木場シェフの手軽にフレンチ ラタトゥイユ 2024/07/24放送

誰でも簡単に手に入れられる季節ならではの美味しい食材で「簡単に」「手軽に」出来るフレンチを紹介。
明るく楽しくフレンチのコツを教えます！
【ラタトゥイユ】（4人分）
ナス…1/2個
ズッキーニ…1/3本
トマト…1個
タマネギ…1/5個
パプリカ赤黄…各1個
セロリ…1/2本
ローリエ…1～2枚
タイム…1本
ニンニク…2片
トマトピューレ…大さじ3
白ワイン…1/4カップ
白ワインビネガー…1/5カップ
オリーブオイル…大さじ2
塩・コショウ…適量
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