PAN CON TOMATE - tapas espagnol 🍅🍞
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- Опубліковано 29 сер 2024
- Le pan con tomate, un tapas espagnol d'une simplicité incroyable mais d'un goût extraordinaire! Une recette toute simple, pain, tomate ail mais follement délicieuse. À essayer absolument pour recevoir à l'apéro ou pour profiter de votre petit extra de tomates mûres.
Buen provecho! Allez voir la recette détaillée sur le blog à:
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Simple et délicieux , ail , sels , tomates , huile d'olive et jambon ou un petit saucisson pas gras , une tuerie !
C'est un de mes snack préférés! 😘
Bonjour.
Pour info (je suis d'origine espagnole et j'en mange depuis tout petit) dans l'ordre,
on frotte l’ail
on sale
on frotte la tomate
et l'huile d'olive viens tout à la fin car si on inverse, les autres ingrédients ne pénètrent pas bien le pain... Buen provecho.
+Emmanuel Alcantara Merci pour l'astuce, ça profite à tout le monde :)
(y)
Muchas gracias 👍
Bonjour? Bonsoir? Les cousins de la belle Province. Ma grand-mère nous préparait cela au goûter. De voir la vidéo cela m'a rappelé pleins de souvenirs mais elle frottait (écrasait plutôt) la mie de pain (ultra dense sans trou) avec une tomate, un filet d'huile d'olive et un morceau (pas une tranche) de jambon du cochon tué l'année précédente.
Wow! Ça donne envie! Miammm! Merci Daniel
Trop bien l'astuce de la rape à fromage pour les tomates
Merci pour cette recette toute simple et diététique. Très bien pour le goûter des petit-enfants, ça change les habitudes !
Mamamiaaaaaa ! Entre le pain maison à ta façon, la tomate du jardin, cette recette est tout bonnement AMAZING. A tomber par terre ... Merci
ahhh la saison des tomates de jardin, moi aussi je me gave ces temps-ci!! Merci pour le gentil petit mot. :)
PARISOT Amélie q
Si ça continue comme ça je vais laisser tomber la médecine et me dédier à la cuisine....viva la cocina ibérica !
J'ai mangé ça en Espagne il y a 40 ans....j'adore.....
Ah je savais pas que c etait une vraie recette. Je mange ca depuis tout petit sans savoir que c est issu d une recette. J ai toujours mangé ca avec du Manchego en plus de tous les ingredients que tu viens d ennoncer. Delicioso ! 😘👌
Je me lasse pas de regarder tes vidéos en boucle merci
Merci Nathalie :D c'est tellement plaisant de savoir que ça plait !!
Très bon video! J'habite à Barcelone et ici on frotte la tomate sur le pain et après on ajoute de l'huile.
+Oninomi Tu sais quoi, ici aussi mais ....*minute d'humilité * je me suis trompée. Mais c'était bon pareil !! Hihihi
merci petite bette pour toutes ces idées faciles ;-) mes hommes vont aimer c'est sûr !!
No entendí nada... Pero entre esa voz y ese rostro precioso, te digo a todo que siiiiiiii. Jajaja
Mon tapas préféré j'en fais tout le teeemps aha
Très bonne technique pour la tomate merci beaucoup!
Esto es típico de la catalonia
Bonjour,
je découvre avec plaisir votre chaîne qui ouvre l'appétit à chaque vidéo!
Le pain tomate est vraiment quelque chose de très présent chez moi ayant la chance d'avoir vécu en Catalogne pendant longtemps. Dans les restaurants traditionnels, sur les tables on trouve une panière de pain tranché grillé, des gousses d'ail et des tomates entières, l'huile d'olive et le sel. Les clients lorsqu'ils s'installent et attendent les plats font eux même le pa amb tomàquet (en catalan) en frottant d'abord l'ail tranché en deux puis, directement les moitiés de tomate sur le pain grillé qui fait office de rappe. Ensuite le sel et l'huile en filet. La tomate doit imbiber le pain aillé, l'huile d'olive vient en dernier. Voila tout, c'est juste à titre d'information, le puriste est toujours tatillon, votre version est tout aussi délicieuse j'en suis persuadé. Encore merci pour votre partage. Amicalement.
+Eric Bivouacs en Pays Cathare Oui vous avez bien raison d'être pointilleux, c'est moi qui me suis trompée... c'est le beau-père que ne devait pas être fier, mais oui c'est très bon des deux façons ; )
+la petite bette et on dit bon profit , si us plau phonetiq plow
I amb un poquet de pernil .... 👌👌👍
: et avec un peu de jambon "serrano"
Merci de faire voyager de si bonnes, simples et belles recettes !!!!
El tomate va primero que el aceite, Tomato goes first then oil.
y se unta no se pone rallado
Bonjour cela doit etre tres bon et si simple a faire
C'est effectivement très bon et très simple à faire. Seule correction à la recette filmée, il faut mettre l'huile d'olive à la toute fin ;)
Délicieux
Vous...etes Parfaite. (°=°) parfaitement..!!
Poner aceite de oliva encima del tomate! siempre.!!!
Ponerlo encima del pan es una variante.
Wrong. Put the tomato first, then salt and oil.
😋😍😍
Je viens de découvrir ta chaîne, j'aime beaucoup. Tes pan con tomate ont l'air super bon ! J'ai publié une recette de croquetas et de patatas bravas si ça t'intéresse :)
+Cookin' Movie Oouhhhh merci j'adore les deux. Bientôt je veux publier la tortilla de patatas (trop d'idées, pas assez de temps !). Bises et continue le beau boulot ; D
comme dirait Johnny Halliday : "cette fille là.... elle est terrible "!!!
0:53
xDDDD
the recipe is perfect except for one thing , olive oil is always the last thing ... why ? because the oil dont let the rest of ingredients mixed, ,
if you put the oil and over it the tomato , the tomato will never become to spread with the bread , and the bread will be more "dry"
the same for the salads , hugs!
Indeed. thank you URK. My father in law told me so too after the video. I got confused :( But you know what?... it was still pretty good and none was left ; )
primero va el tomate que jamas se ralla , se unta ,despues la sal y al final el aceite de oliva extra virgen ......
✌️🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
😏👍 essayez avec un petit peu d'origan au-dessus. Vous verrez à Dieu. 😉🇪🇸
Moi, je poivre et sale la tomate coupée en deux une demi-heure avant de la râper. Elle est plus relevée a l’arrivée
Bonne idee!! Merci Pierre :D
Je poivre et sale toujours les tomates et les concombres à l’ avance (2 ou 3 heures suffisent.) Cela réduit l'eau et farcit les deux legumes. Quand je fais une salade, je retire l’eau avant de mettre la vinaigrette. Pareil quand je fais des tomates farcies, une pissaladière, une tarte à la tomate, ou une ratatouille. Les mariner avec de l'ail aide aussi.
Cocotte, le coup de la râpe c est moyen , frottez plutôt avec la tomate directement , et le jambon italien bof ... du Serrano ou rien ...
Prosciutto =c'est le jambon en italien. Le Jamon, c'est le jambon en espagnol. Jambon, c'est le jambon en français (ou québecois si on veut). Ce sont des noms génériques, pas des appellations.
Oui mais bon, il y a jambon et ... jambon ; )
Je sais si le pain est meilleur au Québec mais en cas hmmm...
désoler je refais ma phrase
je sais pas si le pain est bon au Québec mais en tout cas hmmm....
+CEDRIC DUONG Si, si, nous avons de bons artisans boulanger et puis je fais le mien à la maison aussi. Un de ces jours sur la petite bette (ce fut mon premier vidéo non publié, car trop long et je manquais de pratique !).
J
Cest comme une sandriche au tomate avec bacon
Je ne supporte pas qu'on mélange tout...
Prosciuto... Jamon. etc Espanhe c'est c'est Espagne
C'est pas una tapa espagnole, c'est catalan!!
bel accent canadien, mais l’orde n'est pas l'authentique, bon appétit, personnellement je n'aime pas l'ail.
Mais coupe moi ces tomates NON DE DIEU, pourquoi tu les râpes ?!!?!?!
C'est pas espagnol mais catalan !!
Puedes darte una vuelta por andalucía, porque igual lo ves por el resto de España.
@@DaniMrG en Andalousie y en el resto de Espagne seguro que tambien Hay pizzas. Las pizzas tambien son espanolas ??
@UCNie-LpuYcq30wxkKXCip8g las sardanas son espanolas ??
@@luisqp66 Es la jota catalana? twitter.com/ibarbarellah/status/1120297329691639810?lang=es
@@luisqp66 Es el pà amb tomaca andaluz? es.wikipedia.org/wiki/Pan_con_tomate
PA AMB TOMÀQUET!!! PAS PAN CON TOMATE 😤
catalan versus espagnol lol
Et pourquoi pas "pan con tomate" sachant que c'est une recette d'immigrants murciens et andalous? Pourquoi cet identitarisme si débile?