평생 써먹을 초간단 무장아찌 만들기! 오독오독 씹히는 단짠 칼칼 밥도둑 만들어봐요!

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 2,3 тис.

  • @chh
    @chh  3 роки тому +163

    무장아찌 레시피
    재료: 무 3개, 황설탕, 양조간장, 월남고추
    *당뇨인 드셔도 좋습니다. 설탕은 절이는 용도로만 씁니다*
    1.무를 적당한 크기로 자르고 김장비닐봉투에 담는다.
    2.황설탕을 뿌리고 무에 설탕을 비벼 수분이 빠지게 한다. 백설탕, 비정제원당 모두 사용하셔도 됩니다.
    3.비닐을 밀봉해서 3일간 실온에 보관한다.
    4.수분이 빠진 무를 건져서 통에 담는다. 무가 미끄덩 거리는 것은 정상입니다. 무를 손으로 훑어서 미끄덩거리는 것을 없애시면 됩니다.
    5.양조간장을 무가 잠길 정도로 붓고 기호에 따라 월남고추를 추가한다.
    *짜지않냐, 맵지 않냐 질문하시는데 안짭니다. 매운 것 싫으시면 덜 넣으시면 됩니다.*
    6.실온에서 14-21일간 보관한 후, 냉장 보관하면서 먹는다. 이떄, 실온이 온도가 좀 높은 계절에 하시는 경우에는 21일간 냉장 보관을 권합니다. 냉장고에서도 숙성 잘됩니다.

    • @백연옥-j6p
      @백연옥-j6p 3 роки тому +4

      4

    • @검은콩콩-s9b
      @검은콩콩-s9b 3 роки тому +5

      선생님 영상보고 낼 무우사러갈려고합니다. 난생첨해보는거라 잘될까걱정도 살짝되는데.. 궁금한게있어서 여쭤봅니다
      무가간장에 잠길정도로붓는데 짜지않나요? 생각으로는 엄청짤거같은데 선생님은 그냥드시는거보면 괜찮은거같기도하구요~

    • @윤점자-v8x
      @윤점자-v8x 3 роки тому +3

      어리속에 저장이잘안되요 꼭기억해서 만들어 먹어볼께요 감사합니다 환절기 에 감기조심하세요

    • @옥주로사
      @옥주로사 3 роки тому +3

      낼바로.무장아찌담을께예요.앗사

    • @별이차은성
      @별이차은성 3 роки тому +3

      @@검은콩콩-s9b 월남고추 없어서 안 넣었어요 너무 짜서 먹을 수가 없어요 버릴려다 아까워서 올리고당 다시 부어 두었어요

  • @김동신-t3p
    @김동신-t3p 10 місяців тому +7

    한의사. 누나. 반가워요... 요리도. 잘 하네요..... 💘💘💘💘💘💘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @김동신-t3p
      @김동신-t3p 10 місяців тому +2

      매우 맛있게시네요...👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @정명화-j7k
      @정명화-j7k 5 місяців тому

      😢😢😢😢😢
      😊

  • @younghooh1348
    @younghooh1348 3 роки тому +8

    화와이에서 살고있는60대교포입니다 영상잘봤어요 나도오늘무짠지 설탕에제웠으니 3일후 기대되네요 감사합니다

  • @violet6091
    @violet6091 2 роки тому +117

    정말 맛있어 보여요.
    아작 쫄깃 식감을 넘 좋아해 저도 담급니다.
    간장은 무 4kg 정도에 500m 정도와 소주 1컵, 식초 반컵 정도 넣으면 간이 딱 좋은듯요. 소주, 식초 때문에 간장 덜 넣어도 가능.
    🫑간장물에 절일때 생강 넣으면 무 지린맛 제거.
    (청양, 벹남고추 등은 보존력...)
    👉Tip:
    A. 절인 설탕물 활용 :
    무우 맛까지 더해진거니 끓으면 거품 걷어내며 약불로 달인 후 식혀서 실온 보관 후
    무 장아찌를 새로 담글때 설탕 조금 추가 후 재사용,
    생선조림등 설탕 필요한 곳에 활용, 매실청 담글때도 활용 하시길^^ (물은 하나도 없고 자체에서 나온 무물 + 설탕이니 넘 아깝죠)
    B. 간장물 : 달여서 보관했다 다른 장아찌 간장으로 활용 가능.
    평안한 저녁 들 되시길~~~🤗❤

