Как сделать за 5 минут формы для куличей своими руками. Формы для выпечки. Пасхальные формы.
Вставка
- Опубліковано 30 кві 2021
- Прежде чем вы начнёте делать формы, ПРОЧТИТЕ:
✔️пергамент берите самый простой, БЕЗ СИЛИКОНА
✔️дождитесь пока формы высохнут!
✔️сомневаетесь, закрепите скрепками верх соединения или воспользуйтесь другим рецептом
✔️в сообществе выложила фото своих куличей во время расстойки в этих формах, посмотрите, все на месте, не упали, не расклеились
✔️не пеките весь обьем теста только в таких формах, если вы делаете их ВПЕРВЫЕ! ПОПРОБУЙТЕ на паре штук, вдруг у вас по каким-то причинам не получится, вы перестрахуетесь.
✔️ готовые формы можно обернуть снаружи фольгой, если боитесь что развалятся. Я не оборачивала.
ПС: я пекла в них и дрожжевое тесто и кексовое. Единственная разница, что во втором случае шов будто бы остался без клея, но форма не изменилась! все испеклось ровно без перекосов. Думаю это из=за силикона в пергаменте, тк они были разными (пекла в разное время)
Вам потребуется:
клей пищевой (сделаем сами)
пергамент простой бумажный, без силикона
ножницы
карандаш
банка для склеивания формы по образцу (предпочтительно банка с ровным дном!)
Для клея:
мука 5-7 гр (1 ч л)
вода 50 гр
---
Соединить холодную воду с мукой, размешать, чтобы не было комков. Нагреть до начала кипения помешивая и снять с огня. Клей готов!
Процесс вырезания смотрите в видео.
Готовые формы можно подсушить в духовке разогретой до 50С 5-10 минут. - Навчання та стиль
Хорошая идея, но делать надо загодя. А мне нужно было сию минуту, поэтому взяла фольгу (14 мк) и поскольку она тонкая, завернула на 700-граммовую банку 2 раза, а донышко загнула. Внутрь, также вырезала кружок. Такой формочки мне хватило на два захода. Удачи всем!
Я тоже так делаю.На банке создаю форму.Выпекается замечательно.
Фольга вредная при выпекании выделяет аллюминий
Столько блюд выпекается в ПИЩЕВОЙ фольге и мясо и рыба и и др. 😁
Вы молодец! Обязательно воспользуюсь вашим советом. И вы правы, в детстве мы и окна обклеивали таким клеем, и разные детские поделки, особенно на новый год. С клеем в наше время была напряжёнка. Спасибо вам. Хороший совет и детство вспомнили.😊❤
А мы еще и обои клеели на стены .Действительно с клеем раньше была напряженка.
Спасибо это отличная идея. Сейчас готовые формочки поднялись в цене, да и не всегда есть возможность специально ехать покупать. А этот вариант просто супер!👍👣🙏💐
Спасибо огромное за нужную информацию
@@user-pg2oc7zn6x "Нужную"??? Зачем?
Спасибо большое, то что нужно.
@@user-ig2mf5mn7z если Вам это не нужно, что Вы тогда здесь делаете? Отличный мастер-класс по изготовлению формочек. Это может быть не нужно, если Вы не выпекаете куличи сами, или готовите 2-3 штуки. Многим проще купить готовые формы, но это не значит, что такой вариант самодельных формочек не имеет место быть! Вдруг вот сейчас надо, а в магазине разобрали? Вдруг очень дорогие формы, а испечь надо не 2-3, а штук 20?
@@user-ly1tf7mj1d Я вот пеку даже не 20, а гораздо больше пасок, но такой ерундой даже не буду заниматься🤦. Просто собираю баночки , при чем разных размеров- от самых маленьких, до больших. А в бумажных никогда шапочка не поднимется, впрочем, как и в силиконовых формах. Заранее предвидя Ваш вопрос, что я здесь тогда делаю, отвечу - реклама вылазит не спрашивая, хочу я того или нет. И название "За 5 минут"....ну никак не соответствует действительности. Одну формочку автор делала ровно 6 минут, вот и посчитайте за какое время Вы наклеите штук 20))
Спасибо! Это наилучший выход за границей, где куличи не пекут и формы не купишь.
