【朗報】誰でも完璧に出来てしまうローストビーフ丼のレシピがこちら

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  • Опубліковано 4 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 384

  • @GeorgeLABO
    @GeorgeLABO  2 роки тому +151

    圧倒的本編はこちらua-cam.com/video/FwDNU2mmCAc/v-deo.html

  • @ta6772
    @ta6772 2 роки тому +912

    たっぷりお昼寝して起きた後のローストビーフ丼は最高すぎる。

  • @gpeeeen
    @gpeeeen 2 роки тому +673

    人力でその薄さにできるのが凄すぎるん…

    • @チンパン大地雷天神
      @チンパン大地雷天神 Рік тому +9

      結構いい包丁でなんどか練習すると意外とできるようになるよ

    • @user-xx9cp9kk7r
      @user-xx9cp9kk7r Рік тому +10

      @@チンパン大地雷天神いい包丁というか手入れの問題やな

    • @ノエルルルンル
      @ノエルルルンル 5 місяців тому +1

      うるさ

    • @名姓-z2j
      @名姓-z2j Місяць тому

      ちょっと冷やしてから切ってもいけるよ

  • @kn-rx7hg
    @kn-rx7hg 2 роки тому +87

    そんなに薄く切れるのすごい

    • @Ikakun-w8y
      @Ikakun-w8y 2 роки тому

      しっかり研いでないとダメだから僕は作れない

    • @ぷらてん-i7w
      @ぷらてん-i7w 2 роки тому +1

      焼いた後にちゃんと冷蔵庫で寝かせると切りやすくなります

    • @お文具さん可愛い
      @お文具さん可愛い 2 роки тому +1

      さすが某ギコギコしなくていいテレビショッピングで買った包丁だなぁ…

  • @よしだよしお-t3p
    @よしだよしお-t3p 6 місяців тому +3

    もぅ、喋り方、テンポ、音楽、全部がカッコ良すぎて好きすぎる!

  • @きさらぎ-g4x
    @きさらぎ-g4x 2 роки тому +395

    肉薄く切るの美味すぎ。

    • @ふとさん-z9t
      @ふとさん-z9t 2 роки тому +16

      美味しそすぎて美味そうになっとるやん

  • @hanndlehakasu_YThag0mi
    @hanndlehakasu_YThag0mi 2 роки тому +124

    真空の袋はジップロックに入れてから、入口の近くまで水で沈めてから閉じれば真空に近づくのでおすすめ!
    ストローで人力真空にするよりはマシなはず…

    • @user-ony
      @user-ony 2 роки тому

      それ水意味ないのでは?
      水の中に入れないとそもそも空気を逃がせないです。そのやり方ですと。

    • @まかお-v7b
      @まかお-v7b 2 роки тому +27

      @@user-ony そのやり方を言ってはるんじゃないですか?
      ジップロックの入り口ギリギリまで水に沈めて、空気を逃して閉じる
      水は意味ありますよ👍
      コメ主さんが言ってる事も、あなたが言ってることも間違ってないです

  • @user-yakko_adm
    @user-yakko_adm 2 роки тому +667

    低音調理器出てきたら一気にハードル上がったw

    • @ナックさく
      @ナックさく 2 роки тому +100

      一回沸騰させた鍋に火消してぶち込むだけです。1時間ぐらいでできます。
      お湯多めです。

    • @ikumaaa6727
      @ikumaaa6727 2 роки тому +50

      炊飯器の保温でも可

    • @fie6387
      @fie6387 2 роки тому +23

      発泡スチロールかビニール袋にお湯ごと入れてダンボールにぶち込めばかなり保温効くやで

    • @clairclair4312
      @clairclair4312 2 роки тому +19

      まじ便利だから一台買っても良いぞ

    • @Stefan-jy8qc
      @Stefan-jy8qc 2 роки тому +62

      コメ欄有能すぎて草

  • @777os
    @777os Рік тому +8

    いやぁ〜、いつ聞いても心地良い声だなぁ〜。

  • @トシ-k2t
    @トシ-k2t 2 роки тому +7

    見ているだけで
    美味しさが伝わって来ますね。
    さすがだ。
    ソースも美味しそう。

  • @emo335ie93
    @emo335ie93 2 роки тому +25

    UA-cam見てると低温調理器買おっかな…って気にさせられるw
    レアチャーシューとかレアとんかつも食べたいよね…🥺

  • @トト-x4d
    @トト-x4d 2 роки тому +2

    美味しそうですね。
    その声とローストビーフに心が撃たれました

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 роки тому +1

      有り難う御座います✨

  • @yamaharider4682
    @yamaharider4682 2 роки тому +60

    炊飯器の「保温」がだいたいそれぐらいの温度だしこれから買う人は温度設定できるモデル買えば確実。
    真空は書いてる人がいうように、ジップロックに入れて水に沈めながら閉じれば近い状態になります(ようは均一に温まればそれでいい)。
    表面焼いた後にお湯で調理する肉料理はもっと広まってほしい。

    • @jimcarrey999
      @jimcarrey999 2 роки тому +1

      炊飯器にお湯入れてジップロックに入れたお肉を投下して保温状態で3時間耐えたらいいってことですか??

