วิธีเจียวกระเทียม ทำไมไม่เคยรู้!!! เพียงแค่เพิ่มสิ่งนี้ลงไป กรอบนานนับเดือน เหลืองสวยไม่อมน้ำมัน
Вставка
- Опубліковано 29 тра 2021
- #วิธีเจียวกระเทียม #เจียวกระเทียม #เจียวกระเทียมให้กรอบนาน #กระเทียมเจียว #กระเทียมเจียววิธีทํา #กระเทียม #ดีกว่ากินดิน ####################
วันนี้กาญชวนทำ วิธีเจียวกระเทียม ทำไมไม่เคยรู้!!! เพียงแค่เพิ่มสิ่งนี้ลงไป กรอบนานนับเดือน เหลืองสวยไม่อมน้ำมัน - Навчання та стиль
เรื่องง่ายๆที่บางคนบอกว่ารู้มาเป็นชาติ??? อย่างน้อยก็มีเราคนนึงนะคะที่ไม่รู้ เพราะไม่เคยเข้าครัว เพราะมีแม่หรือคนอื่นทำกับข้าวให้กินตลอด ขอบคุณสำหรับข้อมูลเล็กน้อยนะคะ ที่สอนให้เรารู้ว่าต้องทำยังไง ถึงจะเป็นเรื่องง่ายๆ😊
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
จริงค่ะ คือเขาสอนคนที่ไม่รู้คนที่รู้ควรมีมารยาทนิดนึง
ใช่ครับ บางคนก็รู้เพราะเคยทำ บางคนไม่รู้เพราะทำแต่งาน มีประโยชน์สำหรับคนที่เขายังไม่รู้ ต้องขอบคุณทุกๆเคล็ดลับจริงๆ
@@diid ขอบคุณให้สาระดีค่ะ
จริงครับผมก็เพิ่งเห็นนี่แหละ
บางคนก็เข้ามาแซะนะว่าแค่นี้เหรอบอกทำไม รู้อยู่แล้ว อยากจะบอกว่ามีหลายคนจ้ะที่ไม่รู้ แล้วที่สำคัญช่วงเวลาที่ใส่เกลือด้วยที่เพิ่งรู้ว่าต้องใส่ตอนไหน รายละเอียดเล็กๆน้อยๆหลายอย่างที่เขาบอกก็มีประโยชน์สำหรับคนเพิ่งฝึกทำอาหาร
ขอบคุณค่ะ บอกเลยค่ะ มือใหม่ขนาดไหนก็ทำได้แล้วค่ะ
ตอบได้ตรงใจมากค่ะ❤❤❤
จริงค่ะ บางคนว่าพูดไปเรื่อย คือทุกอย่างที่พูดคือเทคนิคหมดเลย มีให้ระวังตรงไหน เพราะอะไร คือมันคือสถานการณ์จริงเลยอ่ะที่เค้าทำ บอกตรงๆแค่รู้ว่าใส่เกลือแต่ไม่ดูคลิปก็ทำไม่ได้แบบเขาหรอก เมื่อก่อนเราเจียวก็ไม่สวยแบบนี้ พอมาดูคลิปนี้คืออ๋อๆๆๆเลย
สีใกล้ได้ ->ใส่เกลือ ->พอได้ที่ ->ตักใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน ->รอเย็น ->ใส่ขวด แช่
ดีงาม เราชอบให้คนทำพูดคุยนะ เหมือนทำกับข้าวกับเพื่อน เม้ามอยกันไปพลางๆ ไม่ซีเรียส แต่ต้องไม่ลืมสาระที่จะนำเสนอ ทำแบบที่เราชอบทำ อยากทำ และทำแล้วมีความสุขเถอะ
นี่แหละค่ะ คือสิ่งที่กาญตั้งใจนำเสนอ เป็นการชวนเพื่อนเข้าครัวทำกับข้าวกินกัน อารมณ์จะประมาณว่ามาทำกับข้าวช่วยงานบุญงานบวช ฯลฯ ยินดีและขอบคุณมากค่ะ แบ่งปันกันค่ะ
ขอบคุณคะ สรุปให้ได้เลย
ขอบคุณ ๆกาญ นะคะ ที่บอกเคล็ดลับค่ะ
เสียงพูดอธิบาย!ชัดถ้อย ชัดคำ น่ารักมากเลยค่ะ.
