Целиакия и непереносимость глютена, симптомы, диета, диагноз который мне поставили в 47 лет!
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Целиакия - диагноз, который мне поставили в 47 лет, как я дожила?
Врачи с которыми я встречалась и общалась по поводу своего здоровья задавали мне один вопрос, как ты дожила до 47 лет, родила 2 детей и несмотря на серьезные проблемы со здоровьем сохранила внешние признаки здоровья. Ведь все привыкли к тому, что целиакия - это врожденное аутоиммунное заболевание, которые диагностируют в раннем детстве. Но сейчас во всем мире целиакию диагностируют и в более старшем и даже в пожилом возрасте. К сожалению в России эта информация не достаточно распространена и это очень многих вводит в заблуждение. И я сама за последние 5 лет столько раз слышала: это бред, в твоем возрасте не может быть целиакии, непереносимость глютена -выдуманный диагноз, у тебя нет симптомов целиакии.
Но, благодаря тому что я много общаюсь с коллегами и друзьями по всему миру, у меня всегда был доступ к достоверной информации и исследованиям, из которых было понятно, глютен и реакцию на него организмом человека изучают давно и исследований в этой области проводят много. Но только не в России. В России они, если и проводятся, то информации об этом днем с огнем не сыщешь.
И я столкнулась с этой проблемой, когда мне 5 лет назад посоветовала моя подруга и приятельница из Нью Йорка, отказаться от глютена, чтобы справиться с кожными проблемами, которые меня тогда мучили. И после того, как я несколько лет безуспешно пыталась решить кожную проблему с врачами дерматологами, я убрала из рациона все продукты содержащие глютен из рациона. И это сработало! Через 2 недели кожа стала чистой. Но! Спустя какое то время я начала позволять себе лишнее в рационе и проблемы снова вернулись. Кроме того, как выяснилось позднее, пытаясь скорректировать свой рацион я добавила в него те продукты, которые обычно не ела или ела в небольших количествах: бананы, яйца, орехи, творог.
И как потом выяснилось, спровоцировала этим ухудшение своего состояния. К сожалению у людей с диагнозом целиакия или непереносимость глютена, очень часто обнаруживается непереносимость и на другие продукты: молочные, яйца, бананы, помидоры, шоколад или мед, орехи пр. У меня список запрещенных продуктов был очень внушительный и мне пришлось полностью перестраивать свой рацион, убирать одни продукты искать им замену, составлять рацион, который был бы сбалансированным, вкусным и безопасным. Но выхода не было, потому что то, во что превратилось кожа на моем лице - было страшно.
Кожа краснела, зудела, покрывалась сыпью, фурункулами… Страдала я, мой муж, моя дочь, мама… все хотели мне помочь, но не знали как. Выяснилось, что единственное, что может мне помочь - строгая диета. Но как сложно было ее выдержать. Диету в которой очень много ограничений, которую мне придется соблюдать всю жизнь.
Мне 58 лет. Примерно с 30 лет мучаюсь кишечником, врачи твердят только одно СРК, пейте антидепрессанты и, конечно же весь набор для ЖКТ (дюспаталин, креон и пр)
Параллельно с проблемой ЖКТ у меня была анемия непонятной этиологии, как говорили врачи.
Недавно я попала в платный диагн. центр и сдав кучу анализов у меня обнаружили целиакию. Сейчас я пребываю в депрессивном состоянии...
Но, по счастью, я наткнулась на Ваш канал. Начинаю выкарабкиваться... Может и я смогу начать жить полноценной жизнью.
Так грустно, что наши доктора такие непросветленные, бездушные не могли просто назначить такой анализ. Столько лет мучений, горы выпитых таблеток, вымотанный организм....
Спасибо Вам создание полезного канала 🙏
Самое главное вы нашли причину своих проблем и вы не сдаетесь. По вашему сообщению чувствуется, что вы боец. Все обязательно получится! Сил вам и здоровья!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какие анализы нужно сдать что бы найти циаликию? Мой врач похоже глупый и постоянно мне твердит что "я вечно ковыряюсь там где не надо" ...а я пытаюсь найти проблему ...где то идет сбой...аллергия на все уже, экзема, зрение падает а мне всего 33!
Мне 32 года . Прошлым летом случился острый приступ боли ,в районе верхнего отдела кишечника . Скорая, УЗИ, сказали "всё хорошо , у вас это по женски,наверное " . Если честно , я дальше даже копать не стала . Было не до этого . Через неделю попалась на глаза статья , про непереносимость глютена и целиакии. Симптомы 10 из 10 были мои .
Я не сдавала ещё ни один анализ , но просто исключила глютен .За 1 неделю у меня сдулся живот(ходила как
на 5-6 месяце беременности ) , стала высыпаться ! Представляете ?! Организм в 6-7 утра сам просыпается , я не уставшая , не хочу никого убивать , раздражительность уменьшилась . Спустя пару месяцев , без глютена , заметила , что всё что попадает в организм ,куч реагировала ,как промокашка : я реально слышала свой организм . Молочка ушла , я стала ещё счастливее . Потом сдала инсулин , оказалось , что и сахар надо убрать . С 84 кг , за 7 месяцев я скинула до 70. Просто научившись слушать свой организм . А внешне никто не верил ,что я вешу 84. Никаких лишних складок . Просто висцеральный жир ,на фоне стресса из -за не правильного питания, и внешнего .
К слову , не ела фастфуд , газировки , хлеб ,только цельнозернлвой , паста -редко ,жаренноготрде немного,чаще тушила ,а Сахар очень хотелось в ПМС . Я всегда считала ,что я та ещё ПП-шница. Но! ….
Вот через ужасную боль (на минуточку ,я очень большая терпила ,2-жды рожала без анестезии ,никогда лишний раз на боли не жаловалась , ) мне пришлось всё-таки обратить на себя внимание .
