POLPETTE DI CARNE ALLA BIRRA - Video Ricetta - Grigio Chef

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  • Опубліковано 16 жов 2024
  • Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
    L'Oktoberfest ormai è iniziato e non potevamo scegliere ricetta migliore per rendere omaggio a questo gioioso evento. Con l'aroma della birra e il sapore ricco della carne, questa ricetta aggiungerà un tocco di festa alla tua tavola: parola di Chef Assistant!
    ______________________________
    COSA SERVE
    Preparazione: 50 minuti
    Dosi per: 4 persone
    Difficoltà: Facile
    Ingredienti:
    500gr di carne macinata
    500ml di birra
    50gr di formaggio grattugiato
    1 uovo
    1 pane raffermo
    1 cipolla rossa
    prezzemolo tritato
    farina bianca
    sale, olio e pepe
    Cotto? Speriamo!
    ______________________________
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КОМЕНТАРІ • 136

  • @d.i.s.3233
    @d.i.s.3233 Рік тому +2

    SPETTACOLAREEEE!!!!!! NUMERO 1...... GRANDE ANDREA!!!!!

  • @mariaurbani5362
    @mariaurbani5362 Рік тому +3

    Finalmente siete tornati..vi aspettavamo....grandi chef.. ❤️

  • @nadiastievano6041
    @nadiastievano6041 Рік тому +4

    Ma che bella ricetta. Semplice ma nn scontata. Complimenti siete molto bravi, sia a cucinare che a far fare un sorriso a noi tutti. Grazie😊

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +1

      Grazie a te Nadia! 🧡 Il sorriso è fondamentale

  • @cucinaconsimone
    @cucinaconsimone Рік тому +1

    Simpatici e sempre molto appetitose le polpette.

  • @susannazaghi7396
    @susannazaghi7396 Рік тому +5

    Meravigliosi tutti e due ,ci regalate una bellissima ricetta facendoci anche divertire !😘

  • @fabiopringeps5451
    @fabiopringeps5451 Рік тому

    n. 1 .. sempre una gioia vedervi .. fate trasparire serenità ed allegria... daje con la birra...

  • @BelieveinMe9719
    @BelieveinMe9719 Рік тому

    Complimenti, piatto davvero invitante e sicuramente ottimo!! proverò a breve....Voi sempre geniali e divertentissimi!!!! 👏👏👏👏

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Grazie mille Marco!!! 🤗🤗

  • @marygilardi3357
    @marygilardi3357 Рік тому

    Adoro le ricette di grigio chef perché sono piatti buoni e facili

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Hai esattamente centrato il punto! Grazie Mary

  • @laurapiccoli2427
    @laurapiccoli2427 Рік тому

    Che bello lo Chef Assistant con il costume bavarese! 👏🏻Mio figlio lo adorerà.😊Grazie per la ricetta e per tutto. 🤗💖

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +1

      Sono molto contento, grazie a te Laura!

  • @marcelonogueira7456
    @marcelonogueira7456 Рік тому +2

    You both are always amazing! Congrats!

  • @germanosalutari666
    @germanosalutari666 Рік тому +1

    Chef è sempre un piacere seguirla

  • @mariagraziamarchesi3572
    @mariagraziamarchesi3572 Рік тому

    Bravissimo! Complimenti! Bella e veloce ricetta!👍👏🏻

  • @mariaminurri7595
    @mariaminurri7595 Рік тому

    Da fare assolutamente quando tutti i ragazzi sono a casa,complimenti come sempre video sempre gradevoli 😊un abbraccio a voi dalla Puglia❤

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Sono sicuro piacerà! Un abbraccio a tutti voi, grazie Maria 🧡

  • @cucinaconluca
    @cucinaconluca Рік тому

    Ciao Grigio chef Fantastiche queste polpette alla Birra 🍺, ti dico che ti seguo da adesso, ma ti ammiro da sempre troppo simpatico e il nostro assistente è da incorniciare simpaticissimo Grazie di essere Tornato 🙋🙋🤗👌🖐👊👍

  • @stefanobaffoni8732
    @stefanobaffoni8732 Рік тому +1

    Era cotto ma l'assistente... bella ricetta e soprattutto bella per entrambi. Bravo CHEF

  • @morenaorlandi7874
    @morenaorlandi7874 Рік тому

    Ricetta molto gradita, bravo bravo, e Assistant sempre sul pezzo 😂😂👍💯💯👏👏

  • @carlobellinaso4974
    @carlobellinaso4974 Рік тому +1

    Bellissima ricetta , semplice e gustosa ! Grazie !

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Grazie!!!

    • @carlobellinaso4974
      @carlobellinaso4974 Рік тому

      @@GrigioChef Buonasera Grigio Chef ! Ho preparato le polpette come da tua ricetta inserendo solamente un po' d'aglio nell'impasto . Il risultato è eccellente e consiglio a tutti di gustarle il giorno dopo quando gli ingredienti saranno ben amalgamati .

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  11 місяців тому

      Perfetto Carlo! Sono molto contento di sentire che ti sono piaciute 🤩🤩

  • @zvezdanbadric5293
    @zvezdanbadric5293 Рік тому

    I love all food from Grigio chef and his best sous-chef, so easy classic recipe, fine clean fast simply.. and music behind also is relaxing.. how can life be nice and simply 🫵🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻👑👑🇮🇹

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      You're absolutely right, life can be beautiful and simple when you enjoy good food with good people! 🤗🤗

  • @patrizia9584
    @patrizia9584 Рік тому

    Siete grandi top complimenti per la ricetta

  • @AdriBernese1
    @AdriBernese1 Рік тому +1

    Grigio sei bravissimo e il tuo amico fa ridere di brutto 😂😂😂

  • @emanuelamariani9700
    @emanuelamariani9700 Рік тому

    Che belle e buone da fare ❤❤❤grande chef

  • @annadurso9114
    @annadurso9114 Рік тому

    Polpette gustose,lei insuperabile assistente super,grazie per la ricetta 👋

  • @mariahandra4421
    @mariahandra4421 Рік тому +1

    Meravigliosii....❤

  • @marcelomalaquias2550
    @marcelomalaquias2550 Рік тому

    Love these two guys. I wass missing their videos.

  • @ilgiaro8228
    @ilgiaro8228 Рік тому

    Puro spettacolo … come sempre

  • @albertozambonini8218
    @albertozambonini8218 Рік тому

    Bravi come sempre 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Grazie Alberto!!

    • @albertozambonini8218
      @albertozambonini8218 Рік тому

      Grazie a voi siete e resterete sempre i migliori 💪🏻👍🏻👏🏻👋🏻

  • @iomeeirene2683
    @iomeeirene2683 Рік тому

    bella ricetta siete fantastici👍💯

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 Рік тому

    GRIGIO CHEF💙
    ma sai che nn mi è arrivata la NOTIFICA o mi sarà sfuggita🤔 x questo nuovo VIDEO e lo vedo solo ora?FORTUNA🍀mi è apparso mentre scorrevo le varie NOVITÀ una RICETTA davvero imperdibile le polpette alla BIRRA 🍺con lo CHEF ASSISTANT vestito di tutto punto x l occasione 😁 COMPLIMENTI siete i N.1 🥇🏆

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +1

      Grazie mille per i complimenti Silvana!
      Son contento sei riuscita a vedere il video, non potevi di certo perderti lo Chef Assistant vestito così 🤣🤣

    • @silvanacarbone7678
      @silvanacarbone7678 Рік тому

      @@GrigioChef VERO😁🍻
      GRAZIE a voi❤🤗

  • @filippocacciatore7623
    @filippocacciatore7623 Рік тому

    Mai provate le polpette alla birra, ecco, ottima idea, Grazieeee, lo chef assistant è ito, dai vuol dire che la birra era buona, grandi come sempre, per simpatia e cucina. 😊😊😊

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +1

      Decisamente gradita 🤣🤣 Grazie!

  • @marcocosta76
    @marcocosta76 11 місяців тому

    Grande effetto 😋

  • @emanuelavilla1102
    @emanuelavilla1102 Рік тому

    Bravo come sempre il tuo assistente è molto simpatico 😄👌

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Con questa ricetta diventa particolarmente simpatico, chissà come mai 🤣🤣

  • @brunocordella4574
    @brunocordella4574 Рік тому

    Spettacolare 😋😋😋

  • @lucastanisci4075
    @lucastanisci4075 5 місяців тому

    Siete due grandi, vi rivedo con immenso piacere! 3:32

  • @b.s.714
    @b.s.714 Рік тому +1

    Che bontà 😋😉

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 8 місяців тому

    Mamma che fame Maestro!

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Рік тому

    Grazie Chef... Grazie al Simpatico Aiutante 😹👍 ⭐⭐⭐⭐⭐ La. Birra non deve Mancare 😻

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +1

      Grazie Enrico! Lo Chef Assistant la pensa esattamente come te sulla birra 🤣🤣

    • @enricogrizzlerpavan
      @enricogrizzlerpavan Рік тому

      @@GrigioChef 😹🫶👍

  • @ala6312
    @ala6312 Рік тому

    Buongiorno e ben tornati sarà il mio piatto di Domenica a casa mia adorano tutte le varanti di polpette. Domanda posso aggiungere un cucchiaio di concentrato così facciamo scarpetta. ? 😉😉😉

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Grazie! Sono molto contento ti sia piaciuta questa ricetta, fammi sapere poi cosa dicono a casa 😉😉
      Se aggiungi il concentrato il piatto risulterà carico di sapori e quindi qui prevale il gusto personale, ma la cucina è anche fatta di esperimenti, non credi?

    • @ala6312
      @ala6312 Рік тому

      Grazie di avermi risposto. Seguirò la tua ricetta. L'esperimento è rimandato. ☺☺

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Bene, aggiornami poi su come sarà andata Domenica ☺

  • @manfredibloch3802
    @manfredibloch3802 Рік тому

    Siamo al top!

  • @giolaure5687
    @giolaure5687 Рік тому

    Ricetta da provare'

  • @aginulfo
    @aginulfo Рік тому

    Bella ricetta, e Chef Assistant è sempre sul pezzo… il vestito bavarese rende pure giustizia al “cuscino” sotto la camicia (cito il vostro video!) 😂😂

  • @matteolauda6450
    @matteolauda6450 Рік тому +1

    Top

  • @godzillatheking9986
    @godzillatheking9986 Рік тому

    l'epicità assoluta

  • @gianfrancodesensi3360
    @gianfrancodesensi3360 Рік тому

    Bella ricettina....da fare al piu' presto..

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Periodo perfetto ora per questa ricettina!

    • @gianfrancodesensi3360
      @gianfrancodesensi3360 Рік тому

      @@GrigioChef Certamente! Anche se mi trovo in Colombia con 35 gradi. Fatta e condivisa con una amiga che ha apprezzato molto.
      Grazie per avermi fatto fare un figurone...

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +1

      Ottimo, sono molto contento!

  • @teryll78
    @teryll78 Місяць тому

    Buongiorno Chef ma lei dall'accento mi sembra bresciano ma quel bel ristorante dove lavora si può saper il nome per venirci a mangiare con la famiglia? Grazie mille chef anche per i suoi ottimi consigli .... ho provato a far le custine coi verz....🔝🔝🔝🔝😋😋 un saluto Alex.

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Місяць тому

      Hai proprio ragione sull'accento, sono bresciano doc! Però devo confessarti che non ho un ristorante... 😊 La cucina è semplicemente una grande passione che coltivo da sempre. Sono davvero felice che ti siano piaciute le costine "coi verz"!

    • @teryll78
      @teryll78 Місяць тому

      @@GrigioChef ok capito nn è il suo ristorante ma lei è chef giusto? Perché da come utilizza gli accessori da cucina, come taglia i cibi è classe da chef...😅🤣🤣 io mi sarei già tagliiato tutte le dita ....lo faccio più lentamente e cautel....se sà mai....nel soffritto pezzetto di falange anche no!!!....🤣🤣🤣🤣🤣🤣..... a presto...✌️ Alex

  • @ilgiaro8228
    @ilgiaro8228 Рік тому

    Ben tornati , 👋👋👋

  • @raffaellanegri3745
    @raffaellanegri3745 Рік тому

    L' assistente è sempre un mito. Aiuta solo con la birra 🍺 !! 😂

  • @davidemorani1722
    @davidemorani1722 Рік тому

    Bella quella birraccia!!!!

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Personalmente spillata per il buon Chef Assistant!!

  • @beppebeppe6465
    @beppebeppe6465 Рік тому

    🔝

  • @SyemurN
    @SyemurN Рік тому

    Amazing!!! 🤤🤤🤤🤤

  • @LoeZack
    @LoeZack 10 місяців тому

    Eccoliiii, ma perche UA-cam non mi ha suggerito i vostri video recenti?? Se non vi avessi cercato io per una vostra vecchia ricetta non avrei saputo del vostro atteso ritorno!

    • @LoeZack
      @LoeZack 10 місяців тому

      Ho appena visto ora che non ero più iscritto al vostro canale, non so come mai... mah 🤨

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  10 місяців тому

      Sii, siamo tornati!! Grazie per esserti riscritto! A quanto pare UA-cam non crede nel nostro ritorno 🤣🤣🤣

  • @mediocreintellettuale8807
    @mediocreintellettuale8807 Рік тому +1

    Provate. Ottime ed evaporate come la birra dal boccale dell'assistente. Mi permetto di aggiungere una cosa che dici sempre per il vino: "la birra...buona!".

  • @slavianalbanovich9025
    @slavianalbanovich9025 Рік тому

    😋😋

  • @phruggieri
    @phruggieri Рік тому

    sensacional

  • @andreebarale8906
    @andreebarale8906 7 місяців тому

    Scusate si po mettere vino bianco al posto de la birra ? Scusate si no scrivo bene L italiano sono francaise ma resido a cuneo grazie mille

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  7 місяців тому

      Ciao! Si certo, puoi usare al posto della birra anche il vino bianco 😁🧡

    • @andreebarale8906
      @andreebarale8906 7 місяців тому

      Grazie mille ma proverò con la birra Grazie mille e un piacere seguirvi 😍😍😍

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  7 місяців тому

      Grazie a te Andrea!

  • @rodolfodaros4947
    @rodolfodaros4947 Рік тому

    C'è di buono che queste volte lo chef assistant si porta le cose da casa e non sgraffigna dagli ingredienti. Vai con la pulenta. Bravi? Speriamo. 😊

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому

      Vero! Mi conviene usare sempre questa tattica allora 🤣🤣

  • @nuvola5532
    @nuvola5532 Рік тому

    🌷🙏🌷👏🌷

  • @paolop9867
    @paolop9867 Рік тому

    Assistente imbriaco….risultato assicurato 😂😂😂😂

  • @aris1956
    @aris1956 Рік тому

    Lo Chef Assistant è pronto per l’Oktoberfest qui in Germania. Anche il boccale di birra che ha in mano è della grandezza giusta ! 😉👍

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +1

      Ottimo! Si è tenuto allenato durante tutto l'anno 🤣🤣

  • @teryll78
    @teryll78 Місяць тому

    Chef ma uno spicchietto d'aglio nelle polpette nn lo mette? Io lo metto e danno quel tocco in più secondo me....un abbraccio Alex

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Місяць тому +1

      Ciao Alex! Lo spicchietto d'aglio nelle polpette è sicuramente un'ottima idea per aggiungere sapore. Io personalmente non lo metto perché preferisco un gusto più delicato, ma è una questione di abitudine. In cucina, ogni variante è benvenuta!

  • @simoneterzi1827
    @simoneterzi1827 Рік тому

    Dimenticato aglio è fondamentale nelle polpettine.

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +1

      Ciao Simone! Questa volta ho scelto di preparare delle polpettine più leggere, soprattutto considerando che ho già aggiunto una cipolla intera alla ricetta. 😁

    • @simoneterzi1827
      @simoneterzi1827 Рік тому +1

      @@GrigioChef ok e come al solito COTTO SPERIAMO!!! Siete sempre molto divertenti grazie per essere tornato!!!

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +1

      Grazie!

  • @lucatowers3497
    @lucatowers3497 Рік тому +8

    Come fa evaporare l'alcool l'assistente non lo fa nessuno.

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Рік тому +2

      🤣🤣🤣 Almeno può dire di saper fare qualcosa in cucina!!

  • @zvezdanbadric5293
    @zvezdanbadric5293 Рік тому

    👑🥇