Lakse Chowder "Perfekt til både forret eller hovedret" KUN (15min)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 48

  • @JimmyLarsen33
    @JimmyLarsen33 6 місяців тому +8

    Hej @Rene - da jeg ser videoen idag går det op for mig at det skinner igennem at du er helt vildt glad for at håndtere maden....at skære løgene....at få rørt i maden....at få skåret brødet.....hælde ud over. Det er på ingen måde tilfældigt det du gør. Hvor er det fedt at se.... - Tak for at vi må se med......

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому +1

      Hey... Mange tak og fedt du kigger med!

  • @chrv2956
    @chrv2956 6 місяців тому +1

    Mere inspiration til sjove retter. Tak. Og endnu mere tak for, at du deler din begejstring for god mad og inspirerer en generation, hvor WOLT og færdigmad har alt for meget plads.

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому

      tak fordi du kigger med :-)

  • @stefffenleth81
    @stefffenleth81 6 місяців тому +3

    YES..!!!!! Endelig noget med fisk.
    Skud ud til dig Rene. det var lige det jeg håbede på.

  • @frederikrnne6663
    @frederikrnne6663 6 місяців тому +1

    Hey chef. Hvordan laver du fermenteret æblemost 🙌🏻🔥

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому +1

      du kan enten tilsætte 2% salt eller du kan lave en laktisk fermentering med kærnemælksvalle...

  • @Falskdk
    @Falskdk 6 місяців тому +1

    Har du haft mulighed for at prøve det olivenolie vi var forbi med? :)

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому

      hey, nej desværre... Jeg skal nok lige høre holdet om hvor de har gjort af den!

  • @pki0755
    @pki0755 6 місяців тому +2

    Nøøj det ser godt ud 🎉
    Og nu ! ....... René Mammen's måltidskasser ❤

  • @Marius_skovvbo
    @Marius_skovvbo 6 місяців тому +2

    By-far den sjoveste restaurant ejer jeg har arbejdet med🤗✌️ det var nogle gode 2 uger, anbefales højt at gå i praktik ved substans hvis nogen gerne ville vide det😊

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому

      Tak chef! Hils familien!

  • @hjonash1
    @hjonash1 6 місяців тому +1

    Altid god inspiration! Men noget helt andet, hvor kaffekoppen fra 😂?

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому

      de er fra OA OAK Sarah på bornholm!

  • @familyfeldborg2171
    @familyfeldborg2171 6 місяців тому +1

    Hej Rene... du siger i videoen at du holder af caprinha....Det er jo vores national drik.... må jeg tillade og anbefale den Cachaça der hedder 501... den er her ok billig.... kan du ikke skaffe den , vil jeg gerne levere en flaske ved næste besøg i Dk... skriv pv hvis interesse

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому

      hehe, hvem gør ikke det :-) Lyder rart, skal til spanien snart, så skal jeg da helt sikkert prøve det!

    • @familyfeldborg2171
      @familyfeldborg2171 6 місяців тому +1

      @@ReneMammen er Spanien ikke sangria..?,, Brasiliens national drink er caprinha...

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому

      @@familyfeldborg2171 ja tak!!!!

  • @clausbroch9270
    @clausbroch9270 6 місяців тому +1

    Det ser super lækkert ud

  • @majbritthansen4543
    @majbritthansen4543 6 місяців тому +1

    Jeg er kæmpe fan kunne være en kæmpe oplevelse hvis du vil give et skud ud til Emil i High om cars eller denne kanal. Du gør det så godt🍔

  • @kewinpedersenolesen7975
    @kewinpedersenolesen7975 6 місяців тому +1

    Det ser rigtig lækkert ud

  • @Jonasbagger
    @Jonasbagger 6 місяців тому +1

    Hvis folk selv vil købe den oile, så er det Ekstra jomfru olivenolie - Verde Puro - Picual Variety

  • @nicksanderTV
    @nicksanderTV 6 місяців тому +1

    SKAL VI SNART HAVE EN COWBOY TOAST ?? Ala Fandango

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому

      måske... det er sku læks!

  • @kennethpeters3137
    @kennethpeters3137 6 місяців тому +1

    Er det opdrætslaks du bruger?

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому +1

      det er vildlaks fra island :-)

  • @michaelvestergaard858
    @michaelvestergaard858 6 місяців тому +1

    sgu sjældent jeg er så godt underholdt af tv køkken ❤
    men for sævan.. du må gerne lige holde fast i Århus/Randers dialekten, og ikke smutte til sjælland halvvejs ;.-)

  • @bjarnelund5051
    @bjarnelund5051 6 місяців тому +1

    Hey Rene prøv HORL til dine knive
    Det kan ALLE finde ud af 😁

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому

      det vil jeg tjekke ud!

  • @Blackserg
    @Blackserg 6 місяців тому +2

    Har du været i nærheden af nogle sjællændere op til dette blev filmet? Fy for en skefuld! 😂

    • @DHPN89
      @DHPN89 6 місяців тому +1

      Tænkte det samme, også i videoen fra Norge skinner det igennem xD

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому +2

      jeg er lidt et blandingprodukt på dialekten... så den springer frem og tilbage :-) fedt du ser med!

  • @Skinnypuff
    @Skinnypuff 6 місяців тому +1

    Jeg er så vild med at du er så sindsyg til at lave mad og så er du så pisse underholdende oveni hatten, dog lidt slattent med sådan nogle sløve knive.. Du må sgu lige have Porsche sablen hjemme fra med i bæltet!
    Jeg er simpelthen nød til at skal spare sammen til en tur på substans!

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому +2

      hehe, tak! Ja de trænger til en sliber! Kig evt på frokost på sub, det er lidt nemmere at spare op til :-)

    • @Skinnypuff
      @Skinnypuff 6 місяців тому +1

      @@ReneMammen Jeg har pengene, snyder nok egenlig bare mig selv for en god oplevelse. Jeg prøver sgu en frokost.

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  6 місяців тому +1

      @@Skinnypuff Ja sku, man kan altid tjene nogle flere penge :-)