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O Segredo Para Cozinhar Mandioca Macaxeira Aipim e Ficar Desmanchando | Delícias da Eleni

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  • Опубліковано 6 січ 2022
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    O segredo para cozinhar sua macaxeira, aipim, mandioca e ficar desmanchando!
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КОМЕНТАРІ • 403

  • @trsfigueira
    @trsfigueira 2 роки тому +127

    Dona Eleni, espetacular a dica. Fiz hoje e ficou desmanchando!

  • @eduardoazevedo6119
    @eduardoazevedo6119 8 місяців тому +36

    Ela fica bem macia porque congelou antes de cozinhar. Dá pra ver que depois da primeira fervura ela já estava toda rachadinha e pronta pra comer 😊

  • @fatimaa57946
    @fatimaa57946 8 місяців тому +6

    Ótima dica Eleni!!! Realmente fica ótimo! Sempre sofria pra cozinhar e na panela de pressão e não ficava bom!!! Obrigada, sucesso pra vc e seu canal!!! Suas delícias são de encher os olhos 👏👏👏🥰

  • @eloisahelena7330
    @eloisahelena7330 Рік тому +11

    Eleni, Muito obrigada pela dica.
    A mandioca fica deliciosa e
    macia
    Vc é muito especial.
    Que Deus te abençoe sempre ❤

  • @carolevangel3349
    @carolevangel3349 Рік тому +11

    Ótima dica, deu muito certo! Obrigado ❤

  • @rodrigobarros3841
    @rodrigobarros3841 Рік тому +18

    Muito Obrigado pela receita, tava procurando uma que nao precisa-se de panela de pressão!! nem todo heroi usa capa

  • @cleoandrade5830
    @cleoandrade5830 День тому

    Gostei. Comprei hoje e vou fazer. Pesquisei e achei você. Excelente dica e o seu diferencial sem blá blá blá objetiva. Parabéns e sucesso sempre 🌹👏

  • @osmirasouza5036
    @osmirasouza5036 Рік тому +5

    Nossa amei a sua dica, obrigada!

  • @sousa2312
    @sousa2312 11 місяців тому +2

    Parabéns pela dica Doma Elenir.

  • @rogerferreira3155
    @rogerferreira3155 Рік тому +9

    Fiz dessa forma e deu super certo.

  • @sonianascimento3642
    @sonianascimento3642 9 місяців тому +103

    Cozinho sem pressão sem trocar água e cozinha muito bem se não cozinhar é problema da mandioca.

    • @mariteixe
      @mariteixe 9 місяців тому +10

      Kkkkkkkkkkk… tb penso assim

    • @brasilgigante1319
      @brasilgigante1319 9 місяців тому +15

      É vdd, cozinhei hoje por 3 vezes na pressão, e ainda ficou um pouco dura, não desmancha nem que raio o parta, é problema da mandioca, alguém peidou na hora de colher. 😂😂

    • @helisangelasantosmelim464
      @helisangelasantosmelim464 8 місяців тому +5

      Por aqui está tão complicado,as mandioca não cozinham😢

    • @joaofarias2768
      @joaofarias2768 8 місяців тому +3

      ​@@brasilgigante1319Uma boa marreta e talhadeira resolve o problema dessa tua mandioca, amigo... 😂😂😂

    • @marciojose5876
      @marciojose5876 8 місяців тому +3

      kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk@@brasilgigante1319

  • @jessicamartinho4963
    @jessicamartinho4963 Рік тому +101

    Eu fiz 10min na pressão, depois abri, dispensei a água e coloquei água fria da torneira e deixei cozinhar mais uns minutos sem pressão, ficou desmanchando 😋

  • @saleterocha7331
    @saleterocha7331 9 місяців тому

    Valeu a dica!! Deus te abençoe!!

  • @JS.O.-vm4jt
    @JS.O.-vm4jt Місяць тому

    Agora eu aprendo a cozinhar macaxeira Dona Eleni e muito obrigada por seu conhecimento ❤

  • @adaltonmaia6645
    @adaltonmaia6645 5 місяців тому

    Obrigado pela dica! Dei o like e me inscrevi. Valeu d + mesmo!