Это ужас! Зачем на глаза попалось это видео! Сделала даже в 2 слоя, проклеила, подсушила. Тесто положить мучалась, падает на бок. Дальше хуже! Через 10 минут в духовке пасочки разрослись и просто разорвали всю конструкцию! И..пришлось метаться, искать куда их переложить...
По идее ясно , что тесто разойдется , нужно не плотно же тесто класть
@@user-um6iu8sb8o просто читать противно ,все идеально получается.А если вы положили теста больше ,чем надо ,то все переключится и вывалится .И если тесто не выбито хорошо и тяжёлое ,то ничего не получится.Водро надо ,а не формочка.
@@user-um6iu8sb8o надо дырочки сделать иголкой на дне и бокам.
Уважаю людей способных думать.
Талант мыслить это в генах.
Где вы были раньше, или почему мне не пришло это в голову, ведь элементарно! Вот такие вопросы лезут в голову после просмотра. Ну просто браво! Приятно слушать полезно посмотреть, спасибо!
Спасибо за приятный отзыв! ☺️🌷
Благодарю вас. Я все думала,как мне сделать формочки,у нас готовых не продают. Теперь все получится. Спасибо.
Спасибо Оля! В прошлом году пекла куличи в таких самодельных формах! Всё отлично, так что на отрицательные комментарии не обращайте внимание!
Этот рецепт нужен, особенно для пожилых , т.к.покурать по 100 руб формы рука не поднимается.
Успехов вам, с наступающим светлым праздником Пасхи и Вербным воскресеньем!
Я тоже в прошлом году пекла в таких формочках, всё отлично получилось формочки всё выдержали, класс
А я в пакеты от сахара, внутри смазанные маслом. Выдержали отлично
Я более 20 лет использую различные жестяные баночки как формы и всё прекрасно Ти получается. Смазал баночки внутри, положил на 2/3 формы тесто и выпекай. Так как баночки разные и рамочки разные по высоте и по ширине. Потом их помыла и до следующего раза без всяких заморочек.
Согласна на 100%! И бабушка и мама всегда в таких формочках выпекали, а я по дурости(была уверена, что никогда куличи печь не буду) выбросила все баночки😪 в прошлом году! А теперь вот решила попробовать спечь, но даже не знаю уже..
хорошо у вас старые баночки. в новых покрытие внутри, плавится и воняет.
Потом как вытащить из банки? Ножом пройтись по краям? Некрасиво будет
@@dilarasharipova9313 а если внутри пергаментом выложить? Сама не пробовала, но слышала, что некоторые так делают...
@@olchik7242 я всегда так делаю,вытаскивать намного проще,да и оставить в пергаменте можно ,после того как испечёте.Дольше остаются мягенькими.
Не только окна клеили , еще и обои клеили очень хорошо держались
*Все гениальное ПРОСТО!!! Спасибо вам большое, Ольга! А я думала, в чем же мне несколько куличей испечь к Празднику Пасхи? И Ютуб выдал мне ваше видео! С наступающим вас Праздником!!!* 😊💖👍🎂
У меня еще есть видео без клея, посмотрите
@@OlgaBauer *Я его только что посмотрела! Спасибо вам! Этот способ действительно надежнее.*
Идея хорошая. Согласна с теми у кого нет времени , может быть желания возиться с такой "чепухой". А по мне так всё гениальное в простом, да и ещё, когда руки растут из плечей .😉👍
Спасибо большое!! Сейчас в Германии в маленьком городе , ничего не нашла для формы, вы спасли праздник 😊
Я тоже начала искать , потому что в Германии не нашла формочки 🤣
@@koroleva_kote 😄😄😄 кстати получилось хорошо!) только у меня духовка не очень, в ней все подгорает поэтому я делала ещё на всякий случай и с фольги, но фольга менее безопасна, поэтому внутрь еще вырезала пергамент😅 те что в фольге+пергамент были получились лучше) но в целом очень круто, даже не ожидала 😀
Я пеку в Германии в банках из под горошка,ананасов.
