Potato curry / pomme de terre au curry | Prag’s cuisine

Potato curry / pomme de terre au curry
ingredient // ingrédients
1 tsp ghee // 1 càc de ghee (beurre clarifié)
2 tsp oil // 2 càc d'huile
1 tsp cumin seeds // 1 càc de cumin
garlic // ail
ginger // gingembre
1 onion // 1 oignon
1 tomato // 1 tomate
1 green chilli // 1 piment vert
1/2 tsp garam masala // 1/2 càc de garam masala
1/4 tsp turmeric powder // 1/4 càc poudre de curcuma
1 tsp red chilli powder // 1 càc de poudre de piment rouge
1/2 tsp salt // 1/2 càc de sel
3 potatoes // 3 pommes de terre
150 ml water // 150 ml d'eau
coriander // coriandre
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