  • @amandarocha2554
    @amandarocha2554 Рік тому +13

    Virei fã, simples,chic sem frescura e muito bem explicadinha ........

  • @josebarreto4164
    @josebarreto4164 Рік тому +1

    Valeu a dica muito obrigado

  • @klapauciusdede
    @klapauciusdede 3 місяці тому

    Muito obrigado! Nunca havia cozinhado uma mandioca e de primeira ficou perfeita! Do jeito que eu gosto, derretendo. 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @fatimaribeiro8761
    @fatimaribeiro8761 9 місяців тому

    Adorei a dica da água quente obrigado

  • @FabioElPadrino
    @FabioElPadrino 2 роки тому +24

    Oi Elení, muito linda ficou a mandioca. Dese jeito ai aqui no Paraguay nos amasamos ela dai so colocar un fio de aceite, sal e pimenta. Pure de mandioca pra acompañar com carne asada. Fica otima oma delicia. Bendiciones para usted

  • @susanaterra65
    @susanaterra65 7 місяців тому

    Adorei a idéia, vou fazer hoje.

  • @esteroliveira8580
    @esteroliveira8580 2 роки тому +2

    Eu amoooo...suas receitas...q diversificadas são...qdo vou receber visitas ..o cardápio é o seu ...procuro no seu canal...vc tá me salvando ...só preciso te agradecer...e.le fala...trás as receitas são de sua criação?...pq são maravilhosas Eleni...eu amo demais...curto muito 💞😍😍😍😍

    • @DelíciasdaEleni
      @DelíciasdaEleni  2 роки тому

      Oi Ester! Algumas são de família, amigos, vejo algumas na internet, livros etc. Beijos!

  • @eloisahelena7330
    @eloisahelena7330 Рік тому +5

    Vc é top.
    Já cozinhei mandioca e ficou macia e deliciosa.
    Muito obrigada pela dica Eleni

  • @heloisafigueiredo7354
    @heloisafigueiredo7354 9 місяців тому

    Dica de ouro.Valeu.

  • @duda9447
    @duda9447 2 роки тому +13

    Obrigada pela dica, Eleni! Suas receitas sempre ficam maravilhosas ❤❤

    • @DelíciasdaEleni
      @DelíciasdaEleni  2 роки тому +1

      Eu que agradeço sua mensagem, Duda! Fico muito feliz lendo seu comentário! ❤❤❤

  • @dadinhaandrade4279
    @dadinhaandrade4279 2 роки тому +76

    Eu sou do nordeste. Aqui na minha região chamamos de macaxeira. Coloco por cima coentro, Pimenta- do-Reino triturada, e manteiga. Fica uma verdadeira delicia. Sou da Paraíba. 😗😊❤

  • @lucsmaf
    @lucsmaf 3 місяці тому +1

    Eleni você é braba demais. Essa dica é excelente, acabei de fazer e ficou desmanchando mesmo!!!!

  • @isabelclaus1923
    @isabelclaus1923 9 місяців тому

    Obrigado que Deus te abençoe

  • @ALINECMV
    @ALINECMV Рік тому +8

    muito top sua dica, acabei de fazer assim e ficou derretendo!! obrigada!!!😍😍

  • @user-mn1rb5hd3m
    @user-mn1rb5hd3m Рік тому +6

    Excelente, fácil e resolve!!!🎉🎉🎉

  • @CarolFaveroD
    @CarolFaveroD Рік тому

    Perfeito!

  • @anamariamonica
    @anamariamonica 2 роки тому +4

    Obrigada pelas dicas!Você é Maravilhosa 😍

    • @DelíciasdaEleni
      @DelíciasdaEleni  2 роки тому +1

      Eu que agradeço sua mensagem, Ana Maria! 😍😍

  • @user-kl7mp2wk5r
    @user-kl7mp2wk5r 8 місяців тому

    Amo sua culinária ❤

  • @claudiamoraes1181
    @claudiamoraes1181 Рік тому

    Obrigada!!

