Ils ont le pouvoir de fermer des restaurants (Immersion avec la DGCCRF) | 750GTV
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- Опубліковано 22 кві 2024
- Au milieu des touristes, ils traquent les bactéries dans les restaurants de la Grande Motte. Jefferson Brastel et Mathias Tinchant sont inspecteurs de la DGCCRF de l’Hérault. Avec les fortes chaleurs les risques d’intoxication alimentaire augmentent. Les sanctions peuvent être lourdes pour les restaurateurs du simple avertissement jusqu’à la fermeture de l’établissement. L’été dernier, sur 230 restaurants contrôlés dans le département, un tiers a été rappelé à l’ordre ou verbalisé pour manquements à l’hygiène.
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#food #immersion #grandemotte - Навчання та стиль
Mon épouse et moi, avons contracté un grave intoxication, suite a un repas pris dans un restaurant a LYON . Ces inspecteurs doivent avoir toute notre estime !
Moi à Paris dans un restau marocain dans le 3em arrondissement j'ai fini aux urgences en 2022
Les restaurateurs galerent peut etre mais ils doivent imperativement respecter les regles d hygiène c est le b a ba sinon on change de métier!!!!!,!!
Bien d'accord car chaque métier a ses "galères", et justement le métier de ce jeune contrôleur.
Celui qui ne peut assurer l'hygiène doit changer de métier.
@@Aabonne Quand on voit la quantité de restos qui respectent aucunes règles, c'est une bonne chose qu'ils ferment. Je parle même pas de ceux qui vendent des tacos ou kebab où des fois c'est bien pire. On a une boulangerie ici qui a des cafards et c'est sale en arrière boutique qui reste ouverte. Parce que des gens ont vu mais personne a signalé. Quand on rentre on voit rien que la porte d'entrée c'est pas très propre du tout.
quand on c pas de quoi on parle on ferme sa guel comme dirait l'autre aussi merci , le B à BA va bien au delà d'une simple galère comme vous dites
Bande de crado
@@salidora27c’est quoi cette manie d’insulter gratos comme ça
Arrivé sur le territoire français y'a 4 ans... 4 ans de rsa en mère célibataire ( cnest elle qui le dit ) . Et elle arrive à ouvrir un resto. Bien joué ! Je savais pas qu'on pouvait économiser sur un rsa !
Bien vu ;
en ayant tort, elle sait déjà pleurer !
et les voyageurs roulent bien en bmw mercedez etc!!.. plus caravane camion fourgon à plus de 50.000€
et pour la plus par à 85 % touchent le rsa et sont toujours sur les routes alors comment font ils c'est simple ils travaille la nuit même le jour bien sure non déclaré car quand tu passe ta vie à volé et l'état laissent faire .
@@Aabonne Pour ça "ils" sont spécialistes : ça fait quarante ans que les politicards ou plutot "NOUS" déversons des milliards d'€uros dans leurs cités et autres assoss grace à leurs jérémiades
Moi j'ai juste pas compris le rapport entre le fait d'être mère célibataire et le fait d'avoir un mini lavabo qui est obligatoire en restauration 😅
@@ziloisc’est simple t’as qu’un seul revenu pour payer ton loyer, et ton resto et tous le reste, alors qu’en couple t’es deux pour supporter ces charges
1/ Tu arrives en France, tu respectes les règles ;
2/ Tu te fais professionnel de la restauration, dans un pays d'accueil, tu respectes d'autant plus les règles d'hygiène pour la santé des clients ;
3/ Tu acceptes les contrôles d'agents d'organisme de l'état qui t'accueille, sans broncher ;
4/ Tu appliques rapidement les exigences sanitaires pour le respect des clients et des citoyens du pays d'accueil ;
5/ Tu peux repartir au bled ouvrir un restaurant à mains crasseuses, si ce fossé culturel et législatif te poses problème, on ne te retient pas, pour notre respect, notre santé, et notre intégrité de client et de citoyen hôte.
