Медовый лосось в глазури как в ресторане!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 бер 2024
  • Cкачивайте приложение "Перёкресток" app.perekrestok.ru/AEfu/tjeqjl90
    Промокод ДРУЖЕ20 дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов.
    Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена"
    8956.ru/ - Мои едальни и мерч
    Бусти boosty.to/oblomoff
    Группа отзывов о доставках еды -
    foodfails
    Группа ВК-
    atpiska
    Мой телеграм
    t.me/oblomoffspb
    Телеграм с граммовками
    t.me/slavnogram
    Еще рецепты и эксперименты
    / oblomoffstuff
    Обзоры техники
    / muhanesidela
    Тикток-
    www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
    Сотрудничество -
    oblomoffadvert@gmail.com
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 260

  • @kotelshik
    @kotelshik Місяць тому +113

    Спросил бабушку про пасту Хой син- дала ремня. Друже как так.

    • @brianshoubert7803
      @brianshoubert7803 Місяць тому +4

      Панки ХОЙ

    • @snowqueen9904
      @snowqueen9904 Місяць тому +1

      Бабушка знает толк в извращениях...

    • @dayzeeroo
      @dayzeeroo Місяць тому

      ​@@snowqueen9904насасалася при молодости😂

    • @user-tg7jr6yd8g
      @user-tg7jr6yd8g Місяць тому

      Облоимов? СоусХу..й с ним!

    • @amelinka9533
      @amelinka9533 29 днів тому

      бабушка арбузер

  • @AleksG1983
    @AleksG1983 Місяць тому +135

    7:44 Паста "Хой Сим" - она нужна....но если ее нет, то и "Х@й с ним" 🤣😂😅

  • @Ostanovite_zemlu_ya_soydu
    @Ostanovite_zemlu_ya_soydu Місяць тому +159

    Дедушка видимо принял таблетки и вспомнил пароль от канала😁😁👍👍

    • @andreychegevara8540
      @andreychegevara8540 Місяць тому +1

      это он поторопился. .. внимательнее с лекарствами надо быть ))

    • @dramillionmighty
      @dramillionmighty Місяць тому +2

      Он же в таком же темпе выкладывал, в шортсах так вообще вчера, не? 🤨

    • @TheFirthDrummer
      @TheFirthDrummer Місяць тому +1

      @@dramillionmightyда пошутить смешно хотелось видимо, да не получилось😩

    • @dramillionmighty
      @dramillionmighty Місяць тому

      @@TheFirthDrummer, ну хз, тут вообще не сходится для шутки

    • @bombermanpodcast
      @bombermanpodcast Місяць тому +1

      Да уж чувак, тебе никто не говорил, что шутка хороша, когда она в тему? 🤦‍♂️

  • @FerSniper
    @FerSniper Місяць тому +1

    Лучший, спасибо за потраченное время!!! Здоровья тебе и твоей семье!!!

  • @marinagavrilova5151
    @marinagavrilova5151 Місяць тому +3

    Брависсимо, огромное спасибо за такой крутой рецепт, Олег! Обязательно приготовлю, и, наверняка, не раз ☺😋🤗😎🔥

  • @aidismonya
    @aidismonya Місяць тому +1

    ❤❤❤Самый мой любимый повар❤❤❤спасибо огромное за видео!!!🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @senkalytik1739
    @senkalytik1739 Місяць тому +5

    На очереди шортс с этим лососем🤣

  • @BukVid
    @BukVid Місяць тому +38

    Свежесть бывает только одна - первая, она же и последняя. А если она второй свежести, то это означает, что она тухлая!
    Булгаков Михаил

    • @olgastrogaya
      @olgastrogaya Місяць тому +4

      Это было давно и уже увы увы не совсем актуально

    • @lanam.107
      @lanam.107 Місяць тому +5

      @@olgastrogayaспорно, про глубокую заморозку не знали тогда, но если говорить о свежести, она как была одна, так одна и осталось ибо все что не свежее = тухлое)) Заморозка тоже свежая, потому что не тухлая. Но заморозка это отдельная категория, как есть соленое мясо, вяленное мясо, есть и замороженное мясо и оно тоже может быть как свежим, так и тухлым.

    • @Rihtainshtain
      @Rihtainshtain Місяць тому

      У еды несколько съедобных стадий , Булгаков просто не знал, как готовят еду разные народы.

    • @sergey9839
      @sergey9839 Місяць тому

      Не тухлая, а частично ферментированная.))