  • @vagnerlopes4607
    @vagnerlopes4607 2 роки тому +6

    Adorei essa dica. Vou adotar!

  • @carinerezende6183
    @carinerezende6183 Рік тому +8

    Deu água na boca, tô fazendo a minha. Muito obrigada. ❤️

  • @mariaalaideeleoterio615
    @mariaalaideeleoterio615 6 місяців тому

    Oi eu adorei gosto muito de mandioca frita

  • @elizabethmarins8607
    @elizabethmarins8607 7 місяців тому

    Valeu abençoanda!❤

  • @JulioCesar-zz2pz
    @JulioCesar-zz2pz Рік тому

    muito bommmmmm

  • @cylenefreitas7638
    @cylenefreitas7638 17 днів тому

    Vou já fazer....

  • @Matheus-ii4wu
    @Matheus-ii4wu 5 місяців тому

    Daora dona Eleni

  • @reginaceli862
    @reginaceli862 Рік тому +7

    Amei essa dica Eleni super valiosa e as donas de casa agradece ❤️😘

    • @jucineimorais3736
      @jucineimorais3736 Рік тому +2

      E os donos tbm.. hahahha.. Até pq minha esposa adora quando eu faço o rango dela.. e sempre gosto de fazer diferente do habitual aqui em casa.. Abraços e desculpa a invasão.. hahah..

  • @mariatrevizan6693
    @mariatrevizan6693 2 роки тому +1

    Obrigada pela dica Eleni

  • @eduardoramos4231
    @eduardoramos4231 8 місяців тому

    Gostei. Vo fazer

  • @marliferreira5848
    @marliferreira5848 5 місяців тому

    muito bom

  • @TelmaEliana
    @TelmaEliana 29 днів тому

    😊😊😊😊que bençao❤❤❤❤❤❤

  • @JulioCesar-zz2pz
    @JulioCesar-zz2pz Рік тому

    perfeitooooo

  • @victordw4060
    @victordw4060 2 роки тому +28

    Mandioca frita é uma das coisas que eu mais gosto😋

    • @DelíciasdaEleni
      @DelíciasdaEleni  2 роки тому +2

      É bom demais, Victor!

    • @mariguerra4252
      @mariguerra4252 Рік тому +3

      Segredinho, cozinha o aipim, congela. Tira do freezer e coloca direto no óleo quente. Fica sequinho

    • @cleisseguimaraes7291
      @cleisseguimaraes7291 5 місяців тому

      Gosto dela no forno tb com um pouco de azeite. Bao demaisss

  • @DanielMarques-np9un
    @DanielMarques-np9un 7 місяців тому

    O obrigado pelo vídeo muito útil moro sozinho obrigado

  • @edsoncandido2650
    @edsoncandido2650 Рік тому

    Gostei.❤

  • @downbr1
    @downbr1 2 роки тому +252

    Não joguem água fervendo direto na pia porque pode derreter o cano e depois o problema vai ser grande, sua pia vai entupir e você nem vai imaginar que o cano está todo torto lá embaixo

    • @DelíciasdaEleni
      @DelíciasdaEleni  2 роки тому +49

      Muito obrigada pelo ensinamento

    • @celiaborgespires1069
      @celiaborgespires1069 Рік тому +37

      E como tem gente que ensina para desentupir a gordura do cano? Bicarbonato, vinagre, sabão em pó e àgua fervendo? Já fiz isso várias vezes e desentupiu. Cada um que essina coisas diferentes, qual o certo?

    • @downbr1
      @downbr1 Рік тому +15

      @@celiaborgespires1069 água quente derrete a gordura sim, e sobre derreter o cano... Depende do tanto de água tbm, muita água fervendo tipo mais de 1litro

    • @carlac2459
      @carlac2459 11 місяців тому +51

      Só se teu cano for de baixa qualidade aqui só uso Tigre aguenta qualquer temperatura...ou vc acha que estamos no século XV

    • @AntonioSantos-hv9nz
      @AntonioSantos-hv9nz 10 місяців тому +2

      Kkkk

  • @TuimSllyver07
    @TuimSllyver07 Рік тому +1

    Muito booom. Fiz aqui e deu super certo. Estava procurando uma opção sem panela de pressão. Obrigadooo

  • @tania9380
    @tania9380 2 роки тому +2

    Adorei a dica!

