Buenos dias Muchas gracias por compartir Aquí viendo sus recetas para cuando voy a mi pueblo preparar las que me gustan más Bendiciones para usted y su familia
Hola profesor que alegría ver de nuevo otro vídeo lo esperaba con ansías gracias por regalarnos tus recetas todas son muy buenas como las explicás las hace ver muy fácil pero yo e aprendido bastante con sus videos y son y seguirán siendo mis favoritos gracias y Dios te bendiga a ti u tu familia mil y mil gracias
Hola Nancy gracias por el comentario y gracias también por seguir mi página y compartir y que porque no me dejo ver preguntas? Porque a mi me interesa es mostrar el producto. Dios te bendiga 🙏
La grasa que se usa en Colombia es vitina u hojaldrina. Yo aquí donde vivo no la consigo y tratè de usar una que se le acercara a esa calidad. Usè grasa de cerdo Lard. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Eres único, gracias por tus enseñanzas a la hora de hacer pan. Dios te bendiga mucho allí donde estás y te siga inspirando en recetas de pan y bizcochuelos. Acá en Bogotá, venden una pasta de hojaldre de la marca la Fina, viene por libras esa está bien? Y que cantidad le pusiste a tus croissant? 🇨🇴😊
Hola Anita yo preparo el hojaldre con grasa dura porque acà donde vivo no se consigue Vitina u hojaldrina. El hojaldre tendrías que pesarlo. Y calculas el resto de ingredientes. Alguna otra inquietud no dudes en contactarme. Bendiciones.
@@lostruquitosdeoris No, muchas gracias. Voy a probar para ver cómo me va; por ahí dice el dicho que echando a pique se aprende 😄😄 feliz día compatriota, Dios te continúe bendiciendo.
Hola Leyda en muchas partes venden el hojaldre listo. Búscalo en algún supermercado de cadena. La grasa que uso se llama LARD. Si la consigues sería bueno. Bendiciones.
Hola, tengo una duda, solo puedo usar levadura seca? Tengo de la otra, y si se puede cuántos gramos serían de esa? Muchas gracias por compartir estas maravillas.
Gracias por tus recetas😄, quisiera preguntarte si quisiera hacer menos pan divido todos los ingredientes a la mitad? O como podría hacer un pan en una máquina de pan?
Hola Yaneth si quieres hacer la mitad divides todos los ingredientes. En la máquina de pan tendrías que mirar las instrucciones de la máquina. Yo no he hecho en esa máquina pero los ingredientes son iguales. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Hola Sonia si es lard pero puedes usar una de cerdo o mantequilla que sea dura . Si puedes conseguir Vitina o hojaldrina mucho mejor. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Hola! Muchas gracias por conpartie tus recetas esta muy ricas, he tratado de hacer la del croissant pero al momento de usar el rodillo no estira se vuelve a encojer y es casi imposible que estienda .... no se q puedo estar haciendo mal ?
Hola Rosalba puedes usar Lard manteca de cerdo o mantequilla dura. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones. Si puedes conseguir la vitina o la hojaldrina mucho mejor.
Hola Oneida mira bien el video y trata de que el arequipe no estè muy blando. Puedes meterlo antes a la nevera. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Señora oris porque dice que la sal mata la levadura ya es hora de acabar con ese mito . claramente puede hacer el experimento de ponerlas juntas y luego hacer el pan haber si es que no le crece....
Hola Calum1 soy señor y en cuanto a lo de la sal pues desde que aprendì Panadería hace 40 años es lo que me dijeron. Claro està que uds pueden experimentar nuevos métodos y recetas. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Si señora así somos los humanos nos aferramos a las cosas como las aprendemos. Si la señora sabe tanto de Panadería la invito a que no vea mis videos. Estos son para la gente humilde que quiere aprender. Señora una sola golondrina no hace verano. Dios la bendiga 🙏
@@lostruquitosdeoris Hola, mi nombre es Aymer... Me parece muy grosera la señora con su comentario, aquí hay cosas para analizar, muchas personas siguen trabajando con el sistema que les da resultado, segundo en ninguna parte del video dices que uno no puede probar nuevas alternativas (de eso se trata) y tercero la paz se logra respetando las ideas de las otras personas... Ella debió comentarlo como una alternativa a probar. Te sigo, porque me gusta lo que enseñas y a mí me han dado resultado y mi familia queda muy feliz....