ขอบคุณมากๆนะคะ พูดดีขั้นตอนชัดเจน
วิธีเจียวกระเทียมให้หอมกรอบและสวย
ให้ใส่กระเทียมตอนน้ำมันยังไม่ร้อนแล้วใส่เกลือแล้วคนสักพัก เอาขึ้นได้เลยครับ
ขอบคุณค่ะ
เคล็ดลับดีๆ มีประโยชน์มากค่ะ
ขอบคุนตี้แบ่งปันจ้าวน้องกาญ
ขอบคุณครับ
เป็นประโยชน์มากครับ
ขอบคุณมากค่ะคุณกานต์..อธิบายทุกขั้นตอนอย่างละเอียด..ติดตามตลอดค่ะ..🥰🥰
ชอบมากอธิบายชัดเจน
ขอบคุณที่ให้ความรู้
ทดลองทำแล้วดีค่ะ
รีวิวชัดเจนกระชับฉับไว ชวนติดตาม เสียงระดับดีอักขระชัด เยี่ยมค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ช
ขอบคุณมากค่ะ
สำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ
มีประโยชน์มากค่ะ
พูดชัดเจนอารมณ์ดี.อักขระถูกต้อง
เหลืองกรอบแบบมีเทคนิค ขอบคุณมากค๊า ☺️
ขอเข้ามารับชมด้วยคนนะคะ สีสวยน่าทานมากค่ะ
ดีๆชอบค่ะ แนะนำสิ่งดีๆ ให้รู้
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดี ๆ นะคะ 🙏
3:16 เคล็ดลับคือ ใส่เกลือ 1 ช้อนชา , ดูปริมาณกระเทียม 2ขีด นะคะ
,ไฟแรงปานกลางค่อนไปทางไฟอ่อน ,คนตลอดๆ
,เอาลงก่อนได้ที่(ความร้อนยังคงมี มันสุกต่อ), ใส่กระชอน แยกน้ำมัน ...) อิอิ..
ขอบคุณมากค่ะ 🙏💕
ขอบคุณมากค่ะ👍🏻👍🏻
ใช้กระดาษซับน้ำมันด้วยได้มั้ยคะ
0
ขอบคุณคะ สรุปได้ดีมากเลยคะ
ผมดันดูคลิป ก่อนมาอ่านเมนท์ ฮ่า ๆ ๆ
ขอบคุณ..คุณการที่น้ำใจดี
ที่มีน้ำใจนำมาแบ่งปันค่ะ...คุณน่ารักมากค่ะ....แถมน้ำใจงามอีกด้วย
ขอบคุณเกร็ดความรุ้มากๆครับ🙏🙏🙏
เชื่อว่าเกลือมีทุกบ้านแน่ๆ ชอบกินกระเทียมกรอบๆแบบนี้ มากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆแบบนี้ นะคะ☺️
ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันความรู้ในการเจียวกระเทียม สีสวยและกรอบนาน
ชอบทุกเมนูที่ทำเลยคะ ชอบเสียงด้วยคะเสียงใสดีคะ😋😋😋😋
ขอบคุณที่เผยแผ่ความรู้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับเทคนิคการเจียวกระเทียม
ขอบคุณที่แชร์นะคะสุดยอดจริงๆ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณมากค่ะเหลืองดีสีสวยค่ะ
ขอบคุณมาก สำหรับ เคล็ดลับดีๆ น่ากินมาก
ดีจังเลยค่าไม่ต้องคลุกแป้ง👍👌
สวยงามมาก น่ารับประทานจริงๆค่ะ คิดถึงรสชาติและความหอมมมม 🥰🥰🥰
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะ👍👍
ขอบคุณค่ะสิ่งดีๆที่น่ารู้
ดูน่ากินค่ะ อยู่ต่างประเทศซื้อที่ร้านไทยมากิน ส่วนมากมีแต่เปลือกถั่วลิสง
ขอบคุณกับสูตรวิธีเจียวกระเทียมค่ะ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับดีดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีค่ะ ละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ 🙏❤️✅