  • @jussaraferreiralourenco7748
    @jussaraferreiralourenco7748 2 роки тому +5

    Adorei a dica Eleni 😋

  • @hallyppyoneto7250
    @hallyppyoneto7250 7 місяців тому

    Obrigado

  • @edisonjesus4130
    @edisonjesus4130 9 місяців тому

    Gostei do vídeo

  • @allansilva7084
    @allansilva7084 28 днів тому

    Arrasou ❤

  • @Andderzero
    @Andderzero 2 роки тому +2

    Adoro seus vídeos ✅✅✅✅

  • @EdgarCosta
    @EdgarCosta Рік тому +3

    Amanhã vou fazer tipo uma sopa, mandioca com filé de frango, e mais uns condimentos. Deixar cozinhar uns 40 minutos. Talvez faça com coxinha da asa.
    E panela de pressão se usa com fogo baixo, o fogo mais baixo do fogão. Fogo alto só até pegar pressão

  • @helderdobal8557
    @helderdobal8557 Рік тому

    É uma delícia macaxeira

  • @urielfelix2596
    @urielfelix2596 Рік тому +1

    Sucesso deu água na boca

  • @mariliapierotti8791
    @mariliapierotti8791 2 роки тому

    Eu amoOoo seu canal,meu bem!sucesso!!!!

    • @DelíciasdaEleni
      @DelíciasdaEleni  2 роки тому

      Obrigada de coração, Marilia! Sucesso para nós!

  • @sandragomes4711
    @sandragomes4711 6 місяців тому +1

    Já estava fiz da desmanchando

  • @joanafilgueira4181
    @joanafilgueira4181 6 місяців тому

    Obrigada pela dica

  • @zairapardo7666
    @zairapardo7666 7 місяців тому +2

    Gosto de cozinhar panela de pressão, coloco ela congelada na água fervente é bem rápido, mas nem sempre cozinha bem ,depende muito o da época ,segundo dizia o meu pai.

  • @user-iv7np8mb6e
    @user-iv7np8mb6e 7 місяців тому +1

    Vou fazer,grata!!

  • @robsongarcia8251
    @robsongarcia8251 8 місяців тому

    Interessante

  • @alissonbp
    @alissonbp Рік тому

    Legal

  • @MatheusAraujo-em2db
    @MatheusAraujo-em2db 9 місяців тому

    QUEEN eu amooooo

  • @mabel6529
    @mabel6529 6 місяців тому +3

    Cozinho sempre na pressão, nunca fiz esse processo, mas sempre cozinham bem. Se desmanchar demais, tbm não é do meu gosto, prefiro macia, mas inteira 🙄🥰😋

  • @desirreleonardo4038
    @desirreleonardo4038 9 місяців тому

    valeu

  • @odetesantana5502
    @odetesantana5502 Рік тому

    Oi dona Elenir.
    Onde posso achar pra comprar esse cortador de
    Massa e esse que a senhora coloca as rodinhas de massa e coloca essa peça por cima, e já sai pronto é rissoles ou pastelzinho

  • @desaribi
    @desaribi 2 роки тому +3

    Mandioca, Aipim ou macacheira cozida é muito bom.

  • @Andderzero
    @Andderzero 2 роки тому +14

    Mandioca fritinha é bom demais sou fã

  • @jorgegallassini6891
    @jorgegallassini6891 10 місяців тому

    Aprendi mais uma da água quente. Na. Pia beleza

  • @reynaldoaj5385
    @reynaldoaj5385 6 місяців тому

    Obrigado pela dica. Agora, só falta eu gostar dessa raiz....

  • @victoriadasilvabatista
    @victoriadasilvabatista Рік тому +8

    Quanto tempo de cozimento na panela?

