Құйрық майды дәмді пісіріп үйренеміз. Копчёный бараний курдюк
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- •Құйрық май-500 гр
•Ащы бұрыш(специи) -1 шәй қасық
•Қызыл бұрыш-1 шәй қасық
•Қара бұрыш -1 шәй қасық
•Сарымсақ-1 бас
Жасалу ұзақтығы:40-45 минут
Instagram: klarita_mambetova
www.instagram....
Мен бұны басқаша жасаймын. Құйрық майды жібітіп. Жіңішкелеу етіп турап, чеснок, Тұз, қара бұрыш, жақсылап аямай жағып бетін жауып қоямыз. 3,4 кунге қоңыр салқын жерге, ет тұздаған секілді. Сосын коптилкаға қайын ағашымен коптит етеміз, дым қиындығы жоқ, 30-40 минуттай коптит етуге болады, содан сон жылы күінде паприка ( ұнтағы) мен горький перец екеуін араластырып кисточкамен құйрық майларға жағып шығамыз. Егер мен жасағанды жеп көрсеңіз менен қайта сұрайтынынызға гарантия берем!
Кайын агашына калай копить етем дейсиз?
@@user-uu9ge8ct1z қайын ағашын самаурынға жарғандай ұсақтап жарамыз, сосын бізде мысалы коптит ететін кішірек ыдыс бар соған астына салып ыстық отқа қоямыз, сол ағаштан түтінге құйрықты ілеміз, 20-30 минутқа.
бізде каптилка жоқ
Қарағайдың қабығына да ыстауға болады, дәмді болады
Жасап журмин осы рецепт бойынша. Жолдасым жаксы кореди. Битип калса Ози алып келеді куйрыкты, тагыда жасап кой деп😄
Куиеиниз красавчик екен
Кушти .кыскада.нуска.рахмет.осылай истейм
Супер рахмет
Керемет
Раһмет айналайын, Клара қызым .Бақыт берсын АЛЛАҺым
Керемеет, рахмет!
Осындайды менің жолдасым ұнатады, енді өзім жасамасам😅
Дәмдеуіште 5 - 10 күн тұрса сонда ғана дәмі өте тамаша болады
Жіңішке бөліктер жуан екен😄.
-Ащы бұрыш және қызыл бұрыш.
Ащы бұрыш дегеніңіз қара бұрыш па?
👏👏👏
Кто ещё делал, напишите..
Коптить етпединизбе?
Алтын қыз
Клара рақмет саған
Ьес Дуз ханы?
Клара сізге рахмет , сураиндегенім жарты сағат аз болмаима қаинатқаңыз көбірек қаинатса болама екен , тұз туралы аитпадыңыз , тұз қанша салу керек .
Сәлеметсіз бе, рахмет! Негізі жарты сағат аз болмайды, бірақ қаласаңыз кем дегенде 40 минуттан асырмаңыз, езіліп кетеді, быжырап. Тұзды майдың көлемімен көз мөлшерімен тамаққа қосқандай сала бересіз!
тамаққа қосқандай дегенің өтірік құйрықмайға тұзды аямай салып көму керек өйткені құйрық май керегін алады ащы болып кетпейді және жегенде дәмді болады мына жасағаның әшейін преправамен алдау тұзға піспегесін ол дәмді болмайды және бес күн бір апта қою керек сосын бары дәмдеуішке араластырып және бір екі күн қойсаң сонда нағыз құйрық май болады.мынауың лайк үшін көзбояушылық.
ترجمه فارسی لطفآ
Тұз қосылмай ма не
Байқасаңыз видеороликте тұз салынды
Ө.
Копченый емес . Бұл вареный
туз коспайсыз ба
.
Қатын болса осында болу керек шебер
Аиналаиын карындас куирык пысыргенын дурыс ракмет ал курдюк деген не орыстын саласын онда салдюк деп аитаиык
сарымсақ деп отырғаның чиснок пе
Ия жууанын братишкасы😁
Кешіріңіз копченый деп жазыпсыз. .Коптить етілмеді
Коптить деген не
Ө.
Соли очень мало,на три куска сало 50гр соли Наверное вкус сало ,Вода водой!