Greek style meatballs KEFTEDES with tomato sauce
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- 🙉 For subtitles in your language, click on "cc" in the top right corner of the video on your mobile phone.
On your computer, click on ⚙️ settings under the video and enable translation!
📣Share this video with your friends on social networks.
Rate the video! 👍Thank you for your support!
_______________________________________________
The secret here is that there is none! . . .
👇👇👇👇👇
👉The recipe: www.pappoustas...
👉All videos: www.youtube.co...
👉Subscribe: / @grandpatassoscooking
👉facebook: / grandpatassoscooking
👉intstagram: / grandpa_tassos_cooking
👉Our Facebook community: / 182771696829187
Spices e-shop👉 www.grillphilo...
FEDERAL PRODUCTS 👉 www.tsalopoulo...
Ingredients without grill philosophy spices
For the meatballs
650 g minced beef
350 g minced pork
300 g stale bread
1 medium-sized onion, finely diced
2 eggs
2 tablespoons vinegar
2 tablespoons fresh mint
2 tablespoons parsley
4 cloves of garlic, pureed
80 ml olive oil
Salt, pepper
Sunflower oil for frying
Put the minced meat, eggs, vinegar, the bread soaked in water, well squeezed, the onions, herbs and garlic in a bowl.
Knead until a loose mass is formed.
Cover with cling film and place in the fridge for 2-3 hours.
It can also stay in the fridge overnight.
Take it out of the fridge, add the olive oil and knead again until incorporated and form the meatballs.
Continue as in the video.
#meatballs#burgers#Greece#Pappoustasos
Καλημέρα παππού Τάσος
Μας ζεσταίνες με την ωραία συνταγή κ αγαπημένη
Σε ευχαριστούμε πολύ για της ωραίες συνταγες
Ομορφη μερα να έχετε κ καλό σαββατοκύριακο με υγεία
Σου στέλνω την αγάπη μας 🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰
Καλημέρα Μπέττυ!
Εγώ να δεις πόσο ζεστάθηκα μετά από 5 κεφτέδες...😂😂
Πολλά φιλιά!!!
Παππού Τάσο μου καλησπέρα.
Πραγματικά μου θύμισε τη γιαγιά μου η συνταγή των κεφτέδων με τη σάλτσα και τις πατατούλες......... πωωωωπω
Σε ευχαριστούμε πολύ που μας ταξιδεύεις.....
Και πάντα μας έχεις κάτι για την Κυριακή μας και το μοναδικό τραπέζι που καταφέρνουμε να κάτσουμε όλοι μαζί σαν οικογένεια.....γιατί με τις δουλειές....άστα, δράμα τα ωράρια μας....😔
Πολλούς χαιρετισμούς, Γιάννης.
Αναμνήσεις Γιάννη μου!
Δεν υπάρχει ωραιότερο πράγμα να κάθετε όλη η οικογένεια μαζί στο τραπέζι...Έστω και μια φορά τη βδομάδα.❤
Καλό Σαββατοκύριακο!!!
Αχ τι μου θύμησες παππού Τάσο! Όταν ήμουν παιδάκι, πηγαίναμε για μπάνιο οικογενειακώς και δίπλα στην παραλία ήταν μία ταβέρνα που έφτιαχναν κεφτέδες με σάλτσα! Κάθε φορά αυτό έτρωγα. Θα δοκιμάσω τους δικούς σου πολύ σύντομα, ευχαριστώ για την συνταγή!
Ευχαριστώ πολύ!
Είναι ωραία να μας έρχονται αναμνήσεις παιδικών χρόνων στο νου Θάλεια!
Πολύ ωραία συνταγή μας άνοιξες την όρεξη βραδιάτικα .,👍👍👍👍👍💐💐💐
Να τους φτιάξεις και να τους ευχαριστηθείτε!!!❤
εισαι ο καταστροφεας της διαιτας !!!
🧨🧨🧨😊
Πολύ μερακής! Ευχαριστούμε για τα video! Χαιρετισμούς από Πειραιά! Με εκτίμηση Κλώνος Δημήτρης
Ευχαριστώ πολύ Δημήτρη!
Χαιρετίσματα από τη Γερμανία!
Τέλεια συνταγή μπράβο σας κύριε Τάσο 🎉🎉🎉🎉
Να σαι καλά Αθηνά! 🙏
ετσι πρεπει να ειναι οι κεφτεδες! μπαμπατσικοι να γουσταρουμε!!!! μπραβο κυριε Τασο!!!
