Cream puffs:Choux au Craquelin|HidaMari Cooking

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 тра 2019
  • ▷Ingredients(4 cream puffs):
    ■Whip custard cream
    250g milk
    1/2 vanilla beans
    3 egg yolks
    40g sugar
    18g cake flour
    100ml heavy cream
    10g sugar
    ■Cream puffs
    1 puff pastry
    60ml milk
    50ml water
    1g salt
    15g unsalted butter
    50g cake flour
    2 eggs(room temperature)
    If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
    / @hidamaricooking
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 857

  • @user-qu1lb2ss3k
    @user-qu1lb2ss3k 5 років тому +203

    シュークリームとパイだと、、!!
    最強に決まってる!!

  • @cherrykamino
    @cherrykamino 5 років тому +393

    It's always satisfying for me when it's the mixing of egg yolks and sugar lol

  • @crust_nugget1206
    @crust_nugget1206 4 роки тому +369

    Can we just talk about how cute the egg holder is?

    • @o3oyh552
      @o3oyh552 4 роки тому +24

      Can we just talk about how cute everything is?

    • @Lianel402
      @Lianel402 4 роки тому +10

      Every kitchen needs an egg holder like that 😁🐔

    • @FitraHomestead
      @FitraHomestead 4 роки тому +4

      Sure where do u want to start?

    • @What-fv1yl
      @What-fv1yl 4 роки тому +2

      No we cannot

    • @elsa8717
      @elsa8717 4 роки тому +2

      So cute 🐓

  • @YU-df2rl
    @YU-df2rl 5 років тому +20

    半分に切ったシューを開く時のワクワク感…✨

  • @user-mp9ly3ke2v
    @user-mp9ly3ke2v 5 років тому +150

    卵入れるにわとりのやつすんごい可愛い♥

    • @luciagiannone1211
      @luciagiannone1211 2 роки тому

      Eccezionale 😀bravissima 👏👍🥰li proverò 👋😀

  • @lilyyoung1904
    @lilyyoung1904 5 років тому +2

    料理音が最高に心地よい💓

  • @writer422
    @writer422 4 роки тому +226

    I enjoy all the sounds of cooking... Thank you for not playing loud music.

    • @tulip-xl9ug
      @tulip-xl9ug 4 роки тому +6

      SHARON'S SPIRITUAL SPACE I agree. I really do not miss the usual whiny, shrieking life stories either. I just love the serenity I feel watching HidaMari. X

  • @dayanaaurora8341
    @dayanaaurora8341 4 роки тому +118

    Your kitchen’s wall must be soundproof? As i was too focus on the cooking’s sound without any outside noise. Its so satisfying yet relaxing. I love it so much ❤️😘

  • @user-lf6bx7qk5q
    @user-lf6bx7qk5q 5 років тому +16

    クリームぎっしり!!サイコー!!!です!

  • @yusukeousaka9288
    @yusukeousaka9288 3 роки тому +5

    作りました!
    シュークリームを初めてこの
    レシピ動画の手順で作ったのですが、私がやってもちゃんと膨らみました!
    そしてなんと言ってもカスタードが絶品でした!!

  • @allensgrowthchannel4614
    @allensgrowthchannel4614 4 роки тому +1

    クリームがびっしり詰まってて最高です!

  • @Love-bw1tn
    @Love-bw1tn 5 років тому +13

    コンロの小鍋用のやつ、いつ見ても良いなと思う。

  • @oliviafunnell1
    @oliviafunnell1 4 роки тому +549

    i literally fell asleep to this then was abruptly woken up by “LET’S PLAY SHADOW LEGENDS”

    • @jayjaywarrior1207
      @jayjaywarrior1207 4 роки тому +14

      Try skipping to the end of the video first thing, and hitting the replay button when it finished. I don't think there are ads when it's replayed.

    • @419chris419
      @419chris419 4 роки тому +3

      ​@@jayjaywarrior1207 2020 and not using adblock what in the world

    • @TeamClutch21
      @TeamClutch21 4 роки тому +7

      419chris419 pretty difficult using adblocker on a iPhone, possible but difficult

    • @juneclark4267
      @juneclark4267 4 роки тому +1

      You obviously have no taste in fine art of cooking.

