GUINEITOS EN ESCABECHE CON MOLLEJAS UNA DE LAS RECTAS MAS ANTIGUAS Y FAVORITAS EN PUERTO RICO

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  • Опубліковано 29 лис 2024
  • GUINEITOS EN ESCABECHE CON MOLLEJAS UNA DE LAS RECTAS MAS ANTIGUAS Y FAVORITAS EN PUERTO RICO

КОМЕНТАРІ • 118

  • @narcisa8526
    @narcisa8526 Рік тому +9

    Ese usted! un joven alegre y sencillo ese es nuestro amado jibaro moderno. Dios continúe bendiciendo

  • @lourdesrivera2127
    @lourdesrivera2127 Рік тому +14

    Ricas cuánto estaño Mi Pueblo de las Marias campo donde mi abuela las asia al fogón saludos desde Boston ❤🇵🇷

  • @marygarcia9966
    @marygarcia9966 Рік тому +14

    TENGO HAMBREEEEEEE POR FAVOR .QUE RICURAAAA UN MANJAR DE NUESTROS ANSESTROS .GRACIAS POR LA BEBDICIÓN

  • @matosberkis3282
    @matosberkis3282 Рік тому +4

    Me quedo de.bueno soy Dominicana y mi esposo Puerto riqueńo ❤ y lo sorprendi con esto gracias ati Dios te bendiga ❤❤

  • @karitziafernandez162
    @karitziafernandez162 11 місяців тому +5

    Jibaro un tip de mi abuelita;
    No mondes los guineos... Pon una hoya con agua a hervir, corta ambos extremos de los guineos (las puntitas) y haz un corte vertical de punta a punta y echalos a jervir. Verás que se mondan solitos 🎉
    Gracias por tus recetas en verdad estan muy duras y sabrosas.

  • @clarisaherrera9599
    @clarisaherrera9599 Рік тому +4

    Rico , desde Nicaragua lo voy hacer un abrazo

  • @evelynflores6515
    @evelynflores6515 Рік тому +3

    Mollejas en escabeche con guineitos verdes, espectacular a otro nivel!!! Bendiciones!!!!

  • @msneka38
    @msneka38 Рік тому +14

    Se ven ricas 😋🤤 Dios te bendiga Jibaro 💖

  • @marisolacuna1127
    @marisolacuna1127 Рік тому +7

    Saludos, me encanta como cocinas y tu personalidad. Bendiciones.

  • @ricardoaugusto8989
    @ricardoaugusto8989 Рік тому +2

    Bendiciones desde New York de la república Dominicana ricardo augusto muy rico

  • @mildredmorales7880
    @mildredmorales7880 Рік тому +5

    Que Rico Manjar Dios Los Bendiga A Todos

  • @maribethgarcia9368
    @maribethgarcia9368 11 місяців тому +1

    Hola Jibaro Moderno,estoy haciendo moyejitas con guineos en encabeche hoy,son ricas,cocinas bueno. No le echastes ajos 🎉

  • @isolinaresto6422
    @isolinaresto6422 4 місяці тому

    Me gustos su reseta se ve delicious a el señor le cuidé sus manos 😊

  • @janettelopez6979
    @janettelopez6979 Рік тому +1

    Jibaro eso es molleja con guineo te quedó de show ricooooo gracias Jibaro por tu tiempo🫶🏼

  • @albertofloresrivera2764
    @albertofloresrivera2764 Рік тому +5

    Dtb jibaro. Tu siempre sorprendiendonos. Hacen años que no como guineos con mollejas en escabeche. Mañana voy a hacer esa receta. Jibaro cuando vuelvas a la Florida visitame. Te bendigo y bendecimos a todos tus fans.

  • @alexa4856
    @alexa4856 Рік тому +10

    Me encanta tus videos. Receta que no sabia hacer o me salia mal. Con usted he aprendido.

  • @migdaliaharris3038
    @migdaliaharris3038 Рік тому +2

    Ya me dio am re boy pa allá Puerto Rico 🇵🇷

  • @LuisRodriguez-rq3cr
    @LuisRodriguez-rq3cr Рік тому +4

    Bueno para hacerlo el fin de semana gracias por compartir tu receta jibaro muy buena

  • @liberta033081
    @liberta033081 Рік тому +3

    Coño Jíbaro eso se ve bueno. Saludos desde el Bronx vía San Germán

  • @luzmarrero1936
    @luzmarrero1936 Рік тому +17

    Eso siempre viene susia .hay q lavarla primero.con limón y vinagre..y después se echan a cocinal .

  • @millia5238
    @millia5238 Рік тому +2

    Que Rico. Voy a hacer este weekend. Yo las hago pero viendo me dio am re. Gracias. 👌🏼

  • @roxanachavez8826
    @roxanachavez8826 Рік тому +2

    Jajaja cada vez que veo tus videos se me abrevel apetito 😉.......saludos

  • @leylacenteno2822
    @leylacenteno2822 Рік тому

    Gracias por compartir sus vídeos desde Connecticut gracias por sacar de su tiempo para enseñarnos Dios le bendiga

  • @MariaRamirez-hm4dm
    @MariaRamirez-hm4dm Рік тому

    Perooooo queeee csaaa diiivinaaa....queeee riiicura. . ..wauuu...gracias x la receta ...👍👍👍😋😋😋

  • @orlandosanfeliz2956
    @orlandosanfeliz2956 3 місяці тому +1

    Exelente combinación 👌 👍.

  • @irmanogueras
    @irmanogueras Рік тому +4

    Dios te bendiga un mundo.
    Jibaro Moderno
    Buenas Noches
    Es la manera como yo hago el escabeche. Lo bueno es que se puede comer frío ó caliente.
    Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @miriamesquilin4333
    @miriamesquilin4333 Рік тому +2

    Me gustan tus recetas !!

  • @maribethgarcia9368
    @maribethgarcia9368 Рік тому +1

    Ese encabeche se vé bueno. Yo limpio bien las moyejas antes de cocinarlas. Buena idea de cortar los guineos antes de cocinarlos

  • @anacordero2487
    @anacordero2487 Рік тому +1

    DTBM, q BNO,q. te quitaron. la higuera,para q .disfrute y no vas engordar , ,t están enseñando, como llevar una dieta sin sufrir. Te amo jibaro , Dios te bendiga mucho y siempre..

  • @nilsasilva822
    @nilsasilva822 Рік тому +11

    Hola Jibaro se ven riquísima como siempre todo te queda bien.

  • @normadelcristo-ys5mz
    @normadelcristo-ys5mz Рік тому

    Dame Seve ricoo 😮😮❤😂 buen provecho.. saludos

  • @rafaelmarte1146ANTUAM
    @rafaelmarte1146ANTUAM Рік тому +6

    Hace muuuuuuuuuucho tiempo que no las preparo, pero muy pronto 🔜 las haré (PARA MÍ 😭 SOLO.

  • @DuckyJR-Editz
    @DuckyJR-Editz Рік тому +2

    Que ricas voy a aserlas,gracias jibarito moderno🙏

  • @vivian3874
    @vivian3874 Рік тому

    Acabo de hacer tu receta para el día de mañana Dios mediante esta deliciosa muchas gracias que tengas un buen día de acción de gracias bendiciones desde Miami Fl ❤le añadí un poco de ajo sazón con culantro y tocino eso le da un toque exquisito a la hora de comerlos añadí ketchup

  • @bettyrivera497
    @bettyrivera497 5 місяців тому

    Muchas gracias

  • @bionetrivera3480
    @bionetrivera3480 9 місяців тому

    Gracias por compartir está rica receta.Mi esposo se antojó y yo se😊 la hice.

  • @mildredi5408
    @mildredi5408 Рік тому

    Hay que rico se ve. Si le hechas agua caliente a los guineos antes de pelarlos se ha mucho más rápido

  • @burgosburgos9984
    @burgosburgos9984 Рік тому +5

    You are awesome 👍🏻 love all your recipes ❤

    • @CMVasquez8812
      @CMVasquez8812 Рік тому

      He's such a humble guy.Matters alot how people portray themselves.Charisma is most precious asset.Looks yummy👌👌👌

  • @myrnagarcia7051
    @myrnagarcia7051 Рік тому +1

    Me encantan 👍 compartido

  • @normacruz3426
    @normacruz3426 11 місяців тому

    Me encantas tus ollas o calderos hermosos y tambien como explicas

  • @yanegonzalez7278
    @yanegonzalez7278 Рік тому +1

    Hay bendito que rrrriiiicoooo que Divinidad😂 bendiciones para todos 🤗😘🙏

  • @miguelmanuel8585
    @miguelmanuel8585 Рік тому +1

    Brother soy de cuba pero en verdad eres un campeón en la cocina

  • @tinahernandez3282
    @tinahernandez3282 6 місяців тому

    Gracias por la receta se ve deliciosa DTB

  • @karlaninoska4226
    @karlaninoska4226 Рік тому

    Se ve espectacular esa receta, la tengo que hacer, no me quedará igual que la tuya Jivaro, pero haré el intento, gracias por compartir tu talento.

  • @normadelcristo-ys5mz
    @normadelcristo-ys5mz Рік тому

    Bendiciones 🙏

  • @bekialonzo7795
    @bekialonzo7795 Рік тому +1

    Que Rico se ve eso!!! Como cuando tiempo tu hierves las mollejas y los guineos? Saludos de Illinois.. Dios los bendiga ❤️

  • @nonane1131
    @nonane1131 11 місяців тому

    Gracias por compartir 😋

  • @julyburgos-ke7iq
    @julyburgos-ke7iq Рік тому

    Restaurante y food 🎉🎉

  • @elmandalorian6671
    @elmandalorian6671 Рік тому +2

    Fantastic 👏

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 Рік тому

    Son riquísimas

  • @milagrosortega6648
    @milagrosortega6648 Рік тому +1

    Que ricooo, me encanta

  • @amaldaconcepcion2781
    @amaldaconcepcion2781 Рік тому

    QUE RICO ME ENCANTA

  • @daisyechevarria7567
    @daisyechevarria7567 Рік тому +2

    Que ricas se ven y mas en el vasito que yo quiero.😁

  • @studio60sonia-sony90
    @studio60sonia-sony90 Рік тому

    Hola Jibaro (Miguel)
    Wow!... que rico, Ay Papá. Me fije que haces todo contrario a como he preparado el escabeche. Me explico, mezclas todo pero en el caldero como sofreido las mojellitas y los guineitos junto con las aceitunas, cebollas y lo demás. Yo lo mezclo fuera. Gracias por compartir.
    Saludos desde Carolina, PR ♡

  • @paloma100x35
    @paloma100x35 8 місяців тому

    Gracias Jibaro

  • @chelisecaceres924
    @chelisecaceres924 Рік тому

    Tengo una clase hambre!!! Se lo mande a mami pa que me lo agá. Jaja ❤

  • @minssylopez1140
    @minssylopez1140 Рік тому +5

    Yo ya no los mondo les doy unos cortes a lo largo los hiervo y al agua le echo sal un poco de leche para la mancha salen blanquitos

    • @xaimaramatos1829
      @xaimaramatos1829 Рік тому

      Yo los hago asi, pero aveces me quedan duros, por cuanto tiempo los hierves ?

  • @Taimalyz716
    @Taimalyz716 Рік тому +2

    😋 Q ricoooo

  • @doriscruz1093
    @doriscruz1093 Рік тому

    Que rico me encantan con aguacate es mejor gracias 🙏 ❤️

  • @aidagonzalez8360
    @aidagonzalez8360 Рік тому +2

    Y se cortan antes de cocinar y es mas facil

  • @kaen_otz
    @kaen_otz 4 місяці тому

    Yo la lave con vinagre luego limón y sal

  • @maritzavilla9380
    @maritzavilla9380 9 місяців тому

    😂😂😂😂😂 hay que compartir jibaro

  • @aidavany1694
    @aidavany1694 9 місяців тому

    Yo le pongo laurel y tomillo para hervir las mollejas.

  • @inescintron1445
    @inescintron1445 Рік тому

    HOLAAAAAAAH CORAZON GRACIAS

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 Рік тому

    Buen provecho 😅

  • @normaramirez9377
    @normaramirez9377 Рік тому +1

    Saludo a la familia de El Jibaro Moderno. Note hace messes que El estaba respirando raro como ajitado. Pero no me atrevi a decir nada. Espero que se mejore y que continue compartiendo con todos nosotros a traves de la distancina. Saludo desde Orlando. Dios los bendiga.

  • @ernestoginebra9651
    @ernestoginebra9651 Рік тому +3

    Jajaja Jajaja !! Eso estaba esperando un dia que tu mama te quitara algo de las manos o diga ella asi me gusta ya lista la comida. Jajaja Jajaja !!!

  • @elizabethvelazquez2535
    @elizabethvelazquez2535 11 годин тому

    Jibaro, recomiendo que uses las técnica de cocinar los guineos con todo y cáscara. No te manchas las manos, y se mondan solitos…y no, No quedan diferentes. También, deberías lavar las mojellas antes de ponerlas a cocinar, cortarlas y limpiar una q otra que siempre se ‘cuela’ con la ‘tripita’. Todo será más sencillo y rápido al momento de añadir los ingredientes. El sabor es igual, ya que el sabor viene de la mezcla con el escabeche. Trátalo!

  • @malury6000
    @malury6000 Рік тому +1

    Que travieso y nosotros al otro lado del charco...

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 Рік тому

    Me recuerda el cuajito

  • @blancamr2709
    @blancamr2709 Рік тому

    Que Rico

  • @aneudymontes9260
    @aneudymontes9260 Рік тому +2

    Jummmmmmmmm😊

  • @brendaliz8242
    @brendaliz8242 10 місяців тому

    A mi no me gustan mucho las mollejas pero de hacerlo limpiaría bien esas mollejas las picaría bien pequeñitas y que estén bien blandas y con un toque de pique .

  • @yolandalopez883
    @yolandalopez883 Рік тому

    Dios les Bendiga.un consejito..para que te sea mas facil.para pelar los guineos.hechalos en agua Caliente. Despues que le cortes las orillasY en los medios.. veras que los puedes pelar mas facil ..muchos saludos..ah y di que las mollejas ..se cojen mucho tiempo en hablandarse..digo si te gustan blanditas..no duras..como dicen algusto...cuidensen..😊

  • @madelinemercado6850
    @madelinemercado6850 Рік тому +1

    😂😂😂😂 Rico !! Voy a hacer las gracias por compartir
    pero te quitaron el plato grande😂😂

  • @margielopez4675
    @margielopez4675 Рік тому +5

    Se ven riquisima pero para mi le falta el ajo que es parte de 1 escabeche .

  • @nellyoutram5172
    @nellyoutram5172 4 місяці тому

    La Gran 🍎Manzana…..Hay …..H A M B R E…..!

  • @teresitacaldero9738
    @teresitacaldero9738 Місяць тому

    Riiiicooo

  • @yolandalopez883
    @yolandalopez883 Рік тому

    Ohhhh.. siiii

  • @silviaechevarria2804
    @silviaechevarria2804 Рік тому +3

    Se ven ricas pero le falto el ajo y a las moyejas las pongo a hervir con sofrito

  • @matthaalduende7178
    @matthaalduende7178 Рік тому

    A la persona que dijo que le faltó el vinagre. Se equivocó fue el segundo ingrediente que le puso. El usó vinagre blanco 😊

  • @esperanzaramos8821
    @esperanzaramos8821 Рік тому

    Yo.los pongo un rato en agua tibia I se Monday mas rapido

  • @dulcefont7677
    @dulcefont7677 Рік тому

    Me encantan pero hace tiempo no los como.

  • @MargaritaChamba-w1e
    @MargaritaChamba-w1e Рік тому

    Me encanto pero porque se llama guineo en escabeche

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 Рік тому

    Son duras para hablandar

  • @onebadscientist
    @onebadscientist Рік тому +1

    Soak your bananas BEFORE peeling. Cut the ends off then soak.

  • @wandasantiago6235
    @wandasantiago6235 Рік тому

    Com le gustaba ami mamá ese plato las hacía riquicimas no jibaro no te puedes comer todo lo que cosinan solo jajaja

  • @milagrosrios1174
    @milagrosrios1174 Рік тому +1

    👍👍👍👍

  • @aidagonzalez8360
    @aidagonzalez8360 Рік тому +2

    Se limpian antes de cocinar

  • @soniarodriguez6326
    @soniarodriguez6326 Рік тому +2

    No se si me perdí pero y el vinagre. Que yo sepa déjenme saber si me equivoqué.

    • @brendaliz8242
      @brendaliz8242 10 місяців тому

      Le hecho vinagre en una taza color verde llena.

  • @samuelbulted3661
    @samuelbulted3661 Рік тому +1

    🥰🥰🥰

  • @normadelcristo-ys5mz
    @normadelcristo-ys5mz Рік тому

    Vivo en fajardo traeme jajajaja

  • @kruxv750
    @kruxv750 6 місяців тому

    ❤❤

  • @sandrarios4636
    @sandrarios4636 Місяць тому

  • @almamartinez568
    @almamartinez568 Рік тому

    😋😋😋😋👍😍

  • @jessiem529
    @jessiem529 Рік тому +4

    Y el Ajo?! 😧

  • @irism6285
    @irism6285 Рік тому

    Porque no las limpias cuando esta frias Iris MBarceloneta p R sacaselas frias que queden bien limpias

  • @laurafigueroacarrillo9975
    @laurafigueroacarrillo9975 Рік тому +2

    Mejor sin mollejas!

  • @mariaguzman134
    @mariaguzman134 Місяць тому

    Yo hubiera hervido los guineos con el agua de las mollejas

  • @Marie-fm2gi
    @Marie-fm2gi 7 місяців тому

    Hay que limpiar antes de cocinar