    • @yamaharider4682
      @yamaharider4682 2 роки тому +4

      @@jimcarrey999 やることはざっくりその通りですが、使う炊飯器や食材によって調理時間の差などがあるので"炊飯器 低温調理"でレシピ等の確認や説明書の確認をしてください。
      (説明書に低温調理のレシピや使い方が書かれているものもあります)
      一度自分の炊飯器の使い方がわかれば後は毎回同じものができるのでぜひ。

  • @candysays-b6h
    @candysays-b6h 2 роки тому +7

    とんでもなく美味しそうすぎる。。

  • @寿司肉-p8w
    @寿司肉-p8w 2 роки тому +26

    かき込みの音にやられました
    明日絶対作ります

  • @ひろひろ-n8n
    @ひろひろ-n8n 2 роки тому +2

    こんな時間にこんな動画をあげるのは悪魔すぎる…
    今度作ります!!

  • @福元鈴枝-t1p
    @福元鈴枝-t1p 9 місяців тому +2

    美味そうですねー🎉
    私も挑戦してみよー😊

  • @スープグラタン
    @スープグラタン 2 роки тому +7

    イケボなのにお昼寝って言っちゃう所がジョージ兄さんぽくて好き

  • @KS-wx2bp
    @KS-wx2bp 2 роки тому +2

    この本編動画を見て、先日ボニークを購入しました!
    届いたら、両親にローストビーフ丼を振る舞おうと思っています🤤

  • @kingmo1317
    @kingmo1317 2 роки тому +8

    低音調理器めちゃくちゃ欲しいけど、良い包丁とか鍋とか買うのと違って使用頻度がさほど高くはないから割高に感じて大学生には手が出にくい

    • @roughrough7639
      @roughrough7639 2 роки тому +1

      鍋なくても食品用のでっかいタッパーでもいけますよ

    • @takoyaki6953
      @takoyaki6953 2 роки тому

      多分低温調理のレシピを知らないだけだと思うんだ...

    • @kingmo1317
      @kingmo1317 2 роки тому

      @@takoyaki6953
      欲しいのでこれまでもレシピ調べたことあるんですが、上の理由で手が出にくいなあって思ってしまいました😥
      買ったら買ったで本当に良かったと思えるくらい良いんでしょうけどね〜

  • @user-ov8shattar
    @user-ov8shattar 2 роки тому +1

    作ってみました、
    サワークリームとのマリアージュが最高でした。

  • @はりけん-e3k
    @はりけん-e3k Рік тому +1

    最後ガッツイてるの好き❤

  • @catmaeashi
    @catmaeashi 2 роки тому +1

    低温調理の時入れてる袋なんだろこれ、、、すごく便利そう、、、

  • @フィストン
    @フィストン 2 роки тому +1

    用事あるから早めに夜ご飯食べたくて腹減らしたいなあと思ってたからめっちゃ感謝

  • @ロップマン
    @ロップマン 2 роки тому +2

    丁度真空が余ってたので助かります!

  • @hanamichi244
    @hanamichi244 2 роки тому +195

    真空の時点で誰でもを逸脱w

    • @唐揚げっぽいかもしれない
      @唐揚げっぽいかもしれない 2 роки тому +2

      布団用の真空パック使えばいいのだ

    • @川智-l5t
      @川智-l5t 2 роки тому +10

      底が深めの袋に入れて
      鍋を水で満たしそこに沈めれば
      水圧で空気が抜けるから
      水が袋に入らないようにして縛れば
      簡単に真空に出来るよ♪

    • @user-ony
      @user-ony 2 роки тому +1

      水圧で空気を抜くというのは、水の中に入れるのですから、オリーブオイルや玉葱など漏れますよね?
      真空どうすんの?w

    • @川智-l5t
      @川智-l5t 2 роки тому +9

      @@user-ony
      それはそもそもの前提から間違っているから漏れるのでは?袋の口を閉じなければ漏れるのは当たり前です。

    • @sentimentalinuyama8399
      @sentimentalinuyama8399 2 роки тому +17

      袋の口を縛らず、口を外に出したまま袋ごと沈めるんです。そうすると水圧で空気が抜けてプチ真空になります。具材も漏れません

  • @_Shiu-rz4vo
    @_Shiu-rz4vo 9 днів тому +1

    めんどくさかったら低温調理の後焼かずにそのまま切ってだすと家で食べる分には味はそこまで変わらないので楽かもです!

  • @user-nk6dq4kx2r
    @user-nk6dq4kx2r 2 роки тому +3

    参考にさせて貰います!

  • @るかるか-x7t
    @るかるか-x7t 2 роки тому +1

    アレンさまのお話、数時間でも聴いていたい🥲🥲🥲🎉

    • @るかるか-x7t
      @るかるか-x7t 2 роки тому

      いま、ハートをいただいて気が付きました。ほんとうにすみません、動画を間違えてコメントしていました😭😭😭😭😭
      こちらも拝見しておりましたが、ローストビーフ作る時は参考にさせて頂きます。失礼致しました😭

  • @禁煙5ヶ月目
    @禁煙5ヶ月目 2 роки тому +1

    絶対うまい!
    低温調理後は冷蔵庫で冷やしても大丈夫ですか?

  • @sirufia
    @sirufia 2 роки тому +1

    最後の掻き込んで食べる音好き

  • @dopega3mg5
    @dopega3mg5 2 роки тому +1

    温度計がない人はジップロック真空した後に水から茹でて表面の色が変わったら保温
    焼き色は食べる直前に付ける

  • @napoleon_waniA
    @napoleon_waniA 2 роки тому +7

    まじで一人暮らし始めたら貴方を参考にして美味しい料理を作れる男になります

  • @無名-y2k1d
    @無名-y2k1d Рік тому +1

    めちゃくちゃ食いたい!!!

  • @akik9643
    @akik9643 2 роки тому +1

    真空はストロー使って、低音調理器はヨーグルトメーカーで代用して作ってますよ!

  • @qwert5462
    @qwert5462 Рік тому +1

    さあ、召し上がれ。←かっこええ

  • @star65s58
    @star65s58 2 роки тому +3

    美味しそうですー!✨
    私でもこんなお店みたいな仕上がりになりますかね‥
    今度作ってみます😊

  • @Donremi
    @Donremi 2 роки тому +3

    我が家にもコレを作ってくれる人がいれば完璧…

  • @金子聡-s2g
    @金子聡-s2g 2 роки тому +1

    バター風味のスプレーを切り分ける前にかますと更に美味いですよ。

  • @西園寺麗華-z3t
    @西園寺麗華-z3t Рік тому +1

    完璧やん

  • @JAL-t4z
    @JAL-t4z 2 роки тому +2

    1番の難題は薄く切ること
    冷やせば良いのかな

  • @川智-l5t
    @川智-l5t 2 роки тому +3

    低温調理器ない人は炊飯器で代用可
    ①100℃の湯と冷蔵庫で冷した水
     半々で55℃の温水を作る
    ②炊飯器は底部に温熱部があるので
     木製コースター等でかさ上げし
     加熱ムラ対策にします
    ③保温をオンにして2時間
     上下ひっくり返して1時間
    ④仕上げは動画を参照

  • @rorikyo
    @rorikyo 2 роки тому +3

    真空パックに入れるところまでは真似できそう

  • @parkjimini6995
    @parkjimini6995 2 роки тому +3

    フライパンって何使ってますか?

  • @いっちーたくま
    @いっちーたくま 2 роки тому +1

    質問です!
    オリーブオイルを入れるのはコンフィみたいにして柔らかくしてるってことですかね??

  • @佐藤拓海-z5w
    @佐藤拓海-z5w 2 роки тому +1

    美味そうイイネ食べたい

  • @さっちんゆー-j4z
    @さっちんゆー-j4z 2 роки тому +4

    今日の夕食ローストビーフでした!オーブンの機能でできるのですが、肉汁が無駄に出てしまうのを何とかしたい!

  • @tamadai584
    @tamadai584 2 роки тому +1

    これうまそっ!