Γεια σου Ξένη με τα ωραία σου γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά!!!❤👉 ua-cam.com/video/pBXjAawf4VA/v-deo.htmlsi=VTvqpfHLvtKjadUs
@@GrandpaTassoscooking 🥰🥰🥰🥰 ευχαριστω πολυ κυριε Τασο μου
Παππού Τάσο τής καρδιάς μας 🥰 έκανες πάλι το θαύμα σου 👌🏻💯
Καταπληκτικοί οι κεφτέδες σου 👏🏻❣️
Τι να σου πω Μαρία μου?
Πολύ νόστιμοι!!!❤
Παλι τρελανες τον λαο σου Τασαρε τεραστιε αρχοντα, αρχηγε της μερακλοσυνης 😍👋👌🙏
Καλημέρα,
να σαι καλά! 🙏
Υπεροχοι κ αγαπημενοι❤❤❤Καλη Κυριακη
Ευχαριστώ πολύ Αμαλία μου!
Καλό απόγευμα Κυριακής και καλή εβδομάδα με υγεία! ❤❤❤
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΛΕ ΜΑΣ ΠΑΠΠΟΥΛΗ ΜΕ ΤΙΣ ΟΜΟΡΦΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΜΟΥ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΕΡΙΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ . ΣΕ ΥΕΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΘΕΡΜΩΣ ΚΑΙ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΝΑ ΜΑΣ ΓΕΜΙΖΕΙΣ ΧΑΜΟΓΕΛΑ ΚΑΙ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ .
Να σαι καλά Κωνσταντίνε!
Ευχαριστώ πολύ!!!
Αυτά είναι! Ζεστό ζεστό βίντεο.
Και νόστιμο 😋
Παππού Τάσο !!!!!! Τέλειοι!!!!!!🎉🎉🎉
Φανταστικοί Λέτα!!!
τελεια!!!!!!θα φτιαξω αυριο, μου ανοιξες την ορεξη!
Χρύσα χέρια.. Χίλια Μπράβο σου..
Κεφτεδες με σαλτσα η χωρις σαλτσα αγαπημενο φαγητο για μικρους και μεγαλους! Η δικοι σου κεφτεδες παππου Τασο ειναι στρουμπουλοι και χορταστικοι,για μεγαλυτερη απολαυση!
Είναι μπαμπάτσικοι Αγγελική και πολύ νόστιμοι!!!😋😋😋
Πολλά φιλιά! ❤❤❤
Καλημέρα.αγαπημενο φαγητό.❤🎉
Καλημέρα!!!🙏
Top, top quality from Grandpa Tassos :-)
🙏🙏🙏
😊 Αυτή η συνταγή είναι φανταστική 😊
Ευχαριστώ πολύ!
Αχ! Παππού! Ένα ταπερακι , αν μου έστελνες ευχαρίστως θα το έτρωγα! Εμείς εδώ στην Πρωτεύουσα λόγο παιδιών και εγγονιών ξεχάσαμε να μαγειρεύουμε! Υπερτερεί η παραγγελία, δυστυχώς.
Λες να ξεκινήσω να κάνω ντελιβερι 😄
Αυτό είναι φαγητό για δίαιτα κύριε Τάσο!😂😂Πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγητό - με ή χωρίς σάλτσα - κ τηγανιτές πατάτες, το ιδανικό συνοδευτικό!😋🤤Γεια στα χέρια σας, ευχαριστούμε για τη συνταγή!✌
Πολλά φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο!😘❤
Καλό μεσημέρι κυρια Ελένη!
Αυτό είναι για όταν τελειώσει η δίαιτα... για να πάρουμε πάλι τα πάνω μας...🤣😂
Πολλά φιλιά και καλό υπόλοιπο Κυριακής❤
@@GrandpaTassoscooking 😂😂🙏💖
❤φαίνονται λαχταριστά τα κεφτεδάκια
Σάββα τέλειοι!!!
Φαγηταρα.... 🤗👏👏👏👏👏💕
🙏
Είναι υπέροχα και πολύ αγαπημένα 💯💯💯💯👍😋🥰♥️
Ευχαριστώ πολύ!
Βρε Τάσο!!!!
Γιατί παραπονιέσαι ότι μόνος σου τα λες και μόνος σου τα ακούς;
Και like και κοινοποίηση κανουμε!!
Εγώ τουλάχιστον!!!!Φαντάζομαι γνωρίζεις πόσο εγκρίνω και θαυμάζω την τακτική και τις μαγειρικές σου γνώσεις και ικανότητα!!
Για τους κεφτέδες.......δεν το συζητώ!!!!!!
Χωρίς δεύτερη σκέψη ψηφίζω αυτούς αντί του μπιφτεκιου.
