HACIENDO UNA DE LAS RECETAS MAS ANTIGÜAS Y TRADICIONALES DE PUERTO RICO GANDINGA GUISA

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  • Опубліковано 19 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 116

  • @JoseRodriguez-bz7jg
    @JoseRodriguez-bz7jg Рік тому +2

    Diache se ve Que quedo en la madre!!!!!!! Brother Provecho desde georgia en estados unidos wepa!!!!!!🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @ednavega7263
    @ednavega7263 2 роки тому +15

    Ricooo,arroz blanco con tocino,guineos verdes sancochaos y una rajita de aguacate 🥑 buen provecho 😘🤗🙏❤️🇵🇷🇺🇸🌺

  • @evelynflores6515
    @evelynflores6515 Рік тому +3

    Saludos !!! Gandinga guisa' sola o' acompañada de arroz blanco o' viandas a gusto, sabrosa, suculenta !!! Es otro manjar de antaño !!! Bendiciones !!!

  • @milagrosortega6648
    @milagrosortega6648 2 роки тому +13

    Wow,mi abuela lo hacía con guineitos sancochao 😋😋

  • @evelynflores6515
    @evelynflores6515 Рік тому +2

    Saludos !!! Gandinga guisada sabrosa !!!! Hace tiempo no la comia!!! Recuerdos de mi juventud!!!! Me transportaste a ese tiempo!!! Gracias !!! Bendiciones !!!!

  • @isabelaponte8656
    @isabelaponte8656 2 роки тому +4

    Que ricoo ase tiempo no la como ya se me antojo bendiciones jibarito

  • @lydiamendez3812
    @lydiamendez3812 2 роки тому +7

    Me fascina con arroz blanco y guineitos 😋

  • @thewatcher010
    @thewatcher010 2 роки тому +2

    Waoh! hace 45 años no escuchaba esa receta de gandinga

  • @totogela2012
    @totogela2012 2 роки тому +4

    😀QUE BUENO QUE TE PUEDO ESCUCHAR. DIOS TE BENDIGA JIBARO. ECHA PACA UN POQUITO DE ESA GANDINGA. BUEN PROVECHO

  • @miguelsanoguel9738
    @miguelsanoguel9738 2 роки тому +2

    saludos hola buenas noches jibaro moderno weeepaa weepa gandinga guisada sé vé bien deliciosa y riquísima buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 a mi me encanta mucho gracias por el video Dtb cuidé y proteja siempre mucho más amén 👏❤️🇵🇷

  • @EstherCandelaria
    @EstherCandelaria 2 роки тому +1

    !Muchas felicidades! Mi mamá le hacía; pero le ponía también ajos. Muchas gracias.

  • @juliabaez2025
    @juliabaez2025 2 роки тому +2

    Que rico la gandinga con Quineos sancochao,me encanta y lo que alimenta .Gracias ,jibaro moderno por la receta ,tengo Igado mañana hago gandinga con Quineos ummmm.👍Gracias

  • @matildegonzalez6542
    @matildegonzalez6542 Рік тому +1

    Hola voy hacerla por 1ra vez , me encanta su estilo.

  • @carmencitaroman3573
    @carmencitaroman3573 Рік тому

    Los ficiolos😂se llama, la vena del pimiento gracias por la receta me encanto me quedo como la de mi mamá que en paz descanse, Dios te bendiga quedo exquisito

  • @ciru8576
    @ciru8576 2 роки тому +5

    Eso es cierto hay muchas formas de hacerla y igual se puede hacer usando todos los órganos del animal sea de res o de cerdo.(hígado,corazón y riñones)y se puede hechar picante.(si se usa el pique en Mi Pueblo de P.R Ponce se le llama piquito.Saludos Jibaro moderno! Me encantan tus recetas.❤️

  • @nereidajimenez8985
    @nereidajimenez8985 2 роки тому

    Se me izo la boca agua me la disfrute contigo espectacular Dtb mucho por siempre no opino mucho pero te sigo siempre orgullosa de ti como Pr

  • @constantinoamor8104
    @constantinoamor8104 2 роки тому +2

    Gracias Jibaro muy buena receta. Seguí los pasos compre el hígado o gandinga. Me quedo buena pero yo se que la que tú haces sabes mejor. Gracias jibaro, Constantino de Yonkers N.Y

  • @bambamvelazquez8730
    @bambamvelazquez8730 2 роки тому +2

    Gracias papa, se ve rico buen provecho. Hace tiempo que no la como. Mami tiene dementia y se le olvido como hacerla . Gracias por la receta. Muchas bendiciones para ti y familia ♥ 💖

  • @myrnaortiz7752
    @myrnaortiz7752 2 роки тому +1

    Me acuerdas la gandinga de abuela.❤👌

  • @irisfernandez2372
    @irisfernandez2372 2 роки тому +2

    Que rico se ve eso,en Dominicana le dicen pipian, con un poquito de pique,riquísimo.

  • @celiasaldivar7511
    @celiasaldivar7511 2 роки тому +5

    Hola, Hola se ve que le quedó delicioso el guiso Dios me lo bendiga y siga siempre adelante 🙏

  • @joem4620
    @joem4620 Рік тому +1

    Eso sabe en la madre 💪🏽

  • @justn4920
    @justn4920 2 роки тому +1

    Para mi...guisaita, con papas y guineitos Verdes hervidos on the side...ohhhh y pike yummmmmyyy

  • @margaritabristol7270
    @margaritabristol7270 2 роки тому +2

    Saludos.Jibaro cuando joven me encantaba la gandinga . 👍

  • @luismelendez422
    @luismelendez422 7 місяців тому +1

    Mi pana delicia plato unico

  • @gladisjimenez5547
    @gladisjimenez5547 2 роки тому +5

    De verdad que usted cocina muy bien, Dios le bendiga mucho..

  • @ginagarcia2747
    @ginagarcia2747 2 роки тому +1

    Wao?mi plato preferido?esto es puerto rico me facinoooo manana lo hagooooo😋😋😋

  • @lashortyislabonita623
    @lashortyislabonita623 2 роки тому +2

    Que delicioso.. enviame un poquito a Connecticut, USA . Diantreeeee jibaro hace años no veia una cobra para los mosquitos..

  • @roxanachavez8826
    @roxanachavez8826 2 роки тому +1

    Esp esta delicioso ummmm saludos desde Lima Perú 🇵🇪

  • @lisandracolon1132
    @lisandracolon1132 2 роки тому +4

    Wow new York te quiere mucho 😍 ❤️

  • @evebeck2484
    @evebeck2484 2 роки тому +3

    QUE SABROSO SE VE ESO WOW...SALUDOS DESDE MILWAUKEE.

  • @gloriagonzalez2612
    @gloriagonzalez2612 2 роки тому +2

    Higado de Cerdo buenisimo un dia de esto lo voy hacer

  • @olgacenteno4672
    @olgacenteno4672 Рік тому +1

    Era gandiga Esha para charge los dado gue rico felicidades

  • @migdaliaalvarezmorales5572
    @migdaliaalvarezmorales5572 Рік тому +1

    Buenisima receta!

  • @xamargalber8088
    @xamargalber8088 2 роки тому +3

    Que recuerdos tan hermoso de mi abuela🥰 y lo hacía con guineos sancochao😋❤🇵🇷👍👍👍👍❤️

  • @carmenarivera5801
    @carmenarivera5801 2 роки тому +2

    Que ricooooo se ve,😋 saludos desde Orlando fl suerte 🤗

  • @ramone.1021
    @ramone.1021 2 роки тому +1

    Acho eso ta bien cabr’n mi hermano, bendiciones desde la jungla de cemento NY 🙏🏾💯🇵🇷

  • @DamarisVargas
    @DamarisVargas 2 роки тому +2

    envíame un poquito a Texas🤗bendiciones jibaro y que dios te siga dando más éxitos 🙌 sigue pa'lante 🙏 👍

  • @judithdiaz1056
    @judithdiaz1056 Рік тому +1

    Que. Rico.

  • @gloriairizarry9702
    @gloriairizarry9702 2 роки тому +1

    me gusta mucho tu iguera yo conservo una y como en ella, las comidas tienen un buen sabor ...DTB

  • @jenniflores1787
    @jenniflores1787 2 роки тому +1

    Saludos no sabía que le decían gandigan
    Aquí en RD🇩🇴 le decimos pipian

  • @joseatorolugo6658
    @joseatorolugo6658 2 роки тому +2

    muy rico saludos desde philadelphia falto el arroz blanco y o los guineo sancochado

  • @rosaemeliagonzalez4195
    @rosaemeliagonzalez4195 2 роки тому +1

    Muy bueno 😊😃 grscias

  • @carloscruz9426
    @carloscruz9426 2 роки тому +2

    Esa gandinga que viene siendo gibaro? Me parece que es como hígado de puerco? Se ve exquisito ese platillo mi hermano. Saludos desde Panamá 👍👍

  • @vangelinecantellops2062
    @vangelinecantellops2062 2 роки тому +2

    Que rica con arroz blanco o guineitos

  • @luzlombardi6747
    @luzlombardi6747 2 роки тому +2

    Qué es gandinga? Que clase de carne? Usted cocina muy rico 👍Felicidades! Dios te bendiga 🙏

    • @raquelvelez271
      @raquelvelez271 2 роки тому

      Está la gandinga de cerdo y de pollo. La de res es más tierna y se hace sofreida cómo el biftec encebollado y ajos más lo q gusten hecharle la cuál la pimienta y el comino es principal.
      Yo hago guisadas cómo ésas las de pollo.
      Gandinga es hígado pero cómo nosotros los Boricuas tenemos nuestra propia lengua le tenemos un enredo a todas las palabras que es único en nosotros.

  • @judithdiaz1056
    @judithdiaz1056 Рік тому +1

    Aquí en Texas no venden ajíes dulces

  • @marialubert4433
    @marialubert4433 Місяць тому

    En Ponce le decimos piquito 😋🤤

  • @agnesrivera6017
    @agnesrivera6017 2 роки тому +1

    ¡Qué delicioso se ve! Eso es un antojo que lo llevo por años. No la he encontrado en Volusia County ni la he visto en Orlando!😔

    • @adaparis6348
      @adaparis6348 2 роки тому

      En varios supermercados latinos en FL, se consiguen es un poco costoso pero se consigue

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 2 роки тому +4

    Esos pequeños son ajíes dulce.

  • @albasanchez9695
    @albasanchez9695 2 роки тому +1

    Hola jibaro! 👋 q es la gandinga? Se ve q te quedo rico x los ingredientes q le pusiste. Lo quiero hacer así q dime q es y donde la consigo. Gracias jibaro Dios te bendiga grandullón!! 🙏 😉🥰

  • @raquelvelez271
    @raquelvelez271 2 роки тому +2

    🙏💯🇵🇷
    Meeerrraaa jíbaro le faltó el ají picantito , aguacate, arroz blanco, guineitos flaquitos o panapén al lado para acompáñar y mi boca para comer ésa ricura.
    No dijo que tipo de gandinga (Hígado) Cerdo, pollo o res.

  • @wandanieves1965
    @wandanieves1965 2 роки тому +1

    I love gandinga, but what do you use?

  • @aureaperez9877
    @aureaperez9877 2 роки тому +1

    Si no tengo chinas,,puedo usar,jugo??

  • @lindamillan6921
    @lindamillan6921 3 місяці тому

    Y mi plato???😂😋😋😋😋😋

  • @roxiesantana4457
    @roxiesantana4457 2 роки тому +1

    Ayyy yo quiero 🤤

  • @carmencitaroman3573
    @carmencitaroman3573 Рік тому +1

  • @v3gatron23
    @v3gatron23 11 місяців тому +1

    De que de cerdo o de res?

  • @DaQueeN2758
    @DaQueeN2758 Рік тому +1

    jíbaro, hígado y gandinga, es lo mismo?

  • @NaomiSkerrett
    @NaomiSkerrett Рік тому +1

    Te hubieras echado un poco para la presentación..Seve mucha para comer eso es muy fuerte...Buen provecho 😊

  • @fannygamezcalvo1634
    @fannygamezcalvo1634 2 роки тому +1

    Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
    la gandinga que es?

    • @jessmarierivera3741
      @jessmarierivera3741 2 роки тому +1

      Un guiso de órganos internos, hígado y de más .

    • @davidsotovega9113
      @davidsotovega9113 2 роки тому +1

      Es hígado de cerdo.

    • @fannygamezcalvo1634
      @fannygamezcalvo1634 2 роки тому +1

      Aquí a los órganos internos se le llama asadura ya sea de cerdo o res
      Cuando se cocina el de cerdo le dicen frito, muchas gracias 👍

    • @jessmarierivera3741
      @jessmarierivera3741 2 роки тому

      Lei que también algunos les añaden corazón, riñones etc. A mi el hígado no me gusta 😊.
      Gracias por compartir parte de tu cultura.

    • @davidsotovega9113
      @davidsotovega9113 2 роки тому +1

      @@jessmarierivera3741 Si también se usa, el corazón, riñones, hígado. A mi no me gusta tampoco. Mi mamá me decía que lo comiera para que me subiera la hemoglobina, pero no podia con el sabor!😂

  • @mariaolan6309
    @mariaolan6309 2 роки тому +2

    Alguien sabe si es gandinga igual que piquito?

    • @ciru8576
      @ciru8576 2 роки тому +1

      Si,solo se le hecha pique y por eso se le llama piquito.

  • @emilioadorno8572
    @emilioadorno8572 Місяць тому

    Que es sofrito rojo

  • @evelynortiz7558
    @evelynortiz7558 2 роки тому +4

    porque no explica que clase de carne es gandinga para los que no sepan ?

  • @lesleymariieeeee9659
    @lesleymariieeeee9659 13 днів тому

    Rico.

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 2 роки тому +1

    Sí ,recao

  • @karlaconcepcion5591
    @karlaconcepcion5591 2 роки тому +1

    De qué sé hace la candinga

    • @Gigi_443
      @Gigi_443 2 роки тому +2

      De hígado de res.

  • @bebo247pr
    @bebo247pr 2 роки тому +1

    Con una faja de aguacate

  • @hispaniclovin
    @hispaniclovin 2 роки тому +2

    😋

  • @madelynmatos4266
    @madelynmatos4266 3 місяці тому

    Y la salsa Pá cuando 🤦🏻‍♀️😂

  • @mariacortes4010
    @mariacortes4010 2 роки тому +9

    Que es gandinga?

    • @isabelaponte8656
      @isabelaponte8656 2 роки тому +4

      Es carne higado

    • @mariacortes4010
      @mariacortes4010 2 роки тому

      Gracias

    • @LeslieMarieSmithVazquez2004
      @LeslieMarieSmithVazquez2004 2 роки тому +3

      María son órganos de la 🐄 vaca o el cerdo 🐖;hígado ,corazón y riñón 😂🙏🏼

    • @mariacortes4010
      @mariacortes4010 2 роки тому

      Gracias

    • @ciru8576
      @ciru8576 2 роки тому

      Gandinga es el nombre que se le da a la preparación.la receta se prepara utilizando el hígado del animal (puede ser de Res o cerdo se puede usar fresco o congelado)también se le llama gandinga dependiendo el área (pueblo)donde viva la persona en Puerto Rico. También le llaman piquito si se ha usado 🌶 picante.también se prepara usando todos los órganos del animal(hígado,corazón y riñones)

  • @BoricuaHaze28
    @BoricuaHaze28 2 роки тому +2

    liver?

  • @rosaemeliagonzalez4195
    @rosaemeliagonzalez4195 2 роки тому +1

    0 amiga Gandhi la hgg

    • @rosaemeliagonzalez4195
      @rosaemeliagonzalez4195 2 роки тому

      Amiga ganndila es el mendo q tiene el cerdo osea el puerco por dentroo

  • @judithdiaz1056
    @judithdiaz1056 Рік тому +1

    Eso es lo mismo que hígado.

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 2 роки тому +2

    Mmm hace años,no la como,pues los médicos no quieren.

    • @davidsotovega9113
      @davidsotovega9113 2 роки тому

      Dolor, dolor!!! (Cómo dice Epifanio González Villamil)😂🖖

  • @emilioadorno8572
    @emilioadorno8572 Місяць тому

    Yo creía que era el sofrito lo que picaste

  • @lachancleteritadenewjersey1611
    @lachancleteritadenewjersey1611 2 роки тому +3

    ⬅️No le gusta la gandinga. 😣🙋🏻‍♀️🇵🇷

  • @rdo-j-P-32-x-VR6
    @rdo-j-P-32-x-VR6 2 роки тому +1

    Saludos desde Atlanta, GA. Esta gandinga se ve buena. ua-cam.com/video/sRWExuqlSXg/v-deo.html

  • @teresitadiaz7403
    @teresitadiaz7403 2 роки тому

    Que es gandinga?

  • @inesrosario1923
    @inesrosario1923 2 роки тому

    Que es gandinga?

  • @migdaliatorres3781
    @migdaliatorres3781 2 роки тому +1

    Que es gandinga?