Barbaridad!!! 🎉🎉🎉🎉❤❤❤ SALIÓ PAREJO A 160° PERO CON MAS TIEMPO AL COMO LO DIJISTE ❤ Me salvaste la vida, será para un pastel de dos pisos de un evento de mañana, lo voy q atemperar y congelar para rellenarlo en la noche 😅😅😅😅
Hola antes que nada muchas gracias por compartir tu receta. Sólo tengo una duda ¿cuando dices congelar el bizcocho es literal en el congelador o en el puro frio del refrigerador?
Hola Chef, tengo una duda, cuál es el mejor bizcocho o mejor dicho cual es el bizcocho recomendable para betún de mantequilla? Está receta de bizcocho o la otra que tiene en su canal? Ayuda por favor
Hola Dany! Muchas gracias por todos tus tips! Una pregunta y el relleno para que no se salga y el pastel tenga “llantitas” por el peso que relleno recomiendas que tenga una consistencia
Hola!! Soy nueva seguidora y me encantan todas las recetas , quisiera saber cómo usar los ingredientes en cantidades más grandes es decir en un molde de 32 se usaría lo doble de ingredientes??
Hola Dany mi batidora trae una lengua 🤭🤣 yo le digo así al utensilio con el que batiste la masa 🤣 pero el mío tiene silicon lo puedo usar o mejor le pongo la de globo?
Gracias por la receta, la hice en casa pero al momento de blanquear se cortó :( no sé que pasó. Algún tip o idea de qué pudo haber pasado? Hice todo lo que indicó.
Hola a mi me paso lo mismo la primera vez y tire todo, después lo volví hacer y igual pero ya no lo tire seguí va tiendo por mucho mas tiempo y bualaaa!!! La mezcla se arreglo sólita con la batida y ya después seguí haciendo lo que seguía de la receta
Para que eso no pase la mantequilla debe estar a temperatura ambiente. Es decir, si la tienes en el refrigerador debes sacarla antes de comenzar hacer la torta o bizcocho, para que al momento de utilizar ya la mantequilla no esté fría. Para que no pase eso.
Si te fijas a Dany también se le cortó pero apenas se ve en el vídeo antes de que le agregue un poco de harina. Lo mejor es cremar la mantequilla con el azúcar y luego agregar uno a uno los huevos para que se integren mejor. Al detener el batido, es normal que se vea como cortada la mezcla, esto sucede porque los huevos contienen mucha agua y la mantequilla mucha grasa, entonces tienden a separarse, pero esto se arregla cuando agregamos la harina.
En estos casos cuando no sabes cuanto tiempo calcular en el horno te recomiendo usar temperaturas bajas, 160 - 180 grados y lo estés revisando, si no es mucho de alto puede que esté listo antes! ☺️ Pero si te recomiendo que lo estes cuidando y revisando
Hola Dany serviria bien para fondant? Cual es el mejor frosting para antes de cubrir solo el buttercream? Gracias de antemano y bendiciones desde Gdl.☺
Hola hermosa me gusto esa tecnica y tu secreto de como elaborarlo gracias x esos truquitos , hay algo que me gusta de ti que le contesta y responde las dudes o preguntas que uno tenga gracias muy amable de tu parte , yo lo boy a elaboral esta receta 👍. Tego una pregunta si yo quisiera elaboral ese pastel mas grande x ejemplo un molden # 10 cual seria la cantidad de mantequilla y arina y las demas cosas . Por fabor si seria tan amable de contestar gracias.
Tengo una duda. Si lo congelo no se pone seco y duro? Aunque ya esté descongelado. Tengo ese pendiente are un pastel de dos pisos y utilizaré está receta
La margarina es una pésima opción para cocinar en la repostería, la margarina es aceite vegetal solidificado y no le aporta nada de sabor ni textura sino al contrario hace fea las cosas
Hola Dany, una pregunta por qué siempre que hago mis bizcochos de mantequilla me salen cm muy apelmazado no puedo lograr que me salgan esponjados, que estoy haciendo mal 😣...
Está receta la hice , y queda súper rica, por arriba le puse betún de queso y a mi familia le encantó.
Mil gracias por la receta
Barbaridad!!! 🎉🎉🎉🎉❤❤❤ SALIÓ PAREJO A 160° PERO CON MAS TIEMPO AL COMO LO DIJISTE ❤ Me salvaste la vida, será para un pastel de dos pisos de un evento de mañana, lo voy q atemperar y congelar para rellenarlo en la noche 😅😅😅😅
Qué bueno que te gustó 🤩💖!!! Espero hayas sido un súper éxito 🤩💖🎉🎉🎉
Yo lo hago de vez en cuando muy delicioso y tambien sirve para 3 leches mucho mejor!!!!😋
Queda super rico!