Ещё у меня знаете горшочки для запекания,маленькие глиняные мисочки ...
Подружка пекла в кастрюльказ для запекания ...в Германии.
Ещё в Турецком Кара маркете продаются бумажные формочки,как в Украине
@@user-ii4cp2tf7w да? Ох, жаль не знала об этом раньше 🙈
Благодарю за идею.Можно использовать любые баночки из под горошка и кукурузы, застелив внутрь пергаментом, сделав более высокие бортики ,куличики получаются высокие.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА СОВЕТ 👍👍👍👍👍👍👍
Раньше ,в советское время так и пекли , форм не было никаких , использовали пустые жестяные банки .
Благодарю! Раньше только на дно кружок ...))))) Вы умница!)
Поздравляю! Вы вернулись в советское время! 1980 год 😂😂😂
Спасибо!
Спасибо за идею! Иногда бывает,не купишь,а сделаешь,спасение!!!
Спасибо огромное. Думала, что нужно купить формочки, а оказалось, что можно сделать самой, не дорого и приятно. 👍😲🤩
Класс, на фоне всеобщего подорожания, очень актуальная информация.
Эээ… на фоне «всеобщего подорожания» я покупала сегодня их по 8 р/шт, d - 11 см. Вопрос: сколько будут стоить такие домашние формы, сколько стоит качественный пергамент, сварить клей этот ещё + временные затраты??
@@user-hv3fe2vg1w а мне удалось купить формы диаметром тоже 11 см, по 19 руб/шт, дешевле не нашла. А где Вы покупали свои формы?
Век живи и век учись! Спасибо!
Очень вовремя и НУЖНО!
СПАСИБО!
берём банки консервные . Вырезам дно (чтобы не остались бортики). Сворачиваем трубочкой полоску пекарской бумаги (в противоположную сторону намотки на рулоне). Вставляем в банку и расправляем для более менее прилегания к стенкам банки. Можно сделать бумагу выше банки и загнуть её на наружную столрону предварительно надрезав с 4 сторон. а можно даже ниткой сверху привязать. ;) Расставляем банки на протвине устланом той же самой бумагой и раскладываем тестозаготовки по банкам. Ну это всё если лень покупать многоразовые тефлоновые формы, или одноразовые, или не завезли... В общем для тех кто в творческом поиске.:)
Звучит страшно 😁 особенно с вырезанием дня :( у меня даже открывалки нет и не известно продается ли она вообще.
@@koroleva_kote На планете Земля, точно продаются консервные ножи, для безопасного вскрытия консервов. Но в крайнем случае, можно спилить бортик банки о камень, до выпадания дна.;)
СПАСИБО ОЛЬГА, ЗАЧЁТ 100% , ЗА ФОРМАЧКИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ .👍👍👍👍👍💕👍💕👍💕🌷🌹🌹💕🌷💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌷💕🍷💕💕🍷💕🍷💕🍾💕🍾🌹💕🌷💕🌹👍💕👍💕🌹🌷💕🌹🌷
Окна клеили и обои . Назывался этот состав клейстером. Спасибо за советы.
Большое спасибо за формочки ,с первого раза получилось и все выпеклось красиво и идеально.От души ДЯКУЮ.Хозяйки не учитывают вес теста ,которое укладывают в формочку .И тесто не у всех воздушное.Поэтому и разваливается все в печке .В форму теста надо класть чуть ниже половины формы Вот и весь секрет.
