Карамельный ПОПКОРН в домашних условиях / Простой и быстрый рецепт / Popcorn !!! # 269
Вставка
- Опубліковано 24 вер 2024
- Карамельный ПОПКОРН в домашних условиях / Простой и быстрый рецепт / Popcorn !!!
#карамельныйпопкорн #попкорн #попкорннасковороде #попкорнвдомашнихусловиях
Домашний карамельный попкорн готовится очень просто и быстро в домашних условиях . Получается очень вкусным,ароматным и хрустящим ! Чудесно подходит под просмотр интересного фильма дома или просто побаловать семью такой вкусняшкой . Тем более, такой попкорн в разы дешевле готовить дома - нежели покупать в магазине ! Готовьте с удовольствием )
****************************************************************************
СМОТРИТЕ ТАК ЖЕ :
Плейлист "Сладкая выпечка" - • Сладкая выпечка - Пече...
Плейлист "Тортики" - • ***ТОРТИКИ ***
Плейлист "Десерты без выпечки" - • * Десерты без выпечки *
*****************************************************************************
РЕЦЕПТ :
попкорн - 150гр
растительное масло - 1ст.л
сливочное масло - 1ст.л
щепотка соли
КАРАМЕЛЬ :
сахар - 200гр
вода - 100мл
сливочное масло - 1ст.л с горкой
/ @elenaturr - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ! И узнавайте еще больше вкусных рецептов ;)
Подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтоб не пропустить новые видео;) Комментируйте ,ставьте пальчик вверх - мне будет очень приятно !!! Делитесь в соц сетях рецептами ,которые вам понравились )))
💖Расскажите друзьям о канале - впереди еще много интересного и мне есть чем Вас удивить )))
💖Приятного аппетита !!!
💖Всем добра и позитива !!!
💖Подписывайтесь на мой инстаграм и присылайте свои фотоотчеты , буду очень благодарна ;)
💖www.instagram....
Caramelized POPCORN at home / Simple and quick recipe / Popcorn !!!
#caramelpopcorn #popcorn #popcorninthepan #popcornathome
Homemade caramel popcorn is made very simply and quickly at home. It turns out to be very tasty, aromatic and crunchy! Perfect for watching an interesting movie at home or just pamper your family with such a treat. Moreover, such popcorn is several times cheaper to cook at home than to buy it in a store! Cook with pleasure)
************************************************* **************************
SEE ALSO :
Sweet Baking Playlist - • Сладкая выпечка - Пече...
Playlist "Cakes" - • ***ТОРТИКИ ***
"No Bake Desserts" playlist - • * Десерты без выпечки *
************************************************* ***************************
RECIPE:
popcorn - 150g
vegetable oil - 1 tablespoon
butter - 1 tbsp
a pinch of salt
CARAMEL:
sugar - 200g
water - 100ml
butter - 1 tbsp with a slide
/ @elenaturr - SUBSCRIBE THE CHANNEL! And find out even more delicious recipes;)
Subscribe to the channel and do not forget to click on the bell, so as not to miss new videos;) Comment, put your finger up - I will be very pleased !!! Share on social networks the recipes that you like)))
💖Tell your friends about the channel - there is still a lot of interesting things ahead and I have something to surprise you with)))
💖 Bon appetit !!!
💖Everyone is kind and positive !!!
💖 Subscribe to my instagram and send your photo reports, I will be very grateful;)
💖https: // recepti_ot_elena_turianitsa? Hl = uk
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, я всю семью порадовала))
Спасибо за доверие 🌹🌹🌹
@@ElenaTurr 11111111
1
1
Рано или поздно весь тот мусор, что мы закидываем в себя, даст о себе знать.
@@ЕвгенийМихайлов-е4мТак ты мусороед
У кого не карамелизуется, не парьтесь. То ли сахар странный, то ли руки из ж.... Короче растопите сахар без ничего, потом когда будет жидкий он естественно и потемнеет, и добавьте немного сливочного масла. И готово. Я на глаз делаю. 100% получится. Уже столько сахара угробила с добавлением воды при нынешних ценах на сахар.
Спасибо большоооее, наконец-то получилось)
А огонь какой должен быть ?
Гости для ь
Не знаю как там с водой, а так с первого раза всё получилось! Дети в восторге!
Делала с водой, сожгла пальцы. Карамель прилипла к ним, чуть не упи@ лась.Купила пантенол, левомеколь. Лечила ожог 2 недели. Афигеть бюджетный вариант. Сегодня буду готовить на масле😂🤣 Итак уже сделала. Быстро, вкусно
У меня все получилось 1 в 1 как в видео, если следовать строго по видео, кто писал про то что карамель не получилась, надо просто подольше ее варить, вода испариться, а сахар закарамелизуется! Рецепт огонь, ребёнок будет в восторге!)))
Спасибо за рецепт!!!
Самый простой способ, это сразу насыпать на сковороду кукурузу добавить туда сахар и сл. масло, перемешать и закрыть крышкой. Получиться без всяких заморочек.
У меня сахар сгорел
@@СветланаНикитина-р4оэто точно. Так всегда, пока поп корн начнет лопаться карамель сгорит, и вы получите ОЧЕНЬ вкусную черную штуку
@@СветланаНикитина-р4олучше делайте по рецепту
@@СветланаНикитина-р4о у меня тоже)) поэтому полезла в инет искать способы приготовления)
И будет горелый попкорн... И сковороду отдирать придется
Миллион раз готовила карамель! Делала леденцы детям,фрукты в карамели,поп корн с карамелью, но с поп кормом было туго, то сгорал, то карамель подгорала пока поп корн взрывался, то застывала, то засахаривалась. Но в этот раз все должно получиться! Спасибо за рецепт ❤когда сделаю напишу вам как получилось! И что можно изменить, или как избежать чего либо 😊
Я попробовала этот рецепт и обалдела от вкуса я чуточку не жалею Что приготовила этот рецепт и всем уверена советую сделать этот попкорн в карамели🍿🍿🍿
Первый раз в жизни приготовил поп-корн, после ковидных ограничений перестали в кино ходить, а очень хотелось именно карамельного, тёплого) думал это очень сложно, но благодаря Вам получилось как в кинотеатре) осталось только все отмыть)
Мыть-то легко. Залить водой, само откроется ), это же сахар.
Спасибо, все получилось . Я до густоты не довела карамель , получилась не яркая и насыпала розовый краситель , очень красивый цвет получился, а главное вкусно😋
Круто вы придумали с красителем , спасибо большое за идею ❤
Получилось очень Классно, по вкусу эта карамель напомнила мне мои любимые конфеты ☺
Спасибо большое за отзыв 🌹🌹🌹
Спасибо большое! Готовила с мамой,сидим теперь болдеем 😘😎
Обалдеть 🤩 я такое люблю 😊
Часто в кинотеатрах халтурят, и карамели совсем мало на попкорне, а здесь так прилично получается её 👍👍👍
Да , согласна , за что я и люблю именно домашний попкорн - очень много карамели 🤤🤤🤤 Готовьте на здоровье 🌺🌺🌺
Где можно купить попкорн в каком магазине как он называется
@@ВераАлексеевна-д1я на ВБ или озон можно заказать)
@Анжелика купил только что, теперь ищу рецепт, буду тЭстить😁
Сострадание к животным так естественно нам, что мы только внушением можем быть доведены до безжалостности к страданию и смерти животных.
Лев Толстой
Карамель получилась только с третьего раза, с обычным сахаром кристаллизовалась, в последний раз попробовала рафинад и все получилось. Темнела карамель не 7-10 мин, а около 15-20.
Спасибо за рецепт. Вкусно, но есть много тонкостей при приготовлении карамели.
🌹🌹🌹
Тоже с обычным не получилось.Спасибо за совет.Попробую еще с рафинадом
добавить. в сироп что то кислое -лимооный сок или уксус и не будет кристализации )
@@ВероникаЗінкевич ещё чтобы не кристаллизовался сахар, нельзя мешать пока не растворится и добавите масло, а соль можно в карамель насыпать. Ещё можно в конце чуток соды насыпать и перемешать и вспенится карамель
Спасибо вам огромное, успел приготовить к столу. Особенно приятно увидеть сразу и рецепт карамели сверху
Спасибо большое за доверие 💐💐💐
Очень вкусно, немного соли классно влияет на весь вкус) спасибо за рецепт👍🏻
Ваууу, я хочу порадовать семью, спа за рецепт
🫶🫶🫶
Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо большое за доверие 💞💞💞
Спасибо, очень вкусно. И спасибо что вы сняли без скучных предисловий, как некоторые.
🫶🫶🫶
Вот спасибо то! Пробовала разные рецепты, этот немного замороченный из-за карамели, но самый вкусный!!!!!!! Оно того стоит!!!!
Спасибо за доверие 🌹🌹🌹
При жарке кукурузы добавляю чуть больше сливочного, но растительное обязательно должно присутствовать, т. к. сливочное без него будет подгорать, попкорн будет серым. Соль добавляю в карамель, когда уже коричневеет, вместе со сливочным маслом. Да, и кто пишет, что с водой сахар не даёт карамель-слишком много воды добавляете. Нужно ровно столько, чтоб сахар просто впитал её, но никак не плавал. Тогда быстро созреет и карамелизуется
Попкорном похрустеть мы любим и готовим разный: и на сковороде, и в микроволновке, и с паприкой и сахарной пудрой, но с карамелью никогда не пробовала, боялась что зерна все слипнутся между собой, а тут смотрю вроде норм получилось🤩. Обязательно так попробую! Спасибо за рецепт👍
И Вам спасибо большое ❤❤❤ Готовьте с удовольствием 💖
А как делаете с сахарной пудрой? Подскажите пожалуйста!☺️
@@РозалияСафина-ь7м после жарки попкорна обваливаю его в сах.пудре хорошенечко и все
Круто! Мы рады что смогли найти нормальный рецепт!!! :)
Готовьте на здоровье ⚘⚘⚘
@@ElenaTurr сегодня попробовал, карамель не получилась. Вместо светло коричневой жидкой карамели получился белый порошок.
Чтобы так не ломать остывшую карамельную лепеху, заливаем постепенно одновременно перемешивая. Мешаем пока не остынет около 3 минут на все. Готово.
Неужели получается? Я как не пробовал, все равно весь слипшийся получается.
Я еще ванилин добавила к сахару для карамели и вообще красота вкусно очень и просто спасибо
И Вам спасибо большое за доверие 🌹🌹🌹
Благодарю! На сковороде с маслом вкуснее чем вмикроволновке.
Никогда не готовила дома попкорн, покупаю в магазине в пакетиках и в микроволновку, теперь попробую по этому рецепту, лайк огромный!!!
Рекомендую, домашний попкорн намного вкуснее , чем магазинный , больше карамели 😊😉😋 Готовьте с удовольствием 💖
А зачем в микроволновку?
@@ДревнийИмудрый микроволновочный
очень хрустящий и вкусный☺
У меня в огороде есть ку-куруза 😊
Рецепт ПОТРЯСАЮЩИЙ! Только что приготовила! СПАСИБО ВАМ!
Большое Вам спасибо за рецепт!Детям очень понравилось!!!
И Вам спасибо большое за доверие 💐💐💐
Хороший рецепт , сделала по нему ,получилось очень вкусно , единственное что карамель не приобрела янтарный цвет, наверное от сорта сахара зависит ,но все равно получилась , спасибо.
⚘⚘⚘
Может чуть дольше подержать или огонь чуток увеличить на какое то время
Только что приготовила ,получилось очень вкусно👍Спасибо за рецепт🌹
Спасибо большое за доверие 💐💐💐
очень вкусный попкорн
У меня получилось, спасибо вам огромное❤️✨
И Вам спасибо большое за доверие ⚘⚘⚘ Я рада что у Вас все получилось 🥰🥰🥰👍
Спасибо большое за рецепт ! Проучилось очень вкусно, буду пользоваться рецептом😊
Спасибо за доверие 💐💐💐
Получилось*
Спасибо вам большое все получилось получился очень вкуссно и фильм был очень интерессный😊
Спасибо большое за доверие ❤❤❤ Я очень рада что у вас все получилось 🥰🥰🥰
А как фильм называется
@@ElenaTurr у меня тоже все получилось
@@Thunder_show228 , спасибо большое за отзыв 💞💞💞
@@Thunder_show228 это бот 😂
Хороший рецепт, у меня все получилось) спасибо)
🫶🫶🫶
Мы попробовали. Очень вкусно! Дети в восторге! Спасибо большое! ❤❤❤
Спасибо за рецепт, дети в восторге♥️
Спасибо большое за рецепт! Это обалденно!!! 🤩🤩🤩 p.s.: Главное, следовать строго инструкции и все получится! Я в восторге!
Спасибо большое 🫶
Здравствуйте,всё получилось! Спасибо большое за рецепт, карамель получилась идеально,попкорн вкуснятина!
Спасибо большое за доверие ⚘⚘⚘
@@ElenaTurr 🏆🏆🏆
Спасибо ❤ вам большое за такое приятное видео. Теперь не боюсь взрывающегося попкорна 😂
Спасибо вам большое за ваш рецепт, папкорна с карамелью
⚘⚘⚘
На большом огне, но воды нужно меньше, в пропорциях 1 к 4 не больше, тогда растворится быстро и будет жиденьким и не пригорит, и займёт это всего минут 7-10
Спасибо большое очень вкусный попкорн 🍿
Спасибо за рецепт. Вкусно получилось
Спасибо за рецепт, получиться вкусный попкорн
И Вам спасибо большое 🌹🌹🌹
Большое спасибо вам за етот рецептик удачи и процветания
Всё получилось, спасибо! Варила чуть меньше до более светлого цвета.
Все получилось с первого раза.
Елена, подскажите, можно как-то малыми усилиями сделать консистенцию остывшей карамели как у ириски?
Нет , сварите лучше карамель на сливках и сливочном масле 👍
Спасибо за рецепт! Я порадовала семью испорченной кострюлей>>
Готовили вы , не я !
@@ElenaTurr я знаю просто карамель не получилась
Спасибо вам😊
Попкорн очень вкусный получился, сижу смотрю перевал Дятлова Диму масоенникова☺️. Спасибо за рецепт!
На здоровье 😊👍
ОЧЕНЬ ВКУСНО )) всем понравилось
🫶🫶🫶
Спасибо большое за рецепт хотела купить карамель в интернет магазине но состав там не самый лучший:( пошла в ютуб и наткнулась на ваше видео спасибо вам огромное осталось только зёрна заказать😅
👍👍👍
Сироп белый, варила минут 15, и не темнел. На вкус норм получилось
😊👍
Я сделала,карамель получилась.Очень вкусно 😊
Классно объяснили делаю поп корн по вашему рецепту всегда)
💐💐💐
Спасибо 😘 супер получилось!
Спасибо большое за доверие 🥰🥰🥰
Спасибо так вкусно получилось
🌷🌷🌷
Здраствуйте я два раза делала дома с домашними кукурузами из своего огорода не получилось 😔. Для попкорна покупать зерна отдельно? Зарание спасибо за ответ.
Я покупала зерна попкорна на рынке у бабушки , домашние с огорода , и все получилось 😊 Вот подробная информация по вашему вопросу :
Почему же зерна попкорна взрываются? Каждое ядро содержит маленькое количество воды. Поскольку зерно нагревается, то эта вода превращается в пар. Попкорн отличается от других зерен тем, что его оболочка водонепроницаема и не пропускает влагу наружу, таким образом, пар не может просочиться сквозь оболочку, давление нагнетается и, наконец, зерно взрывается, выворачиваясь наизнанку.
Почему же зерна не лопаются? Прежде всего, это происходит из-за неправильного содержания влаги. Если воды в зерне содержится недостаточно, то давления пара не хватит чтобы разорвать оболочку. При избыточном уровне влаги, средней температуры нагрева, при которой лопнуло большинство зерен, такому попкорну не хватит. Кроме того, поврежденная оболочка зерна, может стать причиной того, что зерно не лопнет так, как пар, выйдет постепенно.
Надеюсь я вам помогла )💞💞💞
Для попкорна нужен специальный сорт кукурузы насколько я знаю, не всякая кукуруза лопается.
@@MrDrolinka , да , все верно ) я на рынке покупала , на такой кукурузе на ценнике - так и пишут - Попкорн )
@@MrDrolinka да я уже понила. Кукурузы сейчас очень разные.
@@ВкусноипростосАишей это особый сорт, маис называется. Если будете садить такую кукурузу,, садите отдельно от остальных сортов. Кочаны такой кукурузы мельче обычной. Зерна более круглые)
спасибо за рецепт, все получилось, и получилось очень вкусно😊
Попкорн 🍿 получился, спасибо!
У меня всё получилось, спасибо за рецепт!
Спасибо!попкорн класс 🍿🩷🩷
Лучший рецепт! Огромное спасибо!
Благодарю ❤
Ну что девочки ..держу кулачки и готовлю😊
👍👍👍
Лучше попкорн в миску, чем из миски !!!
Ооочень вкусно 😋. СПАСИБО!!!!
🌷🌷🌷
Ого какой вкусный попкорн у меня будет если я так буду готовить но я ребёнок у меня есть родители это как раз и брат у меня есть это очень хорошо
Спасибо огромное просто шикарно очень помогли
🫶
У меня максимальная скорость 9 я поставила 2 потом 3 и 4 вариться уже 15 минут уже есть пузырьки маленькие спасибо за рецепт очень классный
И Вам спасибо большое 🌷🌷🌷
@@ElenaTurr не за что
А я еще хочу спросить а можно увеличить скорость на 6? а то уже пол часа сижу и пузырьки средние стали
Блин у меня все кристализавалось
Но рецепт отличный
Очень вкусно спасибо
И Вам спасибо большое 🌷🌷🌷
Спасибо вам
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное,наелись❤,оч вкусноо😊
Здравствуйте спасибо большое за рецепт сегодня сделаю попкорн 🍿 😍 он у меня получился
Спасибо большое, я рада что у Вас все получилось 💞💞💞🌷🌷🌷
мне пондравилось попытаюсь приготовить
Готовьте с удовольствием 🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт
Ооочень вкусно получилось! Спасибо за рецепт
Редко умирают от голода.
Гораздо чаще болеют и умирают оттого, что слишком сладко едят и не работают.
Все огонь, спасибо. Только воду нужно добавлять после того как сахар закипит
Подскажите на каком режиме готовили попкорн и на каком карамель? Средний огонь или сильный?
Средний огонь , если видела что много- делала огонь меньше среднего 😊👍у меня обычная газовая плита )
@@ElenaTurr спасибо ☺️
@@salvusangel ,готовьте на здоровье 🌷🌷🌷
Супер 👍🤤🤤🤤
Спасибо большое ❤❤❤
Карамель с солью вообще имба
Спасибо!Очень вкусно получилось!
И вам спасибо большое за доверие ❤
Я только что готовлю его попкорн готов но сироп варится надеюсь получится
😊👍
* спасибо за рецепт *👍👍👍
💐💐💐
Дякую за рецепт приготувала було дуже смачно але швидко кінчається
Вам спасибо большое за доверие 🥰🥰🥰💖💖💖 Рада что рецепт Вам понравился 🥰🥰🥰
Ох, как вкусно выглядит! Жаль экран не передаёт ароматы, а то бы уже побежала за кукурузой!
Кстати, мы 🍿 в детстве называли " пуканци", а у вас было смешное название для этого лакомства?
Да , аромат просто чудесный от карамели 🤤🤤🤤 Мы называли в детстве попкорн "Баранци" 😁😁😁
Мама говорит "корм для попы" ))
Ну вообще в Болгарии попкорн называют Пуканками
Всё супер! Очень вкусно!
Благодарю 🌺🌺🌺
Спасибо за рецепт , попкорн получился , но карамель некоричневеет
😊👍
Там больше времени надо и не слишком сильный газ чтобы не сгорело и не слишком слабый чтобы вся вода выпарилась и комья сахара остались
Карамель получилась со 2 раза🤪делала уже как ниже рекомендовали : сахар растопить , масло, и потом по чуть воды. По вашему рецепту карамель упорно не желала готовиться... выкипела вода и остался сахар...
Зерна попкорна - эта что-то новое)
А из чего по-вашему делают попкорн ?
@@ElenaTurr из зёрен кукурузы может?
@@ЕленаИванова-к2з , только зерна попкорна
Класс ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт
за раз получилась
Спасибо, вкусно
🌹🌹🌹
У меня все получилось.Очень спасибо🔥🔥
Спасибо большое ⚘⚘⚘
Спасибо 🙏
Спасибо
Готовьте на здоровье 💐💐💐
Спасибо вам большое
Готовьте с удовольствием 🌹🌹🌹
Спасибо большое
Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