    • @tyunaevis
      @tyunaevis 4 роки тому +1

      @@jayjaywarrior1207 yesss i got the sem advice tooooo

  • @As2traea
    @As2traea 4 роки тому

    こういうの見ると普段何気に買って食べてた手作りスイーツってこんな手間かけて作られてたんだなぁって、有り難みが増します。

  • @user-kj2yu8rv9v
    @user-kj2yu8rv9v 5 років тому

    パティシエをしている者です!いつも見させて頂いております😌いつも仕事が丁寧かつ綺麗でパリパリの音などすごくいい動画だなと思っております😌✨

  • @user-gi9wh3gp5r
    @user-gi9wh3gp5r 4 роки тому +2

    作業が本当に丁寧できれいで。画像でもとても美味しい味が感じられます。

  • @ke-kotate1488
    @ke-kotate1488 4 роки тому +3

    今日、作りました。想像を遥かに越えた大きさになってびっくりしました。
    でも上手く出来たので満足です。
    ありがとうございます‼️

  • @michaelajill1747
    @michaelajill1747 4 роки тому +6

    It’s satisfying how you clean the sides of the bowl after mixing the ingredients ❤️

  • @user-ud6bj5io2z
    @user-ud6bj5io2z 4 роки тому

    いつ見ても美味しそう。

  • @papipu-PePe
    @papipu-PePe 4 роки тому +5

    ニワトリの卵入れむっちゃ可愛い!!!!
    冷蔵庫かさばるが、、欲しい😍

  • @user-ql1jo3uy1y
    @user-ql1jo3uy1y 5 років тому +3

    絶対美味しいやつですね

  • @user-pd9jx3ni6l
    @user-pd9jx3ni6l 5 років тому +2

    クリームたっぷり‼️
    たまりません。
    食べたいです。

  • @user-pu8kb8gq6h
    @user-pu8kb8gq6h 5 років тому +1

    母の日に作ります!!
    美味しそう、🤤🤤

  • @user-hq6hz8cc3r
    @user-hq6hz8cc3r 5 років тому +3

    シュークリームが美味しそうで食べたいのは当たり前なんですが🥰卵置き場みたいのがかわいいー!

  • @user-th6ob4vr6f
    @user-th6ob4vr6f 5 років тому +11

    いい音とパリパリのシュークリーム最高です!

  • @olympiaali1375
    @olympiaali1375 5 років тому +10

    Your such a talented chef!! Your recipes have never failed me!! ♥️♥️

  • @freeze4890
    @freeze4890 4 роки тому +1

    サクサクで美味しそうです。

  • @takahiro7019
    @takahiro7019 2 роки тому +1

    ほんと毎回お店みたい

  • @TenMinuteDrumSolo
    @TenMinuteDrumSolo 4 роки тому +31

    The most beautiful cooking video I've ever seen - so peaceful, so enchanting...and just so beautiful. Uncluttered and unadorned by needless chatter or music, simply the motions and sounds of cooking. And in addition, a finished product that looks so good it makes me want to dive into my monitor and take a bite.

  • @danielabassano8565
    @danielabassano8565 4 роки тому +1

    I love hidamari and all the love she puts in all gestures and details...and the care and high level of cooking skills♥️♥️♥️♥️

  • @lamcb.9476
    @lamcb.9476 4 роки тому +20

    i was legit confused when it started out with rolling puff pastry and then continuing to make choux pastry, but now that I combine those two textures with a rich vanilla cream in my mind it sounds just as amazing as it looks

  • @user-rl2kh1ii3k
    @user-rl2kh1ii3k 2 роки тому

    とても上手く出来ました!!
    今まで何回か作ったんですけどなかなか膨らまなくて💦初めて膨らんで成功したのでほんと感謝です🙂家族にも大好評でした!

  • @shshuo5774
    @shshuo5774 5 років тому +3

    頑張って作ってみます💖

  • @kirsty8566
    @kirsty8566 4 роки тому +1

    I love how you just quiet down the whisker noise, many videos just let the noise annoy you. This really helps me sleep, thank you. Let’s just speak about how she used her time just to help all of us sleep.

  • @yuyu-cd8pg
    @yuyu-cd8pg 4 роки тому

    音がァァァァめっちゃァァァァァ好きだァァァァァァァァァ!

  • @user-hn2qw1vu1r
    @user-hn2qw1vu1r 4 роки тому

    えー!こんなきれいに膨らむんですね😳💞

  • @noname-dk7ri
    @noname-dk7ri 5 років тому

    絶対うまい

  • @Kattocook
    @Kattocook 3 роки тому

    作ってみたいです!レシピありがとう!

  • @user-mg5bv8vr8b
    @user-mg5bv8vr8b 5 років тому +2

    卵ホルダー可愛い……にわとりさん🐣🐥🐤🐔💓💓💓

  • @spalonyzasilacz
    @spalonyzasilacz 5 років тому +15

    WOW! That is something new for me - a combination of those 2 types of pastry.