Из серии -Голь на выдумки хитра! В Советское время наши родители не выбрасывали банки от сгущёнки. И прямо в них пекли куличи. Получалось хорошо.
Не очень понимаю, при чем тут голь? Я спокойно могу формы купить. Но для меня проблема их хранить! Вроде бы дом приличного размера, места достаточно, а барахла еще больше! Меня муж каждый раз выселить обещает, как очередную посуду видит! Поэтому сделаю из пергамента однозначно!
Спасибо Вам большое,не даром говорят: век живи,век учись....
Спасибо, во время я вас увидела, думала, как формочки сделать 😊👍
Спасибо за совет! Главное, что так можно приготовить формы желаемого размера и нужное количество одинаковых!!!
Какая вы молодец ..как вы мне вовремя попались ..благодарю ...
Большущее спасибо за подсказку! За видео с таким добрым, простым и очень нужным мне и думаю многим людям рецептом!!!
Прекрасный совет, экологичные формочки, любого диаметра можно сделать. Спасибо!
Помешались на экологии! Раз в год можно использовать не очень экологичную! Не отравитесь!
Только что сделала формочки по вашему видео. Отлично получились! И никакой не бред! Только заменила пшеничную муку в клее на рисовую с высокой клейковиной, она у меня осталась после пирожных моти. Отличный результат! Тесто уже подходит. Формы высыхают. Жду апробации... Спасибо за видео 👏👍🌷🌷🌷
А что же не показали, как тесто закладывали в формочки.
Формы получились, но выпечка в них совершенно не получилось, тесто увеличилось в объёме и всё развалилось, лучше потратится и купить формы в магазине и быть уверенным, что куличи точно получатся, чем возиться делать столько и получить кашу и теста, как вышло у меня. В итоге пошла купила формы и стекла уже только со второго раза. Не переводите продукты и не рискуйте
Да, очень просто, дешево и не вредно. В советское время, когда окны были деревянные так утепляли. Благодарю
Помню, варили клейстер и клеили украшения на ёлку, фонарики , гирлянды из цветной бумаги.👍🙋♀️
Спасибо большое за урок.
И бюджетно, и никогда не поздно научиться чему-то полезному, особенно, когда нету форм под рукой.
Мира всем Вам и хорошего праздника.
Вообще круто 👍👍👍век живи, век учись, огромное спасибо за науку👍
Класс, только сегодня подумал, где формы брать? А тут нате, пожалуйста! Спасибо, вам!!!
Пеку паски в кружках на 350мл.воды.Кружки прямые , паски получаются с ровными краями , без всяких заморочек.Можно внутрь проложить пекарскую бумагу.
Спасибо большое за мастер класс. Сделала ваши формочки! Они так крепко держатся, я даже не ожидала, что клей из муки и воды такой сильный. Я их склеила, потом они у меня час постояли просто так, после чего я их "запекла" в духовке 20 минут при невысокой мемпературе.
Напишите, пожалуйста, как они после выпечки с тестом себя поведут , а то многие сомневаются, я сама засомневалась может у меня одной получилось 😅
@@OlgaBauer все супер, я их вытащила из духовки, дала остыть и стала раскладывать тесто. Все отлично расстоялось и выпеклось. Жаль нельзя тут фото прикрепить
Раньше на такой клей обои клеили, держалось!))
отлично всё получилось! спасибо большое! клей у меня конечно получился погуще. ничего особо много не заклеивала. абсолютно ничего нигде не отклеилось. всё получилось идеально! отличные пасочки получились! нужного мне размера! просушила на батарее.а все двойные донышки остались. буду использовать на следующий раз. теперь так буду делать даже бисквит.тем у кого не получилось- слишком жидким сделали клестер и много теста положили.
🌷☺️ спасибо за отзыв!
Да, у меня клейстер густой,кстати, как крем
Я в этом году куличики пекла в фарфоровых чашках. Тоже хорошо получились.
