Το δοκίμασα χτες δεν φούσκωσε καθόλου σίγουρα γίνεται; Θα δοκιμάσω αύριο με το καστανό ρύζι όπως έδωσες την συνταγή αναρωτιέμαι μήπως με φρέσκια μαγιά γίνει;
Για να είναι ακόμα πιό υγιεινό σου στέλνω τη συνταγή με καστανό ρύζι!!! ΨΩΜΙ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΡΥΖΙΟΥ 360γρ. καστανό ρύζι 220γρ. νερό 45γρ. ελαιόλαδο 1κ.γλυκού αλάτι 20γρ. ζάχαρη καρύδας 7γρ. ξερή μαγιά Μουλιάζουμε το ρύζι όλο το βράδυ. Το ξεπλένουμε καλά, το σουρώνουμε και το ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί μετα υπόλοιπα υλικά. Τη μαγιά την προσθέτουμε στο τέλος. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια ρευστή κρέμα χωρίς κόμπους. Βάζουμε σε μιά μακρόστενη και βαθιά φόρμα λαδόκολα, περιχύνουμε το μείγμα και το αφήνουμε μέσα στο φούρνο για να φουσκώσει. Όταν διπλασιαστεί το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις, για 40 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο. Όταν πάρει χρώμα είναι έτοιμο! Τips : Δεν το σκεπάζουμε ζεστό γιατι θα πανιάσει, το καλύπτουμε μόνο με πετσέτα. Χρησιμοποίησα ρύζι μπασμάτι ολικής που αγόρασα από κατάστημα με βιολογικά προιόντα.
Λιγο πριν το βαλω ατο φουρνο.. φαινεται φουσκωμενο και υπεροχο.. κατι κανω στο ψησιμο ομως μάλλον και αμεσως με το που ξεκινα το ψησιμο το ψωμι πεφτει στη μεση εντελως? Μπορειτε να με βοηθησετε? Ειναι το δεύτερο που πεταω😭
Εχω μία απορία οταν βάζετε το μείγμα να φουσκώσει στο φούρνο (50βαθμοι) και διπλασιάζεται σε όγκο τι γίνεται το μίγμα στο χρόνο που ο φούρνος θα πάει απο τούς 50βαθμους στους 190 για ψήσιμο; Πως το διατηρούμε; σκεπασμένο με πετσέτα ή κάπως αλλιώς; Ευχαριστώ πολύ για το χρόνο σας, περιμένω την απάντηση σας με ενδιαφέρον καλή συνέχεια!!!
καλησπέρα σας! ΨΩΜΙ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΡΥΖΙΟΥ 360γρ. καστανό ρύζι 220γρ. νερό 45γρ. ελαιόλαδο 1κ.γλυκού αλάτι 20γρ. ζάχαρη καρύδας 7γρ. ξερή μαγιά Μουλιάζουμε το ρύζι όλο το βράδυ. Το ξεπλένουμε καλά, το σουρώνουμε και το ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί μετα υπόλοιπα υλικά. Τη μαγιά την προσθέτουμε στο τέλος. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια ρευστή κρέμα χωρίς κόμπους. Βάζουμε σε μιά μακρόστενη και βαθιά φόρμα λαδόκολα, περιχύνουμε το μείγμα και το αφήνουμε μέσα στο φούρνο για να φουσκώσει. Όταν διπλασιαστεί το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις, για 40 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο. Όταν πάρει χρώμα είναι έτοιμο! Τips : Δεν το σκεπάζουμε ζεστό γιατι θα πανιάσει, το καλύπτουμε μόνο με πετσέτα. Χρησιμοποίησα ρύζι μπασμάτι ολικής.
Πολύ ωραίο
Το δοκίμασα χτες δεν φούσκωσε καθόλου σίγουρα γίνεται; Θα δοκιμάσω αύριο με το καστανό ρύζι όπως έδωσες την συνταγή αναρωτιέμαι μήπως με φρέσκια μαγιά γίνει;
Την συνταγη για το ψωμι ποτε θα τη στειλετε
Για να είναι ακόμα πιό υγιεινό σου στέλνω τη συνταγή με καστανό ρύζι!!!
