Moist Banana upside down cake recipe เค้กกล้วยหอม แบบอัพไซด์ดาวน์ สปันจ์เค้ก วิธีทำเข้าใจง่าย

Dimple Kitchen สวัสดีค่ะ วันนี้จากแจกสูตร เค้กกล้วยหอม แบบอัพไซด์ดาวน์ เนื้อสปันจ์เค้ก ตัวเนื้อเค้กหวานน้อย ได้ความหวานฉ่ำจากกล้วยและคาราเมล
เพิ่มเติม
- ภาชนะสำหรับตีไข่ ต้องสะอาด แห้งสนิท ใช้ไข่ไก่อุณหภูมิห้อง สดและใหม่
หากเลือกใช้วนิลาที่มีส่วนผสมของน้ำมากๆ และใช้ในปริมาณที่มากกว่าในสูตร ควรใส่ในภายหลังพร้อมของเหลวอื่นๆ อาจทำให้การตีไข่ไม่ขึ้นฟูเท่าที่ควรหรือล้าช้า
- วอร์มเตาอบล่วงหน้าเสมอ เนื่องจากเป็นการใช้ไฟบน ล่าง แบบไม่เปิดพัดลม เตาแต่ละบ้านแตกต่าง ความร้อนภายในเตาอาจไม่เสถียร นอกจากปรับระดับความร้อนจากหน้าเตาแล้ว แนะนำวางเทอร์โมมิเตอร์อีกตัวในเตาด้วยนะคะดูที่ความร้อนในเตาเป็นหลัก
พิมพ์ขนาด 7" x 2 "
วัตถุดิบ
กล้วยสุก 3 ลูก
คาราเมลซอส
- น้ำตาล 60 กรัม
- เนยเค็ม 15 กรัม
- น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
สปันจ์เค้ก
ไข่ไก่ อุณหภูมิห้อง 3 ฟอง ขนาดรวมเปลือก 59-62 กรัม
น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 70 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
เกลือหนึ่งหยิบมือ
แป้งเค้ก 80 กรัม สามารถร่อนมากกว่าหนึ่งครั้งได้
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน 15 ml
นม 15 ml
🎈หากคุณนำสูตรจากวีดีโอนี้ไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊
7" round x 2" tin size
Ingredients
3 bananas
Caramel sauce
- 60g sugar
- 15g salted butter
- 2-3 tbsp water
Sponge cake
3 room temperature eggs, 59-62g size
70g caster sugar
1 tsp vanilla extract
A pinch of salt
80g cake flour
1/4 tsp baking powder
15 ml sunflower cooking oil
15 ml milk
🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊

[@feedee510]

เห็นแล้วหิวเลย

[@สมฤดีเบ้าสาทร]

อร่อยมากค่า

[@dimplekitchen-4888]

ขอบคุณค่ะ

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Выглядит потрясающе, Спасибо за Вашу отличную Выпечку👏

[@Tatua-y2b]

ใส่พิมพ์กลม2ปอนด์ได้มั่ยคะ เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วัน แช่เย็นได้กี่วันคะ

[@Tatua-y2b]

ถ้าใส่เป็นถาด8❌8นิ้ว หรือถาด9❌9นิ้วคะ