  • @stitchyourlife956
    @stitchyourlife956 4 роки тому +10

    The best ever cream puffs... they are literally looking like heaven... awesome job girl 😍😍😍

  • @117overcast
    @117overcast 4 роки тому +626

    Video: *quiet peaceful mushing and mixing sounds*
    Me: *slowly getting into the video*
    Ad: LET'S PLAY RAID SHADOW LEGENDS!!!
    Me: 😡😡😡

    • @doggie7602
      @doggie7602 4 роки тому +10

      Yea, you can't watch youtube content on iphone/ipads anymore. Viewer experience is always better with the use of adblock.

    • @monilparikh5171
      @monilparikh5171 4 роки тому

      dumbo, adblock + desktop/laptop

    • @user-to7xe9of8c
      @user-to7xe9of8c 4 роки тому +10

      何をそんなに怒ってるのか気になる🤔🤔

    • @meiharris1
      @meiharris1 4 роки тому

      Do

    • @user-ug5yl2ou1y
      @user-ug5yl2ou1y 4 роки тому +10

      いちごみるく 義勇&錆兎&伊之助
      なんとなくしか分かりませんでしたが、コメ主さんがゆっくりこの動画を見ていたらレイドシャドウレジェンドというゲームの広告が出てきて怒ったという内容みたいです(´・ω・`)
      可愛いですねw

  • @Luna-pw1cd
    @Luna-pw1cd 5 років тому

    シュークリームはいつも美味しいですね😍

  • @genbaacat2023
    @genbaacat2023 3 роки тому

    うわああああ
    これ絶対美味しいやつウウウウ
    カスタード生クリームシュー大好き!!

  • @dohasan5053
    @dohasan5053 5 років тому +2

    Oh my God looks sooo beautiful and delicious !! Two of the best pastries ever combined in one 😍😍😍

  • @suzanafukumoto2848
    @suzanafukumoto2848 3 роки тому

    こんにちは、ブラジルからいつも動画を見ながら作っています。やさいのひチャンネルは、一番分かりやすく上手く作れるので、一番のお気に入りです。

  • @MidwestGirl
    @MidwestGirl 5 років тому +1

    That looks absolutely DIVINE!

  • @momo-ki3bf
    @momo-ki3bf 3 роки тому +1

    新鮮でquality の高い卵を使って作るカスタードは格別に美味しいのでしょうね❣️

  • @_mofumofu_
    @_mofumofu_ 3 роки тому +1

    うわぁ、美味しそう!!

  • @murahatena
    @murahatena 5 років тому

    ああ、美味しそうです〜!!

  • @maited268
    @maited268 4 роки тому +1

    Formidable bravo une famille gourmande

  • @rzet8529
    @rzet8529 3 роки тому

    とても美味しいです♥️

  • @hisisters9324
    @hisisters9324 5 років тому +13

    I want all of the kitchen towels😍😍

  • @delmyhernandez1905
    @delmyhernandez1905 3 роки тому

    THANK YOU HAIDAMARI FOR TEACHING SO DELICIOUS PASTRIES 🥰❤🙏

  • @user-xz4fd4pw2w
    @user-xz4fd4pw2w 5 років тому

    いつ見ても美しいかぎり++(ハート)いつ見ても眠くなっちゃう!

  • @saratrenadorubio4512
    @saratrenadorubio4512 3 роки тому +1

    Me ha salido GENIAL 😁 Hidamari. Mil gracias

  • @user-wi8hi9lj7n
    @user-wi8hi9lj7n 3 роки тому +1

    わぁー❤️
    シュークリーム❤️
    チャレンジしてみようかな

  • @misssamawal9859
    @misssamawal9859 4 роки тому +3

    When she spreaded water on the pastry i felt like i'm in a relaxing bath

  • @duckietheduck
    @duckietheduck 5 років тому +2

    i like how everyone in the comments of these vids are from so many different places. looking at delicious food youll never make is a universal language we all understand

  • @talugi335
    @talugi335 4 роки тому +1

    こんぐらいキッチンが広くて綺麗だったらなあ
    てかもう丁寧素敵

  • @h.80
    @h.80 3 роки тому

    こんなキレイに作ってみたい~

  • @maited268
    @maited268 4 роки тому +1

    Bravo merci d une mamie cuisinière française

  • @Mai-hh1tj
    @Mai-hh1tj 2 роки тому

    冷ましたカスタードをボールに移す時に綺麗にペロッと剥がれる所が好き♬
    お店みたいなクリームたっぷりのパイシューが冷凍パイシートで簡単に作れるんですね!
    時間がある時に是非作りたいと思います!

  • @misssamawal9859
    @misssamawal9859 4 роки тому

    Thank you for the asmr and recipe! Lobe you hidamari💜

  • @maya8979
    @maya8979 5 років тому +30

    Can you make carrot cake please?
    Love all your videos, the sounds, the technique, the precision! ❤

  • @audrinaebm
    @audrinaebm Рік тому

    i'm a colombian women and I love your UA-cam chanel. In 2020 I lost my job and I saw UA-cam truffles recipes and I do for christmas and, you don't have idea how many People loves these recipe. Thank u from the other side of the World!

