Типичната за Бари фокача с доматчета, маслини и риган. За да бъде фокачата автентична няма да пестите зехтина, ще ползвате добре узрели домати и щедро риган. Ето точните съставки, а по-долу ви оставям рецепта за супер вкусната Фокача Дженовезе 180 гр брашно 120 гр Семола римачината 90 гр варени картофи 190 мл вода 20 мл зехтин 7-10 гр сол 6-10 гр мая от кубче Втасва цялото тесто за 2-3 часа Втасва оформената фокача за 30 мин Печем на 220 градуса в предварително загрята фурна за около 20-25 мин Научи се да месиш по моя метод: ua-cam.com/video/6lb8BhrJivs/v-deo.html Фокача Дженовезе: ua-cam.com/video/SrO-R6vroRM/v-deo.html Плейлист “Тестени вълшебства от италианската домашна кухня” ua-cam.com/play/PLvnAa2UDd7fUVYa77qX0fGcTK8RC6cjtS.html ☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: ua-cam.com/channels/4lRv-_1hJfOvHlqbniU1mg.htmljoin 🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: facebook.com/groups/5544599012228310/?ref=share_group_link ❤️ Група във Фейсбук: facebook.com/groups/1788490881330293/ 🥰 Страница Фейсбук: facebook.com/profile.php?id=100066140563209
Здравей, Кате! На всеки му се е случвало да има такъв "обърнат ден", т.е. да му тръгне на опаки денят, така че не си изключение 😊! В такива случаи аз си казвам "Всяко зло - за добро!" и се настройвам да се възползвам от ситуацията, но с положителна насока! Бъди щастлива и обичана! ❤
🫢 Ами да, един път отидох за нощна смяна в почивен ден, няколко пъти ми се е случвало да се представя с 8 часа по-рано, но никога не съм сгрешила да не отида на работа 😄
Ако нямате семола пробвайте така: 300 гр варен картоф; 320 гр брашно; 120 мл вода, останалото е същото. Най-важното е да спазвате времето за втасване: колкото - толкова. Ще чакате да втаса хубаво
Благодарим ти за рецептата, Кате! Тези дни на мен и на хората около мен се случваха подобни дребни неприятности. У нас казваме "това беше малкият дявол"...често не си даваме сметка колко зависими сме от природата, колко малки и уязвими сме всъщност и как силно ни влияе Космосът. Много късмет пожелавам на Симона в новото училище. Смятам, че сте направили чудесен, прагматичен избор на профил, защото ще получи "занаят" и ще може да бъде самостоятелна и независима в бъдеще. Бъдете здрави! A presto!❤
Здравей Кате,в едно от видеата спомена за италианската кафе машинка,за експресо ,аз съм в Англия и искам да си поръчам оригинална италианска,ще съм ти благодарна ако ми напишеш марката на машинката, благодаря и благословен ден от мен❤❤❤
Наскоро пробвах пица с тесто от картофи би ли показала как се прави? Също така едно калцоне от Сицилия беше със агнешко месо пробвала ли си сицилианските пици преди? И аз бях направил грешка с една римска пица и на мен ми се получи така пробвай и Калцоне Барезе също
Едва ли има някой, който не е изпадал в подобна ситуация. Стресът е причината и дори не го осъзнаваме, казвам го от собствен опит. И после продължаваме напред. Успех на дъщеря ви в новото училище, отварят се нови хоризонти за нея. Прегръдка.
В подобна стъклена форма правих ябълков кекс, отдолу и отстрани загоря за стените и се чудех какво да го правя. Не са подходящи за тестени печива стъклените съдове за фурна
Типичната за Бари фокача с доматчета, маслини и риган.
За да бъде фокачата автентична няма да пестите зехтина, ще ползвате добре узрели домати и щедро риган.
Ето точните съставки, а по-долу ви оставям рецепта за супер вкусната Фокача Дженовезе
180 гр брашно
120 гр Семола римачината
90 гр варени картофи
190 мл вода
20 мл зехтин
7-10 гр сол
6-10 гр мая от кубче
Втасва цялото тесто за 2-3 часа
Втасва оформената фокача за 30 мин
Печем на 220 градуса в предварително загрята фурна за около 20-25 мин
Научи се да месиш по моя метод:
ua-cam.com/video/6lb8BhrJivs/v-deo.html
Фокача Дженовезе: ua-cam.com/video/SrO-R6vroRM/v-deo.html
Плейлист “Тестени вълшебства от италианската домашна кухня”
ua-cam.com/play/PLvnAa2UDd7fUVYa77qX0fGcTK8RC6cjtS.html
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: ua-cam.com/channels/4lRv-_1hJfOvHlqbniU1mg.htmljoin
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: facebook.com/groups/5544599012228310/?ref=share_group_link
❤️ Група във Фейсбук: facebook.com/groups/1788490881330293/
🥰 Страница Фейсбук: facebook.com/profile.php?id=100066140563209
Кате, а доматите и маслините на око ли или изтървах тази част от рецептата? 🤔
@@jenshito Да. Около 120 гр домати
@@KaterinaItalia Благодаря ти, втасва и я мятам!
Днес сме тази рецепта вкъщи, както и на сладкиша капрезе ❤❤❤ великолепни станаха ❤❤❤
Здравей, Кате!
На всеки му се е случвало да има такъв "обърнат ден", т.е. да му тръгне на опаки денят, така че не си изключение 😊!
В такива случаи аз си казвам "Всяко зло - за добро!" и се настройвам да се възползвам от ситуацията, но с положителна насока!