Кожа, бесспорно, стала лучше .
Пардон ,даже потею меньше ,и запах не ядерный .
Сон здоровее , легкость в теле . Кстати ,вкус еды стал ярче . Я полюбила травы ,специи ,чаи . Очень любила кофе ,но он постепенно ушёл из моей жизни . Никогда не ем бездумно. Теперь рацион у меня и у всей семьи стал разнообразнее и я всегда думаю , что я ем и для чего . Осознанное питание ,как и любое осознанное действие ,это очень круто !
Это очень распространённая история, болеть очень коварная, а работать с ней в России умеют очень плохо, в основном.
Большое спасибо за полезные советы у меня вопрос очень донимает слизь это имеет отношение к глютену или что-то другое правда мне много лет и много болячек в том числе и СД 2 типа на инсулине больше 20 лет очень надеюсь на ответ Благодарю
Фоновая музыка очень мешает воспринимать информацию. Простите, не смогла досмотреть...
нет вам прощения!
Единственное чего я не могу понять, зачем основу нашего рациона составляет клей и наркотические жидкости сделанные из травы. Я к тебе обращаюсь, государство!!!
Вот вот
Рыночек.
Не жри, тебя никто не заставляет
Добрый день, меня зовут Анна.
Моему ребёнку в два года сказали что у него аллергия на глютен. И шесть лет мы уже на безглютеновой диете. Я хочу быть в обществе людей которые понимают что это такое.
Всем🌺💕
Спасибо за вашу историю. Эта тема для меня очень болезненна и периодически я сходу с ума. Непереносимостью (возможно и целиакия, т. к. не делали биопсию) страдает дочка. Сейчас ей 9 лет, причину я нашла примерно в ее 5 лет, а до этого наши врачи залечивали от всего на свете. С рождения были проявления и с каждым годом все проявления усиливались. Сейчас если попадает скрытый глютен в продуктах, то открывается сильная рвота, она его не переносит совсем. Очень устала я морально, когда вижу, как ребёнок страдает от ограничений. Я всячески стараюсь ее поддерживать, на кухне много времени провожу, чтобы было разнообразие. Но это такой скудный рацион😭 Живем в провинции, небольшое разнообразие фруктов и овощей хорошего качества, супермаркеты завалены продуктами, которые отравляют и здоровых… И как объяснить ребёнку, что нельзя? Она понимает…вроде… но так устала от этого! Где брать продукты? Даже молоко, творог и др. может содержать глютен, т.к. сейчас идёт замещение натуральных продуктов на растительные и разного рода химию😭 Чтобы пойти на день рождения, то надо идти со своим. А за столом столько всего вкусного и ароматного из запрещенки и дети это едят, а дочка страдает, потому что хочет…
Наши врачи и не знают про глютен, вот правда! В детской поликлинике и не слышали про такое. Смотрят, как на странную мамашку.
У дочки есть подтверждение только по анализам, трансглутаминаза, глиадин и сильная аллергия на пшеницу. Ну и конечно куча симптомов, которые очень долго описывать.
Сейчас пишу сообщение и сама реву… как это трудно… сколько нюансов… И как быть…
Спасибо за ваши рецепты, очень помогают не сойти окончательно с ума…
Главное спокойствие! Жизнь на бг диете возможна. Для это нужно время и самое главное, ваша дочка на этой диете в результате будет здоровее тех детей, кто ест все подряд
У нас тоже такая проблема со здоровьем. Дочке 3 года. Мы недавно узнали про болезни. Но она так любит булочки , торты, сладкое , молочное и мы эти все продукты убрали от рациона. Она иногда плачет что хочет есть самсы хлеб. она же не понимает что нельзя что можно .
Скажите пожалуйста можно вылечить или на всю жизнь будем на диете
@@МуратМаматов-х8ця бабушка двух внуков с целиакией. После постановки диагноза были все в шоке. Это на всю жизнь на диете. Как это трудно и окружающим и ребенку. Да у одного ещё в придачу непеносимость лактозы и фруктозы, много аллергии на непереносимость и других продуктов. 😢😢😢. Так сложно, рацион скудный. Дети больные. Ухудшилось сильно состояние, пока поставили все диагнозы. Понимаешь, что это на всю жизнь, и она никогда не уйдёт к сожалению.
У меня есть знакомая маленькая девочка 6 лет,которая все понимает и не страдает от запретов.
Мне 37 и я заподозрила у себя целиакию. Проблемы с желудком у меня были всегда, наверное с введения прикорма, как мама рассказывала. В 7 лет хронический гастродуоденит. Боли в животе со мной всю жизнь, я уже к ним привыкла. В этом году мы были в отпуске в отеле где всё включено. Я ела только овощи и мясо/рыбу. Первый раз у меня не болел живот так долго. Вернулась домой, начала сама готовить и боли вернулись. Грешила на молоко. Отказалась, легче не стало. Когда меня скрутило на работе после тарелки спагетти меня осенило😅. До врача пока не дошла. Отказалась от глютена-живот не болит и кожа не такая сухая, ото прям аж трескалась.
Валентина! Уберите музыкальный фон! Очень мешает!
Готовлю исключительно сам и дома из продуктов купленных на рынке у фермеров. Конина, говядина, овощи, капуста, зелень, гречка, рис, сухое вино. Много квашеного. Оказывается всё очень просто.
Дорогая Валентина, спасибо вам за откровенность и все ваши видео. Мы живём в Германии и здесь ему в течении трёх месяцев поставили диагноз: надо задать кровь и проверить на антитела, а патом сыну делали гастроскопию - проверяли желудок и брали биопсию, благодаря этому очень быстро установили диагноз.