  • @sandraleishman878
    @sandraleishman878 3 роки тому

    Beautiful! Love watching you bake. Very calming

  • @user-pk2ts1mr8t
    @user-pk2ts1mr8t 5 років тому

    彼氏の大好物なので参考にして作らせていただきます😋😋

  • @trangbin1207
    @trangbin1207 4 роки тому +1

    This is such a creative combination omg 😱😱

  • @user-to7xe9of8c
    @user-to7xe9of8c 4 роки тому

    うわあああああ食べたい🤤🤤🤤❤️❤️

  • @sakilala3046
    @sakilala3046 5 років тому +117

    外国の方が、最近増えてきましたね!なんか、嬉しいです😊

  • @thinking9530
    @thinking9530 4 роки тому +1

    Even the hand-mixer is peaceful.

  • @yitinghai8908
    @yitinghai8908 5 років тому

    yummm love that crunchy sound

  • @noyo6829
    @noyo6829 5 років тому +4

    エッグスタンド可愛いすぎます💓そしていつもどおり美味しそう🎵

  • @Zwop1919Wxp1
    @Zwop1919Wxp1 4 роки тому +1

    a must-do love it when you slice it & it crunches its mouth-watering

  • @noemiemery8174
    @noemiemery8174 5 років тому +3

    I dont know why, when i watch you make something, it seem easy and calming.

  • @Winterxming
    @Winterxming 3 роки тому +2

    This is so satisfying, now I want cream puffs 🤤🤤

  • @prita3006
    @prita3006 4 роки тому +6

    Again, i re-cook your recipe Hidamari san! my whole family love it!! thanks to you ♥

  • @kiyokofull2565
    @kiyokofull2565 5 років тому +9

    GWの猟奇的シフトを完墜して、やっと明日休みです💦ひだまりさんのお菓子作るぞー💕と思ってたところにパイシューとは…❤間違いなしに決まってるし💕

  • @maozeidong
    @maozeidong 4 роки тому

    なかなか手間がかかりますね!ご苦労様でした、ありがとう

  • @wanderaff
    @wanderaff 4 роки тому

    This looks delicious. I'm keen to try this!!

  • @Ricsha1
    @Ricsha1 4 роки тому +1

    Definitely looks good enough to eat!!! Thank you for posting!

  • @marymary1910
    @marymary1910 4 роки тому +1

    Wow, this combination with choux and pastry puff must be tried!!! 😍

  • @thefunnygoblin7054
    @thefunnygoblin7054 4 роки тому

    Love the quietness of the kitchen focus is on what’s being done. No voice over or host with a squeaky voice.Can I please have that one plate stove I absolutely love it

  • @nisa261
    @nisa261 5 років тому +1

    Thank you for the recipes and techniques, learn a lot!

  • @aisu505
    @aisu505 5 років тому

    凄すぎる…

  • @VideoRicetta
    @VideoRicetta 5 років тому +1

    Ricetta magnifica! Grazie !

  • @wenyutang34
    @wenyutang34 4 роки тому +1

    I will try this in summer holiday

  • @sjreviews3675
    @sjreviews3675 3 роки тому

    A new technique with puff pastry, I look forward to trying this. Thank you for sharing your talent.

  • @bia5141
    @bia5141 4 роки тому

    I love cream puffs! This recipe is great

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 5 років тому

    Super ces choux et la réalisation bravo

  • @lovher
    @lovher 3 роки тому

    Best video omg I love it can’t wait to try!

  • @ishavonla3rayesh717
    @ishavonla3rayesh717 4 роки тому

    Wow sehr gute Arbeit. Vielen Dank für die Rezepte

  • @shamamailyas4086
    @shamamailyas4086 4 роки тому

    Love ur cooking and ur videos .. whole process looks amazing with beautiful and fine presentation ...

  • @user-hj6zg4si3b
    @user-hj6zg4si3b 4 роки тому

    Ohhh so good 😊 I really enjoyed ur custard bun thank you ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @StudioNitescoVeritas
    @StudioNitescoVeritas 5 років тому

    looks really delicious

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 4 роки тому

    I love your shows all the time! Thanks.

  • @tennisgame40love
    @tennisgame40love 4 роки тому

    Looks yummy. Have to try it out.

  • @bangeiner397
    @bangeiner397 4 роки тому +1

    The spatula is so cute

  • @etaniko7857
    @etaniko7857 5 років тому +39

    nicely done... !! 👍Looks so delicious and crunchy!!!💓👌 loved it!! Many tanks and Happy weekend!!💓🙂