Кростата Биколоре - два шоколада 🎄💫🥂
Вставка
- Опубліковано 7 гру 2023
- За тестото:
200 гр брашно
40 гр смлени бадеми
120 гр масло
80 гр захар
1 яйце
Щипка сол
Коричката от 🍋
За шоколадовата глазура:
150 гр черен шоколад + 100 мл сладкарска сметана
100 гр бял шоколад + 30 мл сметана
Печем формата на 160 градуса покрита с хартия за фурна и затрупана с боб или леща за 12 мин, отстраняваме хартията и пак печем за още 8 мин.
** Маслото трябва да е много студено, ще купите възможно най-качественото масло, аз използвам немско масло, което и в Италия се цени много.
** Може да заместите бадемите с бадемово брашно.
** За покриване на формата може да използвате боб или леща, запазете ги за следващият сладкиш, може да ги използвате многократно.
** Тавичката е с размер 24 см
** Тавичката трябва да е ниска
** Ще оставите сладкиша да се втвърди хубаво глазурата преди да го режете.
❤️ Следват още идеи за коледните
празници.
Плейлист “Коледни рецепти”
• Коледа в Рим + коледни...
Плейлист “Италиански cладкиши”
• Италиански cладкиши
💜 INSTAGRAM 👉 initaliaconkate...
✅Записване в канала: / @katerinaitalia
🇬🇧 Втори канал на английски език: / @beautifulitalywithkat...
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🥰 Страница Фейсбук: profile.php?...
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: groups/55445...
❤️ Група във Фейсбук”Разходки е Рим: / 1788490881330293 - Розваги
За тестото:
200 гр брашно
40 гр смлени бадеми
120 гр масло
80 гр захар
1 яйце
Щипка сол
Коричката от 🍋
За шоколадовата глазура:
150 гр черен шоколад + 100 мл сладкарска сметана
100 гр бял шоколад + 30 мл сметана
Печем формата на 160 градуса покрита с хартия за фурна и затрупана с боб или леща за 12 мин, отстраняваме хартията и пак печем за още 8 мин.
** Маслото трябва да е много студено, ще купите възможно най-качественото масло, аз използвам немско масло, което и в Италия се цени много.
** Може да заместите бадемите с бадемово брашно.
** За покриване на формата може да използвате боб или леща, запазете ги за следващият сладкиш, може да ги използвате многократно.
** Тавичката е с размер 24 см
** Тавичката трябва да е ниска
** Ще оставите сладкиша да се втвърди хубаво глазурата преди да го режете.
❤️ Следват още идеи за коледните
празници.
Плейлист “Коледни рецепти”
ua-cam.com/play/PLvnAa2UDd7fXbREkaGKyjR7Npz51hE1hx.html
Човек трябва да е упорит за да постигне това което иска. Благодаря за хубавата рецепта! ❤
ти си абсолютният перфекционист, Кате, сладкиша ти е уникално съблазнителен, поздравления ❤
Благодаря за бързия отговора , Катя! Има какво да се види и в Мароко. Възхищавам се на твоята естественост, положителна енергия, вкус, пестеливост, неуморимост, работливост възхищавам се и на прекрасните ти цветя на балкона, все неща с който си приличаме. Пожелавам ти много здраве и чакам с нетърпение всяко твое ново видео! Не обръщай внимание на негативните отзиви! До скоро!
❤
Милфьоа струва от 6- 15 дирхама в зависимост от къде го купуваш. Във всяка сладкарница вкуса е различен, имам предвид вкуса на крема. Дано по аднете на харесания ви вкус. Има и много хубави , разбира се скъпи торти. Невероятни са ти тортите...... , както и ти самата.
Упорита пазарджиклийка-няма шест пет👍❤
Браво!Поздравявам те за упоритостта,с която работиш,докато се получи желания сладкиш!Перфектна си!
Браво Кате,
важното е ,че не се отказваш.Много ми харесва всичко, което показваш в канала
Упорита винаги усмихната със чувство за хумор благодаря за хубавия сладкиш и доброто настроение
Браво!Прекрасен сладкиш!
Благодаря за рецептата!Ще опитам!
