45 s. bawang merag 30 s. Bawang putih 150g cabe merah besar 150 g cabe merah keriting 5 cm kunyit 4 cm jahe 15 butir kemiri sangrai 3 batang serai 3 sdm ketumbar bubuk 3 sdt merica bubuk 3 sdt pala bubuk 3 sdt cengkeh bubuk 3 sdt cabe bubuk 250 ml minyak 3 batang serai geprek 3 buah bunga lawabg 3 l daun jeruk 3 l santan 300g kelapa sangrai 2 sdm garam 30g gula merah 3 sdt kaldu jamur
Klo saya ga mau Krn dl sy bantuin Mama dagang sembako dr kecil sy perhatiin tetangga dekat warung Mama tukang bumbu halus itu ternyata semua bumbu gilingannya ditaburi bubuk putih entah borax pa bukan dicampurkan trs diaduk2 rata sama dia. Jd spt pengawet fungsinya. Sy sejak tau itu mending spt Ibu itu blender sendiri ketauan bhnnya berkualitas n segar jd insyaa Allah masakan kita higienis n sehat tuk yg keluarga kita yg makan masakan kita
Mau masak rendang bwt hari 1 puasa alhamdulillah ktm chanel ini jd bisa nambah info jg, mksh yah dan krg lg bikin rendang 😂(11 maret 2024) ntar mlm tarawih pertama,selamat menunaikan ibadah puasa bwt yg menjalankan, semoga kita semua diberikan kesehatan,dilapangkan rezekinya amin
@@dyahnurhayati1662 klo sy bikin rendang dagingnya stengah kilo kurang mau bikin 1 kilo kebanyakan soalnya kita cuma ber3,, sy pke kelapa parut yg beli di pasar bun klo ga salah beli 10rb, dikira2 sendiri aja bun 🤭, nah ampas kelapa nya sy sangrai bwt campuran rendang,ntar dihaluskan nah kesalahan sy kemaren serundeng nya kebanyakan 🤦♀️
bumbu instan untuk rasa hampir sama dengan yang biasa tapi kalo udah kebiasa makan rendang rasanya kaya ada yang kurang apa gitu, kalo bumbu rempah olah sendiri rasa lebih enakk kaa pokonya pengen nambah terus xixixi
Iya ini aq jg lg catetin bun coz videonya cepat bnget maklum aq baru pertama kaki nih mau masak rendang..tanya yaa bun dagingnya biar empuk d rebus dlu gakbyaa bantu jawab yaa bun makasih
Klo sy tumis dl bumbunya sampe harum, trs masukin 3-4 butir santan kental tuk 1kg daging aduk2 trs sampe santan jadi n berminyak. Baru dah masukin potongan dagingnya aduk2 perlahan jedain aja bbrp menit mmg butuh ketelatenan Krn mmg mkn waktu pjg bs 4 jam klo mo sampai bnr2 kering kek rendang Padang.
Kalau rendang Padang asli tidak pakai gula, tidak pakai mecin dan sejenisnya.....tapi si mbak nya ngk bilang kok kalo ini rendang Padang... terserah selera kita aja ,mau pakai gula atau ngk .... tetap semangat buat yg hoby masak memasak...
Betul, manisnya ya akan keluar dari santan. Dan biasanya juga bumbunya tdk ditumis dulu. Tp tergantung Padangnya daerah mana krn beda² cara masaknya juga😊
Setauku klo masak rendang ngk pake gula"an, gula merah ataw gula pasir yg bikin enak itu main bumbu lengkap plus kelapa parut di sangrai jngan lupa juga santan nya agak banyak disesuaikan dagingnya 😊
Bumbu melimpah ruah ini baru masak yg sipLah❤
Kak misal gk pake daun kunyit gt gpp ya? Soalnya disini gak prnh ada yang jual daun kunyit
Emang g suka kunyit bisa gpp👍
Enak buat sendiri ..capek tp puas rasanya enak ..mantap
Mantab mau masak ini saya bund 😊
Naahh..ini baru bener. Bumbunya seabrek abrek
Pasti rasanya mantaff 👍..
Mantul nih gk pelit bumbu 👍
Hu ICW😊
Hu isi 😊
Kaya aku kalo bikin rendang sekilo bumbunya mo sekilo setengah😅😅😅karena kalo dagingnya habis masih ada bumbu nya bisa di pakai di ceplok telor🤣🤣🤣🤣
Alhamdulillah saya team kalau memasak harus bumbu asli seperti ini tanpa instan 😊
aduh.....ngacai eeuuyyy liat ni rendang MANTULl👍👍👍
Daging 3kg bumbu 2kg mantap dah
Gila sih ini, campuran bumbu2nya itu lbih banyak dri daging itu sndiri. Tpi hasilnya bikin ngiler
ini aku bngt kl bikin rendang ..bumbunya di oseng dulu
Ini baru bener 👍👍
mwantap bunda..trimakasih banyak resepnya..
