Самая вкусная манная каша без комочков‼️Секрет приготовления - манная каша всегда получается💯
Вставка
- Опубліковано 24 жов 2022
- Самая вкусная манная каша без комочков! Секрет приготовления!!! По этому рецепту манная каша всегда получается!
Как приготовить:
- в ХОЛОДНОЕ молоко кладем соль, сахар, добавляем манку, все размешиваем и отправляем готовиться, периодически помешивая
- после закипания варим кашу 1-2 мин., убираем с плиты
Накладываем кашу в тарелку, по желанию можно добавить фрукты, ягоды, сливочное масло т.д. и наслаждаемся ее вкусом и приятной текстурой без комочков!
Самый главный секрет манной каши без комочков - это добавлять манную крупу только в ХОЛОДНОЕ молоко и после этого ставить вариться!
Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Манная крупа - 1,5-2 ст.л.
Сахар - 0,5-1 ст.л.
Соль - щепотка
Пробуйте, будет вкусно!
#маннаякаша #кашаназавтрак #каша #утро #завтракрецепт #завтракдома #рецепт #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #молочка #каши
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
Самая вкусная манная каша без комочков! Секрет приготовления!!! По этому рецепту манная каша всегда получается!
Как приготовить:
- в ХОЛОДНОЕ молоко кладем соль, сахар, добавляем манку, все размешиваем и отправляем готовиться, периодически помешивая
- после закипания варим кашу 1-2 мин., убираем с плиты
Накладываем кашу в тарелку, по желанию можно добавить фрукты, ягоды, сливочное масло т.д. и наслаждаемся ее вкусом и приятной текстурой без комочков!
Самый главный секрет манной каши без комочков - это добавлять манную крупу только в ХОЛОДНОЕ молоко и после этого ставить вариться!
Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Манная крупа - 1,5-2 ст.л.
Сахар - 0,5-1 ст.л.
Соль - щепотка
Пробуйте, будет вкусно!
Спасибо большое 🤗 мама мне с 3х месяцев делала манную кашу на воде в бутылочи, это очень полезная каша и очень вкусная🤗 В садике не ела, так как там комочки были огромные как мясные шарики😅
@@Little_Fennecus на здоровье 👍
@@Little_Fennecus юз ж
@@user-in6cn4ej5x никогда не варила на холодном молоке.Обязательно попробую.
А на каком огне варить ?
Никогда так не делали. Манку сыпали тонкой струйкой в КИПЯЩЕЕ молоко. Мне 68 лет.
Все течет, все меняется со временем, а тем более за 68 лет, ой как все изменилось😁, но пробовать что-то новое никогда не поздно, а даже интересно и полезно, расширяет кругозор👍
Тоже не знала , теперь варю так , крупу в холодное молоко
Моя мамочка, манку смешивала с сахаром и в кипящее молоко тонкой струйкой. В молоко перед этим клала кусочек масла. Теперь попробую ваш способ! Думаю и он имеет право жить! Спасибо
@@user-nj2yq8xj6m ну как?
@@Vart1980 у меня получилось! В холодном молоке смешала, помешивала, пока не закипело и всё
Никогда не думал что у нас столько манковедов, и столько рецептов приготовления такого, казалось бы, банального блюда. Занятно, однако.
🤷♀️😁
Я тоже догадалась, что нужно холодное молоко. Всегда без комочков! Спасибо, Убедилась!
Впервые слышу об этом
Всегда в холодное молоко - и никогда нет комочков. А когда в горячее молоко сыпала манку - "боролась" с комочками
На пол литра молока 2 ст. ложки..В манку добавить соль, сахар по вкусу и в кипящее молоко струйкой всыпаем и мешаем
Струйку манки всыпать не в центр, а возле стеночки кастрюльки
Варить 10-15минут
Так нас учили, когда наши дети маленькие были, сейчас детям 43года
Отлично 👍
Варить 6 минут
Варить не меньше 20 минут
Я тоже варю 20минут,тогда она полностью" раскрывается".
Две ложки на поллитра? Да ведь это же очень мало, одна мутная вода получится.
Берегите Мам !!!
Мама в детстве варила густую манку на воде наливала в форму когда застывала резала на кусочки клала в тарелку и заливала ягодным киселём, спасибо ,что помогли вспомнить ,надо обязательно сделать, а мне уже спросить не у кого, берегите маму.
Пожалуйста ❤️🤗
Благодарю, люблю манную кашу. 💖💥👍😄
У меня день рождения сегодня! 🍁😌🌸
Поздравляю! Всех благ!
Поздравляю с днём рождения 🎁 всего самого наилучшего, исполнения всех желаний, удачи, здоровья, успехов во всём 🍾🍾🍾🥮💐💐💐💐💐
Благодарю 😊🤗
🎂🌷🌷🌷✨✨✨
Поздравляю, здоровья вам и счастья🎉❤😊
Чтобы не было комков на дне и долго не мешать надо в кипящее молоко добавить манку, разведённую холодным молоком...👍
На пол-литра молока надо 100 граммовый стаканчик манной крупы, я люблю на воде, и обязательно в холодное молоко добавлять манку и мешать ложкой до закипания, не отходить от кастрюли
Молоко закипело, посолить и добавить сахар по вкусу, отдельно в чашку налить холодную воду и всыпать туда нужное количество манки размешать и вылить в кипящее молоко. Размешать. Никогда не появится комочков. Готовлю кашку только так, уже 45 лет
Отлично 🙂
Здравствуйте, можете сказать пропорции пожалуйста
@@Nazymbek-vm4df на 1 литр молока 6 столовых ложек манки.
Манку отмерить в чашку и как только молоко закипит, налить в чашку с манкой холодную воду 1стакан, размешать и вылить эту холодную смесь в кипящее молоко. Перемешать. И помешивать пока закипит каша. Но, количество манки ,на литр молока, зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если любите кашку жидкую, добавьте меньше манки. И наоборот.
Соль и сахар, тоже по вашему вкусу.
Огоо, спасибо большое 🌹
Шли@@user-yr5cz3el6u
А если манку, чуть пожарить на сухой сковороде, то каша будет с ореховым вкусом! Пробуйте, будет обязательно вкусно!👌🤗❤🌺
Во как, я не знала, круто 👍 надо пробовать 🤗❤️
В моем детстве мама нашла рецепт в журнале. Манная каша для взрослых называлась. Манку вначале на масле обжаривали а потом в молоко. Вкус не обыкновенный .
@@user-sn6dz6nb4gмасло растит или сливочное для обжарки манки?😊
@@user-mq9ik3mb5r сливочное
@@user-mq9ik3mb5rсливочное конечно))
Спасибо вашей маме за рецептик!!!✊️😂😜😉👍
Даа))благодарю 🤗
Попробуйте сваренную взбить ее хорошенько, как крем😋💜 Это вкуснотищааа
О как👍попробую
Да блиин, и так вкуснотища. Ещё и взбивать? Тогда вообще не оторваться.😅
@@Fiamma.7358 Да, как крем😊
Без соли и сахара тоже вкусная каша
А чем кашу взбиваете? Погружнным блендером или миксером?
А я в детстве любила манную кашу на воде. Разлить по тарелкам, остынет порезать на квадратики и сверху вкусный кисель
Идеальная пропорция была ещё в советское время,с бутылочки кормить ребенка - 1 ч. ложка на100 гр. ,а ложкой кушать - 2 ч. ложки на100 гр. молока,варить надо на медленном огне,помешивая минут 15. Молоко лучше смешать с водичкой,чтоб не пригарало.
Сегодня сварила кашу манную по Вашему рецепту и была в счастье, Боже, какая вкусная, давно хотела манную кашу, но боялась варить из за комочков, теперь буду варить чаще. Огромное Вам спасибо, как мало для счастья надо ❤❤❤❤❤❤
Пожалуйста 🤗🫶
Я тоже засыпаю крупу в холодное молоко. Так вкуснее. Помешивая венчиком, довожу до готовности и люблю крупу с клеьчаькой. Вкусно и полезно. Когда засыпать в кипящее молоко, она заваривается, а если в холодное, то разваливается. 😊
Только что приготовила,стакан у меня меньше и я взяла полторы столовой ложки манки, получилось очень вкусная и густая каша. Без сахара делала.
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста 🤗
Тоже интуитивно сыпала манку в холодное молоко. В горячем сразу комковалась
Именно так и готовлю. Но сама придумала так варить, когда дочке и года не было. На 0,5л жидкости берем 3ст.л. с горкой манки, добавляем соль и сахар по вкусу. И манку сыпать важно в холодное молоко( я делаю молоко+ вода). И непрерывно мешать ,ни на что не отвлекаясь! Масло добавляю уже в тарелку каждому по вкусу.
Я пыталась делать по старым рецептам мамы, соседей, книг... манку в кипящее молоко сыпать - всё равно были комочки.
Да , и эта пропорция манки и молока идеальна для пропитывающего крема для торта. Добавить только 1 стакан сахара и в остывшую кашу 250гр масло сливочного. Соль не надо мовсем! Всё взбить миксером. И готово! Легко наносится и бока торта обмазываются.
Я использую венчик, никогда комочков небыло.
Просто руки не с того места растут)) а кашу манную лучше давать ребенку после года
@@NVV1980 а лучше вообще не давать
@@allaalla8645вот именно, она бесполезна😜👍 Овсяную уже тогда
Вы дочке, которой не было и года давали кашу с высоким гликемическим индексом, да ещё и с сахаром???
Я до сих пор помню вкус манной каши со сметаной, когда лежал в больнице 1973 году. Досих пор супругой готовим манную кашу и очен любим. Самый легкоусвояемый каша😊
Мне нужно на скорую руку быстро манку приготовить,сделала по вашему рецепту .Все вкусно и быстро главное в не часами стоять над плитой
Решила приготовить именно по этому рецепту, манка получилась очень вкусная! Без единого комочка! Советую
ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! Ура, наконец-то. Я за ней даже не следила) вспомнила, а она кипит, выключила и не одного комка и пропорции класс
Сейчас ем кашу по вашему рецепту! Спасибо вам, манка у меня никогда не получалась, благодаря вам теперь я умею ! Благодарю ❤
На здоровье 🤗❤️
Получилась! С вашим рецептом. И быстро и вкусно, консистенция как я люблю.
Ну на вкус и цвет товарищей нет.Я люблю кашу очень густую,внук пожиже,следовательно и пропорции разные.А я довожу молоко до Кипения,затем ,,без всякой струйки" высыпаю туда манку смешаную с небольшим колличеством соли,для оттенка вкуса и сахаром по вкусу.Сразу мешаю её пока не доведу до готовности.И ни каких комочков,лишнего стояния у плиты.Сахар и соль не дают образоваться комочкам.
Можно и так, наверное 🤷♀️🙂
Надо же! Я и не знала.
Всегда варила не правильно получалось комочками,пробовала в холоднойводе смешать марку а потом выливала в горячее молоко .Спасибо за рецепт,в 70 лет узнала рецепт ,отправила рецепт внучке .
Огромное спасибо, завтра приготовлю именно так, слышала, что манку замачивают на несколько минут в молоке, а потом варят минут 10
Почему никто не любит густую манку с комочками? Они ведь такие прикольные
Я тоже люблю комочки всегда ел в детстве а сейчас без комочков уже то😢
Все правильно, именно в холодное. Так и готовлю всю жизнь, без комочков.
А то везде пишут " в кипящее".
Видимо, для поваров детских садиков.
И ещё крупу надо выбирать из твердых сортов, вкуснее и полезнее.
Если предварительно промыть манку в холодной воде и заливать в кипящее молоко, помешивая. Каша нежнейшая! 👍👍👍👌👌👌
Я приготовил по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, спасибо❤❤❤❤❤
Я первый раз добавила сливочное масло во время приготовления манки, мне очень понравилась такая каша.
Незнаю как все но я обажаю комочки
Что?Комочки они мои, не кому не дам😅
Еслливв хол.молоко-будет как крем.А если в кипящее молооко-вкуснее и тоже без комков...С пропорцией согласна....
Первый раз приготовила таким способом. Всё получилось, спасибо!
Пожалуйста 🤗
В стакане перемешиваю манку с сахаром и всыпаю помешивая в кипящее молоко, тоже не единого комочка.
Манку, соль,сахар смешиваю в тарелке и засыпаю в кипящее молоко.можно толстой струёй,непрерывно помешивая 1 минуту.самая вкусная варится 2-2,5 минуты. По желанию добавить ягоды.
Я люблю комочки ❤ они вкусные
😂😅
Ваша Мама как всегда права , любая еда приготовленная Мамой вседа вкусная 😊 Приятного аппетита .
Получилось супер! Спасибо! а вообще я раньше манку засыпала в горячую воду, только потом добавляла молоко, чтобы избежать подгорания молока. Но по вашему рецепту вышло вкусно, быстро и без лишних действий👍👍👍 (молоко успело прихватиться на дне, но не критично)
Пожалуйста 🤗👍
У меня тоже получилось! Спасибо Вам!
Пожалуйста 🤗👍
Каждая хозяйка варит по своему . Почитав комменты, я в этом убедилась .
Обажаю манную кашу! Пойду готовить.
Лайк Вашей маме👍🏻
Спасибо 🤗
Самая вкусная каша:на 1л молока 4 стол л манки и 1 яйцо.Яйцо хорошо размешать с сухими ингредиентами и отлитым молоком.Потом влить в кастрюлю.Варить 2мин.Надеюсь не забыли соль, сахар и Ван .сахар.Не благодарите
Не будем😜
Я тоже всегда засыпаю манку в холодное молоко. Манку сыплю на глазок. Сейчас попробую по Вашим пропорциям. Благодарю!
🙌🤗
Мама ерунды не скажет 😊
250г молока 1ч.л манки жидкая каша. 1ст.л. - густая. и варить 5-7мин. каша хорошо разваривается. соль сахар по вкусу. молоко домашнее. перед приготовлением крупу просушить.
Действительно, приготовила по рецепту вашей мамы, получилась замечательна, вкусная каша! 😍😍😍👍👍👍😘
Очень рада 🤗🤗🤗👍
Это самая вкусная и полезная каша.Но у меня не переносимость коровьего белка.Но выход есть из любого положения!Я варю кашу на воде,добавляю соль,сахар и сливочное масло.А если густую кашу остудить и облить киселем,получится вкусно.
Классно 👍
Приготовила,она получилась обалденная❤️
Рада, что понравилось 👍🤗
Тоже очень благодарна своей маме за такой совет! И подругам всегда говорила: хотите манную кашу без комочков - засыпайте крупу только в холодное молоко! Самый дебильный совет из советского прошлого - струйкой в горячее молоко. Свекровь как-то решила мне показать, как варить настоящую манную кашу. В итоге пересолила и сварила с комочками!😂
🤭
У вас видимо свекровь во всем виновата , а своя мама идеальная 👎
Спасибо за рецепт)
Пожалуйста 👍
Как кому нравиться, так и готовит.
Я например вот такую густую не люблю, да ещё с фруктами
огромное спасибо!
получилось очень вкусно, и чуть жидко!👍👍🔥
Пожалуйста 👍🤗
Век живи,век учись))))
Спасибо!!!!
👍🤗
Ура, сейчас приготовлю вкусную манку
🤣
Я сделала это , оооочень вкусно❤
Ура, спасибо вам большое, а то кучу видео пересмотрел и порожался даже повора кипетят молоко, а потом сыпят манку и наченают бешенно мешать манную крупу😅😂😂😂
👍😉
😅
Спасибо за совет!
Спасибо большое за рецепт 😘 🥰 💕
Спасибо ,каша идеальная поучилась))
Пожалуйста, рада, что понравилось🤗
СПАСИБО!!!
Как же надо мной смеялась свекровь, когда увидела,что я манку засыпала в холодное молоко. И мне было так обидно, как будто я неумеха какая то.
Вы не обижайтесь, пробовать что-то новое всегда сложно, тем более человеку консервативных взглядов))
А я люблю с комочками
Я тоже 😅
Спасибо за рецептик) 🤗
На здоровье 🤗
На 1 литр 6 ст.л. манки
Что бы не было комочков, медленно высыпать и тщательно перемешивать
Спасибо вам
Пожалуйста 🤗❤️
1стакан молока на 1.5 ст л манки - будет очень густая каша.
Не густая, поверьте. Только стакан на 250гр и 1,5 ст.л. манки брать. Вот если брать 2ст.л. на 200гр жидкости - ложка будет стоять в каше. Это точно.
@@Boginya_28 Совершено правы👍
На стакан хватит 1 ст. л
Молодец, для таких кулинаров как раз, у которых руки растут не из того места вместе с мамой...
@@user-df2wp5zn7tспасибо конечно🤣😂, но я не кулинар, просто люблю готовить, что хочу, как хочу и могу и хочу и буду делиться этим, а мамочка у меня золотая, тут вы правы 😁
Класс!!
Не знаю девочки моя дочка не разрешает внука кормить манкой. Говорит что она бесполезная 🙁
Кормит его по программе какой то 🤷♀️ничего нельзя 😔малыш замечательный 🙏🤗ему годик и два месяца🙏🙏🙏
Правильно ваша дочка говорит
Манка действительно бесполезная! А ещё в советское время сколько деток из-за этой манки с диатезом ходили 😅 а родители и врачи ломали голову от чего бы это 🤔🧐🤓
Варю манку на воде подсоленной, манку предварительно обжаривпю на сухой сковороде до бежевого цвета, также добавляю растительное масло в воду, когда остынет делаю балабушки - катаю шарики не большие, каша вязкая, и затем подавать к жаркому и полить соусом от него, деликатес 😍
Спасибо, очень здорово и вкусно получилось
На здоровье, очень рада, что понравилось 👍🤗
Я тоже так готовлю, получается без комочков и не пригорает)))
Спасибо большое за рецепт
На здоровье 👍
супер краткость сестра твоя и моя
Попробовала. Манка не настаивается, получается отдельно молоко и крупинки манки. Это, конечно, не каша. Классический рецепт даёт насладиться нормальной манной кашей. А в холодном молоке она варится, но не настаиаается.
я одна люблю кашу с комочками 🤤
Я тоже в этом вся изюминка😅
Очень к стати! Спасибо!!!
Посмотрела 3 видео и везде пропорции манки разные 1) поллитра молока 8 ст л 2) 4 ст л ) а в этом 3 , буду эксперементировать пока внуки у меня .)))))))
Варить 1-2 минуты?! Шутите? Чтобы каша была по настоящему вкусная крупу надо хорошо СВАРИТЬ !!! На 0.5 литра молока 2 ст.л.манки с горкой и варить не менее 10-12 минут !!! И Маслице сливочное в конце !
А ещё, если крупа будет под маркой М (мелкий помол), то каша будет нежнее.
Чушь абсолютная! Только из твёрдого сорта манки, залог вкусной и полезной каши!
@@irinavs3829 видимо вы не варили из мягкой😊. А вот пользы в манке вообще никакой. Поэтому маленьким детям её давать не рекомендуют.
@@elenavladi3012 Вы глубоко ошибаетесь, в манке из твердых сортов, ровно столько Вит. и микроэлементов как и в булгуре, разница в помоле! А мягких сортов наелась ещё в 60-70х. и полезность её очень сомнительна. Изучите всё детально, пожалуйста!
@@elenavladi3012 Кстати, мягкость и нежность каши не зависит от сортов, только время и способ варки. И М означает не мелкий,. а мягких сортов.
@@irinavs3829 я полагаю, что я права.
Вот вот в холодное молоко или воду...ни комочка не будет,,,
Пришлось готовить потому что это видео нашел сын и сказал: ВОТ как НАДО готовить!!! Вставай!!! На часах суббота 6:59🤦🏻
Вот это да😃🤗
Ярослав, спасибо за этот ролик! у вас приятная подача, классный монтаж. 18 минут пролетели совсем незаметно. пожалуйста, продолжайте этот канал! будет очень приятно наблюдать за вашим ростом!
Спасибоооо❤❤❤
Самая лучшая каша, если варить из твердых сортов манки!
Манку варят 10 минут. И потом ещё 10 минут настаивают под крышкой.
За 1 минуту манка не сварится. И ещё, чем дольше варить, тем манка вкуснее (не меньше 10 мин)
Спасибо ❤ всё сделала как Вы сказали и получилась отличная манная каша для мужа. Он её очень любит. Теперь буду баловать чаще. С холодной водой-это вообще отличный совет. И кастрюля даже осталась чистой почти.
Тот самый я который искал канал каши : понятно
Да, в холодное молоко и варить не 1-2 минуты, а 12 мин. как в поваренной книге и не меньше.
Такое количество будет густая, я и дети любим белее жидкую. Так каждый по-своему вкусу определит в дальнейшем.
🤔
Спасибо большое, первый раз в жизни готовил, вроде без камочков, вкусно. Теперь всегда так буду готовить. Только один вопрос, на каком огне готовить? А то я испугался что выкипит и на маленьком минут 6 готовил
Все правильно, на медленном огне, благодарю за обратную связь 👍🤗❤️❤️
"Вроде "?)). Значит всё таки были комочки.
На Ютубе посмотрела правильное соотношение манной каши - на 1 порцию 300 мл молока, 2 столовые ложки кпупы с горкой. Получается не густая хорошая каша.
Вы молодец, нашли для себя верные пропорции и обязательно поделилесь с нами, хотя мы вроде и спрашивали, но вы молодец 👍😉
@@agnes_edaзачем хамите
@@user-gl5kx8un4v это не специально, вообще не думала хамить, жаль, что вы это так видите ((
А на плиту на сколько ставить