Αγαπημένο φαγητό ,μικρών και μεγαλων.
Δεν σταματάς ποτέ στα δύο τρία κομμάτια.
Τώρα ....τοματοπελτε στο ψωμί θυμάμαι παιδιά να τρώνε ,εγώ όμως όχι γιατί ειμουν αφαγη ,ανορεκτη ,λεπτουλα και το μυαλό μου ήταν στο παιχνίδι.
Αργότερα έβγαλα τα σπασμένα και άρχισαν να μου αρέσουν και να τρώω σαν ανθρωπος.
Η σαλτσουλα ωραία και μερακλιδικη όπως και ο δημιουργός της!
Να είσαι καλά Τάσο,να χαίρεσαι την οικογένεια σου και καλό Δεκαπενταύγουστο
Χαιρετισμούς από την αναβραζουσα Θεσσαλονίκη!!
Το λέω της νύφης για να το ακούσει η πεθερά Ευγενία μου...😄
Ευχαριστώ πολύ για το όμορφο σχόλιο!
Σε χαιρετώ από τη δροσερή και βροχερή Γερμανία!
Τί ανατροπή ήταν αυτή στο 90!!!😅 Περίμενα να κάνουν Μπλουμ μέσα στην σάλτσα!!!!
Από τα καλύτερα φαγητά!!!! 🎉🎉
Όπως και να τα κάνεις Βενέτα, η γεύση είναι φανταστική!😋
Οι κεφτέδες φυσικά ανώτεροι από το μπιφτέκι. Υπέροχο φαγητό. Κάποιοι τους βράζουν για λίγο και στη σάλτσα όμως δεν μου αρέσουν Υπέροχοι!!!
Γεια σου φίλε μου Ανδρέα!
Κι εμένα δεν μου αρέσουν βρασμένοι μέσα στη σάλτσα, γιατί παπαριάζουν...
Αχ ρε Παπου Τάσος σε όλους μάς αναπολείς τις γεύσεις με τις οποίες μεγαλώσαμε 💕
Ήταν τα ωραιότερα μας χρόνια Αλέξανδρε.
Θα μας τρελανεις κ.Τασσο ζουμε εξω και μας λειπουν αυτα..!
Κι εγώ στο εξωτερικό ζω, αλλά βρίσκω σχεδόν τα πάντα εδω στη Γερμανία.
Να σαι καλά!
@@GrandpaTassoscooking καπου το διαβασα σε σχολιο σου νομιζω οτι εισαι στον Ρηνο κοντα..να σαι καλα!
Σαλάκια τρέξανε, τους κεφτέδες τους λατρεύω όπως και όλους τους κιμάδες, οπότε... Προσεχώς! Και χαίρομαι για την ορθή και ισορροπημένη παρουσίαση της τοποθέτησης προϊόντος με την "χειροποίητη" συνταγή και όποιος θέλει διαλέγει τι του πάει καλύτερα.
Καλημέρα Απόστολε,
έτσι για να μη μένει κανένας παραπονεμένος
Στο χωριό μου βαζουμε τους κεφτεδες μεσα στη σαλτσουλα να κολυμπάνε και σερβίρουμε με ρυζι πιλάφι.Να σαι καλά μας ανοιξες την όρεξη μερακλή μας
Πολλοί το κάνουν έτσι αλλά εμένα δεν μου αρέσει διότι γίνονται πολύ μαλακοί οι κεφτέδες και αλλοιώνεται η υφή τους.
Όπως και να έχει η γεύση παραμένει ίδια.
Θα τους φτιάξω σίγουρα!
Θα σου αρέσουν σίγουρα Γιάννη!
Τέλειοι οι κεφτέδες με τις τηγανιτές πατάτες και τη σάλτσα ντομάτας, υπάρχει κάποιος που μπορεί ν' αντισταθεί??? Δε νομίζω!!! Υπέροχο φαγητό, μαμαδιστικο, με τα αρώματα του!!! Έτσι κεφτές χωρίς δυόσμο δε λέει!!!! Μόλις γυρίσαμε από τη θάλασσα, να είχαμε και τους κεφτέδες σου τους μπαμπατσικους θα ήταν..... 😋😋😋😋😋😋😋 σούπερ!!! Γειά στα χέρια σου!!!! Φιλιά από τα Πολιτικά!!! 💋💋❤️❤️ 🏖️🏊⛵ 3ης και σήμερα!! 😆😆🤔
Καλό μεσημέρι Κυριακής εκεί στα Πολιτικά Ευβοίας καλή μου φίλη!
Απολαύστε όσο μπορείτε τις 2 και σήμερα... που απέμειναν !!!
Πολλά φιλιά! 💋❤🏖
@@GrandpaTassoscooking Μόλις γυρίσαμε από μια ταβέρνα στη Νεροτριβια!! Δε μπορείς να φανταστείς τι κρεατικά και κρεατομεζεδες φάγαμε.…... 😋😋 Εκεί θα σε πάω όταν έρθεις με το καλό! Φυσικά προηγείται ένα σούπερ τραπέζι σπίτι μου🏠!!!!! 😊
@@annamaria9980 Για να το λες εσύ σίγουρα θα ήταν φανταστικά.
Να δούμε πότε θα ταιριάξει να να φάμε και να πιούμε παρέα...
@@GrandpaTassoscooking Του χρόνου το καλοκαίρι όταν έρθεις με το καλό Ελλάδα ή και γρηγορότερα εσύ αποφασίζεις❣️🤔🤔😊😊😉
❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
❤😮😊
Τρέλανε μας ρε παππούλη πάλι.....τα σάλια μου τρέχουνε....Να είσαι πάντα καλά!
Καλημέρα Βασίλη,
ευχαριστώ πολύ!
Εγώ πάλι θα αντιδράσω Κρητικά… ΟΦΟΥ ΟΦΟΥ κάτι μεζεδοκεφτέδες !!!!♥️♥️♥️. .. Εμείς στην Κρήτη ως παιδιά… τρελαινόμασταν για ψωμί με πελτέ αλλά με ελαιόλαδο κι αλατάκι… Δοκίμασε το…
Γεια σου φίλε μου Νικόλα!
Αλατάκι βάζαμε κι εμείς αλλά ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ μόνο Πάσχα και Χριστούγεννα είχαμε και αυτό με το σταγονόμετρο.
Είχαμε όμως αγνό βούτυρο πρόβειο και αγελαδινό... αλλά δεν ταιριάζει με τον πελτέ...😆
@@GrandpaTassoscooking Τα θυμούμαι αγαπητέ μου Τάσο… Οταν ήμουν μικρό κοπέλι… εμείς στην Κρήτη… «κολυμπούσαμε» στο ελαιόλαδο αλλά οι βορειοελλαδίτες που ερχόταν για μεροκάματα στο «λιομάζωμα» το θεωρούσαν ΧΡΥΣΑΦΙ…
Πάρε και σχετικό άσμα της εποχής…
Το άσμα…
ua-cam.com/video/Ua_TIcWwmw8/v-deo.htmlsi=Z-ocCH8xo4SLkmBy
❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😊💯💯💯💯💯💯👍👍👍
ΛΑΙΚ 🥰801
Papou Taso axaxax!
Mastoras stin gefsi 👍
Nase kala me ugeia 🍀🍀🍀
Ta proionta mporoume na ta paragiloume ado stin Germania?
Γεια σου Κώστα.
Στέλνει και στη Γερμανία.
Ανάλογα το μέγεθος και το βάρος πληρώνεις και τα μεταφορικά.
Εδώ είναι το E-shop>> www.grillphilosophy.gr/en/
🤗👌👌👌👍👍👍💯💯💯💯🍻🍻🍻
Περίπου δέκα χρόνια πριν, στην Πάργα είχα πάρει τοπικό ελαιόλαδο που έβγαλε 3 μέρες τηγανητές πατάτες σε βαθιά κατσαρόλα με πολλαπλές τηγανιες ανά βράδυ. Βασικά 4 έκανε αλλά φάνηκε στην 4η.
Μου έκανε εντύπωση αυτό που άκουσα ότι δεν αντέχει.
Αν το ελαιόλαδο είναι ραφιναρισμένο αντέχει σε υψηλότερες θερμοκρασίες. Τα λάδια αρχίζουν και γίνονται βλαβερά από το σημείο καπνού και μετά. Κάποια αρχίζουν να καπνίζουν από τους 140-150 βαθμούς. Αυτά δεν κάνουν για τηγάνισμα. Το αγνό παρθένο ελαιόλαδο ειναι πιο ωφέλιμο όταν το καταναλώνουμε ωμό.
Επειδή συνήθως η θερμοκρασία που τηγανίζουμε ξεπερνά κατά πολύ τους 170 βαθμούς, επιλέγουμε λάδια που το σημείο καπνού ειναι πάνω από 200 βαθμούς.