ΨΩΜΙ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΡΥΖΙΟΥ
360γρ. καστανό ρύζι
220γρ. νερό
45γρ. ελαιόλαδο
1κ.γλυκού αλάτι
20γρ. ζάχαρη καρύδας
7γρ. ξερή μαγιά
Μουλιάζουμε το ρύζι όλο το βράδυ.
Το ξεπλένουμε καλά, το σουρώνουμε και το ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί μετα υπόλοιπα υλικά. Τη μαγιά την προσθέτουμε στο τέλος.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια ρευστή κρέμα χωρίς κόμπους.
Βάζουμε σε μιά μακρόστενη και βαθιά φόρμα λαδόκολα, περιχύνουμε το μείγμα και το αφήνουμε μέσα στο φούρνο για να φουσκώσει.
Όταν διπλασιαστεί το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις, για 40 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο.
Όταν πάρει χρώμα είναι έτοιμο!
Τips : Δεν το σκεπάζουμε ζεστό γιατι θα πανιάσει, το καλύπτουμε μόνο με πετσέτα.
Χρησιμοποίησα ρύζι μπασμάτι ολικής που αγόρασα από κατάστημα με βιολογικά προιόντα.
Με αλευρι ρυζιου ? Μπορουμε?
Συνταγή;
Λιγο πριν το βαλω ατο φουρνο.. φαινεται φουσκωμενο και υπεροχο.. κατι κανω στο ψησιμο ομως μάλλον και αμεσως με το που ξεκινα το ψησιμο το ψωμι πεφτει στη μεση εντελως? Μπορειτε να με βοηθησετε? Ειναι το δεύτερο που πεταω😭
Εχω μία απορία οταν βάζετε το μείγμα να φουσκώσει στο φούρνο (50βαθμοι) και διπλασιάζεται σε όγκο τι γίνεται το μίγμα στο χρόνο που ο φούρνος θα πάει απο τούς 50βαθμους στους 190 για ψήσιμο; Πως το διατηρούμε; σκεπασμένο με πετσέτα ή κάπως αλλιώς;
Ευχαριστώ πολύ για το χρόνο σας, περιμένω την απάντηση σας με ενδιαφέρον καλή συνέχεια!!!
Καλημέρα! Δεν το σκεπάζω με τίποτα. Το αφήνω και φουσκώνει και καμιά φορά χύνεται λίγο. Βάζω βαθιά μακρόστενη φόρμα.
Την συνταγή δεν την βλέπω κάτω από το βίντεο.....Επίσης τι θερμοκρασία λέτε?
instagram.com/reel/ClYBpWsIa6_/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Τελικα η συνταγη δεν υπαρχει πουθενα...
καλησπέρα σας!
ΨΩΜΙ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΡΥΖΙΟΥ
360γρ. καστανό ρύζι
220γρ. νερό
45γρ. ελαιόλαδο
1κ.γλυκού αλάτι
20γρ. ζάχαρη καρύδας
7γρ. ξερή μαγιά
Μουλιάζουμε το ρύζι όλο το βράδυ.
Το ξεπλένουμε καλά, το σουρώνουμε και το ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί μετα υπόλοιπα υλικά. Τη μαγιά την προσθέτουμε στο τέλος.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια ρευστή κρέμα χωρίς κόμπους.
Βάζουμε σε μιά μακρόστενη και βαθιά φόρμα λαδόκολα, περιχύνουμε το μείγμα και το αφήνουμε μέσα στο φούρνο για να φουσκώσει.
Όταν διπλασιαστεί το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις, για 40 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο.
Όταν πάρει χρώμα είναι έτοιμο!
Τips : Δεν το σκεπάζουμε ζεστό γιατι θα πανιάσει, το καλύπτουμε μόνο με πετσέτα.
Χρησιμοποίησα ρύζι μπασμάτι ολικής.
Η συνταγή;;;
Καλησπέρα σας, θα σας τη γράψω εδώ μέχρι αύριο❤
Η συνταγή;
instagram.com/reel/ClYBpWsIa6_/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
@@mamaearthchannel9059 🙏😊
προσπάθησα δύο φορές, δεν φουσκώνει με τίποτα.....
Μου κάνει εντύπωση...θα σας γράψω τη συνταγή εδώ μέχρι αύριο!