Oui mais vous ne l'avez pas écoutée, elle est seule avec un enfant alors ça lui donne tous les droits
Tg clochard
@@samuelchevalier1038 Elle n'est pas de France à la base c'est ça qui lui donne tout les droits. Je suis mère isolée avec un enfant et je peux vous dire que je n'ai pas tout les droits je suis au même titre que tout citoyens français mon seul droit est celui de travailler et bien faire mon boulot si je ne veux pas pointé au chômage
@@Delph842 Du calme, c'était de l'ironie pas du premier degrés.
@@Junksho1 Je suis calme j'ai très bien vue que ce n'était pas du 1er degré pardonnez moi si mon commentaire été un peu ambigu alors ce n'était pas le but
Voilà pourquoi je ne mange plus dans ce type de restaurant...c'est cher...sale...la cuisine et les produits ne sont pas de bonnes qualités. Je préfère me faire mon repas et le transporter en bord de mer où ailleurs. Si je fais un restaurant c'est un gastronomique. Je préfère un restaurant 1 fois le mois (mettre le prix) mais où je mange un repas d'exception, que de manger dans un endroit où la nourriture est moins bonne qu'à ma table.
Même chez les gastros ce n 'est pas garanti......!!!!!!
@@santangin ça dépend où tu vas faut se renseigner connaître et mettre le prix.
Bravo à ce jeune pour son professionalisme,et pour le boulot de ces équipes de contrôleurs.
32 ans, ça fait 4 ans qu'il fait ça. C'est son premier emploi. A 28 ans, il a commencé à bosser ?
@@herrbachnicolas7270 "a travaillé dans la restauration rapide" ....
@@darth9272 En tant que job pour payer ses études
Restaurants à touristes. L'hygiène et la qualité passent au second plan
Merci pour les mises à jour continues, je préfère négocier en bourse car c'est plus rentable. Je gagne en moyenne 34 500 $ par semaine même si je négocie à peine.
Je suis favorisé financièrement, merci Jésus, bénéfice hebdomadaire de 32 000 $, quelle que soit la gravité de l'économie.
Comment
..? Je suis un débutant dans l'investissement cryptographique, pouvez-vous me guider sur la façon dont vous avez réalisé des bénéfices ?
Merci à Mme Florence.
Elle est une courtier agréée ici aux États-Unis
OUI!!! C'est exactement son nom (Florence), tant de gens l'ont fortement recommandée et je commence tout juste avec elle 😊 de Brisbane en Australie🇦🇺
Je trouve ça très bien, ça fait voir qu’en France il y a des lois pour tout le monde. La France ce n’est pas le bled crasseux sans aucune hygiène.😊😊 🇫🇷🥂
pourquoi elle a 1 mois pour se remettre aux normes? elle a donc le droit de servir avec les mains sales pendant ce laps de temps? Et pourquoi ce genre de contrôles ne se font pas avant l'ouverture du resto?
Mais qu'est-ce que tu raconte toi t'y connais rien 😂😂😂
@@OceAneRL157 effectivement, c'est exactement pour ça que je pose précisément 3 questions! Elles n'ont rien de rhétoriques! Apparemment toi t'y connais rien en conversation...si j'avais 8ans je rajouterai un smilley triste...
@@TheAshCraigtCourage
@@TheAshCraigt si t'avais 8 ans on pourrait t'expliquer le mot flexibilité, le mot réhabilitation, le mot conciliant mais t'as l'air d'avoir 12 avec cette réponse d'inquisiteur prépubère qui se vexe pour un rien. personne n'est a ton service. Si tu veux la réponse va bosser en cuisine
Il reste à espérer que pendant ce délai d'un mois, le restaurant soit fermé.
Elle est pas au bled cette cas social.
Elle a qu'à ouvrir un restaurant dans son bled où l'hygiène n'existe pas.
En plus elle tutoie comme si c'était son pote, elle coupe la parole, j'hallucine.
Manque d education manifeste Manque d hygiene n en parlons paset pour le reste vas y comme je te pousse !!!!!!