  • @rosangelamineli5203
    @rosangelamineli5203 9 місяців тому +3

    A mandioca é boa, já estava bem cozida desde a primeira fervura.

  • @luzinetemelo6192
    @luzinetemelo6192 Рік тому

    Que legal eu sempre coloco mais água mais não jogava a água fora...

  • @Andderzero
    @Andderzero 2 роки тому +2

    *BOA TARDE ELENI* ❤❤❤❤

  • @umavozclamanodeserto4758
    @umavozclamanodeserto4758 8 місяців тому

    O cano embaixo da pia foi pro saco😂😅. Obrigado pela ajuda, dicas preciosas

  • @gleisedeavilapaiva2115
    @gleisedeavilapaiva2115 3 місяці тому

    Kkkkkkkkkkkkkk,que sotaque engraçado😂

  • @franciscomeneses6535
    @franciscomeneses6535 9 місяців тому

    Gostei nota 100,00 Cidade de Propriá-se.

  • @nailamelia7951
    @nailamelia7951 2 роки тому

    Amo macachreira hummm ❤

  • @eliseujesus821
    @eliseujesus821 5 місяців тому

    Bom

  • @alinelove3897
    @alinelove3897 2 роки тому +3

    Amo mandioca 😋😋😋😋😋

  • @freitasbertti1638
    @freitasbertti1638 8 місяців тому

    Que mandioca linda 😋

  • @eleniassuncao7150
    @eleniassuncao7150 2 роки тому +3

    Xara....amei a dica do cozimento do aipim.Nao sabia disso.Grata ❤❤❤

    • @DelíciasdaEleni
      @DelíciasdaEleni  2 роки тому +1

      Que bom que o vídeo lhe ajudou, xará! ❤❤❤

  • @cauaseimon3307
    @cauaseimon3307 2 місяці тому

    Pode fazer na pressão?

  • @selmamaria7148
    @selmamaria7148 8 місяців тому +7

    Mandioca cozinha ou não cozinha e é ISSO, sem mais delongas.

  • @angelasampaio4013
    @angelasampaio4013 9 місяців тому

    Mas aqui no RS,sempre fazemos assim 😅

  • @user-qf5df1ve6h
    @user-qf5df1ve6h 9 місяців тому +5

    Coloco na panela de pressão 5 minutos tá pronta

  • @josinelisantos2112
    @josinelisantos2112 2 роки тому +12

    Amei a dica 👍👍😘
    Eu não acerto nunca com mandioca , sempre fica dura e gosto gás atoa .
    Me dá muita raiva ☹️

    • @nanciriul3677
      @nanciriul3677 9 місяців тому

      O problema não está em você e sim na mandioca que é ruim.

  • @vanderleimedeiros9870
    @vanderleimedeiros9870 9 місяців тому +1

    Tem que colocar na preção com um fio de azeite ou óleo, para reter os nutrientes que são descartados com a água 😉

  • @marialuciene4603
    @marialuciene4603 3 місяці тому

    Juazeiro do meu pde Cícero, todo prato tem mndiioca, é legal.

  • @lucialolla565
    @lucialolla565 6 місяців тому

    Se o cano da pia for inox não têm problema, material plástico .jamais! Obrigada pela dica da macaxera

  • @inal8838
    @inal8838 8 місяців тому +6

    Uma ótima dica pra gastar gás e atrasar o processo...inclusive já tava mole quando trocou a agua 🤣🤣

  • @jubileuhyebdjke8688
    @jubileuhyebdjke8688 2 роки тому

    Luide me trouxe para esse canal maravilhoso que é o da dona Eleni
    Quem mais veio pelo luideverso?

    • @DelíciasdaEleni
      @DelíciasdaEleni  2 роки тому

      Oi Jubileu! Amei o vídeo dele! Muita gente comentou que veio por ele! Muito obrigada pelo carinho!

  • @marisadasilva4168
    @marisadasilva4168 6 місяців тому

    Bom pra pure

  • @user-lt9rt3kr8b
    @user-lt9rt3kr8b 6 місяців тому +1

    Wow 😮😮😮🎉🎉🎉❤