Никакого отношения не имею к луку и его выгонке , но читая комментарии появляется огромная симпатия к автору, все очень точно и ясно )) Просто огромная благодарность вам, за ваш труд и успехов вам )
Саныч, респект за труд! Сам заморачиваюсь по этой теме.Если не затруднит ,ответь на пару вопросов ; почему светодиодные фито лампы не используете экономия же существенная по КВт ? Если не коммерческий секрет) процент прибыли примерный, при выгонке в помещении с искусственным освещением?
Огромное спасибо за подробный ролик! Есть несколько вопросов: 1) Как Вы организуете высадку с точки зрения оптимальных трудозатрат и сбыта? Например, Вы засаживаете репкой сразу все 500 м2 или раз в неделю 120м2 и так же раз в неделю собираете/сдаете этот урожай? 2) Как выходили на оптовиков ? (я живу на другом конце страны, поэтому Вам не конкурент)) Как вообще организован сбыт? Оптовики забирают все круглый год по фиксированной цене или работаете по текущей рыночной цене на момент сдачи? 3) Используете ли наемный труд? Если да - сколько платите человеку за день и где/как ищете работников? 4) Помещение в собственности или съемное? Заранее спасибо за ответ!
Отвечаю по порядку... 1. Посадку осуществляем постепенно! Исходя из сезона... Тёплое время года - лук выгоняется быстрее, значит оборот быстрее, значит высаживаем больше. В холодные времена - выгонка медленно происходит, значит меньше высаживаем. Главное - ежедневная посадка и ежедневная срезка. Сбыт - каждый день. Товар должен быть свежий, иначе не примут. 2. Оптовиков искали самостоятельно. Но... Если вы зарекомендуете себя на рынке - оптовики сами выйдут на вас. Стоимость закупа плавает практически еженедельно, как цена на нефть)))) Есть спрос - цена выше, спроса нет - цена ниже))) 3. Процесс этот очень трудоемкий, поэтому без работников никуда. Сайты о работе - там размещаем.
@@user-qx6qn4sx1o Большое спасибо за ответы! Обобщая все, что я узнал, можно ли утверждать следующее (поправьте, если где-то ошибаюсь): 1) Я планирую иметь 500 м2 посадочной площади (как у Вас). Разумно ли будет засаживать репкой по 500 м2/30 дней = 17 м2 каждый день (и, соответственно, убирать перо с такой же площади каждый день) ? 2) Трудозатраты на посадку репки на 1 м2 составляют примерно 0,5 часа. Соответственно, на 17м2 уходит примерно 8-9 часов работы одного человека. На уборку пера трудозатраты больше, поэтому на уборку и обрезку луковиц для перед посадкой планирую нанимать еще 2 человека. Таким образом, на данном объеме используется труд 3 человек. Или я что-то упускаю ? 3) При каком температурном режиме можно хранить закупленную репку? Только при положительной температуре, или как? Вы закупаете репку на вес зимний сезон разом или подкупаете по мере необходимости ? Заранее благодарен !
Мартин Алексеевич по порядку... 1. Посадка 17 м2 будет оптимальным вариантом. С этим объёмом справятся 2 человека за 10 часов. 2. Снятие этих 17м2 - потребуются 4 человека за 10-12 часов. 3. Хранение репки в строго определённых температурах 0 +-1 градус. Часть репки своя, остальную часть закупаем на 2-3 месяца вперёд. Иногда и не получается взять много, берём по возможности (нет качественной репки в продаже!).
ruzhdi islam_dlia_vseh помещение отапливается газом. Помещение находится на производственной базе, затраты на отопление отдельно этого здания сложно посчитать...
Лео Нео спасибо! Вообще, зелень лука не очень требовательна к освещению! О светодиодах даже не думали... Дорогой вариант! Освещение люминесцентными лампами, самый экономичный вариант!!! Больше света и не нужно...
Сергей, добрый день! Теплица скажу Вам, шикарная! Все круто... Я вот в видео заметил батареи отопительные.. Скажите, зимой вы отапливаете от печи и какую держите температуру в помещении? Заранее благодарю за информацию🤝
Спасибо за видео-грамотно и симпатично сделаны стеллажи.Сергей,скажите пожалуйста,вот эта весенняя,коряво проросшая репка с овощных баз,в дальнейшем перо выровняется и приобретёт товарный вид?Спасибо.
Благодарю за добрую оценку))) Вся эта проросшая репка даст отличную зелень, главное ей свет длительный включить (обычно мы с первого дня на трое суток оставляем свет!). Иногда конечно бывает сухой кончик на некоторых, их убираешь и все готово))!!!
Сергей, добрый вечер) спасибо вам за подробное видео, много ответов услышал для себя :) Ну остался один вопрос : есть Светодиодные светильники Армстронг на 40w и есть 72w ( 72вата уже накладно обходятся) Хватит 40w 2 шт на стеллаж , стеллаж Д 3м х Ш 1м х В 80см-100см????? 40w - 4800lm = 120lm/m 72w - 10400lm = 144lm/m 80светодиодов(крутой) но дорогой
Здравствуйте! Для выгонки лука понятие "освещение" не критично... Поэтому используйте для себя самый экономичный и практичный вариант! Хватит и 40 Ватт))
Сергей, здравствуйте. Большое спасибо за ваше видео, очень круто получилось. Подскажите, пожалуйста, вы сказали что у вас 7 человек работает в смене, а сколько всего людей работает на этой площади в 500кв.м.? Одна смена сменят другую через сутки, или как устроено? Спасибо.
Сергей спасибо, очень полезное видео. Если не сложно ответьте на пару вопросов: 1) Сильно ли падает цена на лук летом? 2) Сколько средний процент зелени получается? 3) Сколько примерно при таких объемах учитывая затраты на репку, электричество и т.д получается в месяц чистой прибыли Тоже недавно заинтересовались этой темой, при первом опыте получился очень большой недогон, при том что лук уже не спит, так как меся пролежал при 10-15 градусов, сорт халцедон, процент получается примерно 60. И часто то ли у вас бывает недогон и как с этим бороться? Заранее спасибо ))
Здравствуйте! Отвечаю по порядку... 1. Максимальная цена на зелень - март, апрель и конец декабря! В летние месяцы, цена падает практически до точки безубыточности! Держишь предложение, для того чтобы остаться на рынке... 2. Средний процент выгонки 60-80%. Все зависит от качества посадочного материала... 3. Про чистую прибыль предпочту промолчать))) Но это стоит того, чтобы этим заниматься!!! 4. Бороться с недорогом... Чтобы у Вас был хороший процент выгонки, должны сойтись все факторы... Это качественная репка, это оптимальная температура воздуха, это правильный полив и достаточное количество света! Тогда вы смело рассчитывайте на отличный процент выгонки, и соответственно, на хорошую прибыль!))) Успехов!!!
Сергей здравствуйте! Очень полезное видео спасибо за подробности. Сам с Приморского края собираюсь с сентября начать выгонку лука .Прочитал все коментарии и остались вопросы : 1 при обработке марганцевым раствором какие пропорции марганца и воды или если йодом тоже какие пропорции нужно соблюдать? 2.Есть ли у Вас проверенные поставщики посадочного материала? Можете порекомендовать надежных поставщиков если есть такие? 3 Когда начинаете первый цикл выгонки? Заранее благодарю за ответ!
Khegay Alexander спасибо за благодарные слова!!! 1. Раствор делайте «на глаз» чуть-чуть добавляйте антисептик, чтобы немного подкрасить воду, много не нужно. 2. С поставщиками в каждом регионе свои, порекомендовать не смогу поэтому - поищите в интернете на с.-х. сайтах. Выгонку можно начинать с сентября - первый урожай получите в октябре, там цена уже пойдёт вверх. Удачи!!!
