Mostaza Casera Vs. Comprada: Fue Un Problema - Paulina vs. El Súper E03

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  • Опубліковано 15 вер 2020
  • En este video les dejo como hacer mostaza casera según la mayoría de los sitios de Internet.
    En el video pruebo cómo hacer mostaza casera (una receta de mostaza casera en base a varios sitios de internet) y la comparo con la del supermercado, ¿cuál es más barata? cuál es más práctica? cuál sabe mejor?
    No se pierdan este episodio de paulina vs el súper!!!
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КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @nicoo_pache
    @nicoo_pache 3 роки тому +1921

    Che paulina, te tengo que decir que la re pegaste con esta serie, está bue-ni-si-ma

    • @julianmarceloimperiale1456
      @julianmarceloimperiale1456 3 роки тому +7

      MAL ESTÁ BUENISIMA

    • @guillebarrios199
      @guillebarrios199 3 роки тому +4

      Coincido 100%

    • @rouckcr8209
      @rouckcr8209 3 роки тому

      La serie esta TOP ....y la inspo de la serie sacada de el canal de Bon Appetit aun mas jajajajjajaj
      Sin acritud lo digo eh, no se me reboten

    • @maridimaio5345
      @maridimaio5345 3 роки тому +2

      Mí amigo es famoso, quien lo diría, te amamos Paulina

    • @nicoo_pache
      @nicoo_pache 3 роки тому +1

      @@maridimaio5345 viste amiga, las vueltas de la vida

  • @N.Samuel_Sosa
    @N.Samuel_Sosa 3 роки тому +526

    Amé el SECUESTRANTE?...

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles 3 роки тому +681

    Qué ilusión el resultado final! Lo esperaba! Enganchada todo el rato al vídeo. Eres una artista 👏👏👏

    • @CocinaConDaniyMel
      @CocinaConDaniyMel 3 роки тому +6

      Esperemos que alguna de nuestras recetas tambien te guste ana❤👏

    • @vamoaverasodaa
      @vamoaverasodaa 3 роки тому +21

      NECESITO UNA COLABORACIÓN ENTRE ANNA RECETAS FÁCILES Y PAULINA COCINA😭😭😭🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @camilabarreto7687
      @camilabarreto7687 3 роки тому +3

      @@vamoaverasodaa ya la hicieron! Pero de nuevo no estaría nada mal!

    • @candebisceglia6466
      @candebisceglia6466 3 роки тому +2

      Te amo anaaaaaa

    • @agustinpastorino5988
      @agustinpastorino5988 3 роки тому +1

      Crossover de la cocina 😱👏🏻👏🏻

  • @magie9271
    @magie9271 3 роки тому +1999

    amo que ponga fotos de animalitos cuando lee los conservantes jajsjs

  • @matiasuhrig
    @matiasuhrig 3 роки тому +207

    Hola Paulina, lo que te genera la mostaza casera es retrogusto (expresión robada de hacer catas de cafe jaja) es una sensación que te dejan los alimentos y bebidas muy amargas (como el café negro con tostado del tipo full city roast, los mas tostados). En el ultra procesado del súper lo están contrarrestando con una enorme cantidad de azúcar, ya que lo dulce neutraliza esta sensación. Lo mejor que podes hacer para que no te pase eso es agregarle más dulce a la receta como miel o azúcar negra o mascabo. Nada, si querés probalo y contalo en las historias de IG. Amo tus videos ♥️

  • @tussilein2012
    @tussilein2012 3 роки тому +133

    les cuento, vivo en alemania, desde los 90s, la hago así :: es una mostaza de base y con esta base se le puede agregar cualquier cosa, miel, hierbas, flores, cambiar el vinagre por vino rico y asi...
    va receta por si alquien quiere probar:
    ingredientes:
    200 g granos de mostaza
    275 ml balsámico banco o vinagre blanco
    100 ml agua
    80 g azúcar
    3 TL sal
    prep:
    1. trituro los granos con el moledor de café, muelo, bah.
    2. caliento el vinagre blanco con un poco de agua sin dejar hervir.
    Importante::: dejo enfriar esa aguita avinagrada porque si no la mostaza se pone muy amarga, y la tenés que dejar mil anios en la heladera, en vez de lo usual que son 3 días...
    3. mezclo los secos (granos de mostaza molida, sal, azúcar...) con los líquidos (vinagre con agua)
    hasta que todo se integre bien, esto lo hago con el mixer o con el palito salvador (aprox 5min)
    4. por último, mientras se mezcla todo, esterilizo el frasco que voy a usar (en el horno a 70° o hirviéndolo 10minutos y lo saco para llenarlo con la mostaza que cuando enfría va a la heladera tapada por 3días.
    aca recomiendan tenerla siempre en la heladera y consumirla antes de 3 meses (yo la guardo en dos frasquitos, asi uno va a amiges/vecines, acá se acostumbra mucho) porque somos 2 y no la terminamos de usar nunca, hago 2 variantes mas una con miel en vez de azúcar y otra con granos de pimienta negra y un chorro de whisky casi al final....

