梅漬けのための紫蘇の下処理

[@sachiapple6465]

２回もむときれいな色が出るんですね😮知らなかったです。ありがとうございます❤

[@waiwaihusband]

ありがとう😊

[@五郎-g3j]

おはよう御座います🙋。
梅漬けやっと9月に。
まだ3日早いけど待ちきれずに
今朝食べました。
人生初の梅漬け。
確かに甘酸っぱい梅漬け。
想像してたよりも旨いです✌。
甘さと酸っぱさが最高～。
15個ほど小分けして冷蔵庫に
入れました。
5㎏1年間は持たないね(笑)。
来年は10㎏漬けます😄。
紫蘇は柔らかくてご飯に
のせてご飯と一緒に。
梅1㎏で紫蘇1.5袋入れました(笑)
因みに梅漬けのレシピで
プラムを漬けてます。
今日で12日。
プラムの色が落ちて液が
赤く(笑)。プラムだから
いつ食べても良いかなと✌。
長々と失礼しました🙏。

[@waiwaihusband]

嬉しいご報告ありがとうございます。
美味しくできたようで私もとても嬉しいです！！
プラムもたのしみですね！またぜひご感想お聞かせいただけると嬉しいです💛😃🌈

[@五郎-g3j]

@@waiwaihusband 様。
因みに梅漬け凄く旨い
のでレシピと写真を
ブログで投稿しました🙏
訂正します。赤紫蘇
梅2㎏で1.5袋入れました😄。

[@オクラホマミキサー-t7s]

おっ、出遅れて諦めていた赤紫蘇ゲットしたぜぃ
投入します😌

[@waiwaihusband]

わあ！嬉しい💕😆👍
ゲットおめでとー！！👏👏🤍

[@五郎-g3j]

おはよう御座います🙋。
今紫蘇が売ってるんですね。
昨年の梅干し旨そう😋。
4Lサイズの梅1㎏は冷蔵庫
野菜室に入れてます。
1年ぐらい保存する予定
なんだけど？食べちゃう
かも(笑)。
常温のは今のとこカビてない
けど暑くなってきたから
心配。たまに揺すってます
ガスは殆ど出なくなりました
。

[@waiwaihusband]

順調に育ってますね！😃
北海道では少し前から道産の紫蘇が
出回りました。
昨年の梅、一年経つとさらに美味しいです。

[@mmzzzzz]

こんにちは
えあろーずせぶんえすです🧒

[@waiwaihusband]

は〜い💛エアーロードセブンSって言ってるんです。😂