А чашки не потрескались?
@@user-by8gy1tb4i нет
Чашки обжигают при более высокой температуре.
@@user-ui5pi8ig2s спасибо, вчера пекла куличики и в фарфоровых чашках тоже получились!
Прекрасно получается! У меня пергамент в листах. Разделила лист на равное колличество полосок. Для нужного мне размера, чтобы не было обрезков, излишек по ширине подклеила. Получился широкий «шов», по высоте подвернула, что придало дополнительную жесткость. Клеила кисточкой. За основу брала металлический термос с плоским дном. Он немного конусом кверху и очень скользкий. Поэтому снимались легко. Внутри еще смазала сливочным маслом. Тесто накладывала на 1/3. Делала формы перед выпечкой. Получилось даже в мокрых. Пасочки пропеклись лучше, чем в покупных формах. Плюс видно бок через белую полупрозрачную бумагу. После выпечки обрезала излишек бумаги. Смотрится очень аккуратно, можно ее так и украшать и дарить прямо в форме. Ее можно разрисовать или наклеить наклейки, ленты. Процесс порадовал. Желаю всем удачной выпечки!
Спасибо за отзыв!
Спасибо за совет .Формочки получились пойду готовить тесто на куличи творожные.
Конечно помним клейстер! Отличная идея! Благодарю!
Ольга,огромное спасибо,это великолепно-просто!!!Благодарю!!!
Баночки из-под горошка и кукурузы не выбрасываю - прекрасные формочки для куличиков и ромовых бабок.
а не смущает Вас, что изнутри сейчас жестяные банки имеют покрытие, и вряд ли оно предназначено для высоких температур...?
@@natnik4622 Знаете, совсем не смущает, потому как уже не один год пользуюсь.
И потом, не думаю, что содержимое баночек не подвергается стерилизации, а это отнюдь не комнатная температура.
@@GalinaVasilcova , температура стерилизации консервов значительно ниже температуры выпекания.
У меня уже много лет металлические из под детского питания и кофе в железных банках верх срезать края обработать и красота.Банки разные по размеру куличи получаются классные
У меня тоже парочка есть, храню)
Мои уже проржавели.надо новые собирать.а сейчас все в пластмассовых
Пипец!😂😂😂😂 А специальные слабо купить???
@@niliit зачем покупать металлическую форму, если она уже есть? Для себя можешь изготовить кулич не стандартной формы, тесту вообще всё равно в какой форме подниматься и запекаться. Очень удобно
@@user-fe6jc1ex3z бумажные продаются, одноразовые и в подарок очень красиво дарить, уже упакована почти
Благодарю вас!а я никак не могу найти формы для куличей.Спасибо вам за совет!🌺
Век живи век учись 👍 👍 🇬🇪🇬🇪
Сделала такие формы и мне понравилось.Делала вечером муж помогал на следующий день пекла пасхи
Скажите пожалуйста, куличи получились ровные, не гнулись формы? Не прилипали к тесту?
@@user-yy4tf8er1q всё пропеклось и хорошо держат форму
@@user-yy4tf8er1q на дно картон кружочки кладите. Чтобы плотнее, можете обернуть пергаментом 2 раза банку, прочнее будет
Лепили с мужем на пару! КУЛИЧИ пекли на следующий год!!!😂😂😂
Хорошая идея. ❤ Формочки тесто держат. Главное сильно тесто не вдавливать. И снимаются очень легко🎉 спасибо!😊
Обои мы раньше таким клеем клеили 😁
Идея великолепная, умница, благодарю 🌷👍👍💐💐
А я в детстве таким клеем для новогодних праздников пользовалась, мы делали из разноцветной бумаги новогодние цепи.
И мы)
И я)
Молодец какая! И сказала правильно: просто, бюджетно и никакой химии
Спасибо 🌷
Благодарю вас за замечательный совет! Я как раз голову ломала, что придумать!