Бъди щастлива и обичана! ❤
Кате, много ти е добра фокачата! Не се притеснявай, на всеки се случват подобни случки. Бъди все така усмихната и позитивна!
Кати, прекрасна си, музиката ти е чудесна ! Благодаря
И ти, и рецептата сте чудесни!
Благодаря!❤❤❤
Много вкусно изглежда. Ще я пробвам задължително. Бъдете здрави всички
супер стана
Катерина, не е за изпускане тази рецепта. В неделя ще я приготвя ❤❤❤ Бог да бъде с вас 🙏
Благодаря, Кате!💖
Обожавам тази Фокача тя ми е любимата пробвах я с два вида маслини точно като твоята
"Объркала съм смяната... Добре, не за пръв път ми се случва." 😀😀😀 Понякога искрено ме разсмивате, Катерина. 🤭
🫢 Ами да, един път отидох за нощна смяна в почивен ден, няколко пъти ми се е случвало да се представя с 8 часа по-рано, но никога не съм сгрешила да не отида на работа 😄
Любимата фокача!❤
Браво кати че винаги намираш време да готвиш и правиш печива❤
Благодарим за рецептата Кате!!!❤❤❤
👌🙏 Лек и успешен ден ❤❤❤
Благодаря за видеото! Задължително ще пробвам рецептата❤
Добре се е получила.Пожелавам ти остатъка от деня,да ти е спорен.Има такива дни.Не се притеснявай.Страхотна си!!!❤❤❤
Много добра рецепта, благодаря!
Non c'è due senza tre ❤ fa niente! Ottima la ricetta come sempre!
Esatto! Non c’è due senza tre 😊
Благодаря за споделеното 💖🌹
Чудесна си. Благодаря.❤❤❤
Ммм,фокачата изглежда много апетитно,ще се пробва в неделя.Поздрави!❤❤❤
Кате, ти си объркала смяната, но не си ходила на работа в неделя като мен. Фокачата изглежда прекрасна!
❤❤❤
1:18 🤣🤣🤣. Това е много добро, трябва и смях да има.
😘❤
Ти си хубаво момиче!
Привет, Катерина!
❤❤❤❤❤
Перфектна ,както винаги❤❤❤
Да попитам,със какво ДА ЗАМЕНЯ "СЕМОЛАТА"???
Ако нямате семола пробвайте така: 300 гр варен картоф; 320 гр брашно; 120 мл вода, останалото е същото. Най-важното е да спазвате времето за втасване: колкото - толкова. Ще чакате да втаса хубаво
Благодарим ти за рецептата, Кате! Тези дни на мен и на хората около мен се случваха подобни дребни неприятности. У нас казваме "това беше малкият дявол"...често не си даваме сметка колко зависими сме от природата, колко малки и уязвими сме всъщност и как силно ни влияе Космосът. Много късмет пожелавам на Симона в новото училище. Смятам, че сте направили чудесен, прагматичен избор на профил, защото ще получи "занаят" и ще може да бъде самостоятелна и независима в бъдеще. Бъдете здрави! A presto!❤
Благодаря за рецептата, Кате! Чак сега забелязах, че в рецептата за фокача няма яйце 😂
Не, няма защото в тип хляб 😊
О да, логично! Благодаря ти за пояснението! Разбира се!!😊
Кати гледам че лимоните са готови дано покажеш нещо със тях много ми е интересно какъв сорт са приличат на тези от Амалфи
Здравей Кате,в едно от видеата спомена за италианската кафе машинка,за експресо ,аз съм в Англия и искам да си поръчам оригинална италианска,ще съм ти благодарна ако ми напишеш марката на машинката, благодаря и благословен ден от мен❤❤❤
Моята е Неспресо и не е най-доброто кафе. Не мога да препоръчам марка, има най-различни.
Чудесна стана. Но и аз използвах погрешна тавичка - керамична. Преборих се и я отлепих, де.
🤦♀️😀
Симонка: непременно треб да Следвааааааааа!
Наскоро пробвах пица с тесто от картофи би ли показала как се прави? Също така едно калцоне от Сицилия беше със агнешко месо пробвала ли си сицилианските пици преди? И аз бях направил грешка с една римска пица и на мен ми се получи така пробвай и Калцоне Барезе също
Какво училище, Кате? Тя не е ли пълнолетна?
Тя пълнолетна, но реши да смени училище 😊
Да добре е всичко но луната ще намалява😂
Не разбрах коментара.
С
Едва ли има някой, който не е изпадал в подобна ситуация. Стресът е причината и дори не го осъзнаваме, казвам го от собствен опит. И после продължаваме напред. Успех на дъщеря ви в новото училище, отварят се нови хоризонти за нея. Прегръдка.
Благодаря ❤️
В подобна стъклена форма правих ябълков кекс, отдолу и отстрани загоря за стените и се чудех какво да го правя. Не са подходящи за тестени печива стъклените съдове за фурна
Други рецепти от Бари пробвала ли си?
Не, но скоро ще пробвам Spaghetti all’assassina
Трябвало е да сложите хартия за печене, за да не загаря
Мисля че за да не залепва трябваше в друга тава.И стана сякаш малко по дебела.И аз правя но я разстилам в по голяма тава за да стане тънка и хрупкава
Момичета,
нека да сме сериозни!!!
Приготвянето на фокача не е играчка!
Трябва свободно време и много желание за успех!!!
Аз несериозна ли Ви изглеждам? В домашни условия е една прекрасна фокача. Не може да се състезаваме с вековни пекарни.