    • @nicolaxdc
      @nicolaxdc 3 роки тому

      Usas de un solo tipo de granos de mostaza?

    • @tussilein2012
      @tussilein2012 3 роки тому +5

      @@nicolaxdc uso varios: granos de mostaza amarilla, granos de mostaza marrones y unos que vienen mezclados, pero nunca los mezclé yo misma, me imagino que se puede porque la mostaza la hago igual con ambos granos...

    • @nicolaxdc
      @nicolaxdc 3 роки тому +1

      @@tussilein2012 gracias!

    • @henrydelacruz1284
      @henrydelacruz1284 2 роки тому +1

      Voy a preparar tu receta, la mostaza me encanta, no le hecho otra cosa a la carne, claro salvo el aji o rocoto natural.

    • @adrianavilllaseca1430
      @adrianavilllaseca1430 2 роки тому

      Gracias, voy a probar tu receta :)

  • @CotyFries
    @CotyFries 3 роки тому +150

    casi 12 minutos para terminar diciendo hagan lo que quieran jajaja sos lo más Paulina ❤️

  • @Hooponoponoparatodos
    @Hooponoponoparatodos 3 роки тому +260

    Paulina!!!! Adoro las fotos de los conservantes
    Jajajajaj

    • @gluzrx
      @gluzrx 3 роки тому +5

      Mori de risa con el "secuestrante".

  • @chatranlomas
    @chatranlomas 3 роки тому +14

    Les cuento mi experiencia!! Usé los granos de mostaza negritos, les dí 7 hervores (es lo que quita el amargor). Luego, puse los granos en 3/4 partes de vinagre de vino y 1/4 de agua. Dejé 2 días en heladera (refrigerador). Luego de dos días, puse los granos en un bowl con cebolla en polvo, sal, cúrcuma y una pizca de azúcar (no tenía miel). Le iba a poner pimienta pero de por sí los granos de mostaza tienen un picante natural ya, así que no le puse pimienta. Agregué una cucharada del líquido donde dejé reposar los granos en la heladera (vinagre y agua) y procesé todo. Resultado? IMPECABLE!!!! Para mí el secreto es darles esos pre hervores que he leído, quitan el amargo intenso de los granos. Se puede consumir inmediatamente luego de procesada la prepración. Queda exquisita!!!! Prueben así y van a ver!!!
    Saludos

    • @loco-tx4uf
      @loco-tx4uf 3 роки тому

      explicame como 7 hervores?

    • @chatranlomas
      @chatranlomas 3 роки тому +2

      @@loco-tx4uf los hervis 7 veces. Hervis por 5 minutos y tiras el agua de hervor. Pones agua nueva, llevas a fuego hasta que hierve, lo dejas 5 min hirviendo y repetis 7 veces

  • @marielatencio8842
    @marielatencio8842 3 роки тому +308

    Che..Yo la hago asi: la dejo en remojo en agua y vinagre de vino UN MES, mínim. Una vecina le grega cerveza tmb..lo revolvés cada tanto. Y en algún momento le mandas cucharada de miel y 1/3 de mostaza en polvo, a los 15 dias aprox. Yo no lo llego a triturar, le entro asi nomai.

    • @rociovidal1149
      @rociovidal1149 3 роки тому +56

      Yo creo que la mostaza debe ser como un fermento. Más que todo por lo del vinagre o la miel. Los fermentos mejoran su sabor con el paso del tiempo. Buscaría de encontrar recetas tipo "probiotico".

    • @syama.alvarez
      @syama.alvarez 3 роки тому +1

      Hola!! Con que proporciones hacés?

    • @primavera2557
      @primavera2557 3 роки тому +1

      Me darias la receta exacta y proporciones???

    • @ursulabach566
      @ursulabach566 3 роки тому +1

      Hola! Cuando la dejás reposando, va en la heladera? O en otro lugar?

    • @daianamartinez7837
      @daianamartinez7837 3 роки тому +2

      @Virginia Pavetti esa tambien ea mi pregunta

  • @angeluzdomine
    @angeluzdomine 3 роки тому +24

    Paulina! yo hago siempre mostaza artesanal y queda maravillosa. La única vez que me quedo amarga fue cuando agregué mostaza negra.
    Como la preparo yo? Pues la cocino:
    Mostaza amarilla en grano machacado (en mortero), una cucharada de miel, vinagre blanco, curcuma fresca, canela en polvo, pimienta, nuez moscada y sal de mar.
    Todo eso en un sartén pequeño a fuego bajo, la cocino lento y va espesando espontáneamente. Si se pone demasiado espesa le agrego mas vinagre. La enfrasco sellado y la dejo 3 dias en la heladera reposando: con cocción basta eso para el amargor.
    sin cocción y remojado claro que necesitas un par de semanas ;)
    Siempre la hago, queda increíble y todo el que la ha probado, la ama.