@@user-qx6qn4sx1o здравия вам и вашим близким. Такой вопрос к вам - вы продолжаете заниматься луком или свернули это дело, если да - то возможно появились новые сорта для выращивания , может подскажете ?
Сергей, подскажите, пожалуйста. В коробки какого размера вы фасуете зеленый лук и сколько кг они вмещают? Пытаемся посчитать необходимое количество. Спасибо!
Здравствуйте! У вас в комментариях Вы ответили на много вопросов . Что вы лук берёте в Приволжье. В этом году мы взяли лук в Приволжье . Вопрос посадку когда можно производить? Взяли мы его 20 сентября 2019г. И ещё вопрос как узнать когда сорт Каратал проснётся?
Здравствуйте Наталья! Посадку можно осуществлять круглый год! Все решает спрос и ситуация на рынке сбыта. Вы наверное глядя на репку никак не узнаёте, когда она будет просыпаться! Как ей станет тепло, тогда и проснётся))) Успехов!
Ruslana Ostryzhnyuk здравствуйте!!! Небольшая поправка... Лук-шалот это разновидность лука, а сорта бывают разные у лука-шалот! Было дело, высаживали сорт Айрат (разновидность лука-шалот) - не очень понравилось это занятие! Он был очень мелкий ( а как правило, сорта разновидности «шалот» мелкая репка). Выгон зелени был на уровне, но вот трудоемкость была большая!!! А зажать их «семейкой» - занимает много места... Поэтому отдаём предпочтения проверенным сортам!!! Успехов!
Уважаемый Сергей, я живу в центральной части России, хочу заняться выгонкой лука, можно ли с вами связаться (списаться) для ответа на возникшие вопросы?
Здравствуйте! Здесь мы использовали покупной грунт с минеральными удобрениями. Брали в больших кипах, название уже и не вспомнить! Открывали эту «теплицу» в зимний период, с черноземом были проблемы (нигде не найти было). Поэтому выбора особо не было))
Карен погосян подкормка Карбамидом нужна, когда зелень не получает нужных элементов. В нашем случае - грунт покупной с добавками. Этого хватает. Но использование карбамида возможна, в точечных случаях - например, видно, что зелень не набирает цвет или начинают сохнуть кончики - тогда применение необходимо!
Простите не понял по поводу воды! Вода какой температуры используется для полива!? Что за грунт у вас!? Чем подкармливаете!? Какие сорта лука можно использовать несколько раз!?
Температура воды регулируемая... Зависит от состояния и скорости выгонки! 40 градусов и выше... Ничем не подкармливаем, это выгонка, а не выращивание)) Несколько раз использовать? Это как)???
Изначально...Когда решили заняться данным видом бизнеса, обзвонили крупные оптовые базы, встретились с представителями торговых сетей! и приняли решение о необходимости заняться этим делом. В нашем регионе предложений мало, поэтому спрс легко нашелся! Успехов!
Доброго дня всем. Выращиваю зимой лук на зелень. Много отходов репки. можно ли после сбора зелени делать из отходов компостную кучу? Ответьте пожалуйста. Спасибо
Спасибо! Маленькую теплицу закрыли. С неё конечно был доход, но там совсем другое направление реализации было. Розница! Магазины, конечный потребитель. В большой - опт. Сетевые магазины и конечного потребителя не видишь)) Разный доход, разный подход)))
Вячеслав Мусиенко благодарю за добрую оценку!)) Глубина земли 5-7 см - этого вполне достаточно! Земли хватает на весь сезон (сентябрь-июнь), в течении этого времени корни перегнивают, от них и следа практически не остаётся)) Летом земля снимается добавляется новая. На счёт освещения - не придавайте этому фактору большое значение, достаточно люминесцентных ламп!
Здравствуйте Сергей скажите пожалуйста какую площадь может обработать один человек за смену 8 часов уборка и посадка. И можно ли сделать расстояние между стеллажами не 80см а меньше.
Здравствуйте! Расстояние можно сделать меньше... Лишь удобно было работать! За 8 часов 1 человек посадит 10 м2 уберёт 5-7 м2... Процесс трудоемкий! Хотя люди разные есть, кто-то и больше делает!
Вы посадили 1 луковицу: 1. Сколько дней ростет до 35 см? И как вы ухаживаете? 2. Когда выросло перо, вы срезаете и оставляете луковицу на следующую выгонку? Или вы убираете лук после 1 роста, и на его место ложите новую луковицу?
интересное видео, скажите если ставить днаты на 100 вт вместо армстронга, лучше будет или нет? и какая может быть максимально низкая температура в помещении?
При ДНАТ качество зелени будет однозначно лучше. Вопрос в стоимости ДНАТов... В этом помещении почти 200 светильников, они достались практически даром! Максимально низкая температура не знаю... Но в этом помещении зимой было +10 градусов, рост зелени был очень-очень медленный!!!
Комплект ДНАТ 250 ориентировочно 1500 рублей! Про сорта лука есть предыдущее видео о посадке лука и сравнении сортов, посмотрите)) А вообще использую тот лук, который удаётся купить... В нашем регионе не очень большой выбор-Каратал, Банко, Халцедон))
Здравствуйте, занимаетесь ещё луком? Подскажите как поступаете с недогоном? Когда растёт неравномерно? Получаются слишком большие трудозатраты чтобы его пересаживать (
Попробуй замочить лук в магонцовке до 3 суток при температуре 25 градусов.после этого отколибруй которые взошли посади в пэт ящики с субстратом.поставь ящики друг на друга в темное мюпомищение при температуре 30 градусов.попрет белвюый стебель до 10см .после этого ставь настелаж за пару дней он позеленеет. И собирай урожай срезай прям под луковицу.так будет быстрей чем с корня подрезать.
Благодарю за Ваш совет! Но при моих объемах - 15т/мес, это лишние трудозатраты и дополнительные метры площади на «тазики» с марганцовкой)) Данный метод отработанный годами!
Добрый день. Есть вопрос по конструкции теплицы. Если она из поликарбоната, в летнее время, если на улице жарко, в теплице температура может достигать более 30 градусов, как с этим бороться? Можно ли использовать для обогрева не радиаторы отопления, а воздушное отопление через воздуховод. И также организовать приточно вытяжную вентиляцию? Будет ли влиять перемещение воздуха на перья, страшено ли прямые потоки воздуха для пера? Спасибо.
Здравствуйте! В летнее время в теплице лук никто не растит... Земля для этого есть открытая! Прямой поток воздуха не помешает! А обогреваться можете хоть как...
Доброго времени, подскажите, мне лучше одному начинать или совместно с людьми у которых есть возможность и желание тоже заниматься луком ? Вы один начинали ?
Здравствуйте! Учтите самый важный момент... Выгонка лука - очень трудоемкий процесс. Очень!!! Поэтому начинать лучше, когда есть дополнительные руки))) Но помните, что когда-нибудь может наступить момент "дележки" заработка))) Поэтому решайте сами. Я начинал не один!
Добрый вечер Сергей! Подскажите пожалуйста как когда сколько и чем лучше прикармливать? Какой сорт лучше выбрать на выгонку пера? Не пробывали Вы выгонку на апилках(если пробывали или в курсе расскажите как подготовить мелкую хвойную апилку менее трудоемким способом)
Роман Романов здравствуйте! Как правило, в луковице присутствуют все необходимые элементы для зелени, подкормки не нужны! Но бывают ситуации, когда земля слабая, жарко в теплице... Тогда подкормка необходима! Разные моменты-разные витамины)) Подходящие сорта - Штутгартен Ризен, Стардаст, Каратал. В опилках был опыт - не понравилось! Опилки были дубовые. Замочили, настояли... На них лук долго выгонялся, потом стали желтеть кончики, а в итоге начал гнить... Больше пробовать не хочется))). Земля, только земля!))