У него много месяцев постоянно болел живот, пучило, он страдал мигренью в восемь лет! Он очень любит вапечку, хлеб, печенье и.т.д. Теперь благодаря вам, Валентина, я всё делаю для него сама - с вашими видео и поддержкой намного легче!
Я сама с детства имею пищевую аллергию и знаю как это.. Я желаю всем здоровья и заботьтесь о себе, не здавайтесь, даже если тяжело от чего-то отказаться!
Спасибо❤️ берегите себя и свою семью😍
Здравствуйте! Я очень рада что наткнулась на ваш канал! У меня нет непереносимости глютена(ну или я не знаю об этом, еще не проверяла) ,но разные проблемы уже много лет и нарастают с каждым годом(мне еще 29) и мой гастроэнтеролог назначил мне диету без сахара,подсластителей,глютена,молочки,фруктов,некоторых овощей...Вообщем диета не простая....Спасибо что делитесь своей историей и рецептами! Это очень Полезно для нас, тех кто еще вначале пути!
Здравствуйте! У Вас очень интересный канал, но музыка очень портит восприятие. Она тяжела и громкая, её много и жанр не тот, к сожалению. Только нашла Вас. Надеюсь, более свежие выпуски лаконичнее. Простите, делюсь первым впечатлением, с пожеланием Вам всех благ и успеха в продвижении канала!
С детства аллергия и высыпания на коже,вздутие живота ,после рождения второго ребенка все стало просто ужасно,вздутие кишечника,боли в костях,посыпались волосы,восполилось горло,нервные нарушения,сама заметила что плохо переношу хлеб,макароны,молоко,выпечку,и ТД....состояние улучшилось,чувствую себя хорошо,в ближайшее время съездим сдатим анализ на непереносимость глютена и прочего,и не один врач не подсказал,обследовали и толку ноль,наши врачи абсолютно некомпетентны,сдам анализ напишу что показал
Такая же история! 5 лет мучаюсь, позавчера отказался от глютена
Музыка очень мешает слушать(
Спасибо за видео. Расскажите, пожалуйста, о вашем меню на неделю.
Хорошо! Обязательно расскажу
уф, как знакомо. кучу болячек, запутанная ситуация, 4 из 5 врачей " вы слишком мнительная", хотя я понимаю, что дело вообще не в этом. Тем более, врачи, которые пытаются разбираться, постепенно выясняют что к чему и есть результаты.
как оказалось, остеопороз и недостаток микроэлементов сюда же, потому что нарушается усвояемость
Спасибо, что делитесь
Здравствуйте! Мне 23 года, диагноз Целиакия поставили когда мне было год в Германии. Я живу в Чечне и моя болезнь проявилась в годы войны. Я была в ужасном состоянии и по воле Всевышнего я необычным образом попала в Германию, там поставили диагноз и вернулись на родину. С тех пор соблюдаю безглютеновую диету. В детстве я относилась в этому несерьёзно, всегда мне было нельзя есть в школе, в гостях, дома. И я часто нарушала эту диету. Но сейчас я её строго стараюсь соблюдать, но дома готовят из муки и я не уверена, что он точно не попадает в мой организм. У меня проблемы с которыми я давно живу и не могу с ними справится. Это выпадение волос на голове, бровей, ресниц, кожные пятна на ногах, проблемы с зубами, с суставами. Не знаю как мне быть. После вашего видео, я подумала может есть непереносимость ещё каких-то продуктов. Дайте мне совет, пожалуйста. Может вы мне дадите контакты врача, которые могли бы мне помочь. С уважением Хава
Вам нужен хороший врач гастроэнтеролог. И очень важно сделать так, чтобы то что вы ели не содержало глютен.
спирулину дабавьте в рацион))
Музыка очень сильно мешает. Звуковой фон совершенно лишний.
Подскажите кто нибудь, для чего в ролике играет музыка из-за которой не слышно речь человеческую ?
Какая цель музыкального сопровождения ?
Музыка давит больше, чем то, что она пытается донести....😮
Музыку уберите пожалуйста
Добрый день, Валентина, мой врач при любом аутоимунном заболевании в первую очередь рекомендует исключить яйца, все глютеносодержащии и молочные продукты, и конечно все проодукты на которые присутствует непереносимость. Я очень рада, что натолкнулась на ваш канал, уже пол года эксперементирую с выпечкой и пока недовольна результатами.
Готовьте с удовольствием и пусть , все получится!
Подскажите что за анализ на непереносимость продуктов? Вы сдавали? Не могу найти как он называется правильно.
@@elenatach9588 дело в том, что я делала обследование в другой стране и не уверена, что в России его проводят также, но попробуйте тест крови на пищевые антитела.
Как вы говорите правильно все верно и про меня бесконечная ломота ,мигрень ,недомогание ,гинекология ,ЖКТ все это про меня
Спасибо Вам за видео! Года три или четыре назад у меня страшно испортилась кожа на лице, появлялись большие гнойники, все это месяцами не заживало. Была у гастроэнтеролога, иммунолога, дерматолога. Дерматологов за эти годы много сменила. Все дерматологи ставили диагноз акне. Первый врач сказал, что это из-за гормонов, хотя никаких анализов даже не назначали. Сдавала на разные гормоны, все в порядке. В другой клинике сказали, что тоже акне из-за гормонов и анализы этого не покажут. Чего только не назначали и не делали мне за эти годы, но эффект максимум на пару месяцев был. Мне сейчас 34 года, в этом году сходила к другому дерматологу и узнала о существовании анализа на непереносимость продуктов. Муж настоял сдать кровь и по результатам анализа выяснилось, что у меня непереносимость глютена, казеина, яичного белка, шоколада, бананов, ананасов, фундука. А я безумно любила все шоколадное, выпечку, сыр, молоко, йогурты, сметану, яйца… Очень тяжело было принять, что придётся отказаться от всего этого. Но пришлось. Кожа на лице заметно стала лучше (ещё не идеальная, но уже не стыдно выходить из дома и приятно смотреть в зеркало), в животе появилась легкость, нет больше вздутия и ничего в животе не режет как раньше, что разогнуться не могла. Только появилась проблема с выбором что приготовить. В магазинах у нас проблема с выбором продуктов, поэтому я так рада, что нашла Ваш канал. Спасибо Вам огромное за рецепты! 💐 Заказала в интернете разной безглютеновой муки и много чего ещё, буду пробовать повторять Ваши рецепты.
