How delicious, odorless and splash-free, to fry fish? Capelin in a frying pan, odorless.
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2021
- Today I have a recipe for a very tasty fish - capelin. I will show you how I fry fish without odor and spray throughout the kitchen. The recipe is very simple and cook so quickly. Try it and you will love it!
Rate the video! 👍 - this will help the development of the channel.
Recipe:
Capelin - 500 g
corn flour - 100 g
salt - 1 tsp
paprika - 1 tsp
black pepper - 1/2 tsp
vegetable oil
baking paper
fry on low heat for 5 minutes on each side.
Subscribe to the channel, hit the bell so as not to miss the new video with quick and delicious recipes.
Thank you for your time!
Subscribe to your favorite recipes: / @simple_recipe
#capelin #fish #how to cookwash
Очень оригинально придумали, действительно без брызг и запаха.😊😊
Как же я обожаю мойву, её ни с какой рыбой не сравнить. 👍
Кто согласен со мной? Жду в гости
Тук-тук. Я к вам в гости со своей вяленой мойвой. )
@@Torero67 Заходите,всегда рад гостям. Может быть вам понравится и вы останетесь 😊😊😊
Согласна, рыбка клёвая... Жаль, что дороговата... 👌🌀
А корюшка хуже будет
@@user-mw3hn4rw4i не сравнимые рыбки. Корюшка в охотку идёт свежая весной с запахом огурца. Это я о ладожской корюшке. Раза в два дешевле мойвы.
Я в мойву никакой паприки не добавляю, и обязательно с кишочками жарю-отделяются легко, а вкус рыбки бесподобный❤❤❤😊
И как рыбьи какашки на вкус???
😂😂😂
Большое спасибо за рецепт, прекрасно, легко и просто,Вы как всегда на высоте, спасибо огромное,жду с нетерпением Ваших новых рецептов!!!!
Даааа, оригинальный способ жарки !!! Надо попробовать !!!
Я люблю жаренную , что бы с корочкой , прихрустывала . А на видео она больше варёно-паренная . Хотя имеет место быть .
Или запах или хруст 🤷♀️😃
Где бы купить такую красивую,не мятую мойву? А рецептов приготовления-море. И ваш способ хорош👍
Магазин красная икра. Шикарная мойва. В вакууме
Красивую сейчас купить стало легко, я обожаю мойву, вот только зпйду на рынок, гляну на цену, подумаю матом и ухожу- совсем озверели, 370 р. за кило - это обдираловка!@@
Видео значительно припоздало! Давно уже готовят так. И на многих каналах. Некоторые раскладывают рыбку от центра и по кругу. Какраз - сковорода! Молодцы, кто изначально догадался о таком способе! Конечно, классно! Так и отбивные готовят. Вам тоже спасибо! Лайк👍💖🌲
Мойву любим. Спасибо.
Просто замечательно обязательно возьму на заметку , спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍
Да, действительно очень аппетитно выглядит и ни какой грязи.Но ведь так можно пожарить любую рыбу!
Спасибо Вам Большое за прекрасное приготовления мойвы
Где-то бы еще мойвочку купить ? У нас она исчезла уже давно . Да , и рыба сейчас какая - то " кусачая" ... цены заоблачные !
И нет того вкуса ,совсем невкусная и по 350 р за кга продается у нас на каждом шагу
салаку купите
@@leolanna2 вкусно, но не то пальто 😀
Да , мойва исчезла. Я покупала её черепахам.(водным )
@@user-ef8lj6ol9z у нас не исчезла она ,просто невкусная совсем ,той мойвой и не пахнет ,не знаю ,что с ней стало.
Спасибо за идею.Воспользуюсь обязательно.👍❤️🌹
It looks so tasty
Good sharing
А чтобы каждую рыбку в панировке не обмакивать, высыпать её в пакет и там рыбок перемешать..
А у нас в Мурманске в "Перекрёстке" 300 р., а на рынке 400р.
@@user-pu7nh7ww4z Я покупала в магазине 380( Татарстан,Нижнекамск)
Я тоже в пакете перемешиваю. И не только мойву, а любую рыбу.