@@user-qx6qn4sx1o у меня стеллажи в доме и температура стабильная 25 ниже не получается, опилка я обрабатывал кипятком, а лук замачивал пока все хорошо только всходы не равномерные свет 4×18 люминесцентные лампы 4 яруса на каждом по 4 светильника площадь 14кв м сегодня почти второй стеллаж зделал ищу способ упростить манипуляции с апилками
Роман Романов неравномерность ростков это нормально, догонят остальные потом! Температуру желательно убавить, возможно будут сохнуть кончики в дальнейшем. Лук можете не замачивать - лишнее!
Это не подвал! Это большое просторное отапливаемое помещение. Хорошее проветривание, все что необходимо для избежания сырости! Подвал однозначно не подойдёт...
Михаил Киселев это минимальные цифры! Вообще, есть контрольные цифры в этом бизнесе... Если ваш выход меньше 50%, то производство считается нерентабельным)) Если все сходится (качественная луковица, полив, температура), то выход 23-25 кг/м2. Больше у нас не получалось... Как-то так!
Mihail Kazakov подойдёт! Можно вообще без антисептика, проблемы не будет! Главное, следите за условиями, качество пера должно быть отличное и тогда возьмёте свой процент выгонки! Удачи!!!
Вячеслав Мусиенко обрезка лука необязательна! Она делается только для того, чтобы облегчить выход зелени. Если зелень уже пробилась, оставляйте луковицу так. Если нет - срежьте чулок (1-2 см).
@@user-qx6qn4sx1o у меня перя получились светло жёлтыми, хотя температуру и освещения были в норме. Может вы сталкивались с такой проблемой. Дайте пожалуйста совет на эту тему...
@@19Stanislav71 обязательно иметь статус юр.лица, сертификацию на продукцию. Короче, как у нас любят возиться с бумажками придётся по полной программе)))
И зимой и летом только с использованием климатической техники. Температура очень критичная для хранения, поэтому ее может поддерживать только климат-системы!
@@user-iu1ww8ze7x Все зависит от потребностей.Есть простые системы вентиляции с автоматическим проветриванием и вентиляцией. А есть, например, Комплексная Система вентиляции Micro 2004+ - 20000 евро и выше.
В розничные магазины не обязательно предоставление сертификатов - они осуществляют сбыт от своего юридического лица. А вот при оптовых поставках - это, как правило, сетевые магазины, там обязательно сертификация!
@@user-qx6qn4sx1o Сергей, огромное спасибо за ответ! Я еще заметил, что вы другие культуры там проращивали, та небольшая "плесень", что собирается на луковицах - может создать проблему для соседствующих культур? Имею в виду, может ли эта плесень как-то навредить цветам на соседней полке, к примеру? Я хочу попробовать сейчас часть стеллажей отдать под лук, а часть под другие культуры и меня пугают эти белые "плесневелые" наросты. Или это не та плесень, как принято считать и она опасности особой не представляет? И вообще при хорошей вентиляции, обдуве и температуре - её можно избежать? Был у вас такой опыт?
@@pierredachello8831 без плесени на Луке никак! Это всегда будет. А вот как с соседством других культур… В теории может перейти, только на землю, а от туда дать проблемы корневой системе. Все зависит от соседней культуры. Например, выращиванию зелени не помешало, а вот земляника в полном цикл не выдержала - «чёрная ножка» съела. Пробуйте!!!
@@pierredachello8831 на луке в основном триходерма растет.я лук только начинаю выращивать,помещение готовится.но дома тестирую лук.какой лучше выгонять.и по плесени что появляется вижу что триходерма.а этот гриб насколько я знаю полезно подселять на грядки.он подавляет рост серой гнили(плесень черна) точно название не помню. Я триходер му разные виды специально выращиваю в пакетах из цитруса,батона в ящики червям подселяю.от болезней помогает. Да и триходермин в магазинах для растений продается и триходерма вериде. Это и есть та плесень что на луке сама растет.их много штамов.сначала белая а когда споры созревают-желтая, и зелеленая в разных оттенках. Ну а если уже черная появилась плесень.вот тогда не хорошо. Тогда совет или в урну или обработать триходермином, фитоспарином(она же сенная палочка) которую лучше приготовить самому из того же прологоднего сена сварить
СЕРГЕЙ САНЫЧ спасибо за ответ , скажите пожалуйста как насчёт освещения я так понимаю не обязательно фитолампы иметь можно просто дневной свет и достаточно ?
Если у Вас направленный дневной свет (крыша прозрачная) это достаточно! А если свет - окна и тд, этого не достаточно. Обычные люминесцентные лампы хороши справятся с этой задачей! Все остальное для лука-деньги на ветер))
Добрый день Сергей Саныч! Хорошее видео. Много посмотрел ранее. Но Ваше поразило информативность именно по оснащению помещения. Один вопрос к Вам. Какова толщина стен? и материал стен?
Если температура оптимальная для выгонки в теплице, обратите внимание на полив лука! Избыток и недостаток влаги может привести к таким печальным последствиям.
Помещение отапливаемое. Закрытое. Летом занимаемся выращиванием репки для своей посадки. Да и просто... Летом спроса особого нет. А если если есть, то цена не привлекает. Поэтому сентябрь-май!
@@user-sm6ph5fn5m вообще сорт Каратал отличный сорт для выгонки! Возможно вы имеете дело с репкой, которую специально обработали перед продажей чтобы дольше хранилась. Соответственно и выгонка происходит дольше. Вам остаётся только ждать... А при срезке оставляйте маленькие головки дальше расти.
Конечно затраты на свет зависят от используемого освещения. Если исходить из данного примера, то на 1м2 мы применяем лампу Армстронг люминесцентную 4*18 Вт. Соответственно в час примерно 72 Вт, дальше смотрим количество светочасов и стоимость КВТ. В нашем случае подсветка 12 часов! 12*72=0,86 кВт. Стоимость кВт 3 рубля, вот и получается 0,86*3=2,6 руб./м2. В среднем на освещение всей нашей теплицы 500 м2 в месяц мы тратим 5-6 тыс.руб. ..» И ещё хочу добавить, что свет луку не нужен первые 10 дней после посадки)) ..» И ещё добавление, что иногда для ускорения роста мы оставляем лампы на все 24 часа.
Добрый день!Я сейчас обустраиваю теплицу на 800 м2 посадочной площади, у меня, как и у Вас на видео, закрытое помещение без естественного освещения. Вопрос в том, что вы пишите в первые 10 дней освещение вообще не нужно!!! оно вообще не нужно, или если его использовать рост будет лучше?? Я так же хочу использовать эту же систему освещения
доброго дня! я еще с парочкой вопросов касающихся освещения. Я хочу запитать отдельно каждую полку, на каждой полке у меня будет по 18 светильников по 72 Вт итого на полке будет 1.3 Квт, хватит ли мне медного провода сечением 0.75 ? так же на нескольких полках поставить лампы днат, на какую площадь можно использовать одну лампу такой модели Дроссель 1И250ДНАТ46Н-003 УХЛ2 220В с лампой 250 Вт Световой поток=28000лм, средняя продолжительность горения=20000ч., Габаритные размеры: L=250мм, D=48мм?
Артем Еровиков здравствуйте! По первому вопросу, такой провод подойдёт! У нас именно такое сечение использовано. По второму вопросу, Днат можно использовать, но смотря на какой высоте он светит от зелени, и для какой зелени? Уточните...
Если нужен просто свет то достаточно будет протянуть ленту светодиодную. Она потребляет в разы меньше электричества. Или такие же лампы как у вас сейчас только уже со светодиодами. В ваших 4*18, а новые 1*18 (36) вт.
Светодиоды дороже. Тут был вариант люмок почти за даром ... Количество всех светильников почти 300 штук. Решили остановиться на доступном варианте. Хотя не спорю... В процессе эксплуатации разница потребления и обслуживания есть!