  • @MarselPolikarpov
    @MarselPolikarpov Місяць тому +32

    Достойно, просто и вкусно. Можно заменить лососца на куру - тоже будет вкусно, просто с фритюром не морочиться. 😊

    • @elenab6317
      @elenab6317 Місяць тому

      Вот да, подумала что лилось там лишний
      Надо мясо

    • @Rihtainshtain
      @Rihtainshtain Місяць тому

      Лосось на куру? Это святотатство!

    • @amelinka9533
      @amelinka9533 29 днів тому

      @@Rihtainshtain или разнообразие)))

  • @Skydragon100
    @Skydragon100 Місяць тому +5

    Друже, спасибо, идеальный ролик;)))) Вкусный и интересный рецепт, всего на 10 минут, без лишнего трындежа - шикарно, спасибо!;)))) Единственное - вопрос: как вяжется с тем, что лососик внутри почти готов при обжарке, но сыроват, с обваливанием в соусе без готовки? Народ правильно просит показать срез, интересно что там внутри получилось)))

    • @alexandera1810
      @alexandera1810 Місяць тому

      логика такая же,как в стейках. лосось,как и мраморку-можно есть сырым.т.е.нет смысла вкусную,дорогую,жирную рыбу выжаривать до серого сухаря.

  • @brianshoubert7803
    @brianshoubert7803 Місяць тому +4

    Во времена Булгакова знали толк в свежайшей лососине )))

  • @jamaisvu8655
    @jamaisvu8655 Місяць тому +1

    Спасибо за видос

  • @vasilijgorbik
    @vasilijgorbik Місяць тому +1

    Определенно приготовлю.

  • @user-xz3ji5gz1y
    @user-xz3ji5gz1y Місяць тому +3

    Вид фантастика 😊

  • @user-mc9os1ok6h
    @user-mc9os1ok6h Місяць тому +1

    Друже, Раскажи как не отравится диким лососем? (Без заморозки, и термической обработки) очень интересно. Не первый раз слышу от тебя про это .

  • @user-nx6vs3oh4c
    @user-nx6vs3oh4c Місяць тому

    Друже❤спасибо за рецепт👍🔥💫

  • @user-ju5tc1ej7c
    @user-ju5tc1ej7c Місяць тому

    За чай отдельный респектос! Тоже не люблю подслащеный, онли в прикуску 👍

  • @Lexx-lt8zr
    @Lexx-lt8zr Місяць тому +8

    Друже, как я тебе рада, готовить умею, мне 60, но Обломов обломает фсехх❤

  • @CilyMarkovna-tj6ei
    @CilyMarkovna-tj6ei Місяць тому +1

    От одного ценника на рыбу уже вкусно. 😁

  • @Indi_Rogandi
    @Indi_Rogandi Місяць тому +10

    И что там от вкуса лосося останется?

    • @evropa_
      @evropa_ Місяць тому +1

      ничего!

    • @Indi_Rogandi
      @Indi_Rogandi Місяць тому +4

      @@evropa_ так лучше голубя готовить. Или ондатру.

    • @user-ev8ep4zu8w
      @user-ev8ep4zu8w Місяць тому

      Ты даже не готовил и не пробовал это блюдо, а что то предъявляешь. Это чисто глазурь, вкус лосося она будет как раз дополнять. Сиди в общем помалкивай, диванный повар))

    • @Indi_Rogandi
      @Indi_Rogandi Місяць тому

      @@user-ev8ep4zu8w юзер, ты дурак?

  • @nepetacataria4689
    @nepetacataria4689 Місяць тому +1

    А эта паста хой син много где есть, на рыночках всяких почти в каждом магазине, в рыбных часто есть, в специальных азиатских магазинах. На том же вб и озоне тожее будет. Просто она китайская и популярная там. Ну мб кому то полезно будет

  • @denischeremisin2109
    @denischeremisin2109 Місяць тому

    Спасибо

  • @kotelshik
    @kotelshik Місяць тому +11

    Я ждал этого десять тысяч лет. Наконец-то, на канале рецепт , а не ебучие обзоры

    • @user-ng4es5tb7u
      @user-ng4es5tb7u Місяць тому

      Ну да, ебучий рецепт гораздо лучше.😊

  • @babasve
    @babasve Місяць тому

    Красота чётко как у высоцкой.. такое де жжёное нечто))

  • @andreychegevara8540
    @andreychegevara8540 Місяць тому +11

    "ложку растительного масла. у меня обычный оливыч"... ну коли у нас оливки не растут он уже не обычный оливыч... обычный у нас подсолныч...

    • @xenonwwp
      @xenonwwp Місяць тому +1

      Не знаю, помоему оливыч уже давно закрепился на рядовой кухне, как доп масло на равне с горчичным, для заправки салата и всякого такого.