Приходите в Инстаграм @valentina_glutenfree и в телеграмме чат есть t.me/valentina_glutenfree
Там не только рецепты, но и общение. В нашей ситуации важно иметь возможность обсуждать вопросы, которые волнуют. Делиться опытом
А что именно сдавали?
@@rad8949 у нас в KDL анализ называется «IgG4 к пищевым аллергенам (88 аллергенов/микстов)»
@@kushnirsn Вы не подскажите, в какой именно лаборатории сдавали?
Подскажите какой анализ вы сдавали, как он называется? Я не могу найти в своём городе, плачу уже годами... И ещё подскажите у вас стул был жидкий или нет? Я уже не знаю что есть, хочется вообще убрать всю еду, но понимаю что это невозможно. На всё раздувает, болит, газообразование и пошли проблемы теперь и с желудком.Аллергии постоянные. .. Прыщи постоянно. Ужас вообщем.
Жаль, интересно, но из-за.......... музыки слушать не стали, невыносимо
Это дело вкуса-музыка
Вы очень всё грамотно излагаете дай бог вам здоровья.
Спасибо❤️
Валентина огромное спасибо за ваше видео, меня зовут Екатерина я из Беларусии у меня такая же болезнь, поставили в 22 года, больше года мучалась с болью в желудке каждый Божий день, и заедала это все овсянкой и манкой по утрам ( предпологая что такая еда ещё и с утра мне точно поможет). Как только поставили целиакию, была паника, непонимани как и что, депрессия. Увидела улучшение примерно после 2 недель диеты вес начал повышаться и боли в желудке сошли на нет.
Вот уже больше года на диете
Спасибо Вам!)
Здоровья Вам и Вашей семье!)
Катя, спасибо за отклик! Здоровья вам! Берегите себя!
@@ValentinaglutenfreeRecipies скажите пожалуйста через сколько уходят острые симптомы ???
@@ValentinaglutenfreeRecipies у меня подкожное жировая клетчатка отекла , набор +7 соответственно… сильный отёк .. через сколько оно пройдёт отёк этот ?
@@ValentinaglutenfreeRecipies прошла неделя и я начала чувствовать как сдувается кишечник , как будто втягивается во внутрь .. это начинается лечение я так понимаю , организм восстанавливается !!!???
@@Marinka_86 это с врачом надо обсудить.у каждого свои симптомы
Очень пооезное видео, но музыка.... Как на прощании перед кремацией 😅😂 еще так громко)) спасибо за информацию ❤
Музыка, всегда дело вкуса
Иногда бывает, что антитела отрицательные, но непереносимость глютена существует. Например, у меня и у мужа. Антитела отрицательные, но по генетическим анализам есть риск непереносимости глютена. Я и муж носители HLA-DR7-DQ2. Глютен желательно исключить.
Ген показывает то, что болезнь может развиться. Но вероятно болезнь в спящей фазе, иначе бы были повышены антитела к трансглутаминазе.
Здравствуйте Валентина, спасибо за вашу историю, у меня тоже проблемы с кишечником и хроническом панкреатит, по анализам нет непереносимости глютена, но врач всё-же прописала аглютеновую диету, я стараюсь соблюдать, но бывают срывы ( из симптомов: то-ли кишки болят, то-ли поженски не понятно, но болит, пучит, соответственно газообразование, лоб усыпан прыщами
Да , знакомо. Это состояние раздутости
Препарат пепсан убирает газы на раз два
@@Sofya_B мне никакие ветрогонные не помогают. Только отказ от многих продуктов
Есть скрьітая непереносимості глютена. Моей знакомой в Італії делали аналіз соскобьі кишечника и только так поставили диагноз . Анализ крови не показьіаал уилиакию
Подскажите, как называется анализ на непереносимость продуктов? Я мучаюсь кишечником несколько лет, и вечно в прыщах. Я столько перепробовала, была веганкой, вегетарианкой, молочку убрала давно, но ничего не помогает... Столько таблеток и врачей и всё бестолку...
Насмотрятся всяких шарлатанок и потом непереносимость глютена входит в моду😂😂😂
Валентина, спасибо! Вы молодец, что не опустили руки, а продолжали искать причину. Очень многие люди просто влачат существование, думая, что все эти симптомы, усталость, плохое настроение и есть жизнь, а не очень конкретное заболевание.
Хочу спросить, может быть, Вы нашли чем заменить и другую привычную еду, кроме хлеба и выпечки? Я нашла сыр из орехов, заказала. Интересно было бы услышать о том, что Вы вообще едите. Может быть замена сыра, какие йогурты и так далее. Также интересно об организации кухни. Особенно если кто-то из семьи не держит такую же диету.
Я покупала в Америке вегансекие сыры. Они хорошая альтернатива обычным, когда молочку нельзя, но часто из есть не могу. А вот йогурты и сметана веганскую очень нравится. Обязательно отвечу на ваши вопросы в следующих роликах
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо, буду ждать!!
Большое спасибо за Ваш труд и познавательное видео. Дай Вам Бог крепкого здоровья!
🙌❤️
Благодарю за видео.
