Пан де хамон/ традиционна рецепта от Венецуела

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 58

  • @KaterinaItalia
    @KaterinaItalia  11 місяців тому +9

    Pan de jamon (Пан де хамон) е традиционна рецепта от Венецуела. Приготвя се за коледните и новогодишните празници. В оригиналната рецепта току-що опеченото хлебче се намазва с карамелизирана захар, аз съм пропуснала този детайл защото за нас е странен сладко-солен вкус и съм добавила сусам (по мое желание, не е предвиден в рецептата)
    Съставки за две хлебчета:
    500 гр брашно
    50 гр масло
    260 хладко прясно мляко
    3 жълтъка (или 2 яйца) + яйце за намазване
    50 гр захар
    5 гр сол
    12 гр мая от кубче ( или 4-5 гр суха)
    За плънката:
    400 гр варена шунка
    200 гр бекон
    100-120 гр зелени маслини с червена чушка
    50 гр стафиди (ликьор за накисване на стафидите или вода)
    За моите приятелки, които не знаят да месят ❤️
    ua-cam.com/video/6lb8BhrJivs/v-deo.html

    • @СпасЯнков-э2ч
      @СпасЯнков-э2ч 11 місяців тому

      Кате това със захарта бих го пробвал при намазване може би се слага със кафява захар ще се получи много добре

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  11 місяців тому +1

      @@СпасЯнков-э2чИ аз бих го пробвала, но шефът каза НЕ! 😂

  • @desislavaaleksandrova4951
    @desislavaaleksandrova4951 11 місяців тому +1

    Кате, толкова много му пя на това руло и стана фантастично!
    Харесвам душата ти🥰

  • @testitest4048
    @testitest4048 11 місяців тому +2

    Кате привет! Каналът ти ми действа много благотворно и разтоварващо. Приятно ми е да те гледам.❤

  • @albena7975
    @albena7975 11 місяців тому +4

    Много вкусно изглежда,аз обичам дълги видеа за готвене,защото когато реша да си приготвя рецептата и си пускам видеото същевременно.Създава ми двоен уют.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  11 місяців тому +1

      Пускай плейлиста, видеата вървят едно след друго 😄

  • @ЮлияТрифонова-ю8ф
    @ЮлияТрифонова-ю8ф 11 місяців тому +2

    Е ,супер си, като те гледам с каква лекота ти се получават нещата, браво, изглежда много вкусно!

  • @НевинНуриева
    @НевинНуриева 11 місяців тому +2

    Мисля да го приготвя, много вкусно изглежда. Благодаря за рецептата, мила Кате! Гледам видеата ти с голям интерес и нямам търпение да посетя Италия. Обожавам италианската кухня! Много се радвам, че попаднах на твои клипове и успях да се докосна до тази толкова вкусна кухня! Бих искала да те питам какви яйца използваш? Винаги тестото ти се получава едно хубаво жълто.. Просто от любопитство 😊

  • @hristinaradoslavova3659
    @hristinaradoslavova3659 11 місяців тому

    Успяваш във всичко, което правиш защото го правиш с мерак и любов. Благодаря Кате!

  • @mustuser1212
    @mustuser1212 11 місяців тому +1

    Страшно вкусно и красиво изглежда 😊❤Браво Кате !!

  • @cvetialeksandrova-yo9ej
    @cvetialeksandrova-yo9ej 7 місяців тому

    Кате ще си го направя за из път като тръгвам за Италия ...супер си мила благодаря ти от сърце за безкрайните рецепти ❤

  • @snejanaprelkova8984
    @snejanaprelkova8984 11 місяців тому +1

    Вкусно и красиво ..🤗👌🤗👌👏

  • @van_muc
    @van_muc 11 місяців тому +7

    Затова ти се получава всичко, което приготвяш-пееш им и ги омайваш с настроение и усмивки. Лентите ги обърка още в началото 😂😂😂Но това не е толкова важно, нали?Супер си Катерина! ❤️

  • @ТатиянаАнгелова
    @ТатиянаАнгелова 11 місяців тому +1

    Ще се пробва! Благодаря, Кате! Да Ви е сладко! ❤❤❤

  • @Б.Н-э8ч
    @Б.Н-э8ч 11 місяців тому

    Благодаря за рецептата...Вкуснооо❤

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 11 місяців тому +2

    Страхотен венецуелски хляб

  • @svetlakrastanova3472
    @svetlakrastanova3472 11 місяців тому +1

    О, това ще се прави. Благодаря ти, Кате! Страхотия си! И новите съдинки в кухнята ти създават добро настроение! Наздраве и със здраве!

  • @ДаринаИванова-з4з
    @ДаринаИванова-з4з 11 місяців тому +1

    Супер е!Харесва ми!Браво,,,Кате!!!❤❤❤

  • @ВескаГанчева-к6е
    @ВескаГанчева-к6е 11 місяців тому +1

    Благодаря за чудесното тестено изделие, направено с много любов!

  • @DeqnKostadinov
    @DeqnKostadinov Місяць тому

    ❤все си супер

  • @ТеодораГеоргиева-г3с
    @ТеодораГеоргиева-г3с 11 місяців тому +1

    Кате прекрасно рецепта. Как му викаш ""дебеланко".бъди здрава и много щастлива

  • @elisavetaroshmanova2916
    @elisavetaroshmanova2916 11 місяців тому

    Браво!Браво!Браво!❤❤❤❤❤❤

  • @adelanicheva6658
    @adelanicheva6658 11 місяців тому +1

    Благодаря Ви за споделянето,много вкусно изглежда ❤

  • @nelialeksandrova3065
    @nelialeksandrova3065 11 місяців тому

    😮 уаауу красота,сигурно и много вкусно

  • @ivetakostova7872
    @ivetakostova7872 11 місяців тому

    Благодаря, Кате! Изглежда много вкусно. Приятен ден! ❤

  • @MirelaYordanova
    @MirelaYordanova 11 місяців тому

    Ше кажем, че е страхотен.🥰

  • @tonijaneva1384
    @tonijaneva1384 11 місяців тому +2

    Лелее, започвам! Сипвам си просеко , защото иначе няма да стане работата!❤

    • @MirelaYordanova
      @MirelaYordanova 11 місяців тому

      хахахах😂 Аз вече си сипах.

  • @marianastaeva3424
    @marianastaeva3424 11 місяців тому

    Ееех, тоз дебеланко хубав и сигурно много вкусен. Благодрим ти Кате, много си забавна :)

  • @bonnielennon8306
    @bonnielennon8306 11 місяців тому +1

    Италианка си Кате. Даже пееш като италианка когато готвиш❤❤❤

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 11 місяців тому +2

    С панчета Афумиката ще стане също има "Теса" интересен би бил вкуса със Мараскино познава се и на Балканите всъщност Мараска идва от Хърватия дано покажете някой традиционен сладкиш със Мараскино

  • @СлавкаТошева-у5ф
    @СлавкаТошева-у5ф 11 місяців тому

    Задължително ще го приготвя

  • @albenadimova4028
    @albenadimova4028 11 місяців тому

    🌹

  • @VeniveniGegova
    @VeniveniGegova 11 місяців тому

    Ти си такъв образ. Кефиш ме❤

  • @Светла-ф2з
    @Светла-ф2з 11 місяців тому

    Ах , ах , пак ни скри шапките ! 🎉

  • @evshanziya8440
    @evshanziya8440 11 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @galiaborisova9102
    @galiaborisova9102 11 місяців тому

    😋🥰

  • @кирилкакирова
    @кирилкакирова 11 місяців тому

    Кате първа съм днес❤❤❤

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 11 місяців тому +2

    Във Италия има замбоне подобно е на варена шунка и испанския Хамон / френския Жамбон Прошуто Кото може да се използва също така и в Гърция имат варена шунка която я наричат Замбоно

  • @DeqnKostadinov
    @DeqnKostadinov Місяць тому

    🎉😂😊😊😊

  • @bonnielennon8306
    @bonnielennon8306 11 місяців тому

    11:06 ❤❤❤

  • @galinatrifonova-mn1dx
    @galinatrifonova-mn1dx 11 місяців тому

  • @margaritatsvetkova6540
    @margaritatsvetkova6540 11 місяців тому

    Е белло, Кате 😊😍

  • @vencidimitrov8257
    @vencidimitrov8257 11 місяців тому

    👌👌👌

  • @БориславаТрендафилова
    @БориславаТрендафилова 11 місяців тому +1

    Pan на испански ,знам че е хляб и на Италиански също ли означава ?

    • @БориславаТрендафилова
      @БориславаТрендафилова 11 місяців тому

      Това е по подобие на Dubai's които си показвала,но не в топчета и добавяне на маслини и стафиди .

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  11 місяців тому +2

      Е да, тесто с плънка, с някаква промяна. Във всички държави се прави нещо подобно 😊

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  11 місяців тому +2

      На италиански е pane, италианските думи завършват винаги с гласна.

  • @mariomarchelo3999
    @mariomarchelo3999 11 місяців тому +1

    Хайде на масата с любимите хора 😊

  • @PepaCherkezova
    @PepaCherkezova 11 місяців тому

    Кате искам да ти задам едно въпросче,,дъщеря ти знае ли български език и ако не защо''

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  11 місяців тому

      Помислих, че въпросът е по рецептата 😊

    • @PepaCherkezova
      @PepaCherkezova 10 місяців тому

      @@KaterinaItalia Кате грехота е при майка българка да не знае майчиния език,харесвам те много и всичко което показваш,обожавам те ,но !!!

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 місяців тому

      @@PepaCherkezova Аз ви показвам неща не, за да ми задавате лични въпроси, или? Италия ли гледате или моите неща? Освен това ще си запазите критиките отправени към напълно непознат човек.

  • @galinatrifonova-mn1dx
    @galinatrifonova-mn1dx 11 місяців тому