Девченки, у вас прям старая русская кухня. Здорово! Обязательно запишу рецепт. Я хоть и живу в деревне, но у нас не продают ржаную муку,надо ехать в район. Да, в какой сторонушке живете?
Галина, сама на солнышке зарумянилась . я тоже огород люблю. Мне 67 лет, как успею, так и хорошо. Добра тебе и крепкого здоровья. Потихонечку. Успеем. Надя я. Тамбов.
Накваска. На квас. Закваска на хлеб. Дрожжи, сахар и ржаная или пшеничная мука. Водичка теплая, забродит, помешаем, забродит, помешаем. Затем варим , в кастрюлю, ведро наливаем и кипятим воду. Закипело, добавляем муку ржаную. Кисель, клейстер. Остужаем. Разливаем по банкам. Добавляем закваску. Часа через 4-5 квас молодой готов. С каждым днем кислее, пузыристее. Доливаем водой. Потом варим снова, закваска уже в банках. Добавить можно свеклу, редьку и хрен.
Девушки супер👍. Галина❤ молодец
Спасибо
Привет сестренки!!! Галина такая молодец,без комплексов, рецепты супер!!! Здоровья вам дорогие!!! Продвижения каналу!!!❤❤❤
Люба мы все без комплексов, а если 100 грамм так разойдемся не на шутку 😅. Спасибо
Случайно наткнулась на ваше видео и это просто клад какой-то, старинный рецепт кваса из натуральных продуктов! Подписываюсь сразу на ваш канал. 👍
Сестрёнки вы молодцы!!!!
Спасибо Оля дружище🙂
Галина, 👍👏👏👏👏
Спасибо
Девочки привет спасибо за рецепт
Привет Ира
Молодцы сестренки!Обязательно сделаю квас.
Он очень вкусный
Галина ты класс!!!!
Спасибо
Добрый день квас классный, интересно было посмотреть ваше видео, поставила дружеский лайк и пп, заходите в гости буду рада новым друзьям
Старинное блюдо!
Как здорово объясняете. И кто вопросы наводящие задаёт, вам браво! Очень вовремя и правильно спрашиваете.
Спасибо
Как вас приятно смотреть: Валя и Галя! Рецепты буду ваши пробовать делать.
Спасибо Марина конечно пробуйте
Возьму на заметку спасибо
Какое облегчение, силиконовые коврики, духовки. Главное! Чистая вода.
Спасибо
Приветствую вас! Попробуем приготовить ваш квас...
Обязательно Таня
Моя свекровь сушила свёклу в духовке, а когда квас ставила, то сухарную корку добавляла ржаную. Ох и хмельной был и вкусный!!!
Девченки, у вас прям старая русская кухня. Здорово! Обязательно запишу рецепт. Я хоть и живу в деревне, но у нас не продают ржаную муку,надо ехать в район. Да, в какой сторонушке живете?
Здравствуйте Кемеровской области
Буду делать, обязательно❤❤❤
Давай Ленок😅пробуй
Галина, сама на солнышке зарумянилась . я тоже огород люблю. Мне 67 лет, как успею, так и хорошо. Добра тебе и крепкого здоровья. Потихонечку. Успеем. Надя я. Тамбов.
Спасибо вам
❤❤❤
Спасибо за рецепт! Попробую ещё добавить изюм.
Конечно с рецептом можно играть
Спасибо вам сёстра за этот рецепт свекольного кваса из ржаной муки👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋💐💐💐
Спасибо
Расскажите как вы делали закваску на дрожжах?
Накваска. На квас. Закваска на хлеб. Дрожжи, сахар и ржаная или пшеничная мука. Водичка теплая, забродит, помешаем, забродит, помешаем. Затем варим , в кастрюлю, ведро наливаем и кипятим воду. Закипело, добавляем муку ржаную. Кисель, клейстер. Остужаем. Разливаем по банкам. Добавляем закваску. Часа через 4-5 квас молодой готов. С каждым днем кислее, пузыристее. Доливаем водой. Потом варим снова, закваска уже в банках. Добавить можно свеклу, редьку и хрен.
Спасибо за рецепт
Сахар не для сладости, а для брожения. Больше сахара, кислее будет. Сахар в квасе в молочную кислоту обращается. Соли немного надо, мука соли просит.
Я видео поделилась с друзья и из Германии и России завьялово, ждите новых подписчиков❤😂
Спасибо за рецепт только вы не сказали сколько времени пекли лепешки.
Чтобы высохои
Квас нужно накрыть для брожения?
Да
Сколько лепешки нужно выпекать?
Посматривая пока высохнут
Опьянения можно и от ведра воды😂