PIZZI SALENTINI | ottimi dalla COLAZIONE all'APERITIVO

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Ricetta di Simone D'Ambrosio (Fornello Vegano)
Ingredienti:
• 500gr farina manitoba o a piacere
• 10-12 gr di lievito di birra
• acqua e sale q.b.
• 350gr pomodorini pachino o a piacere
• una cipolla
• manciata di olive nere
• basilico fresco
• olio evo q.b
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