ממרח נוטלה ביתי קל להכנה | מתכון לממרח אגוזי לוז תוצרת בית
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- מתכון לממרח שוקולד ואגוזי לוז ביתי (הידוע בשם נוטלה או שוקולד השחר). מתכון קליל ופשוט שכל אחד יכול להכין בבית ולהשתמש להכנת קינוחים שונים מנוטלה.
מתכון כתוב מלא:
www.thecooking...
מתכוני נוטלה נוספים:
טראפלס נוטלה: bit.ly/2UcXYwu
מוס נוטלה: bit.ly/2IvFd67
מאפינס שוקולד נוטלה: bit.ly/34RP3q1
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
אתר אינטרנט: www.thecooking...
מצרכים:
140 גרם אגוזי לוז
1 כף אבקת קקאו
340 גרם שוקולד חלב
2-3 כפות אבקת סוכר
1/2 כפית תמצית וניל
2 כפות שמן
1/2 כפית מלח
הוראות הכנה:
1. מחממים תנור ל175 מעלות.
2. מפזרים את אגוזי הלוז בשכבה אחידה על גבי תבנית אפייה. קולים בתנור במשך 7-8 דקות או עד להזהבה-השחמה קלה. עוטפים במגבת, מנערים היטב עד שהקליפה מתקלפת. נותנים להתקרר.
3. ממיסים את השוקולד במיקרוגל בפולסים של 20-30 שניות או על גבי סיר עם מים חמים. מניחים בצד להתקרר מעט.
4. שמים את אגוזי הלוז הקלופים במעבד מזון עם להב פלדה, מעבדים עד לקבלת משחה חלקה ככל הניתן, תהליך זה לוקח כ 3 דקות או יותר. מוסיפים שמן ומעבדים עד לאיחוד. מוסיפים אבקת קקאו, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל ומעבדים עד לקבלת משחה חלקה ככל ניתן. מוסיפים שוקולד מומס ומעבדים עד לאיחוד.
5. מעבירים את ממרח השוקולד אל צנצנת או כל כלי אחר.
6. ניתן לשמור בטמפרטורת החדר עד לכשבועיים.
הערות:
• ניתן להשתמש בשנים שונים במתכון הזה. האופציה הטובה ביותר היא שמן אגוזי לוז, אם אין לכם שמן אגוזי לוז ניתן להשתמש בשמן קנולה.
• כמות הסוכר נתונה בידיכם, ניתן להוסיף כף אחת של סוכר עד שלוש. תלוי כמה מתוק אתם רוצים לקבל את הממרח שלכם.
אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:
/ @thecookingfoodieisrael
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)
*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)
יש לכם מתכונים נדירים תודה רבה רבה !!!!💜💜💜
וואוו אתה אלוףףף מדהים כמה כייף לצפות בסרטונים שלך. 👍🥰אוהבת את כל המתכונים שלך.
תודה רבה 😊
מתכון מקסים כל מתכון פצצה
סרטונים מעולים תודה רבה :) :)
יש לך ערוץ מדהים
מתוק ומקסים ❤
נפלאים ומדהימים ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍
מושלםם
ניראה טובבב😋😋
תודה מתקון 👌👍🙌💗💑🤸♂️
בוט
רמה גבוהה
, תודה תודה רבה
רצוי לשים את כל הכתוביות במקום קבוע, כדי שאנשים כמוני שאינם רואים טוב יוכלו לקרוא!
היי 😊
נראה ממש טוב!
אפשרי לעשות עם שוקולד מריר?..
כן, אולי תצטרכי להוסיף מעט יותר שמן.
@@TheCookingFoodieIsrael תודה רבה 💫
👍🍹
שלום רציתי לדעת אם יש תערובת של אבקת חלב נוכרי בממרח ?
האבקת חלב נמצאת בתוך השוקולד, אז זה תלוי באיזה שוקולד את משתמשת יש שוקולד עם אבקת חלב נוכרי ויש אבקת חלב כשרה.
מתכון אדיר ,
לכמה זמן בדיוק הנוטלה במתכון שמישה ,
מבחינת ״חיי מדף״
והאם אפשר לשמור בקירור ?
שומרים בטמפרטורת החדר.
ניתן לשמור כשבועיים.
שלום. אם אני מחליפה אבקת קקאו באבקת חרוב האם יש צורך להוסיף יותר אבקה?
היי, אף פעם לא השתמשתי באבקת חרוב ולא מכיר את המוצר, לכן לא יכול לענות.
😘😘
2:56 יואו איזה מספק
וה יואו איזה
מושלם .. כמה זמן אפשר לשמור את זה ?ואיפה מומלץ מקרר או ארון ?
ניתן לשמור כשבועיים בטמפרטורת החדר
אפשר לעשות פרווה? עם שוקולד מריר לדוגמה?
לא
באיזה מצב צריך להיות התנור?
היי..אפשרי להפוך לפרווה?
אני רואה שיש כבר תגובה..נראה מתכון מעולה!! והכל ממש ברור..אז תודה רבה:-)
קיימים מתכונים כאלו בלי מלח בכלל. הכנתי עם כמות המלח המומלצת ויצאו נגיעות מלח שהרסו את המתכון. מה הסיבה לכל כך הרבה מלח?
מה שם הבלנדר ?
הקליפות גם אחרי קלייה לא מתקלפות בכלל מה עושים
מתכון על הפנים , השוקולד יצא. נוזלי כמו בסרטון, מעבר לכך לאחר שבע שמונה דקות, לא כל. האגוזים יצאו קלופים
מה הקשר למתכון?יש לך בלנדר על הפנים
אפשר להשתמש באגוזי פקאן במקום?
לא כי ניסיתי ולא יצא אותו דבר
עדיף אגוזי לוז
אגוזי לוז זה כל הטעם של הנוטלה
איזה שמן שמים?
איזה שמן שמים?? מה, תודה רבה רבה
איזה דגם וחברה המעבד מזון הזה???
I want to translat to English language
אפשר בלי סוכר בכלל?
עשיתי את זה אבל יצא מלוח, ושמתי בדיוק לפי הכמויות, לא אהבתי
אולי קלית את האגוזים עם מלח.אם לא אז באמת מוזר אני, עוד לא ניסיתי.
מסכים. קרה גם לי
קליתי בלי מלח ועשיתי מדויק ככה
לבל שזה תקף רק לשבועיים
למה את בוכה'
Vegano !!!
מעתיק מי ביג דו
יש לך חומרים מעולים! תעשה גם ערוץ באנגלית, שים כיתוביות באנגלית במקום עברית ותעשה פי כמה צפיות..
יש גם ערוץ באנגלית. מוזמן להתרשם: the cooking foodie
😊
@@TheCookingFoodieIsrael סחטיקה!
או שפשוט הולכים לסופר וקונים נוטלה
ליאל טל פחות בריא