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撒盐哥是一个网红 他的厨艺其实也就那样 但是从小就是butcher, 刀工和对肌肉的理解非常好。外加一般饭店 15%-20%左右的food cost 是正常。很多明星也去捧场,去看他当成切肉,撒盐或者用刀喂客人。世界上有钱人还是很多的 愿意这样消费。
金箔能吃么
撒盐哥的和牛战斧是不是用日本和牛呢?如果是美国澳洲和牛的按视频1500+500材料成本,在纽约开店菜价30%是成本所以是6000,1100美金加15%小费这样算应该差不多,最关键撒盐哥菜价本来就贵!
用的美国或者澳洲和牛 半骨厚 成本就一百美元左右 还不是熟成的
1100美元是普通战斧,连美国和牛都不算的那种。
味道不复刻叫啥复刻啊???
Ray哥的灯光有些黄啊,是专业摄影的还没运过来吗
这金箔能吃吗?
这是给牛排贴撒热片🤣🤣🤣
ray哥 给人智商充值
請問要醃多久?
这期的RAY精神不够啊,片尾的lucky还有燕子堡呢 :o
我觉得去吃就是看表演的 牛排可能都是次要的 所以如果按演出费来算 应该还可以接受 虽然我肯定不会去看现场的
老Ray是不是没少看Guga foods
老ray 这个灯光的白平衡可以调整一下 或者用影棚灯
金箔真的能吃吗?
恭喜Ray哥!
RAY的视频 就是装得历害 总是端着一种莫名的姿态 环节设计 语言表达 都没有突出的特色 点击量总也上不去
Hello来自马来西亚的老铁又进来捧捧场了 给个提议视频结尾来个食谱配方 方便爱做饭的吃货收藏
呵呵 爱做饭的 绝对不会做他这种牛排的。他是慢烤 一个得好几个小时。
@@余安迪-w3t 我爱做饭,我在家也自己慢烤牛排
Ray的普通话感觉很标准,是哪里人呀?
恭喜RAY哥。。祝美食研究室红红火火~ \(^o^)/~
有趣,有趣!
汁好少,而且没有脱骨啊
撒盐那就是智商烹调家,我更喜欢Ray,期待您出道开馆子
@搞笑视频分享玩具熊 你去NYC 去吃一次 真的不好吃 和 long horn差不多.
@搞笑视频分享玩具熊 LA家我没去过 但是诶 挺失望的吧 女友点了那个汉堡也不好吃 我点的牛排 真的就是肉质ok的牛排 就没了
你好牛,不嫩的牛,哈
加油!
現有湖中女神的考驗現有廚房老蕊全都要!
做Ray的邻居应该不错
好餓
他买的是名气服务和装修 毕竟他的店面租金都不低
他的金箔應該是一次性貼上去而不會一小張慢慢貼!我還蠻喜歡有創意的料理!
撒盐哥牛排就是智商税
cc字幕是三小
隨便一把都行 我不挑!
6:05 全都要.jpg 😄
饿了
一個字好!
用成本衡量,就肤浅了
撒盐哥的牛排又贵又难吃
没有味道。而且撒盐哥的厨艺也不得行。。只是吃了个网红。
撒盐哥是一个网红 他的厨艺其实也就那样 但是从小就是butcher, 刀工和对肌肉的理解非常好。外加一般饭店 15%-20%左右的food cost 是正常。很多明星也去捧场,去看他当成切肉,撒盐或者用刀喂客人。世界上有钱人还是很多的 愿意这样消费。
金箔能吃么
撒盐哥的和牛战斧是不是用日本和牛呢?如果是美国澳洲和牛的按视频1500+500材料成本,在纽约开店菜价30%是成本所以是6000,1100美金加15%小费这样算应该差不多,最关键撒盐哥菜价本来就贵!
用的美国或者澳洲和牛 半骨厚 成本就一百美元左右 还不是熟成的
1100美元是普通战斧,连美国和牛都不算的那种。
味道不复刻叫啥复刻啊???
Ray哥的灯光有些黄啊,是专业摄影的还没运过来吗
这金箔能吃吗?
这是给牛排贴撒热片🤣🤣🤣
ray哥 给人智商充值
請問要醃多久?
这期的RAY精神不够啊,片尾的lucky还有燕子堡呢 :o
我觉得去吃就是看表演的 牛排可能都是次要的 所以如果按演出费来算 应该还可以接受 虽然我肯定不会去看现场的
老Ray是不是没少看Guga foods
老ray 这个灯光的白平衡可以调整一下 或者用影棚灯
金箔真的能吃吗?
恭喜Ray哥!
RAY的视频 就是装得历害 总是端着一种莫名的姿态 环节设计 语言表达 都没有突出的特色 点击量总也上不去
Hello来自马来西亚的老铁又进来捧捧场了 给个提议视频结尾来个食谱配方 方便爱做饭的吃货收藏
呵呵 爱做饭的 绝对不会做他这种牛排的。他是慢烤 一个得好几个小时。
@@余安迪-w3t 我爱做饭,我在家也自己慢烤牛排
Ray的普通话感觉很标准,是哪里人呀?
恭喜RAY哥。。祝美食研究室红红火火~ \(^o^)/~
有趣,有趣!
汁好少,而且没有脱骨啊
撒盐那就是智商烹调家,我更喜欢Ray,期待您出道开馆子
@搞笑视频分享玩具熊 你去NYC 去吃一次 真的不好吃 和 long horn差不多.
@搞笑视频分享玩具熊 LA家我没去过 但是诶 挺失望的吧 女友点了那个汉堡也不好吃 我点的牛排 真的就是肉质ok的牛排 就没了
你好牛,不嫩的牛,哈
加油!
現有湖中女神的考驗
現有廚房老蕊全都要!
做Ray的邻居应该不错
好餓
他买的是名气服务和装修 毕竟他的店面租金都不低
他的金箔應該是一次性貼上去而不會一小張慢慢貼!
我還蠻喜歡有創意的料理!
撒盐哥牛排就是智商税
cc字幕是三小
隨便一把都行 我不挑!
6:05 全都要.jpg 😄
饿了
一個字好!
用成本衡量,就肤浅了
撒盐哥的牛排又贵又难吃
没有味道。而且撒盐哥的厨艺也不得行。。只是吃了个网红。