Je comprenais pas votre message lu avant le visionnage. Je comprends mieux maintenant.
"l'hygiène n'existe pas" pour une commande manuel sur un robinet ? vous êtes des fragiles et des tarés ptdrrrr
Ça arrive du Maroc Au bout de 4 ans elle a déjà un petit commerce elle a du paquet d'aide
Je ne comprends pas ces personnes qui ouvrent des restaurants ou des fast food sans la moindre connaissance des règles sanitaires en vigueur. Ce ne sont quand même pas des professions qui s'improvisent. Et pourquoi n'y a t-il pas de contrôles AVANT l'ouverture de ces sociétés, contrôles préalables qui permettraient justement de voir si tout est ok avant l'ouverture.
Je serai de curieux de savoir si ces personnes se permettraient d'aller chez des médecins sans formation
@@samuelchevalier1038 Exactement.
Il y a un contrôle avant ouverture, la problématique, c est le suivi
@@user-EMR-SGN Mais dans ce contrôle "préalable" devrait y être inclus l'obligation pour le futur restaurateur, d'être qualifié pour cette profession. On ne confie pas notre santé à Monsieur tout le monde, on ne fait pas construire une maison à un marchand de vin, on ne fait pas élever des bovins à un carreleur, on ne devrait alors pas pouvoir ouvrir un restaurant ni même un fast-food ou food truck sans la moindre qualification.
Et oui Jeanine, on est en France pas au bled. Ici il y a des règles à suivre.
Toujours les memes qui contestent... alors que c'est flagrant...
Pardon ? toujours les mêmes ? Ça t’arrive de regarder les reportages de ce type et cauchemar en cuisine ? C’est quoi cette haine décomplexée de l’arabe dans ce pays depuis quelques temps ? Tu as quelque chose à dire vient me le dire en face ou ferme ta G
pas digiéne fermeture des restaurants qui ne sont pas au norme malheureusement il y a des milliers d'établissement réglo
Ceux qui dont reglo n ont rien à craindre des controles
Dès fois, vaut mieux manger au MacDo que dans certains restos de ce genre, 🤣🤣🤣🤣
T'es pas prêt pour ce qu'il se passe dans certains McDo
Le contrôle sans gants alimentaires il faudras revoir ça quand même. 😉
Comme ton orthographe
Bonjour, L'inspecteur ne se lave pas mains et ne met donc pas de gants pour vérifier les aliments à l'intérieur des chambres froides ? Il doit éviter de déposer des bactéries dont il aurait pu être en contact en passant ses mains nues sur des supports appelés "points de contact" comme par exemple lorsqu'il touche 1 poignée de porte, 1 interrupteur, etc....
Bonne observation : Dans une emission TV du même type (contrôle DGCCRF en restauration rediffuse je ne sais combien de fois) les controleurs portaient blouse et coiffe en plastique blanches, je n'ai pas fait attention aux mains, mais cela semble probable qu'ils portaient aussi des gants.
@@Aabonne Et en partant, il ne s'est toujours pas lave les mains et bien sûr il peut potentiellement contaminer les produits du prochain commerce qu'il contrôlera. Fessée pour ce jeune contrôleur qui quand même a l'air d'avoir le regard, la réaction et le contact qu'il faut dans ce métier.
@@andrees8539
Allez, il fera mieux la prochaine fois !
@@Aabonne Moi aussi je lui souhaite de faire mieux sinon je lui flanquerai sa trempe du Mercredi ! 😊😉
Euh . . . comptez juste le nombres de " cut " ( coupure de plan ) qu'il y a, vous en déduirez que le plan où il se lave les mains n'est peut-être pas filmé ou intégré au reportage.
En tout cas, sans preuve, on ne s'avance pas pour en conclure quelque chose, c'est la base ;)
3 agents pour tout l'Hérault, lol ... Les mecs peuvent charbonner comme ils veulent c'est comme pisser dans un violon ...
