Najtańszy stek sezonowany na sucho - AUCHAN
Вставка
- Опубліковано 28 лис 2024
- Donejty: tipply.pl/@ste...
Link do sklepu z rękawiczkami i termometrami:
linktr.ee/Stek...
Chcesz wesprzeć kanał?
Link do mojego Patronite:
patronite.pl/s...
Link do zbiórki na Patronite:
patronite.pl/a...
Film z budowy rostbefu: • Czy stek z rostbefu je...
Film z budowy antrykotu: • Czym jest antrykot? St...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zapraszam na moje pozostałe sociale:
stek__bzdur
kadr.nie.nazarty
www.tiktok.com/@stek_bzdur_official
__________________________________________________________________________________________
Moje - tylko i wyłącznie orientacyjne temperatury i stopnie wysmażenia:
Blue: 43 - 46 °C
Rare: 46 -50 °C
Medium rare: 51 - 56 °C
Medium: 57 - 62 °C
Medium Well: 63 - 66 °C
Well Done: 67 - 72 °C
Very Well Done - powyżej 72 °C
I znów apetytu narobił. Kupiłem niedawno 2 polędwice w Biedzie bo były zgrabnie wycięte i ładnie zachęcająco wyglądały. Wpadł do mnie gość na warsztaty z foto, okazało się, że fan steków. W przerwie zrobiłem obiad zgodnie z tym czego się tutaj nauczyłem i facet oniemiał. Nie dość, że mu popsułem wszystkie mity, to jeszcze zjedliśmy tak dobry obiad, że aż sam byłem zaskoczony. Dziękuję za to co robisz.
Yo, jak zwykle wartościowy odcinek:) termometr wjechał na chatę.
Jedna uwaga, jak kładziesz stejka z opakowaniem to nie kładź na desce gdzie później będziesz kroił zrobione mięso. Kto tam wie gdzie to opakowanie wcześniej leżało. Pzsr, M.
Dzisiaj trafiłem na steki z lidla które były wyśmienite soczyste rozpływające sie w ustach i bardzo marmukowate że aż szok dzisiaj zrobiłem polędwice wołową i była przecudowna oczywiście wszystko z twoich porad 😏☺️ a znalazłem dokładnie antrykot i polędwice wolową
ja tak samo często trafiam dobre w dyskontach
Cześć! Super filmy! Mógłbyś może zrobić filmik jak uzyskać ten węglowy posmak jak w Pimiento? Można to zrobić w domu? Niestety nawet na grillu mi nie wychodzi.
Komentarz taktyczny dla zwiększenia zasięgu filmu o steku z Ołszon. Pozdrawiam z Nikiszowca 👏
Ten pierwszy to na rolady śląskie. 1 klasa! 😉
Stopień sezonowania w Auchan jest różny, zależy jak się trafi. Zdarzyło mi się dostać naprawdę solidnie wysezonowane jak i takie jak na Twoim filmiku. Generalnie jestem z nich naprawdę zadowolony.
W Warszawie na pewno są w Wola Parku, Auchan w Piasecznie też ma tę steki.
Nie wiem jak w innych Auchanach, ale w Wola Parku można poprosić obsługę o ukrojenie wybranej grubości
Ten cienki to jest idealny na "Wiener schnitzel" --> do panierki go i tak jak schabowego potraktować ;-) ... tylko rozbić go bardziej to wtedy masz dwa Wienery z tego.
Jak na moje to jest po prostu „rozwalcowany” w maszynce
Wiener to raczej z cięlęciny powinien być…
@@piotrr4097 No a z czego Twoim zdaniem jest tutaj prezentowane mięso ? ;)
@@dawidjanuszek1840z wołowiny, i to prawdopodobnie niezbyt jakościowej.
Lepszy ten czy z Selgrosa? W O'Farm Meat koło Starego Kleparza maja ciekawe mieso w dobrej cenie. Warto zapytac co maja w zamrażarce. Spod lady ciekawe cięcia udaje sie dostac :>
Hejka a może byś zrobił filmik z czym można podawać steki naprzykład jaki sos lub jak można urozmaicić danie a tak pozatym wczoraj zakupiłem rękawice żaroodporne i termometr z twojej oferty 😊
Mistrzu, jakie polecasz patelnie żeliwne?
U mnie w Auchan sprzedają piękne steki cięte z całego kawałka mięsa. Co więcej bardzo często sprzedają porterhousy w cenie 99 zł za kilogram. Tną jak się chce 3-4-5 cm :) jak dla mnie super. Jak coś odezwij się do mnie na priv
Haha ale się uśmiałem po rozpakowaniu, haha przezroczysty stek :)
Ostatnio można trafić naprawdę fajne steki w Biedrze czy w Lidlu. Bardzo marmurkowego antrykota trafiłem w Stonce i zrobiłem jego porównanie z Angusem Lidlowym. Wyszły super. W końcu delikatne i rozpływające mięsko. Oba też były bardzo soczyste. Jeszcze nigdy z takim smakiem nie zajadałem się marketowymi stekami.
Jak tak chodzę i przeszukuję zamrażarki to stwierdzam, że coraz częściej można trafić coś dobrego. Chyba w końcu zrozumieli, że nie chcemy jeść byle czego.
Dzisiaj natomiast do Lidla wjechał rostbef i antrykot sezonowany 21 dni w całości. Zakupiłem kawał antrykota 1,7kg i zamierzam sobie poporcjować i zamrozić. Widać po marmurku, że to nie ściema.
Masz jakieś zdjęcia?
podobne kawałki sezonowane na 21 dni trafiają do Netto, coś tam się ruszyło z machiną po filmach kolegi
@@Luxonatello niestety nie, jedynie mogę zrobić zdjęcia tego antrykota, bo jeszcze go nie podzieliłem.
Były te steki z angusa w Lidlu, wczoraj 3 października w Warszawie. Wyglądały jednak tak słabo, że wziąłem polskiego ribyeya, bo trafił się ładnie wykrojony. Do Auchan nie mam po drodze niestety.
czesc
jaki to nóż którym kroiłes steki wygląda bardzo ciekawie
Mam pytanko, jak długo smażyć steki minutowe z mostka wagyu a5? Istotnie minutę po każdej stronie, minutę ogółem ? Niestety jeszcze nie wiem ile mają grubości bo planuję kupić. Będę Ci zobowiązany za info, pozdrawiam
U mnie w Tomaszowie Mazowieckim czasem sa ale cena za kilo to +120 zł i w porównaniu do tego co jest dostepne na terenie miasta to i tak spoko.
Jest od dawna w niektórych i były super. Teraz mam za daleko.
W którym dokładnie auchanie kupiłeś?
To jako osoba z branży to podpowiem Ci że markety takie akcje robią że mają taki rodzaj opakowania i zamawiają w różnych zakladach mięsnych dzięki czemu jesli któryś mu podniesie cenę a inny nie to zamawiają tam. Jest to czasami spory minus bo po prostu są w różnych jakościach…
A ja, co kiedyś tu obiecywałem, zrobiłem stek z rostbefu z Łukowa. I tak. Mięso całkiem fajne, miękkie i delikatne. A marmurku na nim praktycznie nie ma, co warto zaznaczyć. Ale jeśli chodzi o smak - bardzo przeciętnie. Bardzo słaby aromat. Praktycznie nijakie. Słowem - rostbef z Łukowa to fajne mięso, ale do innych zastosowań, Rewelacyjnie się sprawdza w stir fry. Być może byłoby niezłe do Philly cheesesteak (w sumie - muszę sprawdzić). Dobre do duszenia. Pewnie wyszłoby nieźle w potrawach mocno przyprawianych. Ale jako stek - nie polecam.
Hej. Deska kupiona. Gdzie można Ci wysłać zdjęcie? Trafiłem na cudo w biedrze i chciałbym Ci pokazać. Pozdro :)
Siemanko :D
Komentarz dla zasięgu na ulubionym kanale stekowym!
Czekam na nagranie z Tonkatsu Wagyu 😁
Kupowałeś to w Auchan w Bonarce? Tam jest chyba największe Auchan w Krakowie
Raczej Auchan Bronowice
Antrykot irlandzki z Lidla jest bardzo smaczny. Fajny marmurek, naprawdę pozytywnie. Jestem ciekaw twojej opinii
À jakie jest pochodzenie twojego mięsa? We francuskim Auchan takie serie mięsne premium występują, więc może do Polski ściągnęli, albo w Polsce robią to samo już
W Toruniu w Carrefourze jest szafa, w której sezonują na sucho całe kawałki, zazwyczaj wisi w niej antrykot, ale ceny nie pamiętam
75 zł za kg 24 dniowy. Ceny są uzależnione od długości sezonowania i starają się mieć dwa kawałki. Dzisiaj był 24 dniowy i 2 dniowy 😊
I jak te z Kerfa z Torunia? Dobre?
@@bartoszgrenda787 nie miałem okazji próbować
Gratuluje odwagi i uporu przy pierwszym steku. Jak go wyciagnales z opakowania...mysle schabowy....chwile potem mowisz ze panierka i bedzie schabowy 😂
Jestem laikiem w dziedzinie stekow, ale jak dla mnie powinni scigac za takie rzeczy.
Zareklamujesz gdzie kupiles drugiego? Chetnie bym podjechal i kupil, po twoim poleceniu angusa z biedry przerzucilem sie na niego ale chetnie poszedlbym i krok dalej ;)
No kupił go też w Auchan
@@Ruski_Agent tak to wiem. Tylko wspominał że nie wszędzie mozna go dostać a on kupił w jednym z największych w Krakowie. I o ten konkretny sklep mi chodzi.. ;)
Słowo największy lub prawie największy ma dość duży rozstrzał.
Galeria Bronowice 😊
@@Stek_Bzdur dziękuję!
Przyjacielu nasz drogi, mam jedna radę... Moze dobrą , moze nie, sam ocenisz. Wiec nagraj jeden odcinek taki ogolny po angielsku. Najczestrze błędy i mity.. Mysle ze by sie sprzedalo. Pozdrawiam i zycze kolejnych fajnych inicjatyw
Ale po co? Angielskojęzyczny YT jest pełen takich filmów, w tym znajdzie się sporo merytorycznie poprawnych
@@piotrr4097 np. Po to żebym nie szukał bo ten kanał znam i masie osób bym chętnie polecił.
Zobacz w Carrefour są steki z polskie wołowiny z datami można nawet Kupić 100 dni sezonowane
Możesz powiedzeć gdzie kupiłeś drugiego steka?
Galeria Bronowice 😊
Jaki to nóż
Pierwszy komentarz pisałem na samym początku filmu. Ten schabowy z Auchan to się może nadawać na zrazy. To jest kompletna kpina co te sklepy robią.. Dno i kilometry muły 😢
Co to za katana? ;)
Zrób panierowane wagyu!🙏
„Chyba kotek zje”, no i zagadka, dziewczyna, czy mały czworonogi przyjaciel 🤔😄
🤣🤣🤣🤣
W nowomowie mówimy partnerka
@@bartektunia nie jestem pewien, czy poprawne jest teraz określanie płci…
A dzisiaj Lotek wypuscil swoj standup z nowej trasy i byl motyw ze stekami i odrazy pomyslalem kto by mogl by je smazyc dla Lotka😂
Widział ktoś ten rodzaj steka w auchanie pod Rzeszowem?
Moze jakis test z elektrycznych grilli Tefal????
Na pewno będzie, ale na razie nie mamy gdzie tego sprzetu postawić i musimy od kogoś go pożyczyć. W następnym filmie zobaczycie w jakich warunkach są kręcone moje filmy :)
Poleci ktoś sklep mięsny online. Gdzie już kupował i były dobre steki.
Obejrzałam wszystkie Twoje filmy, ale wciąż mam problem, żeby odróżnić dobrego stęka od takiego przeciętniaka :(
We Włocławku jest mega lipa czekam
Wybrałem się dzisiaj do Auchan Wrocław (Bielany)- niestety tutaj tego asortymentu nie ma, są tylko pakowane "steki" różnych firm, szkoda gadać, marmuru zero. Nadal będę zamawiał online.
Za takiego steka jak ten pierwszy podliczyli mnie w Egipcie prawie 200zł dosłownie tydzień temu
0:05 Testowaliśmy? Więc ilu was tam jest?
2
A takiego zbyt cienkiego steka nie można złożyć na pół i wtedy smażyć? Co myślicie?
Yeah pierwszy! Smacznego
smaze wszystko na wegiel i mi smakuje
Panie Kamilu czy ten cienki kawalek mięsa można nazwać stekiem? jak to jest cienkie jak kartka papieru!😂 Ciekawe czy uznali by reklamacje wprowadzajac ludzi w błąd? Myślę że na zrazy by sie nadał 😅 pozdrawiam 👊🏻
W Carrefourze są steki
Ten stek wygląda jak kotlet 😂
5:40 to nie stek tylko kotlet !!!!
Steki sezonowane - delikatesy market point Kraków
Ten pierwszy to na roladę stworzony.
yes
Panierowanym wagyu można wygrać masterchefa.
zawsze mnie wkurwia jak w opakowaniu wygląda zajebiście a po otwarciu wychodzi kaszana, stekopodobna
Codo promoncji to rękawice są koty
Jadlem tego sezonowanego z Auchan i mnie nie kupił. Twardy i bez smaku wołowiny, te Lidlowe lepsze jakosciowo moim zdaniem.
Ty kłamco ! Mówiłeś że masz małą kuchnię pewnie nie jeden chciałby mieć taką wyspę w kuchni :)
Ten pierwszy wygląda jak mięso na zrazy
Carefour 59 pln
Auchan Piaseczno zawsze dostępny.
W piasecznie chyba jest siedziba Auchan w ogóle, więc to by się zgadzało
Mają nawet własną masarię, gdzie rozkładają mięso. Różne mięso
W Kielcach jedynym nie ma nic takiego, jedynie gowno typu lidl itp
Kurde jakoś mnie zaniepokoiłeś, wszystko u Ciebie dobrze? Jakby jakieś roztargnienie, skaczący głos.
Dzięki za zainteresowanie, ale wszystko u mnie ok 😊 Trochę wyszedłem z wprawy bo miałem 3 tygodnie przerwy od nagrywek i trochę chorowałem. Do tego zmęczenie też daje już w kość. Będzie lepiej 😊
@@Stek_Bzdur uff, trzymaj się 😉
Jak na tle według Ciebie wypada na tle innych steków z Auchan? Tzn Sokołów o marmurkowej strukturze? Bądź te z rasy limusine o ile dobrze napisałem ❤️
Auchan na puławskiej w warszawie ?
Ktoś chyba myślał że na rolady się nada😂 a tu porazka
Masz łeb sprawdziłeś i ocaliłeś stekorzercow, nie na widzę tych glupo mitów i całej otoczki histori brata ciotecznego że strony wujka co ma przepis od wujka indianina..... Odpalam ogień wstawiam patelnie doprawiam i jadę z wołem a nie historia Gandalfa jak obronił helmowy jar.... Gratulację tak trzymaj 💪💪💪👌
W Macro są steki