Siinkohal tahaksin teid tänada selle kanali, nende videode ja ka e-poe eest. Tänu teile avastasin enda jaoks BBQ, ostsin eelmise suve lõpu soodukate ajal dreamfire muna, teie poest erinevaid maitseaineid ja olen teie videode abil küpsetanud ribi, pulleb porki, kana jne jne. Seega teie loosung “BBQ massidesse!” on minu näol ühe lisaliikme saanud :-). PS, minu näol leiate siiski ühe, kes buttrubi peale nina kirtsutab :-), mulle lihtsalt ei meeldi liigne vürtsikus ja kala enda maitse kadumine. Tegelikult mulle üldse ei meeldi plangukala, kuna seda tehakse liiga suurel kuumusel (et plank suitsema saada). Mina teen lõhet suitsuklotsiga 120 kraadi juures kuni sisetemperatuurini 48-50. Nii saab sous vide laadse väga mahlase ja hõrgu suitsu maitsega tulemuse. Maitseaineks sobib väga hästi simple citrus rub ;-)
Sama jutt nagu eelnevalt. Tänud kõikide videote eest, samuti avastasin enda jaoks selle õige BBQ siit ja olen tellinud teie veebipoest (ilmselt liiga palju) asju. Ise olen ka teinud kõige rohkem ribi, oma valikul maitseainetega. See aasta sai ka esimene brisket ära proovitud (teie moodi) ja võib öelda, et välja tuli! Täitsa üllatav et kala ka jõudis toppi, tegelikult võikski äkki olla mõned kalavideod ka veel? Oma perekonna seas olen oma lihadega kindlasti populaarsust kasvatanud :) Kui veel soovidest rääkida, siis kuna brisket on ikkagi jaburalt kallis ja suur, siis äkki mingeid teisi veisetükke kuidagi kannataks pikalt küpsetada: näiteks tri-tip? välistükk? põsk? Ega ma ei tea aga lihtsalt ideedeks. Edu edaspidiseks ka võistlustel!
BBQ ribi ja Vambola hapukapsa šašlõkk ja rebitud lihh...kana pole minu teema...sorri valetan...lollipop 💪
Siinkohal tahaksin teid tänada selle kanali, nende videode ja ka e-poe eest. Tänu teile avastasin enda jaoks BBQ, ostsin eelmise suve lõpu soodukate ajal dreamfire muna, teie poest erinevaid maitseaineid ja olen teie videode abil küpsetanud ribi, pulleb porki, kana jne jne. Seega teie loosung “BBQ massidesse!” on minu näol ühe lisaliikme saanud :-).
PS, minu näol leiate siiski ühe, kes buttrubi peale nina kirtsutab :-), mulle lihtsalt ei meeldi liigne vürtsikus ja kala enda maitse kadumine. Tegelikult mulle üldse ei meeldi plangukala, kuna seda tehakse liiga suurel kuumusel (et plank suitsema saada). Mina teen lõhet suitsuklotsiga 120 kraadi juures kuni sisetemperatuurini 48-50. Nii saab sous vide laadse väga mahlase ja hõrgu suitsu maitsega tulemuse. Maitseaineks sobib väga hästi simple citrus rub ;-)
Alabama white sauce kana on lihtsalt super
Sama jutt nagu eelnevalt. Tänud kõikide videote eest, samuti avastasin enda jaoks selle õige BBQ siit ja olen tellinud teie veebipoest (ilmselt liiga palju) asju. Ise olen ka teinud kõige rohkem ribi, oma valikul maitseainetega. See aasta sai ka esimene brisket ära proovitud (teie moodi) ja võib öelda, et välja tuli! Täitsa üllatav et kala ka jõudis toppi, tegelikult võikski äkki olla mõned kalavideod ka veel? Oma perekonna seas olen oma lihadega kindlasti populaarsust kasvatanud :) Kui veel soovidest rääkida, siis kuna brisket on ikkagi jaburalt kallis ja suur, siis äkki mingeid teisi veisetükke kuidagi kannataks pikalt küpsetada: näiteks tri-tip? välistükk? põsk? Ega ma ei tea aga lihtsalt ideedeks. Edu edaspidiseks ka võistlustel!
Kōva tulemus! Jätka samas vaimus🤜
Kus tanel kadus
Palju õnne juubli puhul!!! #100
Kanal ei kao aga Tanel kadus.
aasta lõppus võiks neid apsute video tulla, selleks ka päris põnev vaadata.
Ma olen teinud Toomitsa video põhjal seda kaelaliha päris palju ja ka rahvale ning senimaani on olnud kindlapeale minek.