Ils peuvent paraître chiant pour les restaurateurs mais en tant que consommateurs nous sommes tous contents d'avoir un risque minim dans les restaurants en France par rapport à d'autres pays.
On peux tomber malade mais aussi mourrir faut pas l'oublier ^^
Les kébabs et autres traiteurs chinois viennent directement de leur pays où l'hygiène alimentaire est secondaire voire inexistante : ils répercutent donc leur "gestes" chez nous. Cela dit "une blatte" n'est pas synonyme de "saleté". Dans les laboratoires de boulangeries il y en a souvent
L’ignorance et le racisme vont souvent de paire….
Raccourcie origine et hygiène,
Pathétique….
la seule boulangerie ou j'ai vu des blatte c'est dans un Paul
Donc, il faut faire une petite crise pour décourager le contrôleur ! au lieu de faire profil bas devant les insuffisances du commerce au niveau de l'HYGIENE !
Là quand même le fonctionnaire a eu bien de la patience.
Seulement si tu es bronzé . Si tu es français et blanc tu reçois
Franchement j ai peur d aller manger dans un resto. Pas confiance du tout
Cette comédie la marocaine
Comme d ab
Ça vote à droite par ici
@@darkzor819 non pour roussel
@@darkzor819 moi je vote même à l'extrême droite :)
Il devrait y avoir plus de contrôles !
Des contrôles d'un bon niveau surtout ; parfois on connait des établissements qui sont contrôlés (en tous cas visités) et qui pourtant persistent dans leur attitude (pas de prix, ou mal tenus) ; le travail est ingrat, aussi faudrait-il peut-être que les contrôleurs puissent ne pas toujours être les mêmes ; surtout quand il s'agit de fonctionnaires dont les enfants sont scolarisés dans les mêmes écoles que ceux de commerçants.
Certains contrôles faciles "prix oui ou prix non) pourraient être confiés à des gendarmes lesquels sont plus mobiles au sujet des affectations/mutations.
De plus, quand on voit le peu de cas que fait l'Etat des fonctionnaires de l'Education Nationale, ce doit être pareil dans tous les domaines, et les contrôleurs ne veulent peut-être pas trop s'exposer à des réactions violentes des commerçants : c'est une des réalités.
Reste le fonctionnaire qui court après l'avancement et qui attend une mutation, ce dernier déclenchera peut-être plus facilement des sanctions qui mettront longtemps à aboutir.
non l'état ne veut pas comme pour les contrôle douanière c'est la mafia !!..
Le reportage date de 2015?
" C'EST PAS DE'LA MERDE ! " COMME DISAIT JEAN-PIERRE COFFE
😮6:25 plutôt" parfois .... "" moins "
si dénonciation
1mois???? 1 semaine suffit je pense 😂😂
Trop peu de contrôle il devrait y en avoir au moin 5x plus 🤷♂️
mdr le mec inspecte pour l hygiène et il touche tout les produit sans gants
La marocaine elle dit non elle croit qu elle fait sa loi ici et qu en France on peut ne pas respecter les règles d'hygiène sans problème non mais je rêve !
Ils ont le pouvoir mais ne le font jamais
Écoutez juste les 15 premières secondes. On dirait Groland
Les étagères en bois, super dégueulasse .
si les lois françaises ne lui plaisent pas, il y a une solution
C'est visiblement plus facile de se renseigner sur comment toucher le RSA que se renseigner sur les règles d'hygiène hein...
Pourquoi la marocaine n’est pas restée au maroc ?, elle n’aurait pas été obligée de subir ces contrôles injustes 😅... toujours les mêmes, toujours les mêmes pleurs pour nous faire croire que le problème c’est nous... ces gens se moquent de nous et de notre pays !
Vous savez les gens ils ont pas tous le QR code ils se rappellent comment ils ont traité les gens au moment du QR code?
bien dit moi je vais plus au resto ni au cine ,72ans
@@martineb8185 Merci ! vous êtes la pire clientèle.