Алексей Дементьев перед посадкой лук не замачиваем. Достаточно партию, которая готовится к высадке за 3-4 дня перенести в тёплый склад +15-18 градусов (весь лук у нас хранится при температуре 0-1 градусов). И при высадке потом проливаем тёплой водой с марганцовкой 40-60 градусов. Это позволяет разбудить луковицы и обеззаразить их от болезней!!!
Сергей спасибо за прекрасное, доходчивое видео!👏🏻👍🏼
Я вас приветствую! Тема интересная, моя подписка Саныч и лайк!
Никакого отношения не имею к луку и его выгонке , но читая комментарии появляется огромная симпатия к автору, все очень точно и ясно )) Просто огромная благодарность вам, за ваш труд и успехов вам )
vlad vas спасибо Вам за добрые слова!!!))
Молодчина! Уважаю придприимчевых людей!
Олег Мадамкин спасибо!))
Спасибо автору за ответы в комментариях!
Молодец брат. Даже не думал, что можно так и делать. Зеленый свет тебе.
димоха kz спасибо!!!😉
СЕРГЕЙ САНЫЧ а уменя тепли гараж на пол можна без стелажа
Классный учитель огомное спасибо
Молодцы!!!!
Молодец мужик респект
Молодцы ребята
Подскажите пожалуйста как доставляете срезанный лук до покупателя? Если своим авто, то какие расходы закладываете на это?
Молодец мужик всё сказал
Спасибо
Молодцы
Подписался,лайк
Саныч, респект за труд! Сам заморачиваюсь по этой теме.Если не затруднит ,ответь на пару вопросов ; почему светодиодные фито лампы не используете экономия же существенная по КВт ? Если не коммерческий секрет) процент прибыли примерный, при выгонке в помещении с искусственным освещением?
Здравствуйте а какие сорта посоветуете посадить какой сорт нормальный?
Огромное спасибо за подробный ролик! Есть несколько вопросов:
1) Как Вы организуете высадку с точки зрения оптимальных трудозатрат и сбыта? Например, Вы засаживаете репкой сразу все 500 м2 или раз в неделю 120м2 и так же раз в неделю собираете/сдаете этот урожай?
2) Как выходили на оптовиков ? (я живу на другом конце страны, поэтому Вам не конкурент)) Как вообще организован сбыт? Оптовики забирают все круглый год по фиксированной цене или работаете по текущей рыночной цене на момент сдачи?
3) Используете ли наемный труд? Если да - сколько платите человеку за день и где/как ищете работников?
4) Помещение в собственности или съемное?
Заранее спасибо за ответ!
Отвечаю по порядку...
1. Посадку осуществляем постепенно! Исходя из сезона... Тёплое время года - лук выгоняется быстрее, значит оборот быстрее, значит высаживаем больше. В холодные времена - выгонка медленно происходит, значит меньше высаживаем. Главное - ежедневная посадка и ежедневная срезка. Сбыт - каждый день. Товар должен быть свежий, иначе не примут.
2. Оптовиков искали самостоятельно. Но... Если вы зарекомендуете себя на рынке - оптовики сами выйдут на вас. Стоимость закупа плавает практически еженедельно, как цена на нефть)))) Есть спрос - цена выше, спроса нет - цена ниже)))
3. Процесс этот очень трудоемкий, поэтому без работников никуда. Сайты о работе - там размещаем.
@@user-qx6qn4sx1o Большое спасибо за ответы!
Обобщая все, что я узнал, можно ли утверждать следующее (поправьте, если где-то ошибаюсь):
1) Я планирую иметь 500 м2 посадочной площади (как у Вас). Разумно ли будет засаживать репкой по 500 м2/30 дней = 17 м2 каждый день (и, соответственно, убирать перо с такой же площади каждый день) ?
2) Трудозатраты на посадку репки на 1 м2 составляют примерно 0,5 часа. Соответственно, на 17м2 уходит примерно 8-9 часов работы одного человека. На уборку пера трудозатраты больше, поэтому на уборку и обрезку луковиц для перед посадкой планирую нанимать еще 2 человека. Таким образом, на данном объеме используется труд 3 человек. Или я что-то упускаю ?
3) При каком температурном режиме можно хранить закупленную репку? Только при положительной температуре, или как? Вы закупаете репку на вес зимний сезон разом или подкупаете по мере необходимости ?
Заранее благодарен !
Мартин Алексеевич по порядку...
1. Посадка 17 м2 будет оптимальным вариантом. С этим объёмом справятся 2 человека за 10 часов.
2. Снятие этих 17м2 - потребуются 4 человека за 10-12 часов.
3. Хранение репки в строго определённых температурах 0 +-1 градус. Часть репки своя, остальную часть закупаем на 2-3 месяца вперёд. Иногда и не получается взять много, берём по возможности (нет качественной репки в продаже!).
а сколько стоит у вас репка? в каком регионе находитесь?
Evgeniysor находимся на Урале. Цена постоянно меняется в зависимости от сезона, средняя цена 12-15 рублей.
Здравствуйте. Всё очень ясно и понятно! Пара вопросов:
1) Как вы отапливает помещение?
2)Сколько расход в месяц на отопление?
ruzhdi islam_dlia_vseh помещение отапливается газом. Помещение находится на производственной базе, затраты на отопление отдельно этого здания сложно посчитать...
Сергей. Спасибо за ролик. А ночью нужно включать свет или только днем или вы круглосуточно держите?
Прекрасная теплица! Вопрос? Какой спектральный состав света наиболее подходящий для лука? Думали ли Вы о диодных фитолампах для вегетативной стадии?
Лео Нео спасибо! Вообще, зелень лука не очень требовательна к освещению! О светодиодах даже не думали... Дорогой вариант! Освещение люминесцентными лампами, самый экономичный вариант!!! Больше света и не нужно...
Сергей, добрый день! Теплица скажу Вам, шикарная! Все круто... Я вот в видео заметил батареи отопительные.. Скажите, зимой вы отапливаете от печи и какую держите температуру в помещении? Заранее благодарю за информацию🤝
Спасибо за видео-грамотно и симпатично сделаны стеллажи.Сергей,скажите пожалуйста,вот эта весенняя,коряво проросшая репка с овощных баз,в дальнейшем перо выровняется и приобретёт товарный вид?Спасибо.
Благодарю за добрую оценку))) Вся эта проросшая репка даст отличную зелень, главное ей свет длительный включить (обычно мы с первого дня на трое суток оставляем свет!). Иногда конечно бывает сухой кончик на некоторых, их убираешь и все готово))!!!
из начала видно!
браво! кросата!
супер!
Спасибо за добрые слова!))
Сергей, добрый вечер) спасибо вам за подробное видео, много ответов услышал для себя :)
Ну остался один вопрос : есть Светодиодные светильники Армстронг на 40w и есть 72w ( 72вата уже накладно обходятся)
Хватит 40w 2 шт на стеллаж , стеллаж Д 3м х Ш 1м х В 80см-100см?????
40w - 4800lm = 120lm/m
72w - 10400lm = 144lm/m 80светодиодов(крутой) но дорогой
Здравствуйте! Для выгонки лука понятие "освещение" не критично... Поэтому используйте для себя самый экономичный и практичный вариант! Хватит и 40 Ватт))
Сергей, здравствуйте. Большое спасибо за ваше видео, очень круто получилось. Подскажите, пожалуйста, вы сказали что у вас 7 человек работает в смене, а сколько всего людей работает на этой площади в 500кв.м.? Одна смена сменят другую через сутки, или как устроено? Спасибо.
Сергей спасибо, очень полезное видео. Если не сложно ответьте на пару вопросов:
1) Сильно ли падает цена на лук летом?
2) Сколько средний процент зелени получается?