Благодарю 🙏🏻! Отличная идея! Всем желаю счастья ❤!
Я например тоже не морочаюсь и за полгода не готовлюсь к Пасхе, хочу пеку хочу нет, это скорее для тех, кто как я решил печь, а форм дома нет, отличная идея! Потому что пергамент есть всегда 👍🏻
Я использую жестяные баночки из-под кукурузы, горошка и прочих. вложить обмазанный маслом пергамент и заполнять. .Можно баночки побольше из-под компотов
Большое спасибо,вы умница,выход из положения,когда нет форм!!!😊
Огромная благодарность!!! Мы сейчас в другой стране, тут не продают бумажные формы для Пасхи, ( или я не знаю где их искать) ваше видео прям спасение ☺️, в какой-то момент уже начали опускаться руки…
Спасибо) сделала пасочки в таких формах, ничего не развалилось как некоторые пишут. Просто я их просушила перед тем как заполнять
Добрый день! Вы прввы , КЛЕЯЛИ ОКНА И ДАЖЕ ОБОИ В ДОМЕ , ДЕРЖАЛИСЬ , НЕ ОТОДРАТЬ ! БЛАГОДАРЮ ВАС, ЭТО ЭКОНОМНО , ПО ХОЗЯЙСКИ !🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍
😁🙌🏻
Тонюсенькие полосочки бумаги годятся лишь для использования в качестве прослойки в металлических формах. А уж если делать формы для выпечки самодельные, нужно обернуть в 3-4 слоя заготовку, чтобы бумага при выпечке выдержала напор разбухающего влажного теста.
Мои выдержали. Для формы побольше двойную сделала
У меня уже третий год все получается.Не нужно много теста класть,все должно быть в меру.и все получится.
Спасибо. Хорошая идея. Обязательно воспользуюсь, а то эти формочки очень подорожали.
Очень легко и быстро сделала стаканчики и подсушила в микроволновке.Благодарю вас от всей души за подсказку.Куличи получились замечательные.
Рада, что все получилось! 🙌🏻
Большое спасибо за видео. Очень вовремя. Сейчас очень трудно найти бумажные формы, а если и есть, то уже не копеечные, хоть и красивые. Благодарю вас ещё раз за полезное видео.
Спасибо 🌷
Ты моя золотая учительница,пасибо
Спасибо, отличная идея. Совершенно нет желания искать формочки определённого диаметра, сделаем сами 👍
🌷☺️
Спасибо за совет! Сделаем с детьми, им развлечение, а мне помощь и экономия.
Добрый день, спасибо за видео. Небольшое дополнение, необходимо тщательно укрепить дно и края. Может даже сделать два слоя по бокам и дно с картоном , как у промышленных форм. При выпечке куличей происходит искривление и перекос, если форма не достаточно укреплена.
Как вариант -укрепить слоем/двумя фольги
Спасибо большое, я тут решила тоже сделать формы сама! Да все никак не могла придумать чем клеить! Супер!
Спасибо! Прям выручили) Все магазины обошла - нет форм. Сделала по Вашему видео. Только пергамент вдвое склвдывала, чтобы поплотнее форма была. Хорошо просушила после склеивания в духовке, донышко аж твердое стало) Видела комментарии, что формы расклеились. Думаю, что расклеится они могли если плохо просушены были. Ещё раз спасибо! В следующий раз даже не буду искать формы, опять так сделаю)
Готовили в самодельных, ваших формах, они выдержали все, клей сильный, правда моя духовка подсушила их при 100 градусах за мин 15-20, ну это только моя духовка такая. Ничего не развалилось, ни порвплось, делали из обработаной бумаги пекарской, только внутрь Обработанной и дно внутрь формы, и при готовке куличей мы наши формы не мазали маслом из за того что они уже были родные с обработкой. Спасибо за подсказку. У нас все получилось, все работает
Ольга, дорогая, спасибо🙏💕 а ведь без шумового сопровождения будет лучше!