    • @milijuridicasburgos7038
      @milijuridicasburgos7038 Рік тому

      Todas las recetas que vi son con granos de mostaza, pero tengo molida. Es lo mismo?

  • @pilarlorefice1142
    @pilarlorefice1142 3 роки тому +200

    Paulina me encantan estos vídeos! Amo la parte de investigación. Creo que estaría re bueno sumar una parte donde vos, lxs niñxs o alguien pruebe los dos resultados a ciegas y diga cuál le gusta más!

  • @CosasdelJardin
    @CosasdelJardin 3 роки тому +166

    Que buen video

    • @articguana1
      @articguana1 3 роки тому +4

      Toda la razón, cortito y al pie
      Que buen video

    • @azul4201
      @azul4201 3 роки тому +7

      Dos genixs Pau y el flaco jardinero.

  • @lucetraro9720
    @lucetraro9720 3 роки тому +11

    Amo esta serie, realmente, prácticamente hago todo en casa, mermelada, patitas, papas congeladas, verduras congeladas, de todo y esto me suma un montón!!!! Gracias Paulina.

  • @canderodrigo
    @canderodrigo 3 роки тому +69

    Ay Paulina una vez hice y me quedó amarga como decís. Encima hice un montón y con todo el amor. La terminé tirando porque nadie la quería. Ahora me voy a redimir y VOY A HACER DE NUEVOOO!!! Te amo fuerte!

    • @dianacampos3958
      @dianacampos3958 3 роки тому +5

      Después contanos en 2 semanas como te quedo

    • @Charo1709
      @Charo1709 3 роки тому

      yyy??

    • @canderodrigo
      @canderodrigo 3 роки тому +6

      Colgué! Me costó conseguir los granos acá jaja ahí los puse a hidratar, en dos semanas les cuento!

    • @giuliana3818
      @giuliana3818 3 роки тому +1

      Candela Rodrigo ayyy ojalá que sí. Suerteeee 🍀

    • @sthephanycastillo9493
      @sthephanycastillo9493 3 роки тому

      Yo tambien esperoo

  • @joseorlandodiaz8688
    @joseorlandodiaz8688 3 роки тому +18

    cuando empezó a haber en el super mostazas importadas de Francia compraba cada tanto. El sabor fuerte lo tienen, y me daba cuenta de que eran más para cocinar que para aderezar un salchicha. Para eso me parece que la industrial no tiene rival. Son dos cosas distintas.

  • @giselarebecacaceres8415
    @giselarebecacaceres8415 3 роки тому +22

    Hola quería decirte que desde que te encontré hago tus recetas y me salen riquísima me voy a comprar tus libros graciaaaaasss !!! 😚😚😚

  • @lucilacherniel7592
    @lucilacherniel7592 3 роки тому +4

    Paulina paulina! Yo hiervo los granitos como 8 veces para que se le vaya El amargor! Y me queda riquísima 💛

  • @alejandrasanchezantelo7286
    @alejandrasanchezantelo7286 3 роки тому +2

    Buenísimo Paulina. La gente de una marca de mostaza muy artesanal muy rica (no recuerdo marca!), en realidad la estaciona solo con vinagre y miel pero un mínimo de 3 meses porque, explicaban, en ese tiempo es el necesario para sacer el amargor (pero no la licuaban, súper granulada quedaba). Muy rica, es así.

  • @tati.romina
    @tati.romina 3 роки тому +84

    "Mas vueltas que la final de bake off" 😂😂😂😂😂😂 te ❤ paulina!!!😂😂😂😂😂

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel 3 роки тому +46

    *Qué buen desafío!* 😁 A mí me encanta la mostaza Dijón para hacer especiales algunos platillos! Yo utilizo todo tipo de ingredientes 😉 *BENDICIONES PARA TODOS* ♥️♥️

    • @andreaolivares8716
      @andreaolivares8716 3 роки тому +1

      Yo he escuchado hablar de esa mostaza!! Pero nunca la he probado 🤔

    • @agustinpastorino5988
      @agustinpastorino5988 3 роки тому +1

      Es muy rico ese tipo de mostaza. No para todos los paladares aunque pueden acostumbrarse.

  • @pepee_hidalgo
    @pepee_hidalgo 3 роки тому +32

    "Paulina se fue a llorar derrotada" JAJAJAJAJA 🤣🤣 TE AMOOO!!!