Wah wah bikin ngecessss, naknann
Jadi pengen masak rendang buat makan sama keluarga saat ngumpul
Makasih resepnya 👍
45 s. bawang merag
30 s. Bawang putih
150g cabe merah besar
150 g cabe merah keriting
5 cm kunyit
4 cm jahe
15 butir kemiri sangrai
3 batang serai
3 sdm ketumbar bubuk
3 sdt merica bubuk
3 sdt pala bubuk
3 sdt cengkeh bubuk
3 sdt cabe bubuk
250 ml minyak
3 batang serai geprek
3 buah bunga lawabg
3 l daun jeruk
3 l santan
300g kelapa sangrai
2 sdm garam
30g gula merah
3 sdt kaldu jamur
Bumbu yg luar biasa bun,,makasih buat berbagi reseep🙏🙏🙏
Langsung aq follow Bun, Trima ksh resepnya
Sama2 terimakasih kembali
Klo makan ini pasti sambel merem ...saking enaknya ...penutupnya pasti jadi di jilatin...saking g mau ada yg tertinggal...😅
klo gue ujung2 nya beli bumbu giling d pasar,, maklum kaum save resep tp males eksekusi😂😂
Samaan bun😂
Klo saya ga mau
Krn dl sy bantuin Mama dagang sembako dr kecil sy perhatiin tetangga dekat warung Mama tukang bumbu halus itu ternyata semua bumbu gilingannya ditaburi bubuk putih entah borax pa bukan dicampurkan trs diaduk2 rata sama dia. Jd spt pengawet fungsinya.
Sy sejak tau itu mending spt Ibu itu blender sendiri ketauan bhnnya berkualitas n segar jd insyaa Allah masakan kita higienis n sehat tuk yg keluarga kita yg makan masakan kita
Rendang jawa ya
Mantap mau coba srkrang ah
Maknyuuus😍😍😍🤤🤤🤤🤤
Mantap bunda 👍👍👍
Mantap kembali
Masqk berani bumbu namanya bkn abal2👍
Banyaknya bumbunya pasti enaklh
Bumbu komplit mantap rasanya
Pas ditunggu tips nya.... empuk banget hitungan detik langsung empuk dan matang 😂
Nah iNi sptcara emak ku masak, 1 kg daging kelapa nya 2 butir, bumbu seabrek. Mantaf
Masaknya berapa jam?
Mau masak rendang bwt hari 1 puasa alhamdulillah ktm chanel ini jd bisa nambah info jg, mksh yah dan krg lg bikin rendang 😂(11 maret 2024) ntar mlm tarawih pertama,selamat menunaikan ibadah puasa bwt yg menjalankan, semoga kita semua diberikan kesehatan,dilapangkan rezekinya amin
Amin...
Iya aku juga barusan bikin ini buat buka puasa, Jazakillahu khairan Bunda resepnya🥰
Itu daging 3 kg ya Bun, santan berapa butir kelapa?
@@dyahnurhayati1662 klo sy bikin rendang dagingnya stengah kilo kurang mau bikin 1 kilo kebanyakan soalnya kita cuma ber3,, sy pke kelapa parut yg beli di pasar bun klo ga salah beli 10rb, dikira2 sendiri aja bun 🤭, nah ampas kelapa nya sy sangrai bwt campuran rendang,ntar dihaluskan nah kesalahan sy kemaren serundeng nya kebanyakan 🤦♀️
Terima kasih sudah berbagi resepnya ya Ibu...👍❤
Sangat sangat sedap❤❤
Terima kasih bund sudah share ilmunya..🙏😍
Sama2
@@ODC_99bun yg bumbu bentuk bintang itu apa yg warna hitam kaya bintang
Rendang betulan tuh😊 nggak asal asal aslan
Mantap tu👍
Apa aja ya bumbunya ,duh kecepetan videonya
Mantap rendang santan kental banyak bumbu
Rendang Jawa pake gula
Aa suka pasti
Suka donk
Mantapppp
Mantap bun
Semangat terus untuk masak didapur,, 😊
Mantap
Rendang pake gula merah 😮
👍👍👍❤️❤️🙏🙏
Mantep
Yami.....enaknyo....rendang
Sejak kapan ya rendang pake gula merah, ? Ibu saya dan saudara saudaranyayang berasal dari bukittinggi gak peenah saya lihat pake gula
Suka suka lah kocak. Mang rendang punya nenek moyang lu apa?
Rendang made ini Jawa sedikit makany pake gula jawa
mantab
Kak, Kalau sengkel emang cempet empuk dagingnya.
Supaya cepat empuk gimna bun 🙏🙏
asli padang
Kalo asli padang ga pake gula
🤤🤤🤤🤤
Gak diaduk2 kak emang gak gosong ya.