ชอบคลิปเทคนิคแบบนี้มากๆ เป็นวิทยาทานกับคนที่ยังไม่รู้
ติดตามช่องนี้ค่ะ บอกเคล็ดลับ เทคนิคไม่มีหวงสูตร ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้
ต้องลองทำดูบ้างค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ได้เคล็ดลับดีๆอีกแล้วค่ะ
กรอบเหลืองไม่อมน้ำมันจริงค่ะ ใส่กล่องปิดฝามิดชิดใส่ตู้เย็น สะดวกมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับวิดิโอนี้ครับ ไม่ทราบมาก่อนจริงๆ ว่าประโยชน์ของเกลือจะช่วยเรื่องความกรอบด้วย
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ
🙏🙏🙏😷😷😷ดีงาม มีสาระ น่าทําตาม แบ่งปันความรู้ขอชมเชย ชื่นชมค่ะ
ทำกระเทียมได้สวยมากๆเลย ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ
คราวนี้ใครก็ทำสวยๆ ได้ค่ะ แบ่งปันกันค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณคุณกานต์ มากๆนะคะ ที่แบ่งปันสูตรดีๆให้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับสำหรับข้อมูลดีๆ👍👍👍
ขอบคุณมากๆสำหรับคลิปดีๆค่ะ
เก่งมาก ขอบคุณที่เอามาแบ่งความรู้👍👍
ขอบคุณในการชี้แนะ บอกละเอีอดทุกระยะตั้งแต่การใช้ไฟ ซึ่งมันคือเทคนิคเล็กๆๆน้อยๆแต่ไม่มีใครให้ความสำคัญ จนมีคนชี้แนะ ขอบคุณด้วยใจจริงๆๆ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ เช้าใจง่าย💖💖💖🙏🙏🙏
คลิปนี้คือเดอะเบสท์ ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ 👏👏👏
อารมดีพูดเพราะ เก่ง น่ารักจริง ทำอะไรก็ใช่
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
กระเทียมเจียว สีสวย น่ากินมากค่ะ 👍👍👍
ขอบคุณค่ะ แบ่งปันกันค่ะ
เยี่ยมมากค่ะจะลองไปทำแน่นอนค่ะ
ขอบคุณที่ไห้ความรุ้นะคะ
ขอบคุณความรู้ที่มาแบ่งปันให้ได้รู้เคล็ดลับดีๆนะครับ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับค่า❤️
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ขอบคุณมากคะ ได้ความรู้อีกแล้ว
ชอบมากค่ะกระเทียมเจียวหอมมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะค่ะ😍😍🙏 บ้านนี้ขาดกระเทียมเจียวไม่ได้ค่ะ5555
ที่บ้านใส่น้ำปลาคะ เก็บได้นาน กรอบ หอม เหมือนเดิม ลูกๆชอบโรยใส่ข้าวทานมากคะ 😊
ที่สำคัญทุกๆครั้งที่เปิดฝาใช้แล้วต้องปิดให้สนิทเหมือนเดิมคะ
รบกวนถาม น้ำปลาใส่ตอนไหนคับ ขอบคุณมาก
@@tippongtip1547 ใส่ตอนที่กระเทียมเริ่มจะแห้ง ใส่แล้วสีจะเข้มๆหน่อยต้องสังเกตุให้ดีนะคะ เพราะเดี๋ยวกระเทียมไหม้ ใส่เร็วไปกลิ่นน้ำปลาก็จะหมด
เค็มๆมันๆแบบ กลิ่นน้ำปลาอร่อยดีคะ😋😊
@@tippongtip1547 อย่าทำใส่เกลือดีสุด
@@suwannas8832 ในน้ำปลา มันมีน้ำเป็นส่วนผสมหลัก การทอดกระเทียมคือเอาน้ำออกจากตัวกระเทียม โดยผ่านความร้อนจากน้ำมันพืช เพื่อดึงน้ำออกจากเนื้อกระเทียม
การเติมน้ำปลาในระยะเวลาที่เกือบจะเป็นขั้นตอนสุดท้าย มันเป็นวิธีการปรุงอาหารหรือปรุงรสกระเทียม มันไม่ใช่ขั้นตอนของคำว่าถนอมอาหารครับ ที่คุณนำมาแบ่งปันกันถือว่าเป็นเรื่องของการต่อยอด ไม่ใช่การทำเพื่อเก็บเอาไว้ได้นาน
การใส่เกลือ เป็นวิธีการเอาความเค็มไปหุ้มเนื้อกระเทียมที่กรอบแล้ว ไม่ให้ความชื้นจากน้ำเข้ามาสัมผัส แถมเกลือจะไม่ทำให้เกิดการเหม็นหืนของกระเทียม วิธีการทำของแอดฯถือว่าเป็นเคล็ดลับได้
แต่ส่วนวิธีการของคุณ เป็นวิธีการเสริมเครื่องปรุงรส เก็บเอาไว้ได้ไม่นาน และที่สำคัญ น้ำปลา จะทำให้กลิ่นของกระเทียม อันเป็นวัตถุหลัก จางหายไปหรือเพี้ยนออกไป กลายเป็นกลิ่นน้ำปลา ซึ่งหลายคนไม่ชอบเลยนะครับ ยิางต่างชาติ ขนาดกระเทียมยังร้องยี้แล้ว ยิ่งมาเจอสูตรน้ำปลาของคุณเข้าไป ผมว่าคงจะไม่ร้องยี้ น่าจะอ้วกเลยนะจ๊ะ
ขอบคุณที่แนะนำสูตรของครอบครัวนะครับ เชิญคุณแซ่บตามสบาย ขอบคุณครับ
@@pongpoopaan292 คุณคะไม่ใช่ใส่น้ำปลาเป็นการปรุงอาหารนะคะ จึงไม่ใช่ใส่ในจำนวนมาก ปรกติการเจียวกระเทียมเป็นการถนอมอาหาร และการใส่น้ำปลากับกระเทียม ไม่ใช่การใส่เป็นจำนวนมากของการปรุงนะคะ ใส่แค่พอประมาณมีรสเค็มๆประแร่ม แป๊บเดียวก็แห้งแล้วคะ ไม่ใช่ถึงกับขั้นตอนสุดท้ายที่กระเทียมแห้งแล้ววจะเอาขึ้นเดี๋ยวนั้นนะคะนะคะ ดิฉันทำเป็นประจำ และเก็บใส่ไว้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ดิฉันตัองอธิบายอย่างไรดีคะ ในเมื่อดิฉันไม่ได้ทำขั้นตอนให้คุณเห็น แต่ดิฉันทำเก็บไว้ทานประจำปิดฝาให้สนิท ก็ยังกรอบทานได้เหมือนเดิม ที่สำคัญคือต้องกรองให้แห้งสนิทไม่มีน้ำมันติดเลยคะ
ดิฉันทำตามแบบคนบ้านๆ ไม่มีวิชาการนะคะ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลแล้วดิฉันจะพิจารณาตัวเองว่าดิฉันผิดขั้นตอนของวิขาการตรงไหนนะคะ 🙏🏻😊
กระเทียมเจียวชอบมากคะ ขอบคุณเคล็ดลับ ดีมากๆๆ ฝีมือปลายจวัก ทำกินทุกวันคะ
ขอบคุณมากคะจะได้มีความรู้ในการทำ
เกระเทียม2ขีด ใส่เกลีอ1ช้อนชาตอนกระเทียมใกล้เหลียงแ้วกรองเอาน้ำมันออกทิ้งให้เย็นใส่กระปุกใส่ตูเย็น
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ แบ่งปันกันค่ะ
👍👍👍
ไม่เคยประสบความสำเร็จกับกระเทียมเจียวเลยค่ะ ไหม้ตลอด 555555 ได้เทคนิคและความรู้ดีๆ จากคุณกาญ จะเอาไปลองทำนะคะ
เหมือนกันเลยค่ะ😅
ขอบคุณมากๆค่ะ
สุดยอดจริงๆ
ขอบคุณนะค่ะ ได้รู้วันนี้แล้ว ดีต่อใจ
ขอบคุณเทคนิคดีๆ มากครับ🙏❤️
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ แบ่งปันกันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณคุณกานต์ มากๆนะคะ ทำมาทั้งชีวิต ไม่เคยได้แบบนี้เลยค่ะ จะขอแก้ตัวใหม่ด้วยวิธีนี้เลยค่าาา 😄💝
ขอบคุณค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆ
ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันความรู้ให้ค่ะ เจริญรุ่งเรืองร่ำรวยก้าวหน้าตลอดไปนะค่ะ
ดู
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดี ๆ เป็นคนชอบกินอยู่แล้วจะลองทำดู ช่วงนี้กระเทียมกำลังถูกพอดี พูดกระชับรวดเร็วทันใจดีแท้เลย
ไม่เยิ่นเย้อ กระชับ เนื้อหา+ผลงานสิ่งที่นำเสนอตรงตามปก ขอบคุณครับ
ขอบคุณน่ะคะพระคุ้มครองคะ
ขอบคุณ มากค่ะ คุณ กาญ ความรู้ ใหม่ ,ขอให้สุขภาพแข็งแรง ได้บุญมหาศาล นะคะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ เช่นกันค่ะ
เก่งค่ะพูดจาเพราะมากๆ
ดีมากค่ะจะได้รู้ขอบคุณนะค่ะ
ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปัน
ใส่ลาบหมูคั่ว ใส่ในขนมจีนน้ำเงี้ยว ใส่ในก๋วยเตี๋ยว ใส่ในข้าวต้มหรือว่าต้มจืดก็อร่อยสุดยอดครับ
ได้หมดค่ะ
ชอบกินกระเทียมทุกอย่างอยู่แล้วโดยเฉพาะกระเทียมเจียวแต่ไม่ทราบถึงเทคนิคในการทำให้ความกรอบอยู่ได้นานอย่างไรขอบคุณมากๆค่ะที่ให้ความรู้ดีๆมาตลอด
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ เพิ่งทราบว่าต้องทำแบบนี้
ขอบคุณมากๆ.. ค่ะคุณกานต์.ที่มาแบ่งปันความรู้ดีๆให้กับทุกคนค่ะ😘😘😘
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ขอบคุนมากค่ะที่แบ่งปัน อยากรู้มานานแล้วค่ะจะรีบทำนะคะ
จัดๆ ค่ะ เล็งดีๆ นะคะ สำคัญที่ไฟค่ะ
,ดีงามค่ะคุณกานขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณครับที่แบ่งปันความรู้
สีสวยมากจ้า
ขอบคุณมากค่ะ แบ่งปันกันค่ะ
เยี่ยมเลย .... เดี๋ยวจะลองเอาไปทำ ^^
ขอบคุญคัดีมากๆเลยคั่
สุดยอด ขอบคุณมากๆครับ
ชอบแบบเจียวเองค่ะ สมัยนี้ร้านค้าเพิ่มความสะดวก ด้วยแบบขวดค่ะ ก็ไม่เป็นไร แต่ความหอมต่างกันเนอะ
รู้วิธีแล้วเจียวเองเลยค่ะ
อยากเห็นหน้าคุณกาญจัง เก่งทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับเคล็ดลับดีๆที่มามอบให้
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
เสียงเหมือนบ้านเราสตอรี่เลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ได้ความรู้ ขอบคุณครับ 🙏
ชอบ ! ครูกาน แบ่งปันแบบใสซื่อปล่อยวิชาเกิน100%
ขอเคล็ดลับทอดกุ้งแห้งให้กรอบด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเทคนิคค่ะ
ชอบดูคุณการมากค่ะ
ละเอียดทุกขั้นตอนคะ ดูทุกวันเลยคะ 🥰💕
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