J’ai la blatte en pièce jointe 🤣
Faut carrément fermer ce restaurants elle y comprends rien
Un lave main coûte seul plus de 150 €... plus la pose, c'est beaucoup plus cher. J'étais du métier. De toute façon, je n'ai jamais vu dans les restaurants maghébins quelqu'un se laver les mains, même en sortant des toilettes !
Elle doit fermer boutique retour au bled ,si elle est pas contente
Quoi de plus ignoble que de se faire intoxiqué par des vilains qui n'ont qu'un but, le profit comme beaucoup d'autre d'ailleurs.
Plus de contrôles !!
et pourquoi ne pas mettent en place un CT d'hygiène tout les deux ans avec des contrôles surprise !!
@@user-rr1ub3ue4j
Dans le film "l enquête Corse" un commerçant dit à son employé "fait moi le magasin bien propre, demain j'ai un contrôle surprise".
Si cela reflète peut être une part de vérité, elle n 'est sûrement pas applicable qu'à la Corse, mais en même temps, il ne faut pas généraliser.
Jai aucun diplôme et je gagne plus que lui en travaillant dans un hôtel. J'espère qu'aujourd'hui il gagne plus.
En hôtellerie, les salaires sont parfois intéressants mais au prix d'un rythme de vie plus contraignant avec aussi davantage d'heures de travail.
Le salaire de ce fonctionnaire n'augmentera que modérément, mais il a une relative garantie d'emploi, quitte à changer de ville (parfois avec promotion).
Les deux situations se valent,
c"est une question de choix.
Lui il a pas couché pour réussir 😂
A bientôt la saleté
Ferry marroco
Si la DGCCRF avait les moyens financiers et organisationnel le travail s'était mieux fait et les restaurants crados ne seraient pas légion.
Toujours les mêmes qui posent problèmes
Rroooooo 😂
Toujours les même qui fon de la merde. Il vienne chez nous voler notre travaille et en plus il fon de la merde pour nous empoisonné.
il y a des français de souche très sales aussi mais oui là c'est encore du "bouhouhou la vie elle est dure je suis une victime j'ai pas de clients"
Quel même ?
@@mhamedb4766 les racailles du bled.
Le nombre de resto crado vous sidèrerait ! Sans compter ceux pas aux normes simplement...
Elle retourne au maroc là-bas elle sera bien
un minimum d ygiene ne coute rien
Et quand ont leur donne une somme d'argent il ferme la gueule!!!!
Vous avez vu ca ou ? Assez honteux de calomnier sans preuve...
Ce que vous ecrivez me rappelle le film "au bon beurre" avec Roger Hanin dans le rôle du crémier pas très honnête, sauf que dans le film arrive le "controle économique" qui fait des prelevements sur le lait (qui a été "allongé") ; là le crémier dit "je les connais tous dans vôtre service" et tente de corrompre l inspecteut ; résultat une amende, obligation de fermer l'etabllissement et affichage de la sanction collée sur le rideau de fer (l'histoire se deroule en France, pendant la seconde guerre mondiale).
Dans ton pays d'origine peut-être
Ils ne vont pas contrôler les kebabs dégueulasse évidemment !
oui ils le font
c'est de la buée xd
10h40 Donc t'es venu en France pour toucher le RSA puis investir dans un restau sans le mettre aux normes, pas mal pas mal.
Il doivent pas travailler souvent il a toujours autant de resto... degeux
10:39 elle vien en france elle respect pas les loi elle s'énerve direction frontière
comment une dame au rsa a pu se payer un resto au bord de mer ?
L’autre marocaine au lieux d’ouvrir sa grande gueule, pk ne va t elle pas ouvrir son resto dans son pays!!