Я стала замечать, что не переношу яица, я люблю в выходной день завтракать яйшницой или в смятку, потом целый день как бочка хожу. В связи с этим не могу определить, приготовленные блюда , в которые входят яица тоже на меня так действуют или нет и вообще замечаю резкое изменение в работе кишечника. Скорей всего стоит сделать анализ на не переносимость продуктов , как вы .
Однозначно! Нужно максимально разнообразить рацион и намесит каждый день одни и те же продукты. И очень хорошо проверить свою реакцию на продукты
Здравствуйте.У меня Болезнь Крона и не переносимость глютена.
Я очень худая,хоту поправится что надо делать?
У меня тоже самое. Никак вы не поправитесь, радуйтесь что вообще живы пока.
Дочери в 15 лет.поставили целиакию. Первую неделю у меня была паника.как жить.чем кормить ребенка.А оказалось все очень просто.
Почему просто?
Валентина, а вы говорили про поджелудочную, у вас не хроническое заболевание?
Сопутствующее, но когда я перешла на диету, все проблемы с поджелудочной ушли
А сейчас вы едите яйца , молочку , бананы????
Валентина, я вам очень признательны за ваше видео. Похожая ситуация у моего ребенка. Но пока не можем понять, на какие продукты ещё идёт реакция.
Марина, на сайте национальной ассоциации Жизнь без глютена есть контакты врачей. Которые занимаются этой проблемой. Найдите их обязательно. Непереносимость глютена, часто прицепом тащит за собой и молочку, яйца, бананы, орехи....
Валентина ,огромная Вам благодарность от всей души!!!
Будем ждать от Вас новые рецепты!!!
@@ValentinaglutenfreeRecipies Огромное спасибо за информацию!
@@Натусик-ь5ц я ни на чем не настаиваю. У меня целиакия , у кого-то аллергия. Я никого не лечу ) делюсь рецептами
У меня сильно усилиллись проблемы с кишечником, после еды,раньше как-то терпела , но уже не было сил терпеть, лет пять была, зубы да, кожа настолькл сухая что перхоть на колготках, холодовая аллергия , анемия ( как потлм оказалось она следствие). В 48 лет случайно мне попался заслуженный врач, гастроэнтеролог, которая выслушав всю мою жизнь и мучения предположила целиакию. В антителах нашли антитела к глютену и все. Столько лет мучений но я и подумать не могла, что это хлеб.
Главное, что разобрались с причиной всех проблем
🙌❤️
Спасибо вам.Очень мало информации про это.У меня есть непереносимость глютена ,на диете уже 5 лет.До этого мучилась,было критическок состояние.Врачи один за другим не знали что со мной.Пила кучу таблеток,потратила огромные деньги ,пока один врач после кучу анализов, обследование предложил диету без глютена.Прямо через два дня стало очень хорошо ,(до этого думала не чего уже не поможет,умирала медленно 😢 при росте 170 вес мой был 35 кг).Я кушала и сразу туалет пошла😢
Да сих пор не нашла хорошего врача . Все по видео с Ютуба ,с гугл . Конечно жить с этим очень и очень тяжело,но я благодарю Бога и того врача ,что я узнала хоть что со мной.Не кто меня не понимает и всячески предлагают запришонние для меня продукты,не зная на столько это опасно для меня.
Крепитесь😊
Валентина я недавно только наткнулась на доктора шляпников в Эхиноцея Клиника в москве ,10 лет безумства я очень устала ходить и добиваться правды ломило тело ,болели суставы ,меня пинали мне не верили 10 лет я не могу спать ,у младшей дочери так же акне страшные просто она недавно перенесла анорексия и операцию на голове на мозге доброкачественную слава богу все позади ,но сейчас мне поставили диагноз Циалакия ро генетике с рождения ,никто никогда этого не знал ,аутоиммунное затолеварие и болячки с ЖКТ идут одно за другим мне 49 вес 55 и рост 169 на вид я стройная и не вызываю каких-то ужасных эмоций поэтому меня пинали но сейчас сдав слюну ,кал и мочу плюс кровь все выяснилось ,постоянная усталость ,слабость ,недомогание ,колит и дисбактериоз плюс ужасная ломота а теле выходит из-за этого всего ,наконец я на правильном пути ,мне ещё назначили противосудорожный препарат и нейролептик на три месяца для сна ,начала диету но пока ужасно сложно ,хотя я всегда питалась одной травой с рыбой ,но любила всякие чиабатта и разные булочки которые мне запрещены ,выходит надо убрать это все и посмотреть как все будет ,очаровашка мало докторов работают комплексно единицы ,миллионы денег я выкинула ,миллионы докторов в никуда ,теперь все изменится
пусть у вас все будет хорошо,да денег выкинула я тоже пока до сути дошла.
привет из саратова,
Я в шоке просто ! Спасибо вам за историю !
🙌❤️
Я подозреваю у себя эту болезнь, все симптомы которые вы перечислили дают о себе знать постоянно, но в моем регионе я незнаю врача который понимал бы в этом что то, вы могли бы порекомендовать каких нибудь врачей?
Попробуйте просто исключить глютен на месяц, если станет лучше - увы, добро пожаловать в клуб.
Посмотрите вот это видео, будет полезно ua-cam.com/video/bOVGLu2jNNQ/v-deo.html
И ещё, зайдите на сайт национальной ассоциации Жизнь без глютена, там есть списки врачей , которые с ними работают. Обычно это врачи гастроэнтерологи
Здравствуйте Валентина Господи такое ощущение что вы про меня рассказали, но проблемы со здоровьем было еще хуже, но я так рада что вам лучше 🌸 но по тихоньку мне уже становится лучше Слава Богу ❤Большое спасибо за видео 🌸
Берегите себя
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо большое за обратную связь и вы берегите себя ❤️
Здравствуйте Валечка. Сейчас в 42 года я в растерянности ищу причину саоих недугов. Трачу всю зарплату на врачей и аптек. Так хотелось бы с вами поговорить по телефону
К сожалению пока совсем нет времени. Приходите в субботу в 8:00 по Москве на прямой эфир здесь на ютубе
Да! Врачи наши безграмотные, их так учат, единицы из них учатся сами для самообразования. Мне 69 лет, этого заболевания нет, но много других с жкт. Пожалуй в своей жизни встретила только одного достойного врача, педиатра. Обидно за нашу медицину.