  • @fausavigliano205
    @fausavigliano205 3 роки тому

    amo que hayas echo todo en un video y le pusiste toda una re dedicación en vez de más partes o algo así, sos lo más

  • @blancalucia1717
    @blancalucia1717 2 роки тому +1

    ¡Buen trabajo, Paulina! 😀 Y encima uno se divierte con tus videos! Gracias! 😀 🤗 😘

  • @andreacortez9631
    @andreacortez9631 3 роки тому +3

    Amo esta serie, me encanta!!!
    Ya quiero ver otros productos e intentar hacerlos yo

  • @ezequielpoliti
    @ezequielpoliti 3 роки тому +7

    Paulina se esta superando a sí misma cada vez mas con esta serie. La amamos

  • @francescanobody9337
    @francescanobody9337 Рік тому

    Paolina te amo, estaba abandonada en el refri mi mostaza porue segun yo no me salio bien y ahora que vi tj video hasta el final corri a probarla otra vez ya que pasaron mas de dos semana y... magia, esta deliciosa! Increible

  • @nataliabautistaramirez2986
    @nataliabautistaramirez2986 3 роки тому +6

    Qué hermoso
    Justamente tenía antojo de ese toque de mostaza en mis comidas, que mejor que hacerla de forma casera

  • @sofimeoni3671
    @sofimeoni3671 3 роки тому +18

    Me encantóooo!! Amé el "conservador" JAJAJAJA

  • @RodLucanor
    @RodLucanor 3 роки тому +3

    Pauli más tiempo de reposo min 72 hs y disminuir la proporción de vinagre a 1\4. Si se hierve se quita dureza y se inicia media oasteurizacion. Muy bueno la miel la sal y el clavo para que dure mas porque son antilevaduras y antibacterianos. Un poco de aceite antes de batir da más emulsión. Nunca le pondría Maizena

  • @stadozen
    @stadozen 10 місяців тому

    Amo a sobremanera el laburo que se toma. Y la honestidad. Sos una genia Pauli.

  • @carolinacastellani9749
    @carolinacastellani9749 3 роки тому +1

    me alegra mucho que el video tenga final feliz! lo que necesitaba para volver a intentar hacer mostaza. Gracias! =)

  • @soficasiva4144
    @soficasiva4144 3 роки тому +17

    Paulina yo quise hacerla y quedó súper amarga, incomible, tenía como un gusto a detergente, horrible horrible. La dejamos como un mes en el frasco a ver su mejoraba y nunca paso. Deje mi comentario indignada en las páginas de donde saque la receta y nunca me dieron una respuesta :( autolike para no desaparecer

    • @sum1tooodnaranja
      @sum1tooodnaranja 2 роки тому

      Hola no soy experto pero para el sabor debes hecharle como algo dulce Azucar negra o simplemente algo dulce de azucar para quitarle el sabor amargo

  • @newyorkpeggy
    @newyorkpeggy 3 роки тому +9

    El clavo de olor es super invasivo, La reina de Inglaterra en la tapa del frasco. I see you there, Paulina. Touché, mon fréire.

  • @ivanaverdecchia1311
    @ivanaverdecchia1311 3 роки тому

    Te sigo siempre!!! Y he hecho muchísimas de tus recetas!! Ninguna me falló!! Quería hacer mostaza casera hace tiempo xq las mostazas artesanales están carísimas!! Me compré todos los ingredientes....y te había pedido hace meses si podías hacer mostaza casera....y acá está!!!! Genial el dato de esperar a q de estacione para q pierda el amargor! Ese era mi miedo de todas las recetas q veía en internet. Y vos siempre das la posta!!! La voy a hacer y después te cuento. Lo q si voy a probarla de hacerla a la antigua, sin triturar los granos!! Un genia como siempre Paulina!!!!!

  • @silvinarouco9338
    @silvinarouco9338 3 роки тому

    jajaja me vi todo el video porque hace un mes que me jugué a hacer una mostaza casera y pasé exactamente por todas las alternativas de tu video!!!! una genialidad!!!! sos grosa!

  • @eugeniamigliavacca7945
    @eugeniamigliavacca7945 3 роки тому +17

    Paulina dos cosas. 1)si cuando reposa está buenísima
    2) si lo haces con mostaza en polvo es más rápido y queda más parecida a la del súper.

    • @marielagamberale2651
      @marielagamberale2651 3 роки тому

      Para mí también si quería que se parezcan le erró en usar los granos a lo mejor pensó que se le iban a procesar...

    • @tierritadecolores3240
      @tierritadecolores3240 2 роки тому

      Acá buscando proporciones de mostaza en polvo y agua,porfa como haces cn la mostaza en polvo?

  • @carlosalbertogrille8687
    @carlosalbertogrille8687 3 роки тому +3

    Hola Paulina hoy nuevamente me meto en los comentarios, te cuento que ya hace mucho que hago mi propia mostaza, el tema es que en Argentina se utiliza (sobre todo o especialmente en los panchos) la llamada mostaza americana que es dulce, mientras que para cocinar comer con muchas otras cosas es preferible la mostaza tipo Dijon, proba haciéndola con vinagre de manzana (sin agua) dejala al menos en remojo dos o tres días hasta que absorba todo el vinagre, ponele lo que se te ocurra como ajo curcuma etc, pero no la endulces, licuala mucho aunque nunca conseguirás moler todos los granos, luego si dejala reposar un tiempito y luego me cuentas.
    (Lamentablemente es muy difícil conseguir mostaza marrón y solo se consigue la rubia)

  • @mileis7042
    @mileis7042 3 роки тому

    Amo esta sección, me parece que estas ayudando a cambiar mentes y lo agradezco un montón

  • @noramendoza4288
    @noramendoza4288 3 роки тому +1

    Que excelente serie!!! Feliz de haberte encontrado en este mundo de UA-cam!!!!
    Tus conservantes son la cosa más dulce! 🥰 🤔 Salvo el secuestrante creo 🤣🤣🤣🤣🤣
    Sos lo más Paulina!!! 😘

  • @berenjenal
    @berenjenal 3 роки тому +9

    Paulina, para mi las mostazas han sido mi más grande derrota en la cocina. Por años cada tanto volvía a probar alguna receta distinta y he hecho mostazas más de 20 veces (todas incomibles incluso dejándolas reposar semanas), lo que finalmente me funcionó para sacarles ese amargor raro(medio detergentoso) es dejarlas reposar varias semanas en salmuera y luego prepararlas como más guste

    • @marielagamberale2651
      @marielagamberale2651 3 роки тому

      En el primer paso usar salmuera? Luego del tiempo colar. Así sería?

    • @berenjenal
      @berenjenal 3 роки тому +3

      @@marielagamberale2651 claro en lugar de remojarla en vinagre blanco haces una salmuera (no la que se le pone al asado) es agua y a esa agua le agregas un 5/10% de sal, ahí tirás las semillas y las dejás varias semanas. Luego las colas, las lavas y las procesas con lo que quieras

  • @alejandrasaldana2657
    @alejandrasaldana2657 3 роки тому +35

    Te falto lavarla como 8 veces, la mostaza tiene un amargor propio que se quita hirviéndolo y enjuagando 8 veces

    • @homeroj.simpson18
      @homeroj.simpson18 3 роки тому +14

      na deja mejor la compro

    • @damianlucas1474
      @damianlucas1474 3 роки тому +9

      @@homeroj.simpson18 ponete hacerr , no seas vago , tu cuerpo te lo va agradecer

    • @jaz170373
      @jaz170373 3 роки тому +2

      Pau yo la enjuago con agua hirviendo varias veces, luego la pongo a la nevera por varios días en cerveza, y condimentada con pimienta, ajo, azúcar o miel y cúrcuma, reservo una parte y trituro el resto de las semillas.

    • @claudiayarza5905
      @claudiayarza5905 2 роки тому

      adhiero. Al hervir y colar varias veces, le sale una especie de espuma, gomosa. Ese es el amargor. Si no lo hago, me sale amarga. Yo también le pongo ajo y miel al molerla, después de los enjuagues

  • @camiladelgadozarate7838
    @camiladelgadozarate7838 3 роки тому

    Pau me encanta lo que hacessss me puedo ver todo tu canal en un día y no aburrime gracias x acompañarnos a todos en esta cuarentena

  • @guillebersano2110
    @guillebersano2110 3 роки тому

    No voy a dejar de repetirlo la variedad en videos, secciones y más en el canal de paulina cocina es genial las ideas que tienen para los videos son geniales nunca me canso de verlos

  • @rosariojimenez9832
    @rosariojimenez9832 3 роки тому +63

    Abrazo socioloco Paulina. "El precio no incluye mi trabajo", que marxista, cuando me reciba quiero ser como vos 🤣

  • @faustovalcarlos
    @faustovalcarlos 3 роки тому +154

    soy yo o la mostaza en el minuto 7:24 COBRA VIDA PROPIA KJAASHDKJADS

    • @synnie6365
      @synnie6365 3 роки тому +2

      AAHH PENSE QUE ERA LA UNICA QUE LO NOTO, me quede re loca

    • @mcorvatta
      @mcorvatta 3 роки тому +3

      jajaja es la estabilización digital

  • @BIBIANA48
    @BIBIANA48 3 роки тому

    Excelente!!! Cómo siempre tus vídeos son cautivadores, imposible dejar de verlos, voy a probar de hacerla, como soy ansiosa la voy a dejar en algún rincón de la heladera jajaja. Solo le voy a modificar algo, voy a ponerle un poquito de aceite. Gracias Paulina!! Un beso gigante.