  • @백금나라
    @백금나라 10 місяців тому +3

    원장님 정말 최고입니다 울공주들이 너무너무 좋아 합니다 감사합니다 복많이 받으세요

  • @뽀리뱅이516
    @뽀리뱅이516 3 роки тому +5

    못하는게 있긴 한가요? 볼때마다 경이

  • @김현옥-u4x
    @김현옥-u4x 3 роки тому +218

    원장님~~
    세련되고 소탈하고~예쁘시고~부지런하고 ~못하는것이 없는 원장님 ~사랑합니다^~^

    • @김채영-d6v
      @김채영-d6v 3 роки тому +11

      좋았써요

    • @신혜숙-d8b
      @신혜숙-d8b 3 роки тому +4

      ,감사합니다

    • @신선-n4l
      @신선-n4l 3 роки тому +1

      저도 해볼려고요
      참 쉽네요ᆞ

    • @김돌이-o1z
      @김돌이-o1z 2 роки тому +1

      유투브많은장아찌담는법 중 최고쉽고간단하고 넘 맛있어보이는데 정말맛있게드시기에 직접담구는중입니다 감사합니다

  • @sunga-rs8np
    @sunga-rs8np 2 роки тому +4

    초간단 무우절임 법
    감사합니다

  • @타샤-t3j
    @타샤-t3j 3 роки тому +8

    이 새벽에 댓글을 안달 수 가 없네요ᆢㅎ
    그렇게 고급지게 생기셔가지고 드시는건 무수리?ㅎ

  • @조용주-r2g
    @조용주-r2g 3 роки тому +2

    내일 한번해봐야 겠다 밭에 무우가 넘많아서 고민했는데

  • @정정숙-m9g
    @정정숙-m9g 3 роки тому +3

    야호~~ 지금 무가 제철인데 당장만들어보겠어요ㆍㆍ꼭 성공하고 댓글남기겠습니다^^

  • @연화수-e9l
    @연화수-e9l 3 роки тому +7

    저두 장아찌를담가먹어보지만 정말간단하네요 설탕넣어도 달지안나요꼭해보고싶네요 감사해요

  • @구본금-q4u
    @구본금-q4u 3 роки тому +11

    오독오독 칼칼한 무장아찌 너무 먹고싶어서 비오는데 마트가서 한다발사왔습니다 작년오이지는 예술밥도둑 올해 곰피장아찌도 가족들 입만사로잡았는데 이번달은 무장아찌로 가출한 입맛소환하겠습니다 감사합니다

  • @김점순-p8g
    @김점순-p8g Рік тому +4

    원장님
    땡~큐
    작년에배운 짱아찌 지금 주위 사람들 나누어주고 또 오늘 담으려한담니다
    감기 조심하시구요
    애쓰시는
    울 원장님 짱입니다~~♡

  • @호랑-k5p
    @호랑-k5p 3 роки тому +10

    이뿐원장님 감사합니다.언제나 핫팅

  • @최애자-t1n
    @최애자-t1n 3 роки тому +2

    침 넝어가요 ㅡㅡㅡ꼭 만들어 봐야겠네요

  • @이선희-n9n
    @이선희-n9n 3 роки тому +23

    덕분입니다.감사합니다.날마다 더좋은날 되시길 바랍니다.👏👏👏👍👍👍

  • @기은-g6j
    @기은-g6j 3 роки тому +39

    박사님, 남편분은 다이아몬드급 아내를 얻으셨네요~👍👍👍

  • @gejun7669
    @gejun7669 3 роки тому +16

    원장님 보기보다 넘 소탈하고 좋으시네요 드시는거보니 넘 맛있어 보입니다 침 넘어 가네요

  • @백선화-p1p
    @백선화-p1p 3 роки тому +5

    와~~해야봐겠어요

  • @넓은마음-f5s
    @넓은마음-f5s 3 роки тому +77

    세상 도도해보이시는데
    너무 쿨하시고 좋으신 선생님
    주먹밥에 무우장아찌 아삭아삭 드시는 모습
    귀 여 워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @진명자-r1z
    @진명자-r1z 3 роки тому +13