Faîtes pas chier avec tout ça... tu fais ta bouffe toi même et comme ça tu ne prends pas de risques... toute cette comédie pour un robinet !!! 😮
Retourne au Maroc
ont dirait pas une marocaine plutot gitane
Tan qu elle ouvre pas la bouche oui 😂
Quel cinema cette dame. Elle fait ca victime. L'hygiène cest important madame votre vie en sen branle. Il fait son metier point et heureusement qui sont. Un peu de respect point
mdr la marocaine
Sais gens cherche des probleme pour rien 😂
Retourne chez toi,ici on est pas au bled
deja, il n'arrive pas à l'improviste, j'ai travaillé dans un restaurant (chez vivres) on sait quel jour et à quelle heure ils arrivaient, il faut arrêter de dire qu'il arrive à l'improviste, c'est totalement faux
haaa bon et bien j ai travaillé 50 ans dans la même boulangerie pâtisserie et je peut te dire qu il viennent sans prévenir tout comme l inspection du travail
@@MrGege1955 pourtant c'etait bien comme sa pour le resto ou j'etait
Ton patron devait avoir le bras long
Surement, mais quand on voit avec qui il venait dans son restau
Quesquelle fou en france?
Les kebabs c est l enfer .c est encore pire.
Quand tu vois le nombre de commentaires racistes tu te dis que la vermine ne se trouve pas que dans les cuisines mal tenus...
Mais dans ce reportage qui ouvre sa gueule au lieu de faire profil bas ? Toujours les mêmes !
@@phileo40 Quand on parle de vermine te v'la...
@@phileo40 Et tu fais la même dans les coms.. toujours les mêmes !
@@operaelapidem8247 bah, entre rat et vermine , on devrait bien s’entendre ! Les mus savent y faire pour ne pas respecter les règles des autres ... ils le prouvent tous les jours !😁
" 60 degres. OK madame... mais la législation di a 63 degrés. Mais il sont sérieux la " !!!. J adore ce.genre d emission mais les agent c des fouille merde il cherche la petite bête. Surtout devant la caméra. Oui c pour notre santé mais des fois c abusé. D ou cette vidéo. Quand à Jeffrey il es cuisinier flic et sociologue. Sérieux les journaliste.. waouuuh il es balèze Jeffrey. moi qui pensait que les banquier était les.pire menteur au monde Jeffrey à prouver le contraire
Fermez les kebabs
Et en plus elle gueule..........
Elle ment comme une arracheuse de dents
Un gros billet et ils ferment les yeux ! On est en France.😂
J'ai vu beaucoup se faire acheter avec des belles enveloppes quand il reçoit une somme de 20 000 euros en liquide sont visage change et il la prend avec un tout petit avertissement il reviendrons dans 6 mois 😂😂😂😂😂😂 bravo les inspecteurs corrompu
raconte pas d âneries .... 20 000 euro il y a de quoi ce mettre au normes avant que un inspecteur ne passe
Tu as des preuves ????
@@MrGege1955Il protège sa sœur
@@aigleblanc2384 bien sûr vidéo a l'appui
Montre ou révèle des preuves abruti. Dire des anneries pareil ...
Bonjour, je suis complètement d’accord avec theashcraigt. Du p’tit bonhomme des Vosges
deja les restaurateurs galerent, en plus ils se font casser les couilles
Aucunes excuses pour l'hygiène, c'est le minimum pour nourrir les gens.
L'hygiène c'est la base
Oh toi tu tiens un kebab c'est sur
les contrôles sur la carte et les produits proposés réellement ça c'est normal vu que si tu vends sur ta carte du poisson sauvage mais qu'en réalité c'est du sauvage là c'est de la fraude.
pour l'hygiène faut juste pas tomber dans l'excès où parfois ils ne peuvent même plus casser des oeufs et servent ou confectionnent avec des ovo produits, ça c'est débile
C'est à cause de certains restaurateurs sales que nous évitons de partir au restaurant.... Au contraire, il n'y a pas assez de contrôle en France.. J'ai déjà manger dans un restaurant il y a quelques années et aujourd'hui je découvre qu'il a fermé pour des raisons d'hygiène catastrophique et pourtant d'apparence extérieur on a rien vu.
La plaie de commerce, c'est le Client !