3) Сколько примерно при таких объемах учитывая затраты на репку, электричество и т.д получается в месяц чистой прибыли
Тоже недавно заинтересовались этой темой, при первом опыте получился очень большой недогон, при том что лук уже не спит, так как меся пролежал при 10-15 градусов, сорт халцедон, процент получается примерно 60. И часто то ли у вас бывает недогон и как с этим бороться? Заранее спасибо ))
Здравствуйте!
Отвечаю по порядку...
1. Максимальная цена на зелень - март, апрель и конец декабря! В летние месяцы, цена падает практически до точки безубыточности! Держишь предложение, для того чтобы остаться на рынке...
2. Средний процент выгонки 60-80%. Все зависит от качества посадочного материала...
3. Про чистую прибыль предпочту промолчать))) Но это стоит того, чтобы этим заниматься!!!
4. Бороться с недорогом... Чтобы у Вас был хороший процент выгонки, должны сойтись все факторы... Это качественная репка, это оптимальная температура воздуха, это правильный полив и достаточное количество света! Тогда вы смело рассчитывайте на отличный процент выгонки, и соответственно, на хорошую прибыль!)))
Успехов!!!
Большое спасибо ))
Спасибо за подробный рассказ. Напишите пожалуйста какие у Вас каналы сбыта.
Федеральные сети. Магнит, 5-ка, Ашан.
@@user-qx6qn4sx1o здравствуйте! Вы из какой области? А скажите как выходить на сети? Какие-то тендеры или просто предложение и цена?
@@user-rm9co8li2v здравствуйте! Предлагаете цену - согласуете условия поставки, договор и начинаете работать!
Сергей здравствуйте! Очень полезное видео спасибо за подробности. Сам с Приморского края собираюсь с сентября начать выгонку лука .Прочитал все коментарии и остались вопросы :
1 при обработке марганцевым раствором какие пропорции марганца и воды или если йодом тоже какие пропорции нужно соблюдать?
2.Есть ли у Вас проверенные поставщики посадочного материала? Можете порекомендовать надежных поставщиков если есть такие?
3 Когда начинаете первый цикл выгонки?
Заранее благодарю за ответ!
Khegay Alexander спасибо за благодарные слова!!! 1. Раствор делайте «на глаз» чуть-чуть добавляйте антисептик, чтобы немного подкрасить воду, много не нужно. 2. С поставщиками в каждом регионе свои, порекомендовать не смогу поэтому - поищите в интернете на с.-х. сайтах. Выгонку можно начинать с сентября - первый урожай получите в октябре, там цена уже пойдёт вверх. Удачи!!!
@@user-qx6qn4sx1o здравия вам и вашим близким.
Такой вопрос к вам - вы продолжаете заниматься луком или свернули это дело, если да - то возможно появились новые сорта для выращивания , может подскажете ?
Николай Томилин нового ничего не появилось. Сорта прежние... Каратал, Стардаст, Штутгартен.
Дз
Сергей, подскажите, пожалуйста. В коробки какого размера вы фасуете зеленый лук и сколько кг они вмещают? Пытаемся посчитать необходимое количество. Спасибо!
Дизайн интерьера - Анастасия Местякова здравствуйте! Коробки из под бананов. Вмещаем по 10 кг.
Здравствуйте! У вас в комментариях Вы ответили на много вопросов . Что вы лук берёте в Приволжье. В этом году мы взяли лук в Приволжье . Вопрос посадку когда можно производить? Взяли мы его 20 сентября 2019г. И ещё вопрос как узнать когда сорт Каратал проснётся?
Здравствуйте Наталья! Посадку можно осуществлять круглый год! Все решает спрос и ситуация на рынке сбыта. Вы наверное глядя на репку никак не узнаёте, когда она будет просыпаться! Как ей станет тепло, тогда и проснётся))) Успехов!
Добрый день, спасибо за видео, все очень информативно. Подскажите пожалуйста сколько кв энергии уходит на освещение?
Здравствуйте! Всегда пожалуйста))
На освещение по люминесцентным лампам уходит приблизительно 5000 КВт. И по ДНАТам ещё 2000 КВт. Как-то так)))
@imperator vselennoy скорее в час
Всю жизнь мечтаю о теплой теплички... Скажите ваше мнение об сорте шалот. Благодарю
Ruslana Ostryzhnyuk здравствуйте!!! Небольшая поправка... Лук-шалот это разновидность лука, а сорта бывают разные у лука-шалот! Было дело, высаживали сорт Айрат (разновидность лука-шалот) - не очень понравилось это занятие! Он был очень мелкий ( а как правило, сорта разновидности «шалот» мелкая репка). Выгон зелени был на уровне, но вот трудоемкость была большая!!! А зажать их «семейкой» - занимает много места... Поэтому отдаём предпочтения проверенным сортам!!!
Успехов!
Здравствуйте а какие сорта посоветуете посадить?
Здравствуйте! Каратал, Штутгарден, Стардаст
@@user-qx6qn4sx1o спасибо за ответ успехов вам
Уважаемый Сергей, я живу в центральной части России, хочу заняться выгонкой лука, можно ли с вами связаться (списаться) для ответа на возникшие вопросы?
Здравствуйте! Можете написать здесь, постараюсь ответить на Ваши вопросы...
👍👍👍
Здравствуйте Сергей скажите пожалуйста а вы какой грунт использовали.
Здравствуйте! Здесь мы использовали покупной грунт с минеральными удобрениями. Брали в больших кипах, название уже и не вспомнить! Открывали эту «теплицу» в зимний период, с черноземом были проблемы (нигде не найти было). Поэтому выбора особо не было))
Здавствуйте Сергей скажите пожалуйста а карбомидом как часто вы удобряете?
Карен погосян подкормка Карбамидом нужна, когда зелень не получает нужных элементов. В нашем случае - грунт покупной с добавками. Этого хватает. Но использование карбамида возможна, в точечных случаях - например, видно, что зелень не набирает цвет или начинают сохнуть кончики - тогда применение необходимо!
Добрый день. Скажите пожалуйста где вы покупаете саму репку? Сейчас ее где то можно купить? Или нужно ждать осени?
Александр Фоминых Казахстан, Приволжье. Летом репка по 50 рублей- смысл её покупать))) Ждем осени...
Простите не понял по поводу воды! Вода какой температуры используется для полива!? Что за грунт у вас!? Чем подкармливаете!? Какие сорта лука можно использовать несколько раз!?
Температура воды регулируемая... Зависит от состояния и скорости выгонки! 40 градусов и выше... Ничем не подкармливаем, это выгонка, а не выращивание)) Несколько раз использовать? Это как)???
Скажите пожалуста .на видео говорите приобретали лук в Казахстане в каком городе?я с Казахстана думал к вам все ездят закупаются на сезон
Алексей Дементьев Лук из Казахстана привозят с южных областей. В основном, Чимкент.
Автор расскажите пожалуйста как вышли на магазины или куда вы продаёте лук? легко нашолся покупатель вашего товара?
Изначально...Когда решили заняться данным видом бизнеса, обзвонили крупные оптовые базы, встретились с представителями торговых сетей! и приняли решение о необходимости заняться этим делом. В нашем регионе предложений мало, поэтому спрс легко нашелся! Успехов!
@@user-qx6qn4sx1o спрос нашелся легко...и поэтому не засадили верхние стеллажи.)
Ближе к лету уменьшаем объём выгонки... Цена не привлекает! Да и внутри помещения становится жарко... Лук на верхних стеллажах желтеет! Поэтому так...
@@user-qx6qn4sx1o подскажите пж сорт лука у вас какой? тоже планирую заняться у себя в деревушке луком
@@user-gd5on7vt9k Каратал-основной сорт.А вообще читайте комментарии - все ответы уже давно даны!