Lo haré para un pastel semi húmedo con tres leches a ver que tal queda🎉🎉😊
@@decorandopasteles se puede aser 3 leches y dura para un pastel alto
Hola me encanta como explica tan claro
Gracias por compartir saludos desde Puebla
Siempre lo he dichos eres la mejor. Gracias por tanto
Mil gracias Mr, Mou te mando muchos saludos azucarados 💖💖💖
Hola, gracias por todas tus recetas y tips! Puedo hacer estte bizcocho con mi batidora manual? Gracias
Si claro yo utilizo batidora manual
Hola antes que nada muchas gracias por compartir tu receta. Sólo tengo una duda ¿cuando dices congelar el bizcocho es literal en el congelador o en el puro frio del refrigerador?
Congelador💖💖💖
Muchas gracias saludos q rico
De nada🤩💖
Holaa. El brigadeiro sería una buena opción para relleno de pasteles alto?
Hola Chef, tengo una duda, cuál es el mejor bizcocho o mejor dicho cual es el bizcocho recomendable para betún de mantequilla? Está receta de bizcocho o la otra que tiene en su canal? Ayuda por favor
Esta es buena para la mantequilla
Hola chef Dani, en los ingredientes falta la leche. Gracias por la receta. 🌺
Es 1/4💖
Gracias por avisarme 🤩💖!!! Ya lo corregí 😆💖
@@decorandopasteles hola buen día!! Saludos dsd Perú.... Tmb falta medida d azúcar, q tenga buen día y Dios siga derramando bndiciones
Que rico😍! Se puede hacer de margarina?
Te recomiendo usar mantequilla💖
Hola buenas tardes. Chef cuando bates la harina con la mantequilla no corres el riesgo de que Actives el gluten?
Tengo esa misma duda!! 😰
Hola Dany! Muchas gracias por todos tus tips! Una pregunta y el relleno para que no se salga y el pastel tenga “llantitas” por el peso que relleno recomiendas que tenga una consistencia
Tengo un video reciente de rellenos para pasteles altos✨ esa consistencia necesitas ua-cam.com/video/orTypDnp6bg/v-deo.html
Hola chef Dany me encanto solo una consulta puedo sustituir la mantequilla por margarina
Tengo la misma duda
Hola este pan se puede utilizar para pasteles con 3 leches?
Hola Dani, este pastel se puede utilizar para rellenarlo de betún de queso crema ??
sii 💖✨
Gracias por tu receta!!!
Disculpa a este pan se le puede agregar zanahoria pasas y nuez?
si🤩💖
Hola saludos desde uk. Se pueden duplicar las cantidades apartir de tu receta para hacer pasteles pas grandes? Saludos buen dia
Se puede sustituir la mantequilla por aceite?
Hola! Se puede reemplazar el polvo de hornear y colocar harina leudante?
Por supuesto claro que si saludos ✨✨💕👏💖
Hola, puedes darnos un top 3 de marcas de mantequilla para hacer pan… gracias 😬😬🍰
Yo siempre uso la gloria💖
Pero igual déjame busco que marcas estarían súper bien 🤩🤩🤩 para competir ☺️
@@decorandopasteles gracias, porque si serviría mucho 🥳🥳
Aquí en colombia para mi las mejores son alpina y colanta son buenísimas
@@decorandopasteles pero la de empaque verde o blanca?
Quisiera saber si la temperatura del horno es en farenheit o centigrados
Chef para medidas de 22 se puede esa cantidad del 16 o cuánto se le agregaría de los ingredientes de más se ve delicioso
Según lo que quepa en tu molde solo duplica la receta o como sea necesario💖
Hola!! Soy nueva seguidora y me encantan todas las recetas , quisiera saber cómo usar los ingredientes en cantidades más grandes es decir en un molde de 32 se usaría lo doble de ingredientes??
Si yo tengo molde de 20 cm debo hacer doble receta?
Es cualquier harina??
Cuanto tiene de vida ese bizcocho
Hola como lo preparo para que quede así espeso
La harina es harina todo uso?
Hola chef Dany disculpa no tengo esa pala de la batidora, puedo hacerlo con el globo de la batidora?
¡Hola Adriana! 🤩💖 Clarooo
Receta para pastel de mantequilla para 100 pers ??
Se le puede agregar ralladura de naranja
Siiii💖
Se puede usar para humedecer, y con tres leches y meterlo al refri?
Si💖
Esperando la hora!!
💖
❤❤❤
Como hago para moldes mas grandes ???
Che se puede reemplazar la mantequilla por la margarina y si me da el mismo resultado en la textura
Por supuesto que si saludos 💖💖👏🙏🏼🙏🏼✨❤
Me encantó!!!
Mil gracias🤩💖
Porque ah veces después de Hornear sale el. Olor ah huevo que es un poco. Molesto..????
Será porque lleva huevo 🙄🤔
Hola Dany mi batidora trae una lengua 🤭🤣 yo le digo así al utensilio con el que batiste la masa 🤣 pero el mío tiene silicon lo puedo usar o mejor le pongo la de globo?
Si a ti te funciona así lo puedes dejar sin ningún problema 👏
Una pregunta, no se activa el gluten por batir mucho la harina?
De nada🤩💖
Hola Mirla!! Se activa cuando se Bate mucho tiempo con los líquidos (como la leche pero sobretodo agua) así que en esta receta todo bien 👍 🤩💖
Super agradecida por responder 😊👌...saludos desde Caracas Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪❤️
La temperatura tiene que ser a temperatura ambiente?
así es saludos ✨
Gracias por la receta, la hice en casa pero al momento de blanquear se cortó :( no sé que pasó. Algún tip o idea de qué pudo haber pasado? Hice todo lo que indicó.
y eso por que como hiciste la receta 😢
Hola a mi me paso lo mismo la primera vez y tire todo, después lo volví hacer y igual pero ya no lo tire seguí va tiendo por mucho mas tiempo y bualaaa!!! La mezcla se arreglo sólita con la batida y ya después seguí haciendo lo que seguía de la receta
Para que eso no pase la mantequilla debe estar a temperatura ambiente. Es decir, si la tienes en el refrigerador debes sacarla antes de comenzar hacer la torta o bizcocho, para que al momento de utilizar ya la mantequilla no esté fría. Para que no pase eso.
Si te fijas a Dany también se le cortó pero apenas se ve en el vídeo antes de que le agregue un poco de harina. Lo mejor es cremar la mantequilla con el azúcar y luego agregar uno a uno los huevos para que se integren mejor. Al detener el batido, es normal que se vea como cortada la mezcla, esto sucede porque los huevos contienen mucha agua y la mantequilla mucha grasa, entonces tienden a separarse, pero esto se arregla cuando agregamos la harina.
Noooo!!!
No llegue a tiempo 😢
Se puede sustituir la mantequilla por margarina???
Te recomiendo que no💖 pero puedes experimentar
Una pregunta. Si lo voy a poner en un molde de 22 cm y como 4 de alto, cuánto tiempo tengo que llevarlo al horno? Y a qué temperatura? Gracias
En estos casos cuando no sabes cuanto tiempo calcular en el horno te recomiendo usar temperaturas bajas, 160 - 180 grados y lo estés revisando, si no es mucho de alto puede que esté listo antes! ☺️ Pero si te recomiendo que lo estes cuidando y revisando
Alguien me puede decir si son 250 ml de leche 🙏
Holaaa Alejandra !!!!! 1/4 de taza de leche serian 60 ml 😍😍😍✨✨✨💖💖💖
Holaaaaa de cuánto es el molde?
Holaaa Clarita! Es un molde de 16 cm ✨☺️
hola falta 6 minuto para poder ver el bizcocho de mantequilla
💖💖💖
Hice este pastel y me salió super riquísimo Gracias Cheff por la receta y los tips
Hola chef.. realice la receta y mi pan quedó apelmazado 😣🥹 nose que hize mal😓 ayuda porfis
Hola chef.. realice la receta y mi pan quedó apelmazado 😣🥹 nose que hize mal😓 ayuda porfis
hola chef buenas tardes, si se decea sustituir la mantequilla por margarina, es la misma cantidad o se utiliza con una cantidad más o menos
Hola Dany serviria bien para fondant? Cual es el mejor frosting para antes de cubrir solo el buttercream? Gracias de antemano y bendiciones desde Gdl.☺
Chef! Ya lo hice y quedó super rico 😁 me encantaría probar la versión chocolate. ¿Cuánta harina puedo sustituir por cocoa?
Les subiré la receta completa🤩💖
Disculpa la.azucar es de la.normal
Muchas gracias por compartir.... Eres excelente... Chef... ❤
Tengo que hacer un pastel de mantequilla de 1/2 kilo redondo pero no sé xomo😢
Gracias por tus videos y tips que nos compartes.
Dios te bendiga.
Gracias he intentado varias veces y ya encontré el horrror😅no había blanqueado bien la mezcla 😢
Lo hice pero se apelmazo.....el azúcar se caramelizo en la parte superior...😢 Es la primera ve q uso horno....
Hola @decorandopasteles , lo hice dos veces y me ha quedado mal. Este pastel se puede hacer con maragina ?
Hola, disculpen podría hacer esta receta para mini pasteles como de 10 cm?
claro que si lo tendré en cuenta muchas gracias saludos 😍✌💕💖
16 cmpero cuanto de profundo es tu molde? Saludos buen dia
Cuanto es una Cdta en gramos?? 🙈 eso es clave para la receta 😅
Si lo quiero hacer en un molde más grande duplicó los ingredientes?
Me encantó tu explicación eres súper linda gracias por compartir
La mantequilla es a temperatura o no importa q sea recién salida del refri
Este pan se puede humedecer con 3 leches?
Disculpa Dany, para hacer un cuarto de plancha, cuanto necesitaría?
Es verdad no pone azucar
chef,osea que se debe de congelar y despues poder trabajar lo,humedecer y en betunar.
Muchas gracias bendiciones nos gustaría compartiera en cantidades más grandes
Si necesitas mas solo puedes doblar o triplicar la receta según necesites💖
En la receta escrita no viene en la lista de ingredientes el azúcar 😅
Hola se puede humedecer con 3 leches???
Siempre te sigo... excelente receta..felicidades ...una curiosidad ..se le puede echar a la leche , vinagre o jugo de limón ? Gracias , Saludos
Holi faltan 100 minutos para poder ver el bizcocho de mantequilla♡
💖
125 de azucar
Cuanto de azucar
Hola Dany saludos de Ecuador te quedó excelente gracias por compartir tus conocimientos
Hola, muchas gracias Brenda saludos ✨💖🥰
Hola hermosa me gusto esa tecnica y tu secreto de como elaborarlo gracias x esos truquitos , hay algo que me gusta de ti que le contesta y responde las dudes o preguntas que uno tenga gracias muy amable de tu parte , yo lo boy a elaboral esta receta 👍.
Tego una pregunta si yo quisiera elaboral ese pastel mas grande x ejemplo un molden # 10 cual seria la cantidad de mantequilla y arina y las demas cosas .
Por fabor si seria tan amable de contestar gracias.
Holaa Carmen muchas gracias saludos ❤❤💖💖😍
@@decorandopasteles mmmm y la respuesta????
Puedo usar azúcar estándar en esta receta?
buenas noches chef si un dado caso quisiera hacer una torta de 22 cm cual seria las medidas ideales.
Tengo una duda. Si lo congelo no se pone seco y duro? Aunque ya esté descongelado. Tengo ese pendiente are un pastel de dos pisos y utilizaré está receta
Muchas gracias por la receta Dany esta esoectacular ❤❤
Se me cortó la mantequilla 😢, alguien sabrá por qué?
Es por que los huevos estaban frios todo deve estar a temperatura ambiente y agrega un huevo ala vez
Será que no tengas pagos en Oxxo porque se me hace más fácil porque yo quiero una bailarina
Si tenemos pago por OXXO💖 puedes adquirir la tuya en www.decorandopasteles.com
Hola! Una vez que lo descongele y le puse el relleno cuantos días puede estar fuera de la heladera?
Hola, se puede hacer con margarina? O tiene que ser mantequilla?
La margarina es una pésima opción para cocinar en la repostería, la margarina es aceite vegetal solidificado y no le aporta nada de sabor ni textura sino al contrario hace fea las cosas
Disculpen de azúcar cuánto es? O no lleva? O no ví?
En el vídeo viene, ya ví jejeje
Hola Dany, una pregunta por qué siempre que hago mis bizcochos de mantequilla me salen cm muy apelmazado no puedo lograr que me salgan esponjados, que estoy haciendo mal 😣...
Me pasa lo mismo
Hola chef si me pudiera responder este pan sirve para cobertura de fondant?
Y si se quisiera ocupar en 1o2 días igual se tiene que congelar .
así es saludos✌
❤❤❤❤❤
Muchas gracias Chef..😍
A la orden✨✨✨
Saludos,en ves de leche, puedes ponerle Yogurt ? Gracias de antemano.
Ese pastel se ve delicioso.
Chef, muchas Gracias po la receta. Tan linda
Yo quise comprar ahí en su página pero no pude
Puedes escribirnos al 871 434 2721💖
Chef Dani, para hacer el bizcocho de chocolate cuanta harina tengo q sustituir y cuanta cocoa???
Les subiré una receta exclusiva de chocolate💖
Se puede poner un relleno con mermelada para un pastel alto?
Hola Saray! Sii 💖🤩