  • @誠誠-d5d
    @誠誠-d5d 2 роки тому +66

    誰でもって低温調理器具ある人限定の誰でもはマジで草

    • @蒼穹-q7x
      @蒼穹-q7x 2 роки тому

      @@asdfghjkl4054 炊飯器でできるの知らんかった可能性あるし、動画内で炊飯器に言及されてないからそのコメはお門違い

  • @ryuxpunk1457
    @ryuxpunk1457 Рік тому +1

    the way he says meshiagare is just so pleasant

  • @smats8360
    @smats8360 21 день тому +1

    ギコギコ切ると段々になるんですよね

  • @galze0224
    @galze0224 Рік тому +5

    唯一の難点は、「あ、ローストビーフ食べたい」って状態で3時間半も待てないこと

  • @e-haru
    @e-haru 2 роки тому +1

    家でやるのに6時間とかほぼ前の食後すぐに次の調理できるのが偉いわ
    空腹は最高の調味料と言うしなぁ
    他人に振る舞い慣れてる人ならできるんかな

  • @cra_yons007
    @cra_yons007 2 роки тому +2

    「やっば…うまそ…」って声出てた

  • @mi-nattsu
    @mi-nattsu 2 роки тому +1

    ローストビーフって厚みで時間微調整しないといけないので「これ!」って時間が無いんですよね...🥲

  • @garimpeiro8083
    @garimpeiro8083 2 роки тому +55

    先ずは、低温調理器を買う所から始めんとな 🐬( '-' 🌙 )

  • @まいたけ-v6r
    @まいたけ-v6r 2 роки тому +1

    炊飯器の保温オススメ、鶏肉とか豚もジップロックさえあればこれで全部美味しそうなピンクよ

  • @オールイン-i7d
    @オールイン-i7d 2 роки тому +1

    これを買ってくれば良いんですね!ありがとうございますm(_ _)m

  • @かにさん-x7c
    @かにさん-x7c Рік тому +1

    やばっ…これ美味そすぎる…あと真空調理器は持ってねぇ🤣

  • @千寿ムラマサ-p5x
    @千寿ムラマサ-p5x Рік тому +3

    某社長「おいおいおいおいおいおいおいお!!!!!(中略).....うまーーーーーーい!!!!!!」

  • @いぬ派-o8x
    @いぬ派-o8x 2 роки тому +3

    ワイ「ローストビーフつーくろ!」
      「こんがり焼き色つけてっと」
      「めんどいし全部焼いちゃお」

  • @shobakarin009
    @shobakarin009 2 роки тому +1

    肉ブロック、数年前まではまぁまぁ安く買えたけど、牛タンと共に本当に高くなったよね。普通にお店行っちゃうわ。

  • @もけもけ-n2k
    @もけもけ-n2k 2 роки тому +77

    低温調理器ありゃあそりゃあ美味しく出来ますわな…

    • @ままままさお
      @ままままさお 2 роки тому +13

      料理できないやつって器具があればなんでもできるって思いがちだよな

    • @もけもけ-n2k
      @もけもけ-n2k 2 роки тому

      @@ままままさお 文章力ないやつは直ぐに拡大解釈しがちだから残りの人生気をつけて生きた方がいいよ

    • @駒込凛
      @駒込凛 Рік тому

      炊飯器にも低温調理機能ついてるのが多いですよ!

  • @ドラえもん-f4k
    @ドラえもん-f4k Рік тому +2

    焼くだけで美味そう

  • @taketoch
    @taketoch 2 роки тому +1

    一回焼いたらそのまま食いたいわ

  • @sashimi5436
    @sashimi5436 2 роки тому +1

    たっぷりお昼寝も出来ちゃいますからねぇ…

  • @佐春-u2b
    @佐春-u2b 2 роки тому +1

    昼寝して良いから家に来て作って~🤣

  • @Aussie-Aussie-Aussie
    @Aussie-Aussie-Aussie 2 роки тому +1

    この人一家に1台欲しい😊

  • @Shikaku_ma_roo
    @Shikaku_ma_roo 2 роки тому +1

    素人に教えるにはあまりにも完璧なレシピ動画

  • @大和カヲル-s8e
    @大和カヲル-s8e 2 роки тому +1

    上手そう過ぎる!低温調理機なくても弱火の湯煎とかやりようは全然ありそうだけどな

  • @admiralgrafspee1379
    @admiralgrafspee1379 Рік тому +1

    金華山の近くにあるからついでに行くのオススメ

  • @数学-d9t
    @数学-d9t 2 роки тому +1

    低温調理器って、温度保ってくれるの??

  • @にこ-t3z4z
    @にこ-t3z4z Рік тому +3

    65℃でやると肉の水分結構抜けるから59℃くらいでやった方がしっとりしてて好き

  • @kaiyounokokoro
    @kaiyounokokoro 2 роки тому +2

    たっぷりお昼寝も出来ちゃいますからねヘェェェ

  • @CH-cs8sy
    @CH-cs8sy 2 роки тому +1

    美しい赤色か

  • @佐藤優理-u7z
    @佐藤優理-u7z Рік тому +1

    焼き目いれて、湯煎、まではできても
    こんなにうまく切れない

  • @ysany2433
    @ysany2433 2 роки тому

    薄く切るコツも教えて欲しい
    自分はいつも半冷凍にして固くさせて切ってます。それでも厚くなる。

  • @マモルヤマト
    @マモルヤマト Рік тому +1

    食いたい食いたい‼️

  • @巾着もち-k3i
    @巾着もち-k3i Рік тому +1

    コココロのやり方もええよな

  • @actaeonrttm
    @actaeonrttm Рік тому

    コレだけで最初に振った塩は効くんですか? 真空が重要?

  • @dafu1992
    @dafu1992 2 роки тому +1

    【質問】お塩がいつもさらさらですが、ケースや保管方法で工夫などされてますか?すぐに湿ってしまうので。。

  • @眼鏡-z3s
    @眼鏡-z3s Рік тому +1

    赤いドリップがたくさん出るのはどうしたら防げるのかな

  • @チキン4番
    @チキン4番 2 роки тому +1

    低温調理器買うか3ヶ月くらい悩んでる。

  • @gywpethy6798
    @gywpethy6798 2 роки тому +1

    低温調理器ってヨーグルトメーカーで代用できるんかな

  • @tonarino_yamachan
    @tonarino_yamachan 2 роки тому +1

    男で料理できて、更にカッコよく、オシャレに調理できるのは、同性としてうらやましい😂😢✨
    挑戦させてくれ。😎

  • @sentinelu56513
    @sentinelu56513 Рік тому +1

    いいすねぇ

  • @kobaray555
    @kobaray555 9 місяців тому +1

    低音調理器ほしいわー

  • @emilysu5747
    @emilysu5747 2 роки тому +9

    ジョージさんは勿論の事こんなかっこいいショート初めて見た😳
    低温調理器ポチって来ますドドドド=͟͟͞͞(  ̄・ω・ ̄)ง

  • @学生です-s8q
    @学生です-s8q 2 роки тому +1

    昼寝して時計見たら16分しか経ってなくてその上の日付を見たら1日が経ってました。
    最近疲れていたからですかねぇ

  • @川口正臣
    @川口正臣 2 роки тому +3

    流石、めちゃくちゃ、美味しそう。
    イヤ、美味しいに決まってる。‼️
    何か、お腹がグウグウ、鳴って来た。‼️👏🤤
    今夜、さっそく、料理してみよう。‼️🙏🍴🥩

  • @ku-ry4du
    @ku-ry4du 2 роки тому +1

    リアルお腹なった…
    せっかくイケメンなので顔も出してください!!

  • @Alice-lg2it
    @Alice-lg2it Рік тому

    ローストビーフが薄く着れないのですが、ポイントはありますか?

  • @カクさん-r6d
    @カクさん-r6d 2 роки тому +1

    ローストビーフ丼が美味しかった試しがないけど、これは美味しいかもしんない

  • @たにいし-j7u
    @たにいし-j7u 2 роки тому +1

    コンフィ的なことですか?

  • @1026hogehoge
    @1026hogehoge 2 роки тому +1

    (低温調理器を持ってる人なら)誰でも作れるやつですね!

  • @スラーイームー
    @スラーイームー 2 роки тому +2

    美味そうすぎる

  • @8ha8ra8mi8
    @8ha8ra8mi8 2 роки тому +9

    食べたい!でも低温調理器持ってない😢😢

    • @ガム
      @ガム 2 роки тому

      炊飯器でできるらしいですよ(バヤシ)
      炊飯器でできる!(wawawa)

    • @三条美月
      @三条美月 2 роки тому

      炊飯器、保温は60~70℃です。

  • @gyungyun1227
    @gyungyun1227 5 місяців тому +1

    これって鶏肉では応用効きませんか?🤔

  • @セイちゃん-y8f
    @セイちゃん-y8f 8 місяців тому +1

    別に低温調理器がなくても温度計と保温性が高い鍋が有れば簡単に作れます。
    貧乏人なのでローストポークやチャーシューを毎週作ってますよ。😂

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  8 місяців тому +1

      確か本編でその話してます😂

  • @二式-z9x
    @二式-z9x Рік тому +1

    アルミホイルで包んで余熱で火入れしてもOK!