Здравей, Кате. Аз съм нова в канала, но вече успях да изгледам доста от видеата ти. Така зареждаш със звънкия си глас и с енергията си! Голямо удоволствие е да имаме насреща си толкова интелигентна, начетена, красива и с чувство за хумор жена. Знам, че това видео е на кулинарна тема, но много бих искала да ни покажеш големия парк до президентския дворец Куиринале. Бях преди време в Рим и с думи не мога да опиша впечатленията си. Тогава случайно попаднахме в този парк. Райско място. Благодаря за доброто настроение, с което ни зареждаш. Павлина
Здравей мила, след Squderie del Quirinale направо и паркът е близо до една красива църква и после е Музеят Форо ди Трайано, там ли? Или так където има един огромен кон в центъра на един малък парк и отсреща е дворецът, по дългата улица?
@@KaterinaItalia по скоро вторият парк, който си споменала. Още помня усещането за мир, свобода и завършеност. Благодаря за бързия отговор
Аз като не ми се получи нещо рева, а мъжът ми ми се подиграва и повече ме ядосва. Обаче, тук имам точна рецепта + видео и смятам, че ще се справя. Благодаря Кате.
Перфеиционист си Катя страхотен сладкиш да ви е сладко с колегите😊
Много е представителна и вероятно много вкусна !
Браво Кате много много добре изглежда сега.Няма безгрешни хора.И аз съм такъв човек упорита сме.Срахотно стана сладкиша.Благодаря от сърце, ♥️ от град Варна Р България 🇧🇬💋🎀♥️👍👏👌 🎄☘️🍀☘️❄️💫
Много е сладка тая Катерина 👍👍👍
Красотааа
Браво, произведение на изкуството.
Ката ти си невероятна жена ! Възхищавам ти се 🎉❤Страхотен сладкиш
Катенце сладка ,сладкиша ти е повече от прекрасен.А тоя твой Паоло е ти е пратен от Бога ,с неговите думи той те успокои и ти каза ,че при третия път на правенето...ЩЕ СТАНЕ!!МОЛТО БАЧИ!!
😘
Много добре изглежда сладкиша!
Супер си Кате,възхищавам ти се.❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅
Браво Кате! Прелестно изглежда... ще се престраша някой ден! Толкова подробно си обяснила всичко, "шапка ти свалям", колко труд и желание влагаш във видеата си и ни даваш всичко "смляно"... Смях се и се радвах в това видео... и накрая възклицанието е просто "Ехаааааа, браво!' ❤
Прекрасен сладкиш, уникална сте!❤❤❤
Ееее браво, упорита си. Получи се чудесно.❤❤❤
Браво, току що си записах рецептата, много ми хареса, ще я приготвя за Коледа, баба ще изненада внуците, благодаря ти Катерина за чудесният сладкиш, да им е сладко на колегите ти, поздрави и прегръдки от мен баба Ники❤
Браво бабче 😃❤️
Поздравления, неуморна и упорита..
Много красиво е..🤗🤗
Браво, браво, браво! Упорита и накрая ефекта е страхотен! Благодаря ти Кате!❤
браво Кате!❤👋👋👋
Перфектна кростата!Поздрави!❤
Кате ще опитам твоята рецепта! Харесва ми защото си естествена и обясняваш рецептите много добре!❤️🌹
Супер,вкусно изглежда !
Великолепна! Благодаря!
Прекрасна 🎉 Благодарим 🎉🎉😊
Много е хубава шарката,Кати! Упорита си и това ,винаги ти носи успех в това, което правиш!Прегръдки и целувки !❤❤❤
Браво, прекрасен е❤
Много красив сладкиш.Представям си само колко е вкусен.:) Твоите хора са истински щастливци, опитвайки често често твоите специалитети.
Браво!❤❤❤
Браво! Чудесно се е получило!
Ех Кате- невероятна си ❤Бъди здрава, за да продължаваш все така🥰⛄❄🌲🍀💖
Упорита си и това ме кефи. Прегрщам те Кате!
Перфектно!❤
Чудесен сладкиш изпробвах една от вашите рецепти и съм много доволен от вкуса перфектни и чудесни рецепти имате а тази Фокача съм я пробвал също и тази Кростата трябва да се изпробва
Прекрасна. ❤❤❤
Браво, брависимо Кате❤❤❤
Фантастичен десерт
Страхотно се получи може по трудно но се получи❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Браво Кате!Перфектна както винаги!❤❤❤
❤Katia,poizdravi ot Cataluña!!
Mnogo mi haresaha vidiata ot España!!
Zeluvki!!!
Благодаря, мила. Изгледа ли ги всичките? Имам още да правя, но остават за след празниците 🥰
Браво!Поздравявам те за упоритостта!🥰Има пословица!Грешка,мрешка хоро играе,а мързеливка в къщи си седи!