  • @user-ym9em6ti7b
    @user-ym9em6ti7b Місяць тому

    Классно!

  • @dmitrishatskikh
    @dmitrishatskikh Місяць тому

    Друже подскажи где купить такую конфорку?

  • @Rihtainshtain
    @Rihtainshtain Місяць тому

    Есть ещё квашеный лосось. Чукчи офигенно его делают.
    А у нас всегда красная рыба на столе в меду и перчике. Объедение)

  • @user-xb2mi6mr6b
    @user-xb2mi6mr6b Місяць тому +2

    Здравствуйте Друже! А вы не пробовали ливерную колбасу зделать приготовить?

  • @user-bl4lv3pc6w
    @user-bl4lv3pc6w Місяць тому

    Кижуч с глубоко заморозки отлично подходит на сашими 😁, на днях ел

  • @Bulyakaev
    @Bulyakaev Місяць тому +2

    Друже имеет 5,7 млн подписчиков , 150 тыс. просмотров и всего 190 камментов ... Это печально.

  • @shakser
    @shakser Місяць тому +1

    Поставил палец вверх! Но выглядит суховато )

  • @amelinka9533
    @amelinka9533 29 днів тому

    Mmmmm lecker!!! Благодарю за отличный рецепт! Я обожаю готовить и не знала, что можно добавлять бульон в рис или наоборот). И про этот соус также не знала. Беру на вооружение! И вот, если бы все люди только так и вооружались, был бы мир во всем мире. Чего я всем желаю!!!

  • @--ZoD
    @--ZoD Місяць тому

    ставлю палец вверх)

  • @KindTroll
    @KindTroll Місяць тому +4

    Чет я не гурман ваще видимо. Ну или лосось надоел мне тут, на Камчатке😂.

    • @Skydragon100
      @Skydragon100 Місяць тому

      А ваша Галя балована!;))))))))))))))))))

  • @storonar1475
    @storonar1475 Місяць тому

    та поставил палец вверх,спасибо за рецепт Олежа

  • @sergedampil
    @sergedampil Місяць тому +1

    Друже, если уж быть точным, фраза была "свежесть бывает только первая,она же последняя. Если осетрина второй свежести, то она тухлая";)

  • @user-eb7im6dd3w
    @user-eb7im6dd3w Місяць тому +2

    Давай что-то реально народное - из карася!

  • @WaveTheEmeraldDragon
    @WaveTheEmeraldDragon Місяць тому

    Я так же курочку фигачу вмесо лосося, только вместо уксуса вино белое. Ну и прожарить подольше раза в три.
    Попробуйте, кому интересно, не пожалеете)

  • @user-xv8nn7ei7r
    @user-xv8nn7ei7r Місяць тому

    Друже подскажи пожалуйста что у тебя за шеф нож такой, мне на отдачу в сушибаре таким бы было удобно роллы резать) Заранее спасибо за ответ.

  • @user-gl7dl4fl6t
    @user-gl7dl4fl6t Місяць тому +1

    А как на счёт вкуса лосося ?

  • @Lenochka35
    @Lenochka35 Місяць тому +1

    В магазинах типа "охлажденка" это правильно размороженная рыба.

  • @user-jt5vf1so4m
    @user-jt5vf1so4m Місяць тому +5

    На глазах родился видос

  • @user-fh4nd6jg4c
    @user-fh4nd6jg4c Місяць тому

    Хочу кушать много и вкусно

  • @Pivopivopivopivo
    @Pivopivopivopivo Місяць тому +1

    Чего только не бывает)

  • @Wun_der
    @Wun_der Місяць тому

    Ресторанныйф игристый питерский безобломный салют🥂🍾🤓

  • @ErmolWestWood6
    @ErmolWestWood6 22 дні тому

    Сто лет тебя не смотрел. Подписался

  • @gipnomaster
    @gipnomaster Місяць тому

    Хой-Син в Красном Драконе есть на Науки. Всегда там беру.

  • @LirikusCha
    @LirikusCha Місяць тому

    Молодец

  • @upiii2
    @upiii2 Місяць тому +1

    А медный бык будет?

  • @giant-34rus
    @giant-34rus Місяць тому +1

    А как на счёт нового обзора остроты ?)👍 что нового появилось ?)

  • @AlexDjeen
    @AlexDjeen Місяць тому

    Просто и вкусно?
    Можно и в Золотой пантеон добавить!

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN89 Місяць тому

    Видео идет в папку "Рецепты". Приготовлю как только найду Хой Син в своей деревне 😅👍

  • @aleksandrsklimovs2787
    @aleksandrsklimovs2787 Місяць тому +2

    Замечательный рецепт! Только есть - один вопрос… Когда, надо добавлять - яйца «Окские»?!