@@user-ju8ny8zz3n аналогично🤝🤝🤝
Панировку можно сделать из обычной муки с добавлением манки
Раньше в кулинарии продавали жареную мойву, очень вкусная, никто не чистил внутренности, намного вкуснее была.
У нас мойву жареную продают по 690 рублей за кг.
@@user-tk9jw1jd2z а свежую по 420руб,а раньше от89 до 130 - печалька😔
Мойва только моется, можно с солью, но не более того.
@@nataliiapanchenko8240 всмысле???????? Только моется))))?
@@user-vf2zr3cu3p а что вы с ней ещё делаете? Головы отделяете? Мойва пересыпается солью и промывается холодной водой. В муку, а ещё лучше в крахмал добавить соль, можно приправу для рыбы, обмакивать и жарить с обеих сторон. А вы как готовите?
Обожаю мойву 👍💥🌿
Спасибо большое очень хорошая идея !!!
Красота, вкуснота 😋👍 Спасибо большое за рецепт 👍 пригодится Желаю вам хорошего, здоровья!!!,🌹🌹🌹
Мы всё-таки мойву предварительно чистим от внутренностей. А за идею - спасибо.
Она сочнее, если не чистить. Кроме того, там часто бывает икра, тоже очень вкусно
@@user-ic4cb8mf7j я отрываю только головы.
Мелкую рыбу всегда жарили с потрахами, открываешь голову и сразу с брюшком тянешь и всё внутренностей нету.
А я не чищу от внутренностей и голову не отрезаю
@@user-dt4ez2vd7j пИшите жарить с потрохами, и тут же открываешь голову и всё тянется .. Не понятно.
Но она как-бы не жарится, а парится. Полезно, не спорю, но вкус другой.
Вы на 300проц. Правы обычная пареная рыба
Это не жареная рыба
Ой, и правда, запаха ваще не почувствовал когда смотрел
Наверное заболел коронавирусной инфекцией.
😁
А я переболелала ковидом и теперь для меня нет запахов😃. Правда вкуса тоже😕
🤣
@@user-lb9ls7bn2q Ешьте мойву, чеснок и другие вкусные, Но достаточно пахучие продукты пока есть возможность.
Класс 👍 Спасибо
Идея интересная. рыбу в пакетике с мукой обваливаю, быстро, просто и хорошо. Много лет так пользуюсь. Любую рыбу. Вот так. Привет из Беларуси.
Я в восторге! Век живи,век учись!!!!
Только плохо, что не чищенная.
А чистить от кишок не надо???..
Я и мои, с такой "начинкой" есть не станут....
Я в восторге не от нечищеной рыбки,а от интересного рецептика!Надо будет попробовать приготовить в пергаменте.
@@user-se8ib3wd1s Интересно,а корюшку вы тоже от кишок очищаете?Мы-никогда .В этих рыбках и молоки и икра жаренная очень вкусны.Самый смак.
Шикарно!
Спасибо большое за рецепт сохранила себе на страничку и обязательно буду так жарить рецепт просто бомбический ещё раз спасибо👏👏👏❤
Думаю, что так и филе любой рыбы можно готовить. Спасибо
Спасибо за рецепт.Попробую так приготовить.
Жарю все вместе, осень вкусно!
Благодарю за классный рецепт .
Класссссненько, надо попробовать 👍🍀🌹
Вот это даааа, надо попробовать.
Браво! Спасибо
Я делаю так. Кипячу воду сыплю приправу для ухи и лук . Бросаю туда мойву по одной штуке , и через минуту она готова. Вынимаю и ем. Вкусна.
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
Классно!!!
Супер!!!
Спасибо, попробую
Спасибо за совет и видео.
Мы делаем в большом количестве такую мойву. В пакет муку, соль, любимую приправу, рыбку. Встряхиваем пакет, все аккуратно перемешивается. Удобно, быстро, вся рыбка равномерно покрывается мукой, в духовку или как вы на плиту. 👌
Тоже в бумаге,?