@@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ. Να πάμε πάργα για δοκιμή; Καλή σας εβδομάδα
Καλημερα Κ. Τασο τελειοι κεφτεδες αλλα με εξτρα παρθενο ελαιολαδο ποτε σπορελαιο εγω κανω κεικ κ.λ.π ουτε βαρυ ειναι χρονια, και πολυ βαζουν σπορελαιο και ΣΕΦ εχω δει το εξτρα παρθενο ειναι το καλυτερο
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΡΕ ΤΑΣΟ ΜΕΡΑΚΛΗ ΕΛΑ ΕΛΛΑΔΑ ΚΕΡΝΑΩ ΟΥΖΑΚΙ ΚΑΙ ΤΣΙΓΑΡΑΚΙ WINSTON 100 S RED
Δημήτρη αντί για τσιγαράκι θα πιω ένα ουζάκι παραπάνω...😆
Το τσιγάρο κομμένο εδώ και πάρα πολλά χρόνια.
Ευχαριστώ για την πρόσκληση!
@@GrandpaTassoscooking ΧΑΧΑΧΑ ΤΑΣΟ
Παππού Τάσο,βάλε στη φέτα που έφτιαξες αλάτι,λάδι και ρίγανη και ξαναδοκίμασε...και έλα πες μου μετά....το έτρωγα και γω μικρός....
Θα δοκιμαστεί συντόμως
@@GrandpaTassoscooking ❤️
Nase Kala Papou
🙏
ΜΟΥ ΘΥΜΗΣΑΤΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΚΑ ΟΜΟΡΦΑΧΡΟΝΙΑ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΜΕ ΠΕΛΤΕ ΜΑΣ ΕΣΤΕΛΝΑΝ ΣΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙ ΚΑΙ ΜΑΣ ΤΟ ΕΒΑΖΕ ΣΤΗΝ ΧΟΝΤΡΗ ΛΑΔΟΚΟΛΑ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΤΟ ΤΡΩΓΑΜΕ ΣΤΟ ΨΩΜΙ ΗΤΑΝ ΤΟ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ
Δεν ξεχνιούνται οι παιδικές, καλές αναμνήσεις
κανε συνταγες οπως σε μαθαμε..τα καρικευματα γκριλ φιλοσοφι ειναι πανακριβα...με τα μεταφορικα σχεδον 15 ευρω η συσκευασια...
Καλημέρα σας
Μάλλον κάποιο λάθος κάνετε
Θα εννοείται ίσως κάποιας άλλης εταιρίας
Εγώ τα αγοράζω στον ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ 2,88
Είναι 120 γρ και το χρησιμοποιώ για 4 κιλά κρέας
Γευστικά είναι καταπληκτικά
Αφού το θέτετε και οικονομικά ( γιατί στις εποχές που ζούμε πρέπει όλα να τα υπολογίζουμε ) όταν αυξάνει η μαρινάδα το βάρος 20 % σημαίνει ότι ουσιαστικά μου βγαίνει τζάμπα
Γιώργο γι αυτό σε αυτό το βίντεο έδωσα και εναλλακτική λύση, για όλους που δεν θέλουν ή δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα καρυκεύματα της Grill philosophy.
Η τιμή συσκευασίας του μείγματος για μπιφτέκια, πωλείται στο E-shop προς 2,40€ + μεταφορικά > www.grillphilosophy.gr/el/store/product/biftekia-meigma-karukeumaton/ τα οποία υπολογίζονται ανάλογα το που πρέπει να σταλούν.
Εσύ δεν ανέφερες για πια χώρα μιλάς με κόστος τα 15€ η συσκευασία.
Επίσης πωλούνται και στο Ο ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ προς 2,88€ η συσκευασία.
Το μικρόφωνο το έχεις στον οισοφάγο?
Στις αμυγδαλές 😆
Κύριε Καρυώτη προσβάλλατε χωρίς έρεισμα.
Στην ηλικία που είστε, θα έπρεπε να έχετε τη ανάλογη σωφροσύνη για να αντιληφθείτε πως ουσιαστικά, ο μόνος που προσβάλλατε ήταν ο εαυτός σας.
Έχετε ξεπεράσει κατά πολύ τους εκατόν πενήντα χιλιάδες εγγεγραμμένους και κάνετε και παράπονα;
Πολύ άστοχη και αδιάκριτη η παρατήρηση σας.
Λυπάμαι αν σας έθιξα, αλλά χαριτολογώντας το είπα.
Δεν με θίξατε καθόλου κύριε Τάσο, εγώ σας παρακολουθώ ανελλιπώς γιατί αυτό που κάνετε το κάνετε με αγάπη και μεράκι, απλά αν βγαίνεις δημόσια και λες αυτό δεν ακούγεται και τόσο ωραίο.
Συγνώμη αν έγινα αδιάκριτος με το σχόλιο μου.
Αυτό είναι φαγητό Βασιλιά...πάμε δυνατά...