    • @Skydragon100
      @Skydragon100 Місяць тому

      Камрад, тружусь в области птицеводства - поверь, самое лучшее яйцо - это реально рязанское Окское, С1 и питерский Роскар, два топа;) Как минимум, в этой географии, птицу кормят хорошо и все улетает с колес, на складах не вылеживается, свежее)

  • @fool.with.fashion
    @fool.with.fashion Місяць тому +6

    Видео ток вышло, скажу так он снова зажрался 😅

  • @Cynical_Fox
    @Cynical_Fox Місяць тому +3

    Скорей бы следующий славный обзор!

  • @katossnape
    @katossnape Місяць тому +4

    Там от вкуса лосося хоть что-нибудь осталось?

  • @YuryRiss
    @YuryRiss Місяць тому

    Друже, а сколько стоит такой кусок лосося? Чтоб прикинуть, не великовата ли цена у нас тут. А то лосось стоит 4к за кило в хорошем магазине морепродуктов, не понимаю, честно это или нет нынче

    • @T_Lacey
      @T_Lacey Місяць тому

      Честно. 4к за кило жирного огромного мурманского лосося.

  • @user-uv9vz2wd3g
    @user-uv9vz2wd3g Місяць тому

    Мне нравится горьковатый, чайный…как его…гриб, во!

  • @electrosectergech2650
    @electrosectergech2650 Місяць тому

    Вот так работает реклама в русском сегменте (или не работает) "Продаётся везде, но не в каждом магазине" :D

  • @user-tq8gk1gy6s
    @user-tq8gk1gy6s Місяць тому

    Друже! Рецепты супер. А что,если приготовить поросёнка....молочного🐷🐖!?

  • @user-ks3zn2cr5v
    @user-ks3zn2cr5v Місяць тому

    Окские есть?

  • @MrK1T666
    @MrK1T666 Місяць тому

    в магги глютамат натрия, усилитель вкуса

  • @grechaigraet
    @grechaigraet Місяць тому

    однажды друже стало лень идти в ресторан, так и придумали доставку

  • @nickskytaste4408
    @nickskytaste4408 Місяць тому

    Зумерки сразу полезли в гугл, смотреть кто такой, как Кошперовский😅

  • @Zorg_pro
    @Zorg_pro Місяць тому

    Друже, ну нет рыбы лосось, есть семейство лососёвые. Сделай такое же с кижучем или кетой (кИжуч, кетА). Почувствуешь разницу). Привет с Камчатки).

  • @user-zc6mu9de9x
    @user-zc6mu9de9x Місяць тому +1

    А как там аукционы по тунцу в Японии? Не замороженный ли там тунец? И что-то мне подсказывает, что этот же тунец идет на сашими. И, кстати, рыбу промораживают, даже морскую, так как она тоже может быть заражена паразитами.

  • @andervey4334
    @andervey4334 Місяць тому

    Сделай обзор на пиццу усы лисы

  • @pumapumavich3988
    @pumapumavich3988 Місяць тому +1

    Уфф , что за трек в конце?

  • @user-nn9oo3ut9c
    @user-nn9oo3ut9c Місяць тому

    Друже, не хочешь попробовать маликурлярную кухню или приготовить)

  • @user-ym5uh5ul9q
    @user-ym5uh5ul9q Місяць тому

    Я примерно такое ел, только вместо мёда туда добавили гранатовый сок😇

  • @weissnicht2277
    @weissnicht2277 Місяць тому

    Рис басмати надо брать, и не переваривать😊

  • @user-on9xs6tm8d
    @user-on9xs6tm8d Місяць тому +1

    Заряжал Чумак, а не Кашперовский

  • @user-uu5xx6tb4d
    @user-uu5xx6tb4d Місяць тому

    спасибо !!! я знаю что мужу приготовить !!!))) он любит пожрать много и вкусно 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏼👍🏼👍🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼

  • @BlBe3
    @BlBe3 Місяць тому +1

    Привет, Олег! Ну и что же ты на разрезе не показал свою сухомятку?

  • @BrawlHawkVirus
    @BrawlHawkVirus Місяць тому +2

    Я люблю есть лосось с абрикосами))))))

  • @user-zi3yl7od4p
    @user-zi3yl7od4p Місяць тому

    Рецепт соуса Терияки?)