Еерл
Спасибо за совет
Только вчера думала где купить бумажные формочки
И сегодня уже буду делать сама.
Всего вам самого хорошего
🌷☺️ спасибо
Супер, просто спасение!!!! Все вышло!!!!
Помню конечно. Называли клейстер. И немного не так его варили. В холодной воде размешивали муку, а на огне тем временем закипала вода и потом тонкой струйкой в кипящую воду, помешивая... То есть, как кисель... Сейчас готовлю по Вашему методу эти формочки. Спасибо большое за совет, он пригодился ❤
Спасибо🌷
@@OlgaBauer 👍🌹
Класс 👍 💕, спасибо за идею, успехов!
Спасибо 🌷
Спасибо большое за видео! Очень хорошие формочки получаются, делала 700 граммовые, пасха в них очень хорошо пропекается. Я делала из одного слоя и из двух- в обоих одинаково хорошо пропеклось. Не смазывала.
Пока тесто подходило, сделала формочки и за 10-15 минут они все в духовке высохли, форму хорошо держали, не разлазились.
Формочки из 1 слоя отлично держит форму.
Поскольку я побоялась, что 1 слоя недостаточно будет то сделала и из 2х слоев, но в этом оказалось не необходимости.
Умничка!Просто и доступно.
Как же,помним , помним .Это классический клейстер! Так правильно будет.А за идею СПАСИБО!
О ,сколько нам мгновений чудных даровано школьными "утеплениями окон на зиму"😂💪💪💪
Разорванные простыни на полоски и клейстер💪😂
Спасибо вам за чудесные советы и восхитительные мгновения детства, в которые вы меня вернули!🤗🥰
Читала ваш отзыв и сама вернулась в детство 😅☺️ спасибо за тёплый отзыв 🌷🌷🌷
Я бы лично вдвое попробовала пергамент, всё же очень тонкие получаются.
Видео смотрится как посыл для фантазий каждого,ничего в этом плохого не вижу. Не нравится-сделай сам называется.
Формы делаю каждый раз на любую выпечку,ничего не приклеиваю, складываю в три слоя бумагу, зажимаю зуб.палочками и дно не делаю,смазываю(или не смазываю, или посыпаю мукой,в зависимости от бумаги),нижний общий слой бумаги или,если мало пеку,ставлю формы на сковороду с толстым дном и смазываю дно.Вообщем не заморачиваюсь,делаю как мне удобно и быстро.
Спасибо автору за идею,можно немного доработать,если есть желание, и делай сам!
Всех С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ!!!😊
Таня,спасибо Вам огромное за подсказку. Вы гений.
@@user-sc2un9wy7y Спасибо!
Здравствуйте! Когда печете в формочках без дна, тесто снизу не вытекает?
@@dinaratapirova1895 Нет ни разу не было проблем
А я помню когда таким клеем клеили обои и держались они хорошо.
Здорово. Всегда в ход шли жестяные банки.
Сижу, думаю- надо поехать в Ленту за формами для куличей. И тут ваше видео! Спасибо )))
Светлана, а что такое куличи? И для какой они цели?
@@user-je5fb5lm8e ua-cam.com/video/xJ5iHFSdAU4/v-deo.html
@@user-je5fb5lm8e это пасхальная выпечка
@@user-jo7vy8qc8v
Елена, вот повеление Бога о Пасхе для древних израильтян, которое записано в Библии:
«Ешьте же его (ягнёнка) так: пусть будут чресла ваши препоясаны, обувь ваша на ногах ваших и посохи ваши в руках ваших, и ешьте его с поспешностью: это - Пасха Господня.
Семь дней ешьте ПРЕСНЫЙ ХЛЕБ; с самого первого дня УНИЧТОЖЬТЕ КВАСНОЕ в домах ваших, ибо КТО БУДЕТ ЕСТЬ КВАСНОЕ с первого дня до седьмого дня, ДУША ТА ИСТРЕБЛЕНА БУДЕТ из среды Израиля.» Исход 12:11,15 (Библия)
Покажите мне где в Библии написано о повелении Бога о куличах. Кто установил пасхальную выпечку в виде куличей?
@@user-je5fb5lm8e Всё ясно,мне с вами не по пути.Всего вам хорошего.
Спасибо за идею,какая Вы умница.И покупать не надо
Супер! Экономно как для моей семьи большой. Благодарю.
Да...сколько же желчи у некоторых писателей комментариев.Спасибо за видео и за желание делиться опытом .
Ну и фиг с ними, на чужой роток не накинешь платок, а основном люди благодарят! 🥰
Всё пробовала и остановилась на бабушкиных формочках , ничего нет лучше и надежнее❤
Спасибо!!! Просто и доступно. В магазине не нашла. Так что вовремя совет.👍😃
Спасибо за идею! Сделала дома, как раз не купила формочки. Все отлично, ничего не порвалось. Читала, что у одной девушки все порвалось при расстойке. Видимо тонкий пергамент.
Не успела в этом году купить формы, сделала все по видео. В итоге когда тесто начало подниматься в форме, все расклеилось и вытекло. Ситуацию отчасти спас муж, обернув поверх фольгой. Зря потрачено время, продукты и испорчено настроение. Мой совет - либо сразу делайте формы в 2 слоя как подстраховку, либо оберните форму с тестом фольгой. Ну а лучше всего купить нормальные формочки и это будет гораздо экономнее чем выбросить половину теста в мусорку!
Я пеку в консервных банках чистых без оберток, из под ананасов, персиков покрупнее поудобнее, а внутрь уже пергамент по краю нужной высоты и кружок на дно. Бюджетно и удобно. Очень красивые высокие получаются куличики.
@@Lenochek45 у меня мама так делала).
Спасибо!!! Всегда были с этим проблемы, живу в Нидерландах, впервые получились ровненькие паски! Но вложили их в банки из под супа консервированного. Все красиво, ровненько и удобно!!!
Просто формочки отлично себя показали .Идеально все получилось.
Не могу не поблагодарить, очень кстати. Спасибо ! Подписалась, смотрю.
Два года делаю эти формы, разного размера - отличные!
Я тоже много лет пользуюсь баночками из-под детского питания. Помните были маленькие баночки с мясными консервами на 100 г? Куличики получаются миниатюрными и очень симпатичными. А вообще идея с самодельными формочками очень достойная.
тоже люблю миниатюрные версии
А я мини куличики пеку в силиконовых кексовых формочках. На подарки удобно оформить. И детям лучше ,чем ломоть от большого.
В детстве помню моя бабушка для выпекания пасок использовала всю разноколиберную посуду какая имелась у нее на кухне высокие и широкие чашки кружки и всякое такое, очень интересно смотрелось когда все паски стояли рядом и почти каждая была разная и по ширине и по высоте.
Моя мама раньше пекла в кастрюльках небольших,чашках эмалированных. Потом в 90х уже стали в разных одноразовых формах. Я работала в Британской пекарне,мы для себя пекли по 2,3 кулича,чтоб начальство не видело.🤦♀️ Ну и формочек натаскали разных домой,лет 20 ими пользовались,ещё остались большие дома,но я не очень люблю большие,купила в пятёрке 4шт.по 40р.9см.
Почему ПАСКИ???
Вокруг банки обмотать несколько раз,дно подвернуть,а боковины степлером закрепить или нитками сшить. Спасибо за подсказку насчёт пакетов из-под муки. Две формы у меня теперь есть. Всех с праздником!
Прекрасно!Все легко и из доступного материала БРАВО!
Делала, все было отлично . Главное бумагу в 2 слоя. И все отлично. Бока скрепила скрепкой
Я тоже попробовала. Все супер держится и одним слоем. 😇