Lah ojo dimakan biar awet malah jamuran kata anakku mah
Rendang versi remake kah?
Ini utk masak daging brp kilo ya bun?
😊😊❤❤
Dagingnya berapa kilo bu
masakny brp jam smpi santannya hbis dan meresap kdaging
Tergantung apinya haha
Klo di sy tuk sampe rendangnya bnr2 jadi kurleb 4 jam
Ini untuk brp kilo daging?
Total berapa jam itu bun?
itu ditutup aj smpi santenny menyusut dg api kecil
Kalau saya..kelapa sangrainya masuk blkangan pas kuah agak sedikit menyusut..
Ini yg komen "pasti"2 doang gk ada yg udh nyobain
Bun kalo kelapa sangrai harus baru atau bisa bekas santan kelapa nya?
Tanya bun,ini bumbu rempah2 nya bisa pake yg di warung ga ya yg udh komplit kaya bumbu rendang kemasan itu yg fi jual 1000an🙏🙏
bumbu instan untuk rasa hampir sama dengan yang biasa tapi kalo udah kebiasa makan rendang rasanya kaya ada yang kurang apa gitu, kalo bumbu rempah olah sendiri rasa lebih enakk kaa pokonya pengen nambah terus xixixi
sedangkan bumbu yang udah dikemas dipasar itu bumbu olah sendiri kaa, beli yang itu saja
Sedap skali
Iya ini aq jg lg catetin bun coz videonya cepat bnget maklum aq baru pertama kaki nih mau masak rendang..tanya yaa bun dagingnya biar empuk d rebus dlu gakbyaa bantu jawab yaa bun makasih
Klo sy tumis dl bumbunya sampe harum, trs masukin 3-4 butir santan kental tuk 1kg daging aduk2 trs sampe santan jadi n berminyak.
Baru dah masukin potongan dagingnya aduk2 perlahan jedain aja bbrp menit mmg butuh ketelatenan Krn mmg mkn waktu pjg bs 4 jam klo mo sampai bnr2 kering kek rendang Padang.
Kalau rendang Padang asli tidak pakai gula, tidak pakai mecin dan sejenisnya.....tapi si mbak nya ngk bilang kok kalo ini rendang Padang... terserah selera kita aja ,mau pakai gula atau ngk .... tetap semangat buat yg hoby masak memasak...
tidak pakai kunyit
Kan orang Sunda& jawa gak bisa masak klu gak ada gula& kecap manis🤭.
Kak mau tanya pas ada kelapa sangrai.itu kelapa muda atau tua?
Nama blendernya apa ya kak dan tipe brp? 🙏
Berapa.kilo.dagin
D
untuk kelapa gongseng nya itu kira2 yg muda apa yg tua yah bun maaf
👍👍🙏
Daging ny brrti ga dcuci apa gmn sih klo bgni mau bkin daging dr qurban
Bangkrut bandar
kelapa sangrai nya,itu berat sebelum disangrai atau sesudah disangraii nimbangnya??? tolong bantu jawab ya gaiss yang tauuu🙏
e
Kami di Singapore kasi Maggi aman dari kanker. 😊
tahan sebulan masuk freezer
Mantap mantap bun ...terimakasih resepnya
Sama2
Koq masak rendang pake gula.? Bukanya masakan Padang ga pake gula
Betul, manisnya ya akan keluar dari santan.
Dan biasanya juga bumbunya tdk ditumis dulu.
Tp tergantung Padangnya daerah mana krn beda² cara masaknya juga😊
Setauku klo masak rendang ngk pake gula"an, gula merah ataw gula pasir yg bikin enak itu main bumbu lengkap plus kelapa parut di sangrai jngan lupa juga santan nya agak banyak disesuaikan dagingnya 😊
Ini daging nya berapa kilo
Ini bener2 rendang mantul
kalau rendang jangan pakai kunyit
kalau kari pakai kunyit
Pake minyak ga
@@salsakhoerunnisachacha4223 ya pake lah
Ini bumbu untuk brp kilo daging ya ?
2 kg daging sapi
Sampaingacay liatnya tapi siAa ya yang masak ga keliatan.
Rendang jawa,,, pakai gula merah😂😂
Gak di kasih minyak ya goreng bumbunja bun
Katanya klo rendang asli ga pake minyak.soalny santen kelapa asli dah keluar minyaknya
Aman ya kak ga di aduk²?
Klo gk diaduk takutnya tidak merata bumbunya bun
Itumasakan daging dr mn kak
dari hatimu
150 gr tuhh sama dgn brp seperempat kah?
Sesuai kebutuhan saja
Like 666
Kok rendang pake kunyit,
Biar Joss kayaknya
Ambil video orang
Udah izin bro?
Video siapa?
Bantu jawab dong itu untuk ukuran daging berapa kilo
Di video ada, untuk 3 kg
Waooo bikin ngiler😅😅