  • @user-bb1ng8bc8m
    @user-bb1ng8bc8m Місяць тому

    Дружище заканчивай!!!
    Начинай готовить из продуктов которые тебе привезли в доставке!😂😂😂

  • @ratatator
    @ratatator Місяць тому

    Было бы неплохо если бы ты еще говорил цены, которые ты потратил на ингридиенты и блюдо в целом, хотя бы примерно)

  • @user-fh4nd6jg4c
    @user-fh4nd6jg4c Місяць тому +1

    Я всегда ставлю 💓

  • @IVRqi
    @IVRqi Місяць тому

    Михаил ты бы хоть запятые ставил

  • @nmodonov
    @nmodonov Місяць тому

    Ну насчет ресторанного пожалуй не совсем ресторанное, соусы и подход к обработке вполне себе ходовой для паназии, там треть блюд по такой схеме готовится. Удивить не удивишь, но сочетание надежное, срабатывает безотказно, все останутся довольны. Но не рестик, просто годная паназия. Для рестика хотелось бы побольше индивидуальности.
    И суховато. Лосос если жирный, и внутри будет почти сырой, оно еще кое-как потянет по сочности, а так даже в филадельфии свежего лосося балансят крем-сыром, иначе он с рисом слишком сухой. Сюда бы соусца добавить, хотя бы не в блюдо а в сервировку. Тоже из паназии, сладкий чили или манго. Или запить что-нибудь, чайный гриб там или бульон )) Сухо короче без жижи.

  • @user-qv4yq5ho6s
    @user-qv4yq5ho6s Місяць тому

    Тунец не может быть не замороженным, бро

  • @user-iv6ro3ne9j
    @user-iv6ro3ne9j Місяць тому +4

    Можно пригламурить и вместо риса сварить булгур. Для ресторанности так сказать

  • @oneplay1689
    @oneplay1689 Місяць тому

    Смотреть можно начинать со 2-й минуты

  • @Treadriper
    @Treadriper Місяць тому

    А есть музыка на подмену той что в каждом видео звучит?

  • @user-Maxonchik
    @user-Maxonchik Місяць тому

    Я бы просто обжарил лосося и подал к столу с любым гарниром и овощами. Вкусно тогда, когда просто.)

  • @user-rf6dc3or8i
    @user-rf6dc3or8i Місяць тому +1

    В место рыбы курицу так надо делать. Переводить дорогого лосося на это, зачем?

  • @nikitasuu5145
    @nikitasuu5145 Місяць тому

    Смысл фразы в том, что даже жаренный лосось будет вкуснее если он свежесрезанный, поэтому даже жаренный лосось может быть свежим или не свежим

  • @RAMZES717717
    @RAMZES717717 Місяць тому +1

    Скажите этому деятелю наебического искусства, что любая рыба, или морепродукт, который доставляется с другого конца света - проходит заморозку. Разве можно к примеру из Японского моря доставить в питер свежевыловленную рыбу за несколько часов? Вот и ответ на вопрос. Вопросов нет, возможно у кого-то есть свой самолёт рыбовоз, где допустим в Канаде выловили рыбу, и сразу же привезли))

  • @serge6775
    @serge6775 Місяць тому

    Хз, я ставлю пальцы, чел ведь старается...

  • @DaSin2009
    @DaSin2009 Місяць тому

    Вижу рекламу - перематываю. Кушайте много - кушайте вкусно!

  • @CHyvak_iz_Texasa
    @CHyvak_iz_Texasa Місяць тому

    свари сосиски с пюре. Норм рецепт.

  • @JohnDoe-ur4vm
    @JohnDoe-ur4vm 29 днів тому

    Первая свежесть, это когда поймал и съел, остальное уже мороженное как минимум

  • @Rakatanga_Jolly_Roger
    @Rakatanga_Jolly_Roger Місяць тому

    Добавь в Золотой Пантеон... ты вообще забыл про него

  • @user-wj1jt5eb9w
    @user-wj1jt5eb9w Місяць тому

  • @tyffist1249
    @tyffist1249 Місяць тому

    вкусно и точка 🤣🤣🤣🤣

  • @sanaayasidorova144
    @sanaayasidorova144 Місяць тому

    Смотрю очень внимательно как будто из рыбы я что то ем кроме жаренного карася☠️

  • @user-nx9hg9mf8u
    @user-nx9hg9mf8u Місяць тому

    Извини, но ты же не профессиональный повар, смотрю тебя уже лет 6, многое готовил и получалось по твоим рецептам, спасибо

  • @Highjooze
    @Highjooze Місяць тому +6

    А разве рыбу для сашими и суши не подвергают шоковой заморозке для термической обработки? В свежей рыбе масса паразитов. А после шоковой заморозки она, как и другие продукты, практически не теряет своих первоначальных вкусовых свойств.