    똑똑하고예쁜여자는
    어디서든
    살림도짱이네요
    백점짜리여인네
    처음봤네요
    오이짱아찌도찿봐야겠네요
    잘듣고갑니다

  • @성정순-p6i
    @성정순-p6i 3 роки тому +5

    꼭사다가 만들어먹겠습니다 내가젤좋아하는 무짱아치예요

  • @김키티-f5u
    @김키티-f5u 3 роки тому +5

    무쨩아치 햇는데 정말꼬들꼬들 감사함니다 행복한마음에서 가르켜주시니 같이행복해져요 행복전도사님 역시 건강하세요~~^^

  • @이현숙-h3o
    @이현숙-h3o 2 роки тому +2

    꾸밈없는 원장님 정말 최고에요
    유튜브에 댓글 남기는건 원장님한테만 해요
    찐팬입니다~
    무짱아치 만들어볼께요

  • @김명옥-c2t4m
    @김명옥-c2t4m 3 роки тому +1

    너무예쁘세요 주먹밥에 무 장아찌 저도한번해봐야겠어요

  • @김태련-v1x
    @김태련-v1x 2 роки тому +12

    매번 영상 볼때마다 훌륭하구 대견하신 원장님께 빠져버리네요 무우짱아지 눈요기만해도 군침이 도네요

  • @미르나무-c7e
    @미르나무-c7e 2 роки тому +5

    어우
    우리 원장쌤
    있는 그대로 모습
    찐입니다

  • @양정숙-o6u
    @양정숙-o6u 3 роки тому +30

    어머 김소영 한의사님 또 다른면이 있으시네요
    멋있네요~화이팅!!!

    • @이혜숙-k3i
      @이혜숙-k3i 8 місяців тому

      감사합니다간편한레시피참좋아요꼭만들ㅇᆞ볼개요ㅡ

  • @김미례-l1b
    @김미례-l1b 2 роки тому +1

    예 작년에오이장아찌도맛있게먹고우장아찌도
    만들어 올해도잘먹겠어요정말감사드립니다

  • @이정선-t3r
    @이정선-t3r 2 роки тому +3

    와아 ~보기만 해도 맛있어 보여요 오늘 할거예요 ㆍ간편ㆍ맛ㆍ건강ㆍ다잡을수 있을것 같아요

  • @선물-h1v
    @선물-h1v 2 роки тому +4

    지금 바로 실천해 보겠습니다

  • @희정-p8b
    @희정-p8b 2 роки тому +4

    김소형 선생님은요 장금이인가봐요 하시는 레시피마다 대성공입니다 생강청도 대박 무우장아치도 대박 조청도 대박 금손장금이 입니다~~~^^

  • @임경숙-i9e
    @임경숙-i9e 3 роки тому +19

    당장 무우사서 선생님방식대로 식탁에 올려야겠습니다 김밥재료로도 훌륭한 무짱아찌가 되겠군요

  • @김나령-z4p
    @김나령-z4p 3 роки тому +2

    너무 맛있게 드셨어
    오늘 당장 만들어야겠어요
    감사 합니다
    더 많은 음식 보여 주세요
    주부들의 원픽
    고맙습니다

  • @김경희-d6h7y
    @김경희-d6h7y 3 роки тому +2

    맛나게 드시네요~~
    소탈하신 원장님께 침맞고 싶은디 넘 멀리 계신것같아용~ 여긴 제주

  • @김봉회-w8h
    @김봉회-w8h 3 роки тому +18

    요리사 세요 한의사세요 하루하루를 열심히 사시는 열정에 박수를 보냅니다 짝짝짝 똑순이 선생님 ♡ 하시는건 좀 서툰거같아도 뭐든지 하셔서 우리에게 즐거움을 주시고 싶은 마음이 느껴집니다~♡

  • @김아자아자파이팅
    @김아자아자파이팅 3 роки тому +76

    원장님의 매력은정말 어디까지입니까 정말 멋지시군요 부럽네요 특히 열심히 하시는 그 열정에 박수를보냅니다 요즘무가맛있는데 저도 무짱아지 따라해보겠습니다

    • @김경민-n1i
      @김경민-n1i 3 роки тому

      도대체 원장님은못하시는게 뭔가요 ?

  • @김영숙-e9q1j
    @김영숙-e9q1j 3 роки тому +6

    원장님 👍👍👍
    이뿐 원장님 넘 쉽고간단하네요
    오늘해봐야지~~
    잘~~보고 갑니다
    Have a good day

  • @송재분-b6u
    @송재분-b6u 3 роки тому +2

    진짜 맛있게보입니다 당장 만들어 보겠습니다 감사합니디ㅡ

  • @ko-qh7dk
    @ko-qh7dk 3 роки тому +1

    감사합니다 침이넘어가네요 오늘은 못하고낼은 무사다가 만들어먹어야겠어요

  • @우이동-b6u
    @우이동-b6u 3 роки тому +5

    와~오독오독 맛있는 소리^^
    꼭~만들어 먹겠 습니다.
    감사합니다 봄비가오네요
    좋은 하루되셔여~^^

  • @강5155유주상숙녀
    @강5155유주상숙녀 3 роки тому +4

    입에 침이고이네요
    어쩌면 그리 맛있게 드시는지요
    당장 무사러갑니다

  • @정영숙-s9g
    @정영숙-s9g 3 роки тому +13

    원장님.최고의매력......못하시는것이없으십니다....저도작년에오이지담아서...맛있게잘먹고있습니다.....감사합니다..또꼭하겠습니다.....

  • @yn-lr3fv
    @yn-lr3fv 3 роки тому +1

    닥터께서 짭짤한 음식
    먹으라시니넘버원! 싱거우면 피가 싹지요 장아찌와물먹고어지럼증 갈증없어졌어요감사해요

  • @진달래-h3f
    @진달래-h3f 3 роки тому +3

    선생님! 무 장아지 참 쉽게 만드시고,
    맛있게 드시는 선생님, 너무 귀여우셔.
    한의사 신지?! 요리사 신지?!
    분간이 안되요?!!
    무 장아지 좋아하는데, 맛있게 만들줄 몰라서 안했는데,
    선생님께서 알려 주신 대로 꼭 해 먹어야 겠네요!!
    그런데 선생님!
    부군께선 무슨 복을 타고 나셔서. 김소영 선생님같은 분을 아내로 맞으 셨을까요?!
    얼굴 예쁘시죠, 성격도 좋으신것 같고, 그 힘든 한의사에,
    요리도 잘하시죠, 돈도 잘 버시고,
    살림도 똑 소리나게 하실것 같고,
    못하시는게 뭐가 있어요?!!
    그런 따님 두신 친정 어머님께서 훌륭하게 키우셨고요.
    그런 며느님 맞으신 시어머님,
    얼마나 좋으세요?! 부럽습니다!!
    저도 나이가 칠십이 넘었는데.
    자식 삼나매 다 전문직과 대기업 연구원이지만, 결혼을 시켜보니,
    그것만은 부모 맘 대로 안되고,
    저 인생은 실패 작입니다.
    김선생님 같은 며느리면 맨날 엎고 다닐것 같고,
    김선생님은 모든면이 다 좋으시지만 성격과 요리 솜씨까지 좋으시니,
    정말 버릴것 하나없는 김선생님같은 사람은 처음 봤어요!!^^
    앞으로도 언제나 건강 지식과 좋은 요리 많이 보여 주세요?!! ♡♡♡
    병원 연락처도 좀 알려 주시고요.
    감사 합니다~

  • @실한열매
    @실한열매 3 роки тому +4

    저도 지난해에 해서 먹었는데 정말 맛있어요 요즈음 제주무우 맛있는데 또해서 먹어야겠어요 곰피 미역장아찌도 맛있게 해서 먹었어요 감사해요

  • @오로라-x7z
    @오로라-x7z 3 роки тому +24

    김소형 박사님 넘 귀여우세요 무짱아찌 먹는모습 소탈그자체네요

    • @chunsoonkim6485
      @chunsoonkim6485 3 роки тому

      원장닌 !!!
      외모도 요리도.마음씨도.
      소탈하시고.
      정말 존경하고.
      사랑함니다 .......

  • @하나니-h2b
    @하나니-h2b 3 роки тому +38

    방법은 다르지만 역시 무우장아찌는 맛나지요
    초간단 용량구애받지 않고 만들수 있어서 좋아요
    고맙습니다
    해 봐야겠어요

  • @윤경희-t1b
    @윤경희-t1b Рік тому +1

    진짜.말씀도.이쁘게.하시네요.박사님.덕에..많은것을찰배우고.있읍니다
    항상.감사.드려요

  • @김대옥-t8c
    @김대옥-t8c 3 роки тому +1

    맛나보여요
    저장성도 있을거같구요
    당장 해랍니다
    감사합니다

  • @원옥환-v8r
    @원옥환-v8r 3 роки тому +92

    살림의 여왕
    아름다운 원장님
    참 소탈하시고
    산소같은 원장님
    기분좋은 하루시작하세요
    👍🏻👍🏻🥳🥳💗💗😁😁

    • @김윤희-t4f2w
      @김윤희-t4f2w 3 роки тому +7

      요세 제주무우 나오더라구요 한번 도전해볼께요 맛있을것같아요 내가 조
      좋아하는 무우짱아찌^^

    • @최평희최평희
      @최평희최평희 3 роки тому

      당뇨있는 사람도 돼나요

  • @seattlekjkim
    @seattlekjkim 3 роки тому +14

    밥과 드시는 모습만 보아도
    침이 넘어갑니다

  • @개여울-i1f
    @개여울-i1f 3 роки тому +10

    아름다우신 원장님은 엄청 매력이 많으신 분입니다

  • @김미화-p8z6t
    @김미화-p8z6t 3 роки тому +2

    와우 ~~너무너무 소탈하시네요~
    김장무 뽑아와 해봐야 겠네요 ~~
    영상 잘보고갑니다.

  • @민주김-t8k
    @민주김-t8k 3 роки тому +1

    저도 무설탕에 묻어두었어요 선생님 너무맛있게드시는것 보고저도 그렇게먹를거예요
    영상잘보고갑니다~~~

  • @이모-u7g
    @이모-u7g 3 роки тому +15

    원장님 저도당장 담궈봐야겠네요^^

  • @박양자-h7f
    @박양자-h7f 3 роки тому +5

    ㅎㅎ입꼬리가 절로 올라가는 귀한 영상이네요 감사합니다

    • @이은희-c3h3u
      @이은희-c3h3u Рік тому

      김소현님 시원시원 하게 설명도 아주 잘해 주시고 얼굴도 예쁘시고 음식까지 잘하시면 어쩜니까 성격도 쿨하시고 무엇보다 가식이 없어서 정말 좋습니다 쿨한성격 짱 정말 멋있네요ㅋㅋ👍💜

  • @최명순-p3y
    @최명순-p3y 3 роки тому +6

    씹는 소리만 들어도 오도독 당장 무사서 해먹어야겠어요 감사합니다^^

  • @이상분-p1r
    @이상분-p1r 3 роки тому +1

    원장님 침이절로 넘어가네요
    남편이 무우심어서 오늘출하했는데 남은것으로 당장해봐야겠네요

  • @조흥자
    @조흥자 3 роки тому +1

    먹고싶다 ㅎ 정말로 최고랍니다 꼭 해보겠습니다 오늘 아~아니다 들깨수확기 내일하자 ㅋㅋ 감사합니다 좋은 하루 되세요 ^^

  • @jessicapark804
    @jessicapark804 3 роки тому +6

    일단은간편해서 넘좋아요 한번해봐야겠어요 고맙습니다 ^^

  • @반디-v6o
    @반디-v6o 3 роки тому +16

    무장아찌
    군침돌아요!
    식욕이마구ㅡㅎ
    지난달19일 식적으로
    구례에서 내원했지요.
    보내주신 금약 먹고
    속편한삶
    지내고있읍니다
    체기 트림 소화
    팽만감등등 ㅡ
    좋아지고있읍니다
    반가운친구같은
    첫느낌의 매력원장님
    응원합니다!

    • @이순희-t3m
      @이순희-t3m 3 роки тому

      본업을 착각 하게 하시네요

  • @최복순-i8l
    @최복순-i8l 3 роки тому +9

    무장아찌 해먹었는데 정말맛있요 작년에 오이장아찌도 맛있어서 잘먹었습니다 정말원장님은 팔방 미인 이세요 항상 잘보고 갑니다 감사합니다

    • @승혜-o3l
      @승혜-o3l 3 роки тому

      이주간. 실온에보관하나요

  • @김석임-m1g
    @김석임-m1g 3 роки тому +2

    안녕하세요
    좋은정보 주셔서 감사해용
    건강하세요

  • @쌈빡-n1t
    @쌈빡-n1t 3 роки тому +3

    유투버로써 정말 맘에 들어요. 잘 맞는 것을 선택하신거 같아요
    살면서 자기에게 맞는 것 찾기가 쉽지 않은데 한의사로써도 훌륭하지만
    음식 유투버로써도 참으로 편하고 쉽게 진행하시네요
    다시 태어나 이런 분을 가까이 하는 기회가 생긴다면 참으로 즐거운 대화 가능할 것 같습니다

  • @쌍둥-v2y
    @쌍둥-v2y 3 роки тому +6

    감사합니다 저도당장해봐야 하겠네요

  • @달항아리-s6l
    @달항아리-s6l 3 роки тому +9

    헉 ㅎㅎ와우와우에요~
    어쩜 못하시는게 없군요~~~
    거기다 소탈하시기까지
    엄지척입니다^^

  • @루디아-p1q
    @루디아-p1q 3 роки тому +9

    쇠미역 장아찌 잘먹고 있어요~
    요것도 잘 배워서 해볼께요~♡♡♡

  • @화이트-f7h
    @화이트-f7h 3 роки тому +2

    너무잼나게잘보고갑니다

  • @三須未羅
    @三須未羅 3 роки тому +1

    박사님너무맞있게드시네요
    보면서춤이꼴딱넘어가요

  • @박연옥-r3y
    @박연옥-r3y 3 роки тому +31

    옛날에 어른들은 설탕대신레 소금을 살살 뿌려놔서 약간 물기 빠지면 장독대에 서 채반에 가지런히 누ㅟ여서 며칠 꾸덕꾸덕하게 말렸다 간장에 담가 놓아요 이때 설탕 조금 넣어도되고 안 넣어도되고 어떤분은 사카린을 약간 넣기도 했어요. 그땐 설탕이 비싸니까

    • @한사람-k5j
      @한사람-k5j 9 місяців тому +2

      오. 담백할꺼 같아요

  • @최순환-d8f
    @최순환-d8f 3 роки тому +4

    곰피짱아찌 정말 맛있게 먹고 있어요 오이지도 오늘 담가봤구요 무우짱아찌도 도전해 봐야 겠어요 나중에 고추짱아찌도 부탁합니다

  • @리글로리-g2o
    @리글로리-g2o 2 роки тому +13

    한의사로서 뿐 아니라 주부로서도 훌륭하십니다
    친근하고 꾸밈없는 모습 이웃처럼 느껴지네요 감사합니다

  • @송지성-z5w
    @송지성-z5w 3 роки тому +2

    너무예뻐요 귀여워요
    어쯤 못하시는것이없어요
    병원에꼭가고싶어요~~^^♡

  • @정미숙-b9h
    @정미숙-b9h 3 роки тому +2

    친근한 동생같으신 원장님
    감사해요
    오늘도전입니다

  • @김연희-y4i
    @김연희-y4i 3 роки тому +19

    얼마나 맛나게 드시는지 !! 시장기가 돌면서 밥이막고싶네요 ! 하지만 무장아치가 없어서 낼 하나로 마트가서 무 사다가 담아서 먹어야겠습니다 ! 감사합니다 ! 늘 건강하시고 쉽게 만들어먹을수있는 요리 에 선생님 더욱 사랑합니다 ♡

  • @김미순-i1n
    @김미순-i1n 3 роки тому +33

    김소형 원장님의 수더분한 모습이 참 정겹네요.
    짠지를 좋아하는데 꼭 그 레시피대로 해 보겠습니다.
    마지막 짠지 맛보는 소탈함 정말 멋있습니다.
    감사합니다.

    • @종례유-w8f
      @종례유-w8f 5 днів тому

      김소형박사님 무장아찌 잘 쉽게 담그시네요 맛있게 드시네요 잘 배웠습니다

  • @김민자-h5r
    @김민자-h5r 3 роки тому +14

    아삭아삭 씹는질감이 밥이먹고픕니다 맛있게느껴집니다..지금마트 무우사러가야겠네여..

  • @녹두향기
    @녹두향기 2 роки тому +1

    올해는 꼭 만들어야 겠네요 무 장아찌 정말 좋아하거든요 감사합니다

  • @연화김-c1u
    @연화김-c1u 3 роки тому +1

    드시는것도맛나게드시네요나도한번해 봐야겠어요

  • @취미생활-j4g
    @취미생활-j4g 3 роки тому +19

    원장님 드시는게 어쩜 그렇게
    먹고 싶은지
    당장 레시피 따라 장아찌 담궈야겠어요^^

  • @이영미-v5n
    @이영미-v5n 3 роки тому +8

    매번 좋은 레시피 감사드립니다 주변 사람들이 행복해 합니다 감사합니다 사랑합니다 💕

    • @김소원-j2e
      @김소원-j2e 3 роки тому

      꼭 만들어서 먹어봐야 겠어요

  • @이순근-l1z
    @이순근-l1z 3 роки тому +5

    곰피 장아찌 4키로
    담았습니다 너무 맛있어요
    무 장아찌도 담아야겠어요

  • @유미영-n9d
    @유미영-n9d 2 роки тому +1

    정말 휼륭합니다. 딱제스타일입니다 잘보고있읍니다 앞으로도 맛나고 몸에좋은 음식 부탁드립니다 항상 건강하시구요

  • @권덕희-r8c
    @권덕희-r8c 2 роки тому +1

    오늘 처음으로방송을 보고 구독하고 당장 무우장아지 만들었놨어요 정말 감사해요 많이배워서 많이 나눠야겠어요 저는 나누기를좋아하는데 넘좋아요 감사합니다 새해건강하시고 복많이받으세요 ᆢ♡

  • @나뭇잎배-b1l
    @나뭇잎배-b1l 3 роки тому +11

    오늘아침 무 사가지고 와서
    방금 담았습니다 감사합니다
    영상보니 군침이 도네요~

  • @내사랑뿅뿅
    @내사랑뿅뿅 3 роки тому +6

    제가 바로 그요린이인데 저도 만들어봐야겠어요^^ 좋은정보 감사합니다♡

  • @jul9590
    @jul9590 3 роки тому +5

    맞습니다
    간단하게 만들어서 맛있게
    먹어면 끝납니다.
    복잡하면 머리아프고
    귀찮아서 그냥 안합니다
    오늘도 배웠는데 해봐야지요^^

  • @새벽노을-o2u
    @새벽노을-o2u 3 роки тому +2

    무장아찌 담구는 비법 잘배웠읍니다 고맙읍니다

  • @윤라라-v4k
    @윤라라-v4k 2 роки тому +3

    무우장아찌 만드는 방법이 가장 쉽게 설명 하시네요 무우장아찌 한번 담가 봐야겠네요~~
    오돌오돌 꼬듵꼬들~~
    입에서 군침이 도네요^^

  • @cmoon9970
    @cmoon9970 3 роки тому +28

    맞아요! 이렇게 하면.
    무우장아찌 정말 맛있어요.
    그런데 무우를 건지고 남은 설탕물 활용법 알려드릴께요. 매실청이나 모과청과 같은 과정을 거친 것이니 '무우청'이라 생각하세요.
    너무 묽으니까 그대로 은근한 불에서 '묽은조청'상태가 될 때까지 졸여서 무우청으로 쓰면 아주 맛있답니다. 아침식사 대용 식빵에 쨈처럼 발라먹기도, 말랑말랑 구운 가래떡을 찍어먹기도, 따끈한 차한잔으로도......
    함 해보셔요. 뜻밖의 맛에 놀랄껄요?!

    • @chh
      @chh  3 роки тому +2

      맞아요. 정말 맛있죠? ㅎㅎㅎ 세세하게 꿀팁 챙겨주셔서 감사합니다^^

    • @신망고-y9v
      @신망고-y9v 2 роки тому +1

      와 이거 진짜굿 아이디어 입니다

    • @행부까꿍
      @행부까꿍 10 місяців тому

      저도 오늘 도전했어오.
      무장아찌도 기대됩니다~~ㅎㅎ
      좋은정보 감사해여♡♡

    • @콩이랑대추랑
      @콩이랑대추랑 7 днів тому

      와우 매번 버리면서 참 아까웠는데 조청으로~
      너무 너무 좋은생각입니다~^^

  • @고재순-j6d
    @고재순-j6d 3 роки тому +4

    박사님은 못하는게 없으시네요
    꼭한번 만들어
    보겠습니다

  • @user-kg7bc7wk4v
    @user-kg7bc7wk4v 3 роки тому +10

    정말 맛있게 드시네요
    당장해볼래요~~

  • @김성숙-u2p
    @김성숙-u2p 3 роки тому +2

    원장님 군침도네요
    김장무 뽑아서 당장 무장아찌
    만들어볼꺼에요~

  • @이현순-m6j
    @이현순-m6j 3 роки тому +2

    5월 26일 밤에 무를 황설탕에 재어서, 오늘 밤에 간장과 월남고추에 담을려고 해요,
    벌써 여름 햇무 밖에 없어서 그걸로 설탕에 재어 놓고 어젯밤에 중간 맛을 봤는데 좋아요 😀👍
    오늘밤에 간장과 월남고추 넣고 6월 15일 경에 밥반찬으로 아주 아주 기대가 됩니다.
    훌륭한 레시피 공유해 주셔서 감사합니다 ~

  • @참말로-l6z
    @참말로-l6z 3 роки тому +20

    정말 쉬우면서도 맛있는 자연요리법 최고예요!! 아울러, 스피디하면서도 확실한 발음으로 귀에 쏙쏙 들어오는 설명까지 금상첨화, 언제나 감사합니다~^^*

    • @국화-v5k
      @국화-v5k 3 роки тому +1

      정말 맛있겠어요ㅎㅎ 저도 함따라 해봐야겠어용 레시피 감사합니다 매실청은 원당쓰시는것 같은데 무우장아찌는 설탕을 쓰시네요?

  • @캔디-q5q
    @캔디-q5q 3 роки тому +4

    에구~~~ 나 보고있으니 배고파요~~~꼭 해 봐야겠어요..교수님너무 감사합니다~~근데.''''!! 너무 꾸밈없이 털털하세요. 정감이 갑니다~~ㅎㅎㅎ 구독좋아요입니다..늘~~~응원합니다👍🌷🌷🌷🌷🌷💕💕

  • @껑애
    @껑애 3 роки тому +2

    주먹밥 만들서서 맛있게 드시는 털털하신 한의사님 참 정이 가네요~
    무가 큰게 있어서 한개로만 해볼까 하네요

  • @문영애-x1v
    @문영애-x1v 3 роки тому +2

    참 소담하신 선생님의 모습이 정말좋습니다~