Доброго дня всем. Выращиваю зимой лук на зелень. Много отходов репки. можно ли после сбора зелени делать из отходов компостную кучу? Ответьте пожалуйста. Спасибо
Здравствуйте! Я бы даже сказал нужно так делать!))
Можно.ещо.как.!
Удача.вам!
Очень красиво. Скажите ту меньшую теплицу не забросили и был ли с неё доход.
Спасибо! Маленькую теплицу закрыли. С неё конечно был доход, но там совсем другое направление реализации было. Розница! Магазины, конечный потребитель. В большой - опт. Сетевые магазины и конечного потребителя не видишь)) Разный доход, разный подход)))
Круто у Вас ! Какой световой режим ?
Все зависит от состояния зелени! Но среднее 10-12 часов. Бывает конечно и 2-3 суток непрерывно просвечиваем))
Спасибо за видео. Подскажите пожалуйста какая глубина должна быть посадочного материала(земля) и сколько раз ее можно использовать.
Вячеслав Мусиенко благодарю за добрую оценку!)) Глубина земли 5-7 см - этого вполне достаточно! Земли хватает на весь сезон (сентябрь-июнь), в течении этого времени корни перегнивают, от них и следа практически не остаётся)) Летом земля снимается добавляется новая. На счёт освещения - не придавайте этому фактору большое значение, достаточно люминесцентных ламп!
@@user-qx6qn4sx1o Понял спасибо
Вячеслав Мусиенко удачи в этом «зеленом деле»!!!
Денис Ульянов говорил, что они три года уже землю в теплице не меняли, лук все равно растет!
Здравствуйте Сергей скажите пожалуйста какую площадь может обработать один человек за смену 8 часов уборка и посадка. И можно ли сделать расстояние между стеллажами не 80см а меньше.
Здравствуйте! Расстояние можно сделать меньше... Лишь удобно было работать! За 8 часов 1 человек посадит 10 м2 уберёт 5-7 м2... Процесс трудоемкий! Хотя люди разные есть, кто-то и больше делает!
Вы посадили 1 луковицу:
1. Сколько дней ростет до 35 см? И как вы ухаживаете?
2. Когда выросло перо, вы срезаете и оставляете луковицу на следующую выгонку? Или вы убираете лук после 1 роста, и на его место ложите новую луковицу?
Вячеслав Тимощук рост зелени зависит от сезона и температуры в помещении. Среднее время выгонки 20 дней, но бывает и за 10 дней)))
Сколько зачатков в среднем имеется в луковице каратала? Или в процессе высадки на грунт могут появится дополнительные зачатки?
Стараемся использовать не менее 3х. Бывает 5-7 зачатков. Дополнительные не появятся)) Если их нет, то с воздуха не появятся)))
здравствуйте, извините может прослушал, сколько часов в сутки включены лампы, и какая температура в теплице?
Здравствуйте! Не поленитесь, почитайте комментарии в ответах, там вся информация для Вас есть)
интересное видео, скажите если ставить днаты на 100 вт вместо армстронга, лучше будет или нет? и какая может быть максимально низкая температура в помещении?
При ДНАТ качество зелени будет однозначно лучше. Вопрос в стоимости ДНАТов... В этом помещении почти 200 светильников, они достались практически даром!
Максимально низкая температура не знаю... Но в этом помещении зимой было +10 градусов, рост зелени был очень-очень медленный!!!
СЕРГЕЙ САНЫЧ спасибо за ответ, у меня как раз есть вариант дармовых днатов) почем днаты у вас? И еще интересно какой сорт лука используете?
Комплект ДНАТ 250 ориентировочно 1500 рублей!
Про сорта лука есть предыдущее видео о посадке лука и сравнении сортов, посмотрите))
А вообще использую тот лук, который удаётся купить... В нашем регионе не очень большой выбор-Каратал, Банко, Халцедон))
Есть дешёвые и очень эффективные светодиодные линейки: www.ledsvetoch.ru/catalog/komplektuyshie/svetodiodnaya-lineyka-led96-2835/. 150+ люмен на ватт
Здравствуйте, как вы поливаете верхние стеллажи
Здравствуйте! Насосом через шланги поливаем.
Здравствуйте, занимаетесь ещё луком? Подскажите как поступаете с недогоном? Когда растёт неравномерно? Получаются слишком большие трудозатраты чтобы его пересаживать (
Здравствуйте! Так и делаем, пересаживаем недоросший лук на отдельную грядку.
Попробуй замочить лук в магонцовке до 3 суток при температуре 25 градусов.после этого отколибруй которые взошли посади в пэт ящики с субстратом.поставь ящики друг на друга в темное мюпомищение при температуре 30 градусов.попрет белвюый стебель до 10см .после этого ставь настелаж за пару дней он позеленеет. И собирай урожай срезай прям под луковицу.так будет быстрей чем с корня подрезать.
Благодарю за Ваш совет! Но при моих объемах - 15т/мес, это лишние трудозатраты и дополнительные метры площади на «тазики» с марганцовкой)) Данный метод отработанный годами!
Добрый день. Есть вопрос по конструкции теплицы. Если она из поликарбоната, в летнее время, если на улице жарко, в теплице температура может достигать более 30 градусов, как с этим бороться? Можно ли использовать для обогрева не радиаторы отопления, а воздушное отопление через воздуховод. И также организовать приточно вытяжную вентиляцию? Будет ли влиять перемещение воздуха на перья, страшено ли прямые потоки воздуха для пера?
Спасибо.
Здравствуйте! В летнее время в теплице лук никто не растит... Земля для этого есть открытая! Прямой поток воздуха не помешает! А обогреваться можете хоть как...
Здравствуйте! Как можно с вами связаться?
Здравствуйте! Пишите здесь свои вопросы..
Доброго времени, подскажите, мне лучше одному начинать или совместно с людьми у которых есть возможность и желание тоже заниматься луком ? Вы один начинали ?
Здравствуйте! Учтите самый важный момент... Выгонка лука - очень трудоемкий процесс. Очень!!! Поэтому начинать лучше, когда есть дополнительные руки))) Но помните, что когда-нибудь может наступить момент "дележки" заработка))) Поэтому решайте сами. Я начинал не один!
@@user-qx6qn4sx1o добро !
Посадочный материал где берете или оставляете свой?
КоментАратор Часть своя, часть из Приволжья (Саратов, Ульяновск), часть из Казахстана. Как-то так))
@@user-qx6qn4sx1o
Свою как получаете? Перо не срезать и дать вырасти
КоментАратор все правильно! Оставляете зелень. Главное успеть выкопать до «мокрого сезона»))
Добрый вечер Сергей! Подскажите пожалуйста как когда сколько и чем лучше прикармливать? Какой сорт лучше выбрать на выгонку пера? Не пробывали Вы выгонку на апилках(если пробывали или в курсе расскажите как подготовить мелкую хвойную апилку менее трудоемким способом)
Роман Романов здравствуйте!
Как правило, в луковице присутствуют все необходимые элементы для зелени, подкормки не нужны! Но бывают ситуации, когда земля слабая, жарко в теплице... Тогда подкормка необходима! Разные моменты-разные витамины))
Подходящие сорта - Штутгартен Ризен, Стардаст, Каратал.
В опилках был опыт - не понравилось! Опилки были дубовые. Замочили, настояли... На них лук долго выгонялся, потом стали желтеть кончики, а в итоге начал гнить... Больше пробовать не хочется))). Земля, только земля!))
@@user-qx6qn4sx1o у меня стеллажи в доме и температура стабильная 25 ниже не получается, опилка я обрабатывал кипятком, а лук замачивал пока все хорошо только всходы не равномерные свет 4×18 люминесцентные лампы 4 яруса на каждом по 4 светильника площадь 14кв м сегодня почти второй стеллаж зделал ищу способ упростить манипуляции с апилками
@@user-qx6qn4sx1o от высадки лука да всхода пера прошли 2-3 дня и перо было 3см
Роман Романов неравномерность ростков это нормально, догонят остальные потом! Температуру желательно убавить, возможно будут сохнуть кончики в дальнейшем. Лук можете не замачивать - лишнее!
Сергей скажите - как я понял у вас подвал, есть ли сырость от этого процесса, что вы с ней делаете?
Это не подвал! Это большое просторное отапливаемое помещение. Хорошее проветривание, все что необходимо для избежания сырости! Подвал однозначно не подойдёт...
СЕРГЕЙ САНЫЧ Очень много людей выращивают лук в подвале!
Здравствуйте! Скажите, сколько денюжек в сутки кушает ваша система освещения? Сколько у вас светильников этих? Это очень важно
Здравствуйте! В комментариях ниже все очень подробно описано...
Афигенно! Скажите пожалуйста сколько кг снимаете м одного этажа стойки!?
Михаил Киселев полка на стеллаже у нас 18м2. Ориентировочный выход 15-20 кг/м2... Вот и считайте))) 300-350 кг с одного этажа!!!
@@user-qx6qn4sx1o , не понял))) Вы с 1м получаете 15-20 кг пера????
Михаил Киселев это минимальные цифры! Вообще, есть контрольные цифры в этом бизнесе... Если ваш выход меньше 50%, то производство считается нерентабельным)) Если все сходится (качественная луковица, полив, температура), то выход 23-25 кг/м2. Больше у нас не получалось... Как-то так!
Подскажите,нужно ли после первого среза менять землю, или можно несколько раз на ней садить
Николай Войтюк земля обновляется один раз за сезон (летом).
@@user-qx6qn4sx1o сезон это с сентября по июнь?
Подскажи, если бы не производственное помещение, с халявным теплом - это было бы прибыльно ?
Нет канешно даже никого не слушай сам таким занимаюсь
Сергей ,здравствуйте .
Чем можно заменить марганцовку ?чтобы пролить лук после высадки )спасибо )
Mihail Kazakov любой антисептик... йод, борная кислота. Просто марганцовка самая дешевая и доступная!!!
СЕРГЕЙ САНЫЧ у нас не просто найти )спасибо большое )
Mihail Kazakov остальное можете найти?))
Mihail Kazakov подойдёт! Можно вообще без антисептика, проблемы не будет! Главное, следите за условиями, качество пера должно быть отличное и тогда возьмёте свой процент выгонки! Удачи!!!
@@user-qx6qn4sx1o спасибо большое )
Подскажите пожалуйста сколько мм или см нужно обрезать лук перед посадкой.
Вячеслав Мусиенко обрезка лука необязательна! Она делается только для того, чтобы облегчить выход зелени. Если зелень уже пробилась, оставляйте луковицу так. Если нет - срежьте чулок (1-2 см).
@@user-qx6qn4sx1o Спасибо
Подскажите пожалуйста сколько в среднем семенного материала нужно на квадратный метр.
Амир Файзиев ориентировочно 30 кг репки на 1 м2
@@user-qx6qn4sx1o Благодарю . В каком регионе проживаете , и какая цена на перо в среднем в зимний сезон?
Амир Файзиев Урал. Средняя цена опт - 130-150 рублей, розница от 250 рублей. Это цены не считая пиковых показателей Нового Года и весенних праздников.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста.Сколько времени в сутки должна гореть лампа?
Здравствуйте! 10-12 часов достаточно.
@@user-qx6qn4sx1o у меня перя получились светло жёлтыми, хотя температуру и освещения были в норме. Может вы сталкивались с такой проблемой. Дайте пожалуйста совет на эту тему...
Скажите пожалуйста. ..а как оценивается труд рабочих. ..от выработки или как ??...сколько в день платите? )
Работа сдельная! Сколько обработать столько и получили!
Не менее 1000 руб выходит у всех за рабочий день
Добрый день. Богатых урожаев Вам. Скажите, куда реализуете продукцию ?
Здравствуйте! Спасибо! Федеральные сети.
@@user-qx6qn4sx1o Объясните, что такое Федеральные сети ?
@@19Stanislav71 Супермаркеты 5ка, Магнит, Ашан
@@user-qx6qn4sx1o Для Супермаркетов нужны документы ? ( И.П., Ч.П. . . )
@@19Stanislav71 обязательно иметь статус юр.лица, сертификацию на продукцию. Короче, как у нас любят возиться с бумажками придётся по полной программе)))
Здорово
Сколько примерно такая теплица обойдётся в деньгах?
Здрасти! Если помещение свое, то порядка 300000 р ушло на организацию процесса. Остальное "оборотка" на организацию выгонки!
Подскажите как хранить лук летом и зимой чтобы температура была 0 + 1 градусов?
И зимой и летом только с использованием климатической техники. Температура очень критичная для хранения, поэтому ее может поддерживать только климат-системы!
@@user-qx6qn4sx1o А что это за системы и приблизительная стоимость
@@user-iu1ww8ze7x Все зависит от потребностей.Есть простые системы вентиляции с автоматическим проветриванием и вентиляцией. А есть, например, Комплексная Система вентиляции Micro 2004+ - 20000 евро и выше.
лук банко подходит на зелень?
Daniel Bishop да подходит! Сорт даёт примерно 40-60% зелени.
Круглые сутки свет горит?
на 7-40, не понял что это там висит, подскажите пожалуйста точнее
Там установили ДНАТ (натриевые лампы). Спектр таких ламп заменяет солнечный свет.
Здравствуйте! А по какой цене вы его реализуете?
Здравствуйте! Коммерческая информация... И цена колеблется в разные месяцы по разному!
Магазины куда сдаете продукцию спрашивают сертификат на товар?
В розничные магазины не обязательно предоставление сертификатов - они осуществляют сбыт от своего юридического лица. А вот при оптовых поставках - это, как правило, сетевые магазины, там обязательно сертификация!
@@user-qx6qn4sx1o здравствуйте. А где делать эти сертификаты?
Сергей, подскажите пожалуйста, а слив или дренаж у вас есть на полках. Или можно без него обойтись?
Нет необходимости. Лук быстро впитывает влагу.
@@user-qx6qn4sx1o Сергей, огромное спасибо за ответ!
Я еще заметил, что вы другие культуры там проращивали, та небольшая "плесень", что собирается на луковицах - может создать проблему для соседствующих культур? Имею в виду, может ли эта плесень как-то навредить цветам на соседней полке, к примеру? Я хочу попробовать сейчас часть стеллажей отдать под лук, а часть под другие культуры и меня пугают эти белые "плесневелые" наросты. Или это не та плесень, как принято считать и она опасности особой не представляет? И вообще при хорошей вентиляции, обдуве и температуре - её можно избежать? Был у вас такой опыт?
@@pierredachello8831 без плесени на Луке никак! Это всегда будет. А вот как с соседством других культур… В теории может перейти, только на землю, а от туда дать проблемы корневой системе. Все зависит от соседней культуры. Например, выращиванию зелени не помешало, а вот земляника в полном цикл не выдержала - «чёрная ножка» съела. Пробуйте!!!
@@user-qx6qn4sx1o Понял, спасибо, Сергей. Вы меня хоть чуть-чуть успокоили, а то я очень сильно переживал за дренаж минимум
@@pierredachello8831 на луке в основном триходерма растет.я лук только начинаю выращивать,помещение готовится.но дома тестирую лук.какой лучше выгонять.и по плесени что появляется вижу что триходерма.а этот гриб насколько я знаю полезно подселять на грядки.он подавляет рост серой гнили(плесень черна) точно название не помню. Я триходер му разные виды специально выращиваю в пакетах из цитруса,батона в ящики червям подселяю.от болезней помогает.
Да и триходермин в магазинах для растений продается и триходерма вериде. Это и есть та плесень что на луке сама растет.их много штамов.сначала белая а когда споры созревают-желтая, и зелеленая в разных оттенках.
Ну а если уже черная появилась плесень.вот тогда не хорошо.
Тогда совет или в урну или обработать триходермином, фитоспарином(она же сенная палочка) которую лучше приготовить самому из того же прологоднего сена сварить
Добрый день ! Есть ли у вас контакты как связаться с вами ? Мы только начали выращивать зелёный лук
Дмитрий Канунников здравствуйте! Задавайте вопросы здесь... Думаю у многих схожие вопросы)))
Дмитрий добрый день, как ваши успехи в выращивании??? Тоже хочу попробовать заниматься луком.
какие затраты на электро энергию?...
Juri D где-то ниже в комментариях я делал расчёт!
А вентиляция есть и вообще она нужна для выгонки лука на перо?
В данном случае вентиляция отсутствует. А вообще, вентиляция, в принципе, не помешает!!! Например, для регулировки температуры в тёплые месяцы...
СЕРГЕЙ САНЫЧ , спасибо! Удачи Вам
Максим Давыдов и Вам успехов!!!
СЕРГЕЙ САНЫЧ Ага и влажность вентиляция контролирует)) А то конденсат, плесень...
Напишите пожалуйста, как стоит вопрос с вентиляцией ?
Как таковой принудительной вентиляции нет. Есть вентиляционные отверстия в помещении - естественным путем все происходит ))
СЕРГЕЙ САНЫЧ спасибо за ответ , скажите пожалуйста как насчёт освещения я так понимаю не обязательно фитолампы иметь можно просто дневной свет и достаточно ?
Если у Вас направленный дневной свет (крыша прозрачная) это достаточно! А если свет - окна и тд, этого не достаточно. Обычные люминесцентные лампы хороши справятся с этой задачей! Все остальное для лука-деньги на ветер))
СЕРГЕЙ САНЫЧ спасибо вам большое за ответ
Добрый день Сергей Саныч! Хорошее видео. Много посмотрел ранее. Но Ваше поразило информативность именно по оснащению помещения. Один вопрос к Вам. Какова толщина стен? и материал стен?
Здравствуйте! Спасибо за добрую оценку)) Уточните какие стены вы имеете ввиду?
Сколько тонн можно высадить в данном помещении?
15
Или на открытом грунте
Маржа какая?
А если лук батун посадить можно?
посадите! только есть для этого специальные сорта,которые дадут максимальный процент!
Почему вянут кончики? Темп норм в теплице.
Если температура оптимальная для выгонки в теплице, обратите внимание на полив лука! Избыток и недостаток влаги может привести к таким печальным последствиям.
У Вас помещение закрытого типа, не теплица... Вы летом не выращиваете?
Помещение отапливаемое. Закрытое. Летом занимаемся выращиванием репки для своей посадки. Да и просто... Летом спроса особого нет. А если если есть, то цена не привлекает. Поэтому сентябрь-май!
СЕРГЕЙ САНЫЧ репку для посадки в том же грунте выращиваете ?рассыпаете семена или делаете рассаду кассетную и потом пересаживаете ?
Здравствуйте для зелен обизательна надо свет
Куштар Саиткулов в помещении досветка лука необходима! Но слишком больших требований к освещению нет... Используйте наш вариант!
А какой сорт лука лучше использовать для выгонки лука? И где можно купить его качественный и без проблем?
Уловистый мы используем Каратал, Стардаст, Штутгартен Ризен. Купить можно на с.-х. Интернет площадках, рынки.
большая однако тепличка........
Как боритесь, если появляется паутинный клещ?
Однажды нас посетил паутинный клещ... Проблема была решена хищником-клещом «фитосейулюс»! Теперь спокойствие))))
Здравствуйте.ВыСЛуком ещё работаете?
Здравствуйте! Работаем...
Здравствуйте.Как работать с луком Каратал ? Тяжело всходит ,долго и не весь .
@@user-sm6ph5fn5m вообще сорт Каратал отличный сорт для выгонки! Возможно вы имеете дело с репкой, которую специально обработали перед продажей чтобы дольше хранилась. Соответственно и выгонка происходит дольше. Вам остаётся только ждать... А при срезке оставляйте маленькие головки дальше расти.
Приветствую скажи пожалусто сколько вы платите за свет
Конечно затраты на свет зависят от используемого освещения. Если исходить из данного примера, то на 1м2 мы применяем лампу Армстронг люминесцентную 4*18 Вт. Соответственно в час примерно 72 Вт, дальше смотрим количество светочасов и стоимость КВТ. В нашем случае подсветка 12 часов! 12*72=0,86 кВт. Стоимость кВт 3 рубля, вот и получается 0,86*3=2,6 руб./м2.
В среднем на освещение всей нашей теплицы 500 м2 в месяц мы тратим 5-6 тыс.руб.
..» И ещё хочу добавить, что свет луку не нужен первые 10 дней после посадки))
..» И ещё добавление, что иногда для ускорения роста мы оставляем лампы на все 24 часа.
Добрый день!Я сейчас обустраиваю теплицу на 800 м2 посадочной площади, у меня, как и у Вас на видео, закрытое помещение без естественного освещения. Вопрос в том, что вы пишите в первые 10 дней освещение вообще не нужно!!! оно вообще не нужно, или если его использовать рост будет лучше?? Я так же хочу использовать эту же систему освещения
Артем Еровиков Оно вообще не нужно!!! Луковица только просыпается, для этого ей необходим полив и тепло... Свет только для зеленой массы) Удачи!!!
доброго дня! я еще с парочкой вопросов касающихся освещения. Я хочу запитать отдельно каждую полку, на каждой полке у меня будет по 18 светильников по 72 Вт итого на полке будет 1.3 Квт, хватит ли мне медного провода сечением 0.75 ? так же на нескольких полках поставить лампы днат, на какую площадь можно использовать одну лампу такой модели Дроссель 1И250ДНАТ46Н-003 УХЛ2 220В с лампой 250 Вт
Световой поток=28000лм,
средняя
продолжительность
горения=20000ч.,
Габаритные размеры:
L=250мм, D=48мм?
Артем Еровиков здравствуйте! По первому вопросу, такой провод подойдёт! У нас именно такое сечение использовано. По второму вопросу, Днат можно использовать, но смотря на какой высоте он светит от зелени, и для какой зелени? Уточните...
сколько кг из одного квадрата?
16-20
Какой сорт лука дает 75 грамм пера ?
Интересный вопрос... 75 грамм??? С чего... С луковицы, с метра...
@@user-qx6qn4sx1o с луковицы,один срез пера 75тграмм есть такой сорт лука ,не могу найти
@@armenmarkarov2293 Выбирайте сорт Стардаст, Штутгарден, Каратал
Если нужен просто свет то достаточно будет протянуть ленту светодиодную. Она потребляет в разы меньше электричества. Или такие же лампы как у вас сейчас только уже со светодиодами. В ваших 4*18, а новые 1*18 (36) вт.
Светодиоды дороже. Тут был вариант люмок почти за даром ... Количество всех светильников почти 300 штук. Решили остановиться на доступном варианте. Хотя не спорю... В процессе эксплуатации разница потребления и обслуживания есть!
Свет простой или ультрофиолет?
Обычное освещение люминисцентными лампами.
И замачиваете лук перед посадкой
Алексей Дементьев перед посадкой лук не замачиваем. Достаточно партию, которая готовится к высадке за 3-4 дня перенести в тёплый склад +15-18 градусов (весь лук у нас хранится при температуре 0-1 градусов). И при высадке потом проливаем тёплой водой с марганцовкой 40-60 градусов. Это позволяет разбудить луковицы и обеззаразить их от болезней!!!
Сколько денег за свет отдаешь в месяц?
Серега Мастер Здравствуйте! Почитайте ответы ниже. Там все подробно рассказано о затратах на освещение...