Действительно, всё гениальное просто). Благодарю🌹
Спасибо за подсказку
Вот спасибо, я так крупную кильку приготовлю
Ой не скажите, на вкус и цвет. У меня мама любит мойву именно с внутренностями жарить. Говорит что так вкуснее
правильная мама. Так и есть: самое вкусное в мойве - это брюшной жир. Если у мойвы надломить хребет у головы, то вместе с головой вылетают и кишки, а жир с икрой (молоками) остается внутри. Но я мойву вялю целиком, вяленая гораздо вкуснее.
Рыба горчит, если не чищеная. А так почистил, помыл и приготовил. Сьедается моментально как семечки.
У нас мойвочку едят полностью, жарим с головой, полностью всю.
И я ,и я!!!! Особенно холодную.и так голову отрываешь,а внутри икра и жирок течет по губам,и язчком его ловишь и так-хлюп -хлюп....а без кишок что...ай,совсем не то....
@@sonia_lvovna как же смачно вы все описали. Пойду по магазинам может повезет и найду хоть в одном мойву.
Que pinta más buena y según la pinta tiene que estar delicioso me gusta
Здорово наверное!Но этот способ делает рыбу варёной,но точно не жареной!Уже пробовали.
Слабо - притушенной)))
Согласна с вами такая рыба на любителя. Меня сын научил любую рыбу жарить в казане,при открытом окне, брызг нет, вкус хрустящий,прожаривается хорошо...но запах конечно же есть. Главное потом быстро вылить масло из казана (я выливаю в пластиковую бутылку через воронку,закрываю и выбрасываю), казанчик сразу очищаю дешевыми бумажными полотенцами и мою. А мойва вообще как семечки с'едается!
Виктория, опередили меня!
Только хотела добавить.
Этот способ хорош для маринования, после обжарки.
За рецепт спасибо.Можно после как помыли обсушить слегка лимочиком соком перемешать затем в панировку и в духовку.Аромат есть рыбный🙃но вполне аппетитный🙂
Вот это класс.
спасибо👍👍👍супер
*спасибо за рецепт. У нас в Краснодаре, мойва очень дорогая*
В Москве - 400 руб.кг.
Если бы ещё достать в наше время такую крупненькую мойву, было бы кла сно очень, а пирог из мойвы вообще клёво, только голову кишка и хрептом убирать, кусай иглотай, без всяких косточек, класс.
Мойва -хорошА рыбка!А мы любим так-же,на пергаменте,но не заворачивая,в духовке.Такая хрустященькая.Хруст выбираем температурой и временем.
@@Gulsina116 Ну,конечно!Рыбка мелкая,моим мужикам одна сковорода только на одного,а если дочь,а соседка,да и на утро любим позавтракать.В общем,много-это наше!Единственное,забыла написАть,что бумагу для выпечки брать силиконизированную,к не не прилипает мука.
Спасибо за подсказку 🙏 Два конвертика сделала с обильным маслом и всё равно прилипли , не отодрать 🤦♀️Оставшуюся рыбку просто на масле в сковороде дожарила и, только пожалела, что привязалась к этому методу в пергаменте 😞
А я точно так в муке , потом на протвень и в духовке.
Получается очень хрустЩая ,вкусная.
а сколько держите и градус?
Merci pour votre vidéo super intéressant j'aime beaucoup
ЗДОРОВО СПАСИБО!!! СУПЕР!!!❤❤❤🎉
Спасибо
Как же круто вы готовите. Рекомендую всем
تسلم أيدك حضرتك بصحة وعافية
Bravisima 👍👍👍
Мойва теперь дорогая. Очень вкусная. Спасибо.
Недавно покупала по 399 рублей . Вкусная.
Да ладно- вилкой и ножом,серьезно?))
Triste😞, fiz não deu certo, no Brasil não temos papel com está qualidade, mas mesmo assim ficou muito gostoso, gratidão por compartilhar, 👏👏👏
вкусно
Спасибо
Доброго утра и плодотворного дня! Я бы запекла на противне с бумагой в духовке мин на 15 -20 ! Доброго здоровья!