Hola Aymer gracias por el comentario. No te preocupes de todo hay en la viña del señor. Los comentarios negativos me ayudan a crecer. Y una sola golondrina no hace verano. A veces hay que permitirle a la gente descargar su frustración. Mis videos estàn dirigidos para todos aquellos que quieren aprender de manera fácil y económica y también puedan poner su propio negocio. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones .
Hola. De que parte de colombia eres? Me acabo de suscribir. Se ven muy ricas todas tus recetas. Tengo una duda con respecto a la cantidad de levadura . Segun habia escuchado la cantidad varia segun el clima es decir si es un clima calido como cali le ponen mas cantidad y si es clima frio como bogota la cantidad es menor. O no se si es al contrario. Por ello quisiera saber de que parte eres antes de empezar a realizar tus recetas . Muchas gracias
Hola soy de Cali, Valle pero vivo en Europa y es al contrario en clima frío hay que echar más cantidad de levadura. Porque es clima caliente es más fácil que suba. Por eso en varios videos les indico colocar el horno a 50 grados para meter el producto a que con el calorcito suba. Gracias. Bendiciones.
Hola Luz Marina si me dices donde vives te podría indicar. Porque en Colombia se consigue en los supermercados como Vitina u hojaldrina. Yo acà donde vivo no la consigo por eso uso grasa de cerdo Lard. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Gracias por todas las recetas Venezuela
Se ven muy ricos los prepararé gracias por compartirnos las recetas y m encanta la forma en q explicas todo muy clarito felicidades
Gracias Nancy. Bendiciones.
Que maravilla lo felicito gracias por compartir sus conocimientos Dios lo bendiga amigo
Buenos dias
Muchas gracias por compartir
Aquí viendo sus recetas para cuando voy a mi pueblo preparar las que me gustan más
Bendiciones para usted y su familia
Gracias Flora bienvenida a mi página. Son recetas fáciles y económicas. Bendiciones.
DIOS Lo Vendiga por Su hermosa paciencia demstrar las elaboraciones de las masas los panes❤
Muy fino el pan colombiano desde Chihuahua México 🙅🙅👋👋👋🤗
Gracias por tus enseñanzas. La práctica y belleza son los milagros de manos y gusto hecho realidad ❤
Gracias Elizabeth por el comentario. Bendiciones.
Hola profesor que alegría ver de nuevo otro vídeo lo esperaba con ansías gracias por regalarnos tus recetas todas son muy buenas como las explicás las hace ver muy fácil pero yo e aprendido bastante con sus videos y son y seguirán siendo mis favoritos gracias y Dios te bendiga a ti u tu familia mil y mil gracias
Amen gracias Isabel y gracias también por tus bonitos comentarios. Dios te bendiga 🙏
100 gracias 🙏 agradezco
Que bonitos y deliciosos se ven, muchas gracias.
Y lo sabrosos que quedan Miryam gracias por el comentario y gracias también por seguir mi página y compartir . Bendiciones.
Excelente maestro Dios lo siga bendiciendo
Que ricooo yo los quiero grandes amigo
Hola Edilma tu puedes hacerlo del tamaño que desees . Bendiciones.
Lo sigo desde Venezuela gracias por tan buena y fácil receta y por tan buena explicación, felicitaciones
Gracias Norma bienvenida a mi página. Dios te bendiga 🙏
Oris por q no te dejas me gusta sus recetas gracias por compartir nos las recetas y si son muy fáciles y las explicas bien Dios😇🙏👼
Hola Nancy gracias por el comentario y gracias también por seguir mi página y compartir y que porque no me dejo ver preguntas? Porque a mi me interesa es mostrar el producto. Dios te bendiga 🙏
@@lostruquitosdeoris vale pero siempre es bueno ver la persona
GRACIAS PROFE DESDE BARRANQUILLA COLOMBIA
Hola Jorge bienvenido a mi página. Gracias por seguir mi canal y compartir. Bendiciones.
Muy bien explicado gracias
Con todo gusto Libardo. Bendiciones.
Gracias Dios lo bendiga muy buena esplicacion y muy rica receta
Gracias. Bendiciones.
Ese mito ya es biejo la levadura no se muere con la sal
Gracias por el comentario. Bendiciones.
los voy a aprender a preparar eso si me toca levantarme a las 4 para wue sirvan para el desayuno 😅😅😅😅❤❤
Holaaas. Parsa. Gracias. Por tu receta. Sencilla. Tratate de preparar. Me en canta. El pan. Mil. Bendiciones
Amen gracias Maria. Dios te bendiga 🙏
Hola Oris Dios te bendiga siempre me gustan mucho tus vídeos muchas gracias un saludo desde España
Hola Ana Luisa bienvenida a mi página y gracias por el comentario y por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Q BIEN MUCHO SILENCIO ESPERO Q ESTÉS MUY BIEN Q TENGAS BONITO DÍA 👌👌👌👌💖🇨🇴💖🍀🍀🍀
Gracias Martha por el comentario y gracias también por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Son mis favoritos 😅😂❤
Gracias Dora. Bendiciones.
Hola buen dia con esa masa senpuede aser pan queso y hawayano muchas gracias❤
Que rico con un café muy rico o coca bien helada mmmm quien te pego.
Muy provocativo, y fuera de Colombia como se llama la otra grasa que usó, se conseguirá en Estados Unidos?,gracias por compartir esas fórmulas.
La grasa que se usa en Colombia es vitina u hojaldrina. Yo aquí donde vivo no la consigo y tratè de usar una que se le acercara a esa calidad. Usè grasa de cerdo Lard. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Hola cuando hablas de fuerza en la harina de cuántos proteínas sería.
Si no se consigue esa manteca cual la sustituye gracias
Eres único, gracias por tus enseñanzas a la hora de hacer pan. Dios te bendiga mucho allí donde estás y te siga inspirando en recetas de pan y bizcochuelos. Acá en Bogotá, venden una pasta de hojaldre de la marca la Fina, viene por libras esa está bien? Y que cantidad le pusiste a tus croissant? 🇨🇴😊
Hola Anita yo preparo el hojaldre con grasa dura porque acà donde vivo no se consigue Vitina u hojaldrina. El hojaldre tendrías que pesarlo. Y calculas el resto de ingredientes. Alguna otra inquietud no dudes en contactarme. Bendiciones.
@@lostruquitosdeoris No, muchas gracias. Voy a probar para ver cómo me va; por ahí dice el dicho que echando a pique se aprende 😄😄 feliz día compatriota, Dios te continúe bendiciendo.
Amen gracias.
Hola. Buen día, en horno para pizza puedo prepararlo? Gracias
Hola Frank claro que si. Puedes usar el horno que tengas en tu casa. Bendiciones.
Buenos días la manteca que le echa es de cerdo?
Profesor si no vende grasa en la islas que le puedo echar muchas gracias Dios lo bendiga
Hola Leyda en muchas partes venden el hojaldre listo. Búscalo en algún supermercado de cadena. La grasa que uso se llama LARD. Si la consigues sería bueno. Bendiciones.
😋😋😋😋
Así doraditos es q son ricos
La cocinase con vapor ??
Cuánto tiempo se debe dejar
Si Dios quiere lo trataré de hacerlo, que pasó que no le echó queso al croissant 🥐
Hola, tengo una duda, solo puedo usar levadura seca? Tengo de la otra, y si se puede cuántos gramos serían de esa? Muchas gracias por compartir estas maravillas.
Hola Sunflower de la levadura diferente a la que yo hecho debes echar el doble de lo de mi receta porque esta que uso es muy fuerte. Bendiciones.
@@lostruquitosdeoris Gracias por responder siempre los comentarios 🙏
Hola compatriota, una pregunta que tipo de grasa es 🤔 no es mantequilla? Muchas gracias por sus buenos vide
Es grasa de cerdo. En Colombia se usa Vitina u hojaldrina. Pero donde vivo me tocò buscar alternativas. Uso grasa de cerdo de barra dura. Bendiciones.
Gracias por tus recetas😄, quisiera preguntarte si quisiera hacer menos pan divido todos los ingredientes a la mitad?
O como podría hacer un pan en una máquina de pan?
Hola Yaneth si quieres hacer la mitad divides todos los ingredientes. En la máquina de pan tendrías que mirar las instrucciones de la máquina. Yo no he hecho en esa máquina pero los ingredientes son iguales. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
@@lostruquitosdeoris mil gracias
Con todo gusto Yisneth. Bendiciones.
Hola Oris. una pregunta...
la grasa del empaste es LARD?
Hola Sonia si es lard pero puedes usar una de cerdo o mantequilla que sea dura . Si puedes conseguir Vitina o hojaldrina mucho mejor. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Por favor especifique si son en grados centigrados o fahrenheit
Gracias
Son grados centigrados y estàn anotados junto con los ingredientes. Bendiciones.
Hola! Muchas gracias por conpartie tus recetas esta muy ricas, he tratado de hacer la del croissant pero al momento de usar el rodillo no estira se vuelve a encojer y es casi imposible que estienda .... no se q puedo estar haciendo mal ?
La puedes dejar descansar de 20 a 40 minutos en un lugar cálido
Hola Yineth cuando le eches la grasa deja descansar la masa en cada vuelta unos 20 minutos cada vez. Bendiciones.
Gracias Juan Carlos tu respuesta muy acertada. Dios te bendiga 🙏
Que clase de.manteca es la del rellenó en Colombia con cuál se podría usar gracias
En Colombia puedes usar vitina o hojaldrina Henry. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Si no conseguimos esa grasa , por cuál se pudiera reemplazar. Muchas gracias.
Hola Rosalba puedes usar Lard manteca de cerdo o mantequilla dura. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones. Si puedes conseguir la vitina o la hojaldrina mucho mejor.
Esa grasa como llama o en Madrid como se consigue
Oris para el empaste aqui en Colombia cual es la marca ? Gracias
Vitina u hojaldrina es la mejor grasa para hojaldre. Bendiciones.
Como aser pan salado
Hola oris ise los rosales pero el arequipe se salio todo como hago para lograrlo no le hago el corte
Hola Oneida mira bien el video y trata de que el arequipe no estè muy blando. Puedes meterlo antes a la nevera. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Buen día. De qué es la grasa?
Hola Zuly es grasa de cerdo pero puedes usar mantequilla dura. Bendiciones.
@@lostruquitosdeoris muchas gracias!!
Señora oris porque dice que la sal mata la levadura ya es hora de acabar con ese mito . claramente puede hacer el experimento de ponerlas juntas y luego hacer el pan haber si es que no le crece....
Hola Calum1 soy señor y en cuanto a lo de la sal pues desde que aprendì Panadería hace 40 años es lo que me dijeron. Claro està que uds pueden experimentar nuevos métodos y recetas. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
@@lostruquitosdeoris como dice el viejo proverbio "No hay hombre ignorante, solamente aquel que quiere vivir en su propia mentira".
Si señora así somos los humanos nos aferramos a las cosas como las aprendemos. Si la señora sabe tanto de Panadería la invito a que no vea mis videos. Estos son para la gente humilde que quiere aprender. Señora una sola golondrina no hace verano. Dios la bendiga 🙏
@@lostruquitosdeoris Hola, mi nombre es Aymer... Me parece muy grosera la señora con su comentario, aquí hay cosas para analizar, muchas personas siguen trabajando con el sistema que les da resultado, segundo en ninguna parte del video dices que uno no puede probar nuevas alternativas (de eso se trata) y tercero la paz se logra respetando las ideas de las otras personas... Ella debió comentarlo como una alternativa a probar. Te sigo, porque me gusta lo que enseñas y a mí me han dado resultado y mi familia queda muy feliz....
Hola Aymer gracias por el comentario. No te preocupes de todo hay en la viña del señor. Los comentarios negativos me ayudan a crecer. Y una sola golondrina no hace verano. A veces hay que permitirle a la gente descargar su frustración. Mis videos estàn dirigidos para todos aquellos que quieren aprender de manera fácil y económica y también puedan poner su propio negocio. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones .
Hola. De que parte de colombia eres? Me acabo de suscribir. Se ven muy ricas todas tus recetas. Tengo una duda con respecto a la cantidad de levadura . Segun habia escuchado la cantidad varia segun el clima es decir si es un clima calido como cali le ponen mas cantidad y si es clima frio como bogota la cantidad es menor. O no se si es al contrario. Por ello quisiera saber de que parte eres antes de empezar a realizar tus recetas . Muchas gracias
Hola soy de Cali, Valle pero vivo en Europa y es al contrario en clima frío hay que echar más cantidad de levadura. Porque es clima caliente es más fácil que suba. Por eso en varios videos les indico colocar el horno a 50 grados para meter el producto a que con el calorcito suba. Gracias. Bendiciones.
si el clima es frío mayor cantidad de leudante.
si es caliente pues menor.
No esta la receta completa ni medidas
Todas las recetas y sus ingredientes están completos. Mira bien el video. Bendiciones.
Donde. se con si Que. la grasa.
Hola Luz Marina si me dices donde vives te podría indicar. Porque en Colombia se consigue en los supermercados como Vitina u hojaldrina. Yo acà donde vivo no la consigo por eso uso grasa de cerdo Lard. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Hola vivo en. España.
Hola. un saludo. des. España Que. dios te bendiga
Luz Marina creo que en España se consigue la Vitina en los supermercados Latinos. Bendiciones.
O Hola. Boris Buenas noches si. Grasa. de. Sordo. si. con. Sigo en España me encantan su resetas. Que DIOS TE BENDIGA SIEMPRE 🙏