Да, самое главное найти своего врача
Добрый день,подскажите пожалуйста есть непереносимость глютена но и на некоторые продукты тоже ,какие анализы подскажут какие продукты стоит исключить как и глютен?заранее спасибо
@@максим-х3ы1д есть много тестов на пищевую непереносимость.узнайте, что делают в лабораториях в вашем городе
Да Валентина ты права.У меня виявили в 60лет и все мои друзья и родственики тоже удивляються и шутят надо мной.Вот точно такие признаки у меня тоже были только на руках и ногах
Да, целиакия и непереносимость глютена часто встречается в зрелом возрасте. Хотя многие врачи продолжают утверждать, что она только у детей диагностируется
@@ValentinaglutenfreeRecipies Мне этот диагноз поставили в 37 лет, но у меня с детства были проблемы со здоровьем и никак не могли найти причину ставили разные диагнозы, но и сейчас не которые проблемы, я тоже отказалась от молочки, может есть аллергия или непереносимость других продуктов?
@@aygulmammetnurova7580 это можно выяснить с помощью анализов или пищевого дневника
Валентина,добрый день!!!Огромное Вам спасибо и низкий поклон за все Ваши видео и за Ваше видео о целиакии особая благодарность...благодаря ему,может быть меня услышит моя невестка...мы с сыном сделали анализы внучке на галиадин и оказалось,что там все зашкаливает...с тех пор я стараюсь ее кормить продуктами не содержащими глютен...очень прошу Вас ответить мне ,где можно сделать анализы на другие Продукты,вернее их непереносимость...Внучке 10 лет,не хотелось бы делать ей гастроскопия и обследовать тонкий кишечник...посоветуйте в кому обратиться,Ради Бога прошу Вас очень!!!
Обязательно посмотрите сайт национальной ассоциации Жизнь без глютена. У них есть список врачей в городах, которые этой проблемой занимаются. И не отказывайтесь от обследований. Это очень важно, чтобы понять что с вашей внучкой и правильно поставить диагноз и назначить лечение . Их не заменят тесты на непереносимость.
Спасибо вам Какой анализы здавать?ответьте пажалуеста
Анализы может назначить только воач гастроэнтеролог, который потом их вам интерпретирует и назначит лечение
У меня негенитическая непереносимость глютена.Потеря веса 17 кг.
Вы на непереносимость сдавали IgG к продуктам?
И это тоже сдавала
Интересно, только мешает музыка на фоне.
Спасибо за видио и информацию.
Музыка чудесная,но такая не уместная.Говорить о болезнях на фоне тревожной музыки и перекрикивались,не очень приятно слушать.
Лайк 👍
Вы очень хорошо выглядите👍🙏
А как определяют непереносимость продуктов? Это какой врач делает? Какие анализы это показывают?
Спасибо за информацию.
У вас совсем прошли боли и вздутие живота. Я 3 года без глютена, стало легче, но кишечник все равно проблемный, вздутие и повышенная перистальтика беспокоят... Надо сдавать на пищевую непереносимость...Кстати, когда перестала есть глютен, заметила, что месячные стали абсолютно безболезненные! Раньше в первый день стабильно принимала анальгетики/спазмолитики. И да, волосы выпадают, хотя все основные анализы, которые сдаются при выпадении норм.
Да все проблемы с жкт прошли. А остальные Симптомы ушли после того как убрала все продукты на которые была выявлена реакция
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо за ответ!
@@ValentinaglutenfreeRecipies Подскажите, а для начала достаточно сдать анализ на пищевую непереносимость (там 20 продуктов) ? Потому что сейчас рекламируется какой-то крутой диагностический тест Иммунохэлс, но он вообще небюджетный....
@@ИннаКиселева-р4у я большой тест сдавала, но самое правильное проконсультироваться с врачом. Продукты, которые дают у вас реакцию могут не входить в эти 20
У меня непрошли симптомы дует может что иногда позволяю еду со следами глютена охота ж например карбонвт
Валентина, доброго дня!
Спасибо вам ❤
Подскажите пожалуйста какие анализы вам назначил доктор чтобы исключить пищевую аллергию или непереносимость, буду очень признательна
Те вы проверяли ige общее(и там вы и нашли первые доказательства)
и ige на отдельные продукты
Такой диагноз был поставлен мне 7 лет назад. В детстве я была в порядке, а после рождения второго ребёнка у меня появилось вздутие и диарея. Я особо не обращала внимание да и близкое окружение только подшучивали надо мной. История длинная и я не буду всё описывать. Короче, я и моя семья мигрировали в США на постоянное проживание и там мне поставили диагноз. В 2017 году у меня поднялась температура и режущая боль с лева от пупа. В эмёрдженси сделали КТ и увидели что у меня перитонит тонкого кишечника, было удалено 36 см. После больницы меня проверили всё что только можно связанное с пищеварением. В итоге Целиакия, неусваение лактозы и фруктозы. Мне нельзя артифишиал добавок, сахарозаменителей. Также была обнаружена Хеликобактер пилори бактерия. Теперь я очень аккуратна и благо там где я живу большой выбор продуктов без глютена. Конечно это не так вкусно🤭, но здоровье привыше всего. Наше тело всегда сигнализирует нам, надо только прислушаться. Будте все здоровы!💋
Ну очень мешает музыка
Валентина, спасибо за историю! Подскажите пожалуйста, кроме исключения из рациона глютена и аллергенов, вы принимали какие-то лечебные препараты или делали какие-то восстанавливающие процедуры для восстановления кишечника и других органов? Вы сдавали кровь на аллергены или делали пробы "царапки"?
