Completed in 40 minutes! Fluffy Gluten-Free & Vegan Rice Flour Bread Recipe
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- Опубліковано 15 вер 2024
- 忙しい皆さんにお試しいただきたい米粉パンが完成しました。
とっても簡単で最短40分で米粉パンが完成！
しかも！
粗熱が取れたら食べ頃なのです^m^
だから、作り始めてから一時間後には米粉パンが食べられるのです♪
カットも出来るからサンドイッチにしてピクニックのお供にも♪
シンプルな材料
シンプルな工程
シンプルな味
今回はプラントベースで仕上げました。
小麦粉・乳製品・卵・大豆は入っていません。
ぜひお試しください♡
【材料】 6個分
・パン用米粉ミズホチカラ・・・200g
・コーンスターチ・・・20ｇ
・サイリウムハスク（ニチガ）・・・7ｇ
・きび砂糖・・・10ｇ
・自然塩・・・2ｇ
・ぬるま湯・・・220ｇ前後
・圧搾なたね油・・・15ｇ
・インスタントドライイースト・・・2ｇ
※このチャンネルは視聴者様が家庭で楽しめる範囲を目的として作成しております。
レシピやコンテンツの内容を引用し、ご自身のUA-camチャンネルや商用で利用する事はご遠慮ねがいます。
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いつもご覧くださりありがとうございます！
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/ yururi.103
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●メンション → @yururi.103
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アレンジも大歓迎♡
※メンションしていただけると私に通知でお知らせが来ます。
Instagramストーリーズにてご紹介させていただきます☺
＃ ハッシュタグ だけですと気づかない事が多いです🙏
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【レシピに使用した材料と愛用品】
●熊本製粉・パン用米粉（ミズホチカラ）
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楽天 a.r10.to/h69muV
●アリサン・有機コーンスターチ
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●ゲランドの塩
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楽天 a.r10.to/hDPbrw
●純正菜種油・圧搾一番搾り
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楽天 a.r10.to/hy22Bz
●サフ インスタントドライイースト ・赤ラベル
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●サイリウムハスク（ニチガ）
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●0.1ｇ単位で量れる！ タニタ クッキングスケール 2kg
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●タルト型
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●野田琺瑯 ホワイトシリーズ 保存容器 （レクタングル浅型L）
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●食パンも切りやすい ブレッドナイフ
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●ペストリーボード L 特殊な表面加工が施されていてツルンとしているのでほとんどの場合打ち粉なしで生地を扱うことができます！
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●クッキング温度計
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※Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
＃米粉パン ＃グルテンフリー ＃ゆるりと自然な暮らし
子供が喜ぶので2回作りました！また作ります😊
お子様に喜んでもらえて嬉しいです😍
ありがとうございます♪
今まで米粉パン成功した事が無く、使ってる米粉が向いてないのかなぁと諦めてましたが、動画の通りフカフカに柔らかく出来ました！
こんなに省エネで良いのかしら😁
まめに霧吹きと焼く前のオイルコーティングが大事ですね。
発酵の目安も良くわかりました。
成功されて良かったです👏
ご報告ありがとうございます♡
因みに米粉は何をお使いになられましたか？
@@slow.natural-life
熊本産の夢大地と言う米粉を使いました。一般的に推奨されてるみずほちからを使うべきかなぁと分かってはいたのですが、手元に有る米粉で成功したら儲け物と言う精神で使いました😅
@@Ailee_Mat 様
ご返答ありがとうございます🙏
夢大地、初めて聞きました😲
米粉パンの可能性が広がりますね！
他の米粉でも試してみたくなりました😊
有益な情報ありがとうございました♡
40分！！その時間でこのクオリティーのパンができるんですか！😳めちゃくちゃ美味しそう…😮
はい、とても簡単に楽に作れます😊
今まで私が失敗していた理由は、過発酵気味だったのと、焼くときの乾燥だったのかも？
今度は気を付けてもう一回トライしてみます！夏場は過発酵になりがちなので気を付けなくては😅！！
ゆるりさん、おはよう御座います。ご無沙汰しております。ようやく春がやってきましたが、冬の名残りが恋しいです。今年は久し振りに花見客や縁日が開催予定みたいで2023年にはノーマスク生活に。と祈る日々です。ふわふわもこもこ絹肌のようなパンですね☺️遅くなりましたが2023年もどうぞよろしくお願い致します🌸
お久しぶりです♪
お変わりありませんか？
元気にしてるかなと思っていたところでした😌
すっかり暖かくなりましたね🌸
そうですね、今年こそノーマスク生活になると良いですね😊
こちらこそ宜しくお願いします♡
可愛い〜まん丸米粉パン見てると笑顔になれちゃいますねっ😊
ありがとうございます☺
ふわふわ、モフモフ癒されますね😍
Amazing 😻
食べたいです♪😊😊
ありがとうございます😊
早速作って、いま焼き上がりました!時短で洗い物も少なく美味しい米粉まるパンができました(*^^*)//🐾はちみつバターをつけて食べてます。いつもはこちらのチャンネルの基本の米粉パンを作っているのですがまるパンは手間と時間かからないのが良いとおもいました😊
早速お作り下さいましてありがとうございます☺
はちみつバター、美味しそうです♡
ご飯を炊くよりも早くできるので、「ご飯が無い！」って時にも便利なレシピです😌
لقد فعلته لكن لم ينجح بالرغم من اتباع كل التعليمات
Excelente.😍😋
初めまして。米粉パン柔らかい仕上がりで素晴らしいです。
サイリウム 必須ですか？
また代用はありますか？
はじめまして！
コメントありがとうございます😊
このレシピはサイリウム必須になります。
サイリウム無しの試作もしているのですが、今のところサイリウム無しで満足のできるレシピが出来ていないのが現状です🙏
@@slow.natural-life
孫が 乳 卵 小麦粉のアレルギーがありまして、こちらのレシピにお世話になっています。早々のお返事ありがとうございました。
膨らまずに硬いパンになってしまいました。なぜでしょうか？
質問なのですが、コーンスターチを片栗粉で代用できますか？やはり仕上がりが変わってしまいますかね、、？
ご覧下さりありがとうございます。
そうですね、仕上がりは変わってくると思います。
初めまして〜コーンスターチ無しの作り方もありますが違いは何でしょうか？
はじめまして(^-^)
コーンスターチを加えるとフワフワに仕上がります。
はじめまして
時短で美味しいと嬉しいですね！
焼いてみたら、どれも表面の横が裂けたパンになったのですが、何が原因なんでしょうか？
オイルは塗ってます。
初めまして！
レシピをお作りいただきありがとうございます😊
表面横が裂けたとの事。
避けるほどパンがよく膨らんでくれたのは良い事だと思います😌
避け予防の改善策としては…
・焼成前のパン生地を乾燥させない
・オーブンの温度調節をする
・クープをしっかり入れてあげる
・生地の水分量を適切にしてあげる
などで調節して下さい。
また、お使いのオーブンなどによっても温度や熱風など、生地を乾燥させてしまう要因も様々。
横が避けたとの事ですから下からの熱が強い・横から熱風が強くあたるなども考えられると思います。
庫内にお湯を張るなど状況により工夫すると良いと思います。
材料、室内環境、オーブンなど、それぞれに違いがあると思います。
何度も焼いて経験するとご自身の環境による原因が見えてくると思います😊
満足出来る米粉パンができますように♡
詳しい説明ありがとうございます。
何度も焼いてキレイに焼けるように、検証してみます😊
膨らまず…😢