  • @Sofia-pf8qh
    @Sofia-pf8qh 3 роки тому +1

    Felicitaciones Paulina! Hace meses que vengo haciendo mostaza casera porque quiero evitar comprar tanto producto industrializado... y es TAL CUAL!! TIENE QUE REPOSAR... MAS DIAS, MAS RICA SE PONE!! (en los comentarios de muchas recetas me enteré lo importante de dejarla estacionar una semana o mas)

  • @maximilianogastonalbornoz7688
    @maximilianogastonalbornoz7688 3 роки тому +52

    mire la conversión en dolares y lloré...

    • @lydema
      @lydema 3 роки тому

      es internacional jajajaja

    • @elizabethorfalo
      @elizabethorfalo 3 роки тому

      Es para tener un parámetro para los suscriptores de afuera.

    • @Locomamonk
      @Locomamonk 3 роки тому +1

      llorá más ahora

  • @undermymind8632
    @undermymind8632 3 роки тому +6

    Uff, mostaza. Le da un sabor delicioso a las carnes.

  • @MrSinner125
    @MrSinner125 3 роки тому

    Hola Paulina recien veo estos videos tuyos y estan muy buenos, hace muchos años no me acuerdo bien donde fue que vi que decia que cuando haces la mostaza casera tenes que dejarla madurar o fermentar un tiempo, es justamente lo que paso cuando lo dejaste por dos semanas

  • @denisejazmin9101
    @denisejazmin9101 3 роки тому

    Ameeeee está sección Pau! Super ingeniosa, me encantó!

  • @AQUETEGUSTA
    @AQUETEGUSTA 3 роки тому +9

    Te amamos, Pau 😘

  • @AQUETEGUSTA
    @AQUETEGUSTA 3 роки тому +16

    Pau, hoy subí a mi canal la receta de PUTO (receta filipina). Sé que el nombre hace ruido, pero es MUY RICA. Deberías hacerla 😍😍😍

  • @zoequeen3332
    @zoequeen3332 3 роки тому

    Jajaja me divierte muchísimo la edición 🤣 buenísimo que salió!!!

  • @sebask.5604
    @sebask.5604 3 роки тому +1

    Sos un amor..!! Me estás mejorando la vida.

  • @lore6383
    @lore6383 3 роки тому +6

    la imagen que puso del ingrediente "secuestrante" JAJAJA me tenté

  • @user-gw5je9mv4u
    @user-gw5je9mv4u 3 роки тому +4

    "Estoy lastimada" la amo y la entiendo

  • @florberlinski613
    @florberlinski613 3 роки тому +1

    Me encanta ésta serie 👏👏👏 genial que al final tu mostaza haya triunfado 👏👏👏🥰

  • @melinagulino9479
    @melinagulino9479 3 роки тому +1

    Amo fuerte esta sección,genia paulinaaaa🙌🙌❤️

  • @micaelaayelendigiovani6824
    @micaelaayelendigiovani6824 3 роки тому +41

    Paulina "Sinceridad" cocina 😅

  • @pao1496
    @pao1496 3 роки тому +3

    Aah bue ese final no me lo esperaba 😅

  • @silviaperosi8546
    @silviaperosi8546 2 роки тому

    Me encantan tus recetas. Hago muchas de ellas. Te mando un beso. Y gracias x todo!!!

  • @clemeima
    @clemeima 3 роки тому

    Me encantó !!!! Por mas videos así jaja

  • @Laetitiasp
    @Laetitiasp 3 роки тому +25

    La salsa de mostaza necesita fermentar, lleva 2 o 3 días para quedarse bien listita, con sabor perfecto. Amo esa receta: m.ua-cam.com/video/5sW1YzyJGFQ/v-deo.html
    Te amoooo besos desde Brasil!

    • @saramora9726
      @saramora9726 3 роки тому +1

      Muchas gracias

    • @maximilianoflores7274
      @maximilianoflores7274 3 роки тому

      La tiene rre clara el Brazuca jaja

    • @rosamundados4936
      @rosamundados4936 3 роки тому +1

      Gracias 😊

    • @lucabarraud6484
      @lucabarraud6484 3 роки тому

      Un capo el brasileño, le sacó el amargor con azúcar y sumó días de fermentación. Además el canal está muy bueno.
      Gracias por compartir. 👌

    • @lucabarraud6484
      @lucabarraud6484 3 роки тому

      Un capo el brasileño, le sacó el amargor con azúcar y sumó días de fermentación. Además el canal está muy bueno.
      Gracias por compartir. 👌

  • @astridtebez6211
    @astridtebez6211 3 роки тому +4

    Que lindo tenés el pelo Paulinaaaaaaaaa

  • @shas5436
    @shas5436 3 роки тому +1

    Porfa no dejes de hacer esta sección ameeee❤❤

  • @flaviuvulcu4723
    @flaviuvulcu4723 3 роки тому

    Hacerte saber Q me encantan...y Q seguiré viendo los que subas... Así Q enviarte mi Enhorabuena Paulina por los excelentes videos

  • @benshu4545
    @benshu4545 3 роки тому +103

    Like mostaza
    Comentario ketchup

  • @thehector8881
    @thehector8881 3 роки тому +3

    Like si amas a paulina y te da hambre cuando cocina❤❤

  • @hugogonzalez1006
    @hugogonzalez1006 3 роки тому +2

    HOla Paulina.
    Sabes que luego de seguir tus pasos tamice la pasta y quedo igual igual igual igualísima que la comprada. Brillo y textura son idénticos a la del super.
    Ahora estamos cruzando los dedos para que al cabo de las dos semanas sea rica, porque pasados dos dias sigue amarga.
    Cariños y buenisima esta Serie.

  • @LoreSantafe
    @LoreSantafe Рік тому

    Amo esta lista de reproducción!

  • @KusakaKun
    @KusakaKun 3 роки тому +6

    Al fin llegué temprano

    • @w31rd_m00n
      @w31rd_m00n 3 роки тому

      Los 2 som hombres?????

    • @CocinaConDaniyMel
      @CocinaConDaniyMel 3 роки тому +1

      Los invitamos a ver nuestras recetas❤

    • @w31rd_m00n
      @w31rd_m00n 3 роки тому

      @@CocinaConDaniyMel :O LAS RECETAS (Ya tengo pa ver que voy a comer)

    • @agustinahernandez3155
      @agustinahernandez3155 3 роки тому +5

      @@w31rd_m00n esa homofobia si se puede ver

    • @w31rd_m00n
      @w31rd_m00n 3 роки тому

      @@agustinahernandez3155 wey yo no soy omofibica

  • @paulareggiani7235
    @paulareggiani7235 3 роки тому +3

    Paulina: Sorbato de potasio
    Yo: pOtAtsIo cOn ArRo’ bLaNcO

  • @gilkamariaguerramurillo2079
    @gilkamariaguerramurillo2079 3 роки тому

    Justo lo que estaba buscando!!!!!!!!! Haré mostaza casera!!!!!!!!! Muchas gracias!!!!!!!! Besito, besito, besote!!!!!!

  • @paulazori6786
    @paulazori6786 3 роки тому +1

    Me encanta esta sección.
    Me encantaría ver una sección en la cual probas distintas recetas para llegar a un misma producto. Con la mostaza se puede hacer ¿cómo queda si la cocinas o si no la cocinas?
    Besos!

  • @avriljulve
    @avriljulve 3 роки тому +6

    SECUESTRANTE AJAJDJ

  • @sofimeoni3671
    @sofimeoni3671 3 роки тому +11

    10:40 pará pará pará...dijiste "Jime mi editora"? No estaremos hablando de Jime Jime no? O sea...es Jime Jime? Jime de Pablo Agustín? O-o

    • @abrilg7388
      @abrilg7388 3 роки тому +3

      Jaja no. Paulina le dijo a Pablo (no recuerdo si en la mesa de Paulina o en el diván) que su editora también se llama Jime ☺️

    • @sofimeoni3671
      @sofimeoni3671 3 роки тому

      @@abrilg7388 ahhh yo ya estaba flashando cualquiera jajajja

    • @abrilg7388
      @abrilg7388 3 роки тому +1

      @@sofimeoni3671 yo también pensaba lo mismo antes 🤭

  • @griseldamoreno5226
    @griseldamoreno5226 3 роки тому

    Hola Paulina, yo la hago casi casi gual a la receta que hiciste PERO la cocino (10 minutos, se levanta aromas y etc) post triturado y dejo resposar un dia mas... en casa nos encanta.

  • @emiliaacciarri6869
    @emiliaacciarri6869 3 роки тому

    Ajjajajajajaja qué buena serie, Paulina! Me encanta tu idea... y aparte nos dejás con intriga hasta los últimos segundooos

  • @globologianayla3748
    @globologianayla3748 3 роки тому +4

    En realidad es empate, porque le quitas el punto de sabor a la del súper y se lo das a la casera. Quedaría 2-2

  • @joaquinprint2119
    @joaquinprint2119 3 роки тому +3

    Ya me está aburriendo la serie, juro que nunca pence decir eso! Lo que pasa es que hace siempre lo mismo, o cosas que son más fáciles comprar que andar haciendo. Cuando hizo el bizcochuelo no fue magia, puso harina, cacao, azúcar nada más! Para eso lo hago bien de una y ya está .

    • @marielagamberale2651
      @marielagamberale2651 3 роки тому

      No es muy difícil hacer la mostaza. El tema era dejarla reposar

    • @joaquinprint2119
      @joaquinprint2119 3 роки тому

      @@marielagamberale2651 si pero al menos acá en mi país sale más caro hacerla que comprarla y para arriesgarme a que quede mal es más factible comprarla, che una pregunta sabes xq salta tu respuesta como destacada? Que es eso? Vos lo podés ver?

  • @mirtalucisano6364
    @mirtalucisano6364 Рік тому

    Mi "me gusta" es por tu sinceridas u honestidad. Yo la hice casi igual pero en vez de dejarla en remojo la herví y la colé 2 veces sin nigún ingrediente. Ya para el momento de pasarlo por la procesadora puse los condimentos y sin miel...

  • @marialauravera8283
    @marialauravera8283 3 роки тому

    Que bueno!!!...tengo q hacerlo, me dió curiosidad...mañana lo preparo...

  • @melinabucich4270
    @melinabucich4270 3 роки тому +1

    Amor por esta nueva sección, te amo Paulina!!!!!!

  • @leninmarjoportidillo8541
    @leninmarjoportidillo8541 3 роки тому

    Jajajaja me encanta ver este vídeo ... Me hiciste reír mucho ..gracias querida

  • @lucianagonzalez6606
    @lucianagonzalez6606 3 роки тому +1

    Me negaba a que te salga mall... sufrí con vos... que me dio tanto odio.... que dije a noo hay que bancarla y hacerla igualll... la voy a hacer .... Amo esta serie 👏👏👏

  • @Natalia-tl7ol
    @Natalia-tl7ol 3 роки тому

    me encanto !!! me encanta esta serie.

  • @mariainesrinaldi3255
    @mariainesrinaldi3255 3 роки тому

    Hola Paulina que bueno me pone feliz que qu al final después de trabajo y tienes razón uno pone ilusión cuando ama la cocina y vos siempre buscas para que aprendamos genia total te sigo siempre gracias besos ❤️😘

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 3 роки тому

    Muy buena receta Super ..Rica ...gracias.por la receta ...buen dia ..Paulina ..Linda...

  • @agustinadelatorre1198
    @agustinadelatorre1198 3 роки тому

    Paulina me paso exactamente lo mismo con la diferencia que no la comi en dos semanas, la use antes para cocinar, que genial lo voy a hacer, dsp lei tambien que queda muy buena si con el agua y el vinagre se queda mas tiempo, bueno te amo adiso

  • @silviaperosi8546
    @silviaperosi8546 2 роки тому

    Hola Pau.
    Vi el video de la mostaza de 2021, en muchos videos dicen q hay q reposarla; pero los 5 a 7 hervores q se le dan,justo es para sacarle lo amargo y hacerla mas suave. Yo la hice sin hervir, la q hizo tu amigo Lucas de tenedor libre,y me gusto.

  • @Eljardinencasa
    @Eljardinencasa 3 роки тому +1

    Se ve súper fácil de hacer, gracias por compartirnos tu experiencia! : )

  • @Vero-2022
    @Vero-2022 3 роки тому

    Ya estoy en campaña de hacer la mostaza. Me encanta esta posibilidad de hacer estos productos en casa. Priorizo en esta época de mi vida los alimentos que sé qué calidad y composición tienen.

  • @nn-on2lc
    @nn-on2lc 3 роки тому +1

    Me encanta esta serie. Graciasss😀

  • @josmarramirez8204
    @josmarramirez8204 3 роки тому

    Amo esta serie de vídeos Pauuu, eres la más ❤

  • @mabelsampaoli362
    @mabelsampaoli362 3 роки тому +1

    Recién veo este video. Hace como 2 o 3 meses hice mostaza casera utilizando la receta de Cocineros Argentinos. Llené un tarro de los de café instantáneo, y lo estamos terminando. Rica!

    • @marielagamberale2651
      @marielagamberale2651 3 роки тому

      No sabía que habían hecho. La dejan reposar? O la cocinan?

    • @mabelsampaoli362
      @mabelsampaoli362 3 роки тому

      @@marielagamberale2651 la dejamos reposar/hidratar durante un día entero.

  • @Kimika3334
    @Kimika3334 3 роки тому

    Uno de los mejores videos de Paulina cocina!!!!

  • @fernandatoledo9171
    @fernandatoledo9171 3 роки тому

    Jaja Paulina sos una genia. Ti cara al probar la mostaza casera y me encanta tu sinceridad y frescura

  • @PandaCocinaCasera
    @PandaCocinaCasera 3 роки тому +1

    Cositas sencillas que nos sirven mucho en el día a día. Gracias🐼👍