Прекрасно се получи! Поздрави за упоритостта ви!😊❤🎉
❤
Още един път се извинявам за допуснатата грешка. 1 кг.е 150 дх.,защото аз купувам по 3 кг. Съотношение дирхам- лев е 500-100. Прекрасен и слънчев ден ти желая!
Здравейте, Катерина! Обожавам това, че не скривате провалите. Изисква се огромна смелост! Страхотен сладкиш и до скоро. Очаквам ви на кафенце ❤
Браво Кате! Поздравления за борбения ти характер! Още утре ще го направя за именния ден на внучката ми Анна! 🎉
Браво Кате със много упоритост всичко се постига поздрави от Германия.❤❤❤
Molto brava ❤Браво Кате,който си го може,си го може❤❤❤
Как се смях с това твое видео! Ей тези мъже, нищо не разбират😂. Браво на теб! Покажи ни панетоне как се прави, че искам да направя за Коледа ❤❤❤
Аз не го правя, приготвям други сладкиши и си купувам Панеттоне.
И аз искам да купя, но тук в България трудно се намира занаятчийско..
Браво на търпеливото момиче!Упоритостта се възнаграждава с такива приказни печива!Поздравления и този път!Колегите ти сигурно са били много изненадани и доволни❤🎉❤
Много доволни 😊
Супер е
❤😮😊
❤❤❤🎉
Да
Чудно, чудно! Ако не знаеш какв да правиш с предния шоколад...аз бих си го изяла лекинко така, четейки си книжка ...хаххах!!
🤣
Браво, Кате
Много вкусно
Аз имам въпрос?
Какво стана с конкурса за списанието
Не съм получила никакъв отговор след като изпратих рецептата.
🤣😂🥰🤠❤
Катее,то голяма кавга беше вашата😂 У дома да дойдеш,че да видиш кавга😅
Катерина - Какви са аперитивите в Италия ? Има ли разделение за жени и мъже ? Ще имате ли Предколедно парти в работата ? Че то това е цяла торта !
Ще имаме коледна вечеря с всички хотели от веригата, тази година реших да отида. Аперитивите? Ако жената държи може и да пие 🤣 Аперитивите са лайт и винаги има нещо за хапване, тук не се пое твърд алкохол и най-вече на празен стомах.
А може ли и с Нутела да се направи вместо да се прави такъв крем?
Не може, сами ще си приготвим крема
В Мароко приготвят сладкиш - милфьой , казва се така защото е приготвен от много броя финни кори за баница, изпечени и между тях крем - патисиер, отгоре го заливат с глазура от белтък и захар и когато стегне с малко шоколад, който с помощта на клечка придават същите шарки, които ти направи. Непременно го опитай, когато си в Мароко. Има го навсякъде. Приготвят го всеки ден и с тези хрупкави кори се топи в устата. МАРОКО Е ИЗВЕСТНА С РАЗНООБРАЗНИТЕ СИ И НЕВЕРОЯТНИ ФОРМИ НА СУХИ СЛАДКИШИ ПЪЛНИ СЪС СМЛЕНИ БАДЕМИ И С КАКВО ЛИ НЕ, НО ТРЯБВА ДА СЕ КУПУВАТ В СКЪПИ СЛАДКАРНИЦИ . КИЛОГРАМ - АСОРТИ СТРУВАТ МЕЖДУ 400 ДИРХАМА, КОЕТО ПРАВИ ОКОЛО 90 ЛВ.
Тук правят торта mille foglie, истинска вкусотия
Катерина , може ли да чуем песничката ?
Коя песничка? А изпях поне две-три, докато ми стане това чудо 😃
Тази в началото . Поне текста
Кате, аз съм ветеринарен лекар.
На котките не се дават остри кости от пиле, защото може да им перфорират червата.
😔 така ми казаха, че той няма да ги яде, само ще ги дъвче и ще си почисти зъбите
И час даже е много. Аз изобщо не го държа в хладилника, разстилам с пръсти и става за нула време, без всякакво усилие. И боба си го дпестявам, достатъчно е да се надупчи с виилица и така не се надига.
Аз съм изпълнителна, щом рецептата казва така, точно така правя. 😉
Защо не изчака малко да се стопли тестото ? Аз съм правила много такива теста . Коледни немски сладки . Те всичките са от маслени теста:)
Ами а де! Можех и да почакам малко 😊
@@KaterinaItalia Ама си нетърпелива :)) Разбирам :)
❤
❤
❤
❤
❤