen video!
40 C. Durante 3 horas. Aproximadamente
Buen video profe una duda que pasa si pongo a reposar en barrica un licor?
Se añeja, toma sabor amaderado y fuerte. También se oscurece. Se pueden obtener resultados muy interesantes. En Francia añejan licores de mandarina en barriles. Eso sí, si el licor tiene leche no se podría.
@@wagnerramirezlicoreroartes7435 un licor de cafe o de hierbas?
@@krakatoba2281 La verdad yo nunca lo he hecho, sería bueno hacer la prueba, pero nunca lograrás sacarle ese olor a la barrica. Para pruebas es mejor colocar astillas de roble en un frasco de vidrio.
Profe haber si ve su mesenger en facebook le hable en mesenger
Hola buenas tardes, consulta, en este video dice que baja el grado de alcohol si esta fresca la fruta, al querer hacer licor y no tenes desidratador,
Sería bueno macerar a mayor graduación 45° o 50°, para que el resultado sea de 40 al terminar la maceracion y después diluir??
Muchísimas gracias
Saludos, así como lo planteas está bien.
Tienes que ser específico de quienes no pueden consumir está bebida, me refiero a las personas con insuficiencia renal