Bravo uvek lajk
Спасибо за идею, очень люблю любую рыбу, не жарю из - за брызг, на запах не реагирую. Надо попробовать, а то обычно готовлю тушеную то в томатном соке, то на сметане, то на молоке с луком
Я не очень люблю жарить мойву из-за запаха(да и не очень полезно),укладываю её в стеклянную кастрюльку,межу слоями рыбы-мелко порезанный лук вперемешку с морковью на круг тёрке.Не добавляю ни воды ни масла.Очень рекомендую попробуйте,Вам понравится.От момента закипания жидкости (она всё-таки выделится из рыбки)-буквально 20-30 мин.Да, естественно,рыбку посолить-поперчить
Вкуснотища!👍👍👍
Спасибо.
Класс!!
Попробуем
Люблю эту рыбу в любим виде даже мороженых
great idea
ellerine sağlık 🙏🙏
У нас в Казани мойва стоит 340₽ за 1 кг.как мясо!
Я в Ярославле недавно купила за 500. Очень захотелось, давно не ела. Цена просто ошеломительная...
У нас в Киеве мойва - 100 гривен, это дороже скумбрии, хека скоро будет дороже лосося!!!!
@@olenaolena856 берите салаку, по вкусу в результате очень похожи, в атб в последний раз в упаковке брала, 700 грм = 34 гривны было всего лишь
@@leolanna2 салака по вкусу похожа на мойву?! Похоже, Вы не ели мойву.
И угас в Симферополе такая же цена
Какая же вы умница моя хорошая.Никакой болтовни лишней,все доступно,вкусно.Вы лучшаяЯ из Москвы.
Merci mult!🤗💐❤☕
Ай да молодец спасибо огромное радоваться тебе и твоим близким🌺
Запах, думаю, все равно будет. Но ведь в нем тоже есть определённый Смак.
Просто проветрить хорошо после жарки.
Обожаю мойву с шампусиком.
Мммм, вкуснотень!
Засушите корочку лимона,а затем положите на горелочку газовую,пусть сгорит. И будет Вам запах лимона,вместо мойвы. И проветривать ненадо.
@@user-vp7hc3cs9f интересный вариант. Век живи, век учись!
Газа нет, электро всё. Но наверное на свече можно попробовать или даже аромолампу пожечь.
Спасибо!
@@user-eb7iw3zi8r .Положите на электроплиту))) даже лучше будет. Удачи!
Вот только пожарила мойву, запах по всей кухне, села за планшет и увидела Ваш ролик. На неделе попробую Ваш способ.
Думаю- и в этом случае запах будет. Куда бы он делся?
super ideja
I like your recipes! I've done some and I'm gonna do this one!
By the way, I'm based in Brazil!
Ох люблю мойву, чтоб хрустела)
Спасибо , я по старике и почищу внутренности . С корочкой пожарю и её ручками , ручками .
Посмотрела и захотелось.
Начало июня, побережье великого Охотского моря, утро.. Вышел из палатки, ее! А там уек она же мойва, тоннами катает волна. Взял ведёрко, сел в прибое ,отобрал с десяток на завтрак, хорошо! Почему сел, да прямо среди воды и рыбы , так удобнее выбирать ну морду умыл.
Мы так же на Оле жили и так ловили уек
Recette de poissons très facile à faire chez soi avec ingrédients qu' on trouve chez soi aussi.très bon goût. Merci.Le tout est halal.
Сам смысл кукурузной панировки в хрустящей корочке, а здесь получается полувареная рыба.
Может полезнее
Пять баллов!
Любую небольшую рыбу ,питающиюся в толще воды , надо жарить с внутреностями , т . к. онаполучается сочной , а если чистить , то будет суховатая , проверено не один раз .
Конечно сочной- кишки внутри сок пустят🤣🤣🤣
Bu baliqin pulu var? Zəhmət olmasa deyerduzde
Vous mériter une médaille d'or poure cette aider👏👍👍👍💞
Сейчас на мойву цена, больше чем на мясо. А раньше копейки стоила.
👍
From Italy 🙌
Capelinul, nu trebuia curățat de intestine?sau fiind scump merge și așa.
Аа обязательно только кукурузную муку?,пшен чная не подойдет?
Спасибо за информацию о мойве ‼️💋👏👏👏👏😁🇷🇺🕊️
Парная а не жареная
Отличный способ. Курицу так жарила, а вот о рыбе на подумала. Спасибо.
Pestele ăsta nu a fost curațat de intestine?😝Ideea este foarte buna, dar eu îl voi curata.