Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
노브랜드 치킨가루 같이 싱거운 파우더는 닭에 염지를 한 경우 사용하면 좋아요.염지된 닭에 간이 센 파우더까지 사용하면 짜다고 느낄 수 있거든요.
맛있게 잘 먹었습니다
크리스피 치킨!! 치킨중에서도 난이도가 가장 높은 메뉴!!!
캬~!! 이거네요.이 영상이 젤 쉽고 젤 맛나보인다능~!!만들어보고 맛도 기대하겠습니다~!!!
완성도 예술이긴 하내
맛있는 치킨🍗 영상 잘봤습니다😋👍🏻👍🏻
감사합니다오늘도 행복한 하루보내세요~^^
Thank You for your delicious recipe🌷❤
😍❤🌷
되게 간단하게 만드는 것 같은데 튀김 옷도 살아있고 너무 맛있어 보이네요~닭다리가 맛있긴 하겠지만 속까지 잘 안 익을 것 같아서 윙이나 봉을 사용해서 만들어 봐야겠네요!!이번 크리스마스에 만들어 먹으면 너무 좋을 것 같습니다👍👍
윙이나 봉으로 만들어도 너무맛있죠 ㅎ옹알옹알쿡님 행복한 크리스마스보내세요~^^
저도 따라해보겠습니다~~ 엄청난데요^^
맛있게 만들어드세요~^^
근데 뭐니뭐니해도. 닭고기 자체가 신선해야.....
ㅋㅋ앞으로도 계속 시켜먹기로 결정했습니다
🖐️❤
치킨 가루는 백설 치킨전용 믹스 매운맛
오뚜기 치킨 가루로 할때마다 튀김옷이 분리되서 도대체 뒷면보고 했는데 원인을 찾을수없었는데, 반죽하고 또 겉에 가루를 묻혀야 했던 거군요 😂
그건 기름온도가 안 맞아서 그렇습니다... 닭을 넣자마자 강불로 올리시고 닭을 모두 다 넣으셨으면 서서히 불을 줄여 튀기세요
@@mulboassipsaeya불을 왜줄여요 ㅋㅋ 기름은 내용물 투입되면 온도 더 낮아집니다
가루 물 1:1로하고 닭 넣고나서 2분정도는 건들면 안됩니다 튀김옷 분리됨 이건 물반죽 옛날통닭 튀김법이고 영상은 가루활용법이네요
@@Star-cs9ci 불을 줄여야죠 제가 처음에 넣고 불 올린다음에 줄이라고 했잖아요. 그럼 계속 튀기는데 강불로 합니까? 다 읽고 대댓글 달으세요. 누굴 하루이틀 튀김하는 사람으로 아시네
안녕하세요 져도 한번 도전해보고싶어서요 기름온도는 몇도가 적당한가요? 가스불 세기랑 알려주시면 감사하겠습니다!
기름온도는 180°정도가 적당한데요작은 반죽을넣었을때 1초후에 바로 떠오르면 돼요기름예열후에는 가스렌지 중불에서튀겨주세요 ~^^
물(=얼음물)
Not too much oil. It gets greasy
튀김가루대신 치킨파우더로 다 사용해도 되나요
치킨파우더 가능해요~♡
마시께땅🥹
제일 센불에서 익혀야되나요?
중불에서 튀겨주세요~^^
1:24 이거 씌우는거 이름이 뭐예요??전 그냥 랩으로 해왔는데되게 편해보이네요
실리콘 랩으로 검색하시면 나놔요다이소에서도 판매하고있으니 구매해보세요편리해요~^^
혹시 살짝 데친다음에 튀겨도 될까요?
살짝 데친후에 튀겨도 됀찮을것 같아요~^^
감사해요
잘 봣는데요. 음식을 최대한 건강하게 먹긴하지만, 가끔 밀가루 음식이 땡겨서요....다른 잡다한 양념을 전혀 안 묻히고, 그냥 집에서 후라이드 치킨만 먹고싶어서 만들려면, 생닭을 전분가루에 묻혀서 식용유에 튀기는 건가요? 아니면, 튀김가루에 묻혀서 식용유에 튀기나요? 아주 헷갈립니다
치킨튀김가루를 묻혀서 튀겼어요~^^
@@OpenKitchen 치킨튀김가루와, 그냥 튀김가루는 달라요 ?
@@cross-xi7km맛도 다르고 식감도 좀 달라요
@@cross-xi7km치킨튀김가루가 더 감칠맛있고 후추나 카레같은 향?이 더 입혀져 있고요 더 바삭합니당
남은 기름은 어떻게 거르나요.ㅎㅎ가루가 들어가서 지저분해져서 거르기 쉽지 않아보이는데요
튀김후 기름을 식히면 가루는 바닥에 가라앉아요윗기름만 따라내고 가루는 버리면돼요~^^
1차10분 2차10분튀기면되나요 닭다리만튀길시에?
네 10분씩 총 20분 튀기면 됩니다~^^
칼집은 안넣나요
다리는 안익을수도 있어서 칼집을 내줬어요~^^
몇분을튀겨야하나요?ㅠㅠ
1차 2차 총 20분정도 튀기세요~^^
닭다리만 튀기실경우는 20분정도 튀기셔야하구요 닭한마리를 튀기실경우 15분정도에 닭다리 빼고 다 빼시면 되요 닭다리만 5분더 튀겨주심 됩니다 닭다리가 살이 많고 두꺼워서 다른부위보다 익는 속도가 달라요
염지는 안하나요?
치킨튀김가루 반죽에 담가 재워두면 염지가된답니다~^^
@@OpenKitchen 그럼 염지를 하고자 한다면 튀김가루에 안재우고 하면 되나요 아니면 안되나용???
2차를20분이나 튀기나요?
1,2차 총 20분정도 튀겨주세요~^^
ㅁ
![[#피크타임] 닭튀김만 10년! 어남선생 비장의 레시피🍗 집에서 만드는 바삭바삭 프라이드치킨 | #신상출시편스토랑 | KBS 240503 방송](http://i.ytimg.com/vi/vYKv-1pzVJk/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] 닭튀김만 10년! 어남선생 비장의 레시피🍗 집에서 만드는 바삭바삭 프라이드치킨 | #신상출시편스토랑 | KBS 240503 방송](/img/tr.png)
![[이연복] 치킨 3만원 시대! 집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 프라이드 치킨 레시피!](/img/n.gif)
노브랜드 치킨가루 같이 싱거운 파우더는 닭에 염지를 한 경우 사용하면 좋아요.
염지된 닭에 간이 센 파우더까지 사용하면 짜다고 느낄 수 있거든요.
맛있게 잘 먹었습니다
크리스피 치킨!! 치킨중에서도 난이도가 가장 높은 메뉴!!!
캬~!! 이거네요.
이 영상이 젤 쉽고 젤 맛나보인다능~!!
만들어보고 맛도 기대하겠습니다~!!!
완성도 예술이긴 하내
맛있는 치킨🍗 영상 잘봤습니다😋👍🏻👍🏻
감사합니다
오늘도 행복한 하루보내세요~^^
Thank You for your delicious recipe🌷❤
😍❤🌷
되게 간단하게 만드는 것 같은데 튀김 옷도 살아있고 너무 맛있어 보이네요~
닭다리가 맛있긴 하겠지만 속까지 잘 안 익을 것 같아서 윙이나 봉을 사용해서 만들어 봐야겠네요!!
이번 크리스마스에 만들어 먹으면 너무 좋을 것 같습니다👍👍
윙이나 봉으로 만들어도 너무맛있죠 ㅎ
옹알옹알쿡님 행복한 크리스마스보내세요~^^
저도 따라해보겠습니다~~ 엄청난데요^^
맛있게 만들어드세요~^^
근데 뭐니뭐니해도. 닭고기 자체가 신선해야.....
ㅋㅋ앞으로도 계속 시켜먹기로 결정했습니다
🖐️❤
치킨 가루는 백설 치킨전용 믹스 매운맛
오뚜기 치킨 가루로 할때마다 튀김옷이 분리되서 도대체 뒷면보고 했는데 원인을 찾을수없었는데, 반죽하고 또 겉에 가루를 묻혀야 했던 거군요 😂
그건 기름온도가 안 맞아서 그렇습니다... 닭을 넣자마자 강불로 올리시고 닭을 모두 다 넣으셨으면 서서히 불을 줄여 튀기세요
@@mulboassipsaeya불을 왜줄여요 ㅋㅋ 기름은 내용물 투입되면 온도 더 낮아집니다
가루 물 1:1로하고 닭 넣고나서 2분정도는 건들면 안됩니다 튀김옷 분리됨 이건 물반죽 옛날통닭 튀김법이고 영상은 가루활용법이네요
@@Star-cs9ci 불을 줄여야죠 제가 처음에 넣고 불 올린다음에 줄이라고 했잖아요. 그럼 계속 튀기는데 강불로 합니까? 다 읽고 대댓글 달으세요. 누굴 하루이틀 튀김하는 사람으로 아시네
안녕하세요 져도 한번 도전해보고싶어서요 기름온도는 몇도가 적당한가요? 가스불 세기랑 알려주시면 감사하겠습니다!
기름온도는 180°정도가 적당한데요
작은 반죽을넣었을때 1초후에 바로 떠오르면 돼요
기름예열후에는 가스렌지 중불에서튀겨주세요 ~^^
물(=얼음물)
Not too much oil. It gets greasy
튀김가루대신 치킨파우더로 다 사용해도 되나요
치킨파우더 가능해요~♡
마시께땅🥹
제일 센불에서 익혀야되나요?
중불에서 튀겨주세요~^^
1:24 이거 씌우는거 이름이 뭐예요??
전 그냥 랩으로 해왔는데
되게 편해보이네요
실리콘 랩으로 검색하시면 나놔요
다이소에서도 판매하고있으니 구매해보세요
편리해요~^^
혹시 살짝 데친다음에 튀겨도 될까요?
살짝 데친후에 튀겨도 됀찮을것 같아요~^^
감사해요
잘 봣는데요. 음식을 최대한 건강하게 먹긴하지만, 가끔 밀가루 음식이 땡겨서요....
다른 잡다한 양념을 전혀 안 묻히고, 그냥 집에서 후라이드 치킨만 먹고싶어서 만들려면, 생닭을 전분가루에 묻혀서 식용유에 튀기는 건가요? 아니면, 튀김가루에 묻혀서 식용유에 튀기나요? 아주 헷갈립니다
치킨튀김가루를 묻혀서 튀겼어요~^^
@@OpenKitchen 치킨튀김가루와, 그냥 튀김가루는 달라요 ?
@@cross-xi7km맛도 다르고 식감도 좀 달라요
@@cross-xi7km치킨튀김가루가 더 감칠맛있고 후추나 카레같은 향?이 더 입혀져 있고요 더 바삭합니당
남은 기름은 어떻게 거르나요.ㅎㅎ
가루가 들어가서 지저분해져서 거르기 쉽지 않아보이는데요
튀김후 기름을 식히면 가루는 바닥에 가라앉아요
윗기름만 따라내고 가루는 버리면돼요~^^
1차10분 2차10분튀기면되나요 닭다리만튀길시에?
네 10분씩 총 20분 튀기면 됩니다~^^
칼집은 안넣나요
다리는 안익을수도 있어서 칼집을 내줬어요~^^
몇분을튀겨야하나요?ㅠㅠ
1차 2차 총 20분정도 튀기세요~^^
닭다리만 튀기실경우는 20분정도 튀기셔야하구요 닭한마리를 튀기실경우 15분정도에 닭다리 빼고 다 빼시면 되요 닭다리만 5분더 튀겨주심 됩니다 닭다리가 살이 많고 두꺼워서 다른부위보다 익는 속도가 달라요
염지는 안하나요?
치킨튀김가루 반죽에 담가 재워두면 염지가
된답니다~^^
@@OpenKitchen 그럼 염지를 하고자 한다면 튀김가루에 안재우고 하면 되나요 아니면 안되나용???
2차를20분이나 튀기나요?
1,2차 총 20분정도 튀겨주세요~^^
ㅁ