Do not pour out the cucumber pickle! A legendary recipe from the 90s: cucumber brine cookies

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2024
  • ngredients:
    1. Cucumber pickle, 1 cup
    2. Baking soda, 1 tsp
    . 3. Vegetable oil, 1/3 cup
    4. Sugar, 1 cup
    5. Flour, 4 cups
    6. Yolk, 1-2 pcs.
    7. Cocoa, 1 tsp. without a slide
    8. Powdered sugar
    1. Quench the soda in brine
    2. Mix sugar, brine and butter
    3. Add flour to the resulting mass
    4. Knead the dough (if the dough sticks too much, add more flour, but a little so as not to overdo it, if this does not help, you can add more butter)
    5. Roll out the dough with a thickness of at least 1 cm.
    6. Mix the yolk with cocoa, grease the rolled dough and sprinkle with sugar. You can just sprinkle with sugar. Or you can leave it without sprinkling
    7. Cut into squares
    8. Bake at 180 degrees for 25 minutes.
    9. If desired, you can sprinkle the finished cookies with powdered sugar

КОМЕНТАРІ • 13

  • @thomaslewis6361
    @thomaslewis6361 3 місяці тому +1

    Ваши видео завораживающие, особенно когда замедляете. Масло красиво покрывало сахар, поглощяя его...🙂👍
    Вкусняшки...😋👍

  • @Take_Action_Now
    @Take_Action_Now 4 місяці тому +8

    Лучшее печенье на 1 января. 😀😀😀

  • @user-uq6qv9ph2j
    @user-uq6qv9ph2j 4 місяці тому +4

    Это наше самое ходовое печенье в общаге было 😄 делали тазами

  • @vg5727
    @vg5727 4 місяці тому +6

    Необычный формат видео. Очень зрелищный...

  • @maklaren8428
    @maklaren8428 4 місяці тому +3

    Если заменить сахар на варенье, то будет еще вкуснее и не забивать мукой!

  • @user-pe4dn3up3l
    @user-pe4dn3up3l 4 місяці тому +2

    Хороший рецепт.Но можно вообще без яиц,выходит отличная выпечка.У меня рецепт изменился, чтобы не раскатывают,ложу меньше муки и мешая в миске определяю когда хватит досыпать муку,когда ложкой или лопаткой и тесто густое ,чуть круче чем на оладьи и вываливаю смесь на противень.Горячим режу на квадратики и не надо катать на столе тесто.Оно мягче и очень вкусное , ещё добавляю туда льняные семечки или подсолнечные очень рекомендую .Поэксперементируйте.Спасибо.

    • @koko_bechamel
      @koko_bechamel  4 місяці тому

      Спасибо, обязательно попробую!
      А яиц тут и нет)

  • @user-kl5pp9ks6c
    @user-kl5pp9ks6c 4 місяці тому +4

    Постоянно пеку такое печенье
    Главное- не делать тонкое, а то будут сухарики😂

  • @NinaSimonyan1
    @NinaSimonyan1 4 місяці тому +1

    А что, пропорция не имеет значения?Я не поняла сколько чего класть

    • @koko_bechamel
      @koko_bechamel  4 місяці тому +1

      Подробный рецепт в описании к видео👌