У меня не аллергия, а непереносимость продуктов. Царапки это другая история. Кишечник восстанавливается только с помощью строгой диеты. А витамины и микроэлементы необходимые мне я принимала. Но это индивидуально врач определяет по вашим анализам
Крайне полезное видео! Спасибо!
Слушаю и плачу😞,но вы всё же молодец так как жили и добивались таких результатов,которые здоровые не могут достичь. Скажите,а дети у вас не болеют целиакией? Никогда за свои 49 лет не знала о целиакии пока у внучки в 5-6 мес не возникли проблемы: у нее было вздутие,при прикорме кашками стала вырывать фонтаном,у нее остановился вес и рост. Хорошо,что у нас в Дагестане уже ставят этот диагноз,с месяцев 8-9, стали соблюдать диету малышке,и всё же она отстает в весе и росте от своих ровесников,в год и 8 мес,в наборе около 9-10 слов,но всё понимает и жестами показывает. У нас не очень хорошо обстаят дела с продуктами без глютена,заказываем,ездим в большие города. Она и малоешка,всё выбирает🤦♀️,смотрю и думаю вырастет ли она вообще🤦♀️🤦♀️
🙌❤️ у старшей дочери не обнаружили. Младшая вынуждено со мной на диете безглбтеновой. Все будет хорошо! Догонит ваша сверстников. Самое главное помнить, что единственное лечение - строгая диета
Безглютеновые продукты удобно заказывать на Вайлдберрисе. Там цены значительно ниже, чем в обычных магазинах, и выбор производителей большой. Ещё очень помогают сориентироваться отзывы покупателей.
Какие анализы нужно сдать ,чтобы понять есть ли у ребенка целиакия? Трансглутамилазу сдали отрицательно. Алергия на пшеницу25,яйцо 48, молоко 98. Помогите советом, пожалуйста. Живем в такой ж... гастроэнтеролога нет в радиусе 500 км . педиатры,говорят мне- отстантте от ребенка😢
Просто исключите глютен , молочку и яйца недели на 3-4 и смотрите на самочувствие . Затем постепенно вводите по 1 продукту( раз в неделю ) и смотрите как организм будет реагировать . Только так можно понять без кучи анализов .
Я себя чувствала иноплонетиянином.неделю назад узнала.
Анемия,гипертироз,алергия,аритми сердца,ухудчение глаз ,все у меня,у меня 52
@@lazzatnasir теперь вы знаете что делать. Через месяц будет лучше, через год совсем по другому
У меня тоже целиакия. Но это не смертельный диагноз
У меня дочка болеть диагнозом Целиакия это болезнь лечиться скажите пожалуйста. мы живём Республике Казахстан
Да, прежде всего диета
У кого есть аллергический ринит от хлебобулочных? Мигрень есть, полупонос есть, холодные кисти и ступни, постоянно утомление. Жирная кожа. Депрессия, желание застыть и не двигаться. Есть у кого похожее?
Тяжелое состояние
Спасибо огромное!!! Очень полезное видео, жаль что у нас в сми так мало говорят об этом заболевании!!!!
Если об этом заговорят то каждый 2й этим заболеет😂. Это как вегетарианство, один дурак начал другой подхватил, по итогу сейча целые стада травоядных расплодились😂😂😂
День добрый! Валечка! Первый раз слышу о таком заболевании. Спасибо.
Такого заболевания нет.
Сама себе поставила диагноз в том году(мне 31 год), с помощью исключения продуктов(если точнее помог муж). До этого 2,5 года страдала с проблемами ЖКТ, прыщами, головной болью, сухостью кожи, утренним кашлем, я не могла выходить из дома из-за постоянного поноса простите. Я сдавала кучу анализов,и ничего.
Даже в мыслях не было, что это признаки аллергии, а про эту болячку даже не слышала, я не аллергик.
А вот муж аллергик почти на все, и много читает/слушает зарубежной литературы медицинской. И вот накткнулся на это проблему,и предложил мне попробовать диету на недельку другую, вести дневник питания и позаписывать симпотомы, к моему удивлению, через 2 недели исключения из рациона всего мучного, мне стало легче. И позже через пару мес такой строгой диеты все симптомы прошли. И спустя еще какое то время , это подтвердилось, потому что я съела торт, на ДР сына и мне сразу стало плохо. Вот уже год сижу на диете и бывают промахи с диетой, то что-то попало случайно,или использовала посуду не ту, сразу кишечник отвечает негативно. Не так давно стала пить витамины в свяжзи с низким железом. И мне снова стало плохо, и кто мог подумать,что оболочка в таблетках содержит глютен! Теперь читаю составы всех добавок и таблеток! Оказалось он почти везде...И не все пишут состав оболочек.Было б интресно видео про отдельную посуду и обработку ее, семья большая готовить отдельно трудно. Правда потихоньку приловчилась готовить все из безглютеновой муки и даже дети не замечают подмены.
Я тоже ввела в рацион семьи безглютеновую муку .
Иначе обидно , напеку блинов на всех, они сидят уминают , а самой себе делать и желания нет )
@@starwhite8 😉👩🍳
Сходила на прием к гастроэнтерологу с симптомами, рассказала чем лечилась.Назначили много анализов и сделать фгдс с биопсией из дпк для определения целиакии. Целиакия бывает и приобретенной ....
Медициной пока такое не доказано. Бывает, что целиакия до поры до времени не проявлялась.
Какай анализ лучше первым сдать (HLA DQ2/DQ8) или LgA панель?
С этим вопрос вам врач поможет разобраться
Спасибо за видео и здоровья вам и вашим родным у меня вопрос очень беспокоит слизь имеет ли это отношение к глютену вот месяц без молочки , хлеба не легче очень надеюсь на ответ Благодарю
Это конечно вопрос к врачу. Но однозначно глютен, Сахар, молочка могут это провоцировать
Здравствуйте, мне 33 года. Я переехала в г. Краснодар 2015году из СНГ. Уменя сразу 2 месяца после переезда начались сып на ногах лечился сначала ККВД, потом у гастроэнтеролога.( до сих пор) Боли в животе , вздутие, паносы, запоры СРК, хр. Панкреатит, сгусток желчи 4-5 мм, сильные боли при месячных. Лечили только по симптоматике. С 2016 года всегда хожу к разным гастроэнтерологам. Но без положительных результатов... 11.12.2021г. сып на ногах, сильные боли в животе, липаза на крове 10 раз больше, амилаза 3 раза больше, боли желчный пузыре + месячные боли обратилась к гастроенторологу. Пока лечили хр. Панкреатит 13.01.2022 от сильных боли в животе упала в овморк. Сегодня проверил хирург, невролог терапевт в итоге всё хорошо.
Наверно у меня тоже непреносимость. Помогите с чего начать?
Обратитесь в общество Эмилия
Спасибо за информацию
Ребенку поставили целекияю мне так страшно 😭😭😭😭
😢
❤
Спасибо за видео.
🙌❤️
Валентина, у Вас еще непереносимость к гистомину.
У меня тоже лицо превращается в пистец, если перестать мазать мазь ям.
Не прекращайте
Музыка на фоне не даёт Вас нормально слушать , слишком громкая и акцентная
🙌
Здравствуйте, не подскажите какие принимали Вы пробиотики? Спасибо.
Это давно было. Сейчас уже не вспомню. Можно у своего врача уточнить. Что вам посоветуют
А как называется анализ который показывает непереносимость глютена?
Анализ на непереносимость глютена.
Здравствуйте, Валентина, судя по видео, у вас нет непереносимости сахара. Почему вы его не используете в рецептах?
Я не ем рафинированный сахар уже года 3. Когда искала причину своих проблем со здоровьем, выяснила, что без сахара состояние гораздо лучше. Поэтому больше не употребляю
Вы куда пропали?
Валентина спасибо вам что делитесь мне недавно зделали тест на непереносимость продуктов теперь только без глютена без молочки яйца нельзя и т.д. как хорошо что я вас нашла а то не знала как дальше жить я тоже живу в америке .Теперь буду учиться у вас.спасибо
🙌❤️ задавайте вопросы! Подскажу чем смогу. Есть чат в телеграмме , добавляйтесь t.me/valentina_glutenfree
А почему яйца нельзя ?🤔
@@Эля-о6щбывает непереносимость продуктов. И яйца попадают в этот список. У каждого человека разные показатели на непереносимость продуктов.
Спасибо за полезную информацию!
Какие анализы вы сдавали на непереносимость?
Это вопрос к врачу
Спасибо вам огромное.
🙌❤️
Ну а дальше то что?
Спасибо огромное! Хочу сдать анализы тоже. Хронические мигрени. Мне попала информация о зависимости глютена и мигрени…
Да, это один из симптомов непереносимости глютена
Валентина, добрый день. Благодарю за полезное видео.
Где же найти того самого грамотного врача гастроэнтеролога? Возможно, Вы могли бы подсказать?
Подскажите пожалуйста, через какое время появляется дискомфорт, если употребил продукт со следами глютена? на безглютенке только 4 месяца, отлавливаю симптомы бывает не сразу, часто списываю на другие причины...теперь начинаю эксперименты с продуктами( что можно мне еще), хотелось бы знать через какое время после еды нужно особенно чутко прислушиваться к себе. Благодарю, что делитесь своим опытом))
по моим ощущениям первые симптомы появляются через два часа, но я не уверена...
Это очень индивидуально. Мне врачи рассказывали, что пациент не замечал симптомов, но обследование через год не показало улучшения его состояния, потому что он иногда ел пиццу. У меня и быстрая и яркая реакция может быть, а иногда через месяц выстрелит
ВОТ ЭТО ДА......... очень неожиданно.... Огромное спасибо за информация, никогда бы не догадалась ждать реакцию далее, чем на следующее утро....
Реакция может быть через 20-30минут и в течение 72часов. Очень индивидуально.
здравствуйте пожалуйста можете мне помочь, ответить ребёнку поставили непереносимость пшеничной муки это получается тоже самое,
Такого диагноза нет. У вас или аллергия на пшеницу или одна из форм непереносимости глютена. Но в любом случае придется соблюдать именно эту диету.
@@ValentinaglutenfreeRecipies а можно узнать какой нужно сдать анализ чтобы посмотреть непереносимость глютена!?
@@Ninokstav этим врачи гастроэнтерологи занимаются
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо вам
Трогательная история и Вы смелы, что поделились ей! Как назывался тот анализ на непереносимость продуктов? В своём рационе исключила все Шлютер содержащие продукты почти год назад, но странно - недавно мне предложили обследоваться на целиакию (биопсия из ДПК при фгдс и кровь на иммуноглобулины при целиакии). По своему опыту, могли бы Вы сказать: при отсутствии глютена в питании проявления целиакии возможны? Надеюсь на Ваг отклик!
Отвечаю на ваш, вопрос вместо автора "трогательной истории": нет, при отсутвии глютена в рационе проявления целиакии не возможны диагностически могут определить только после биопсии либо стресс тестом (добавления в рацион глютена и проверка реакции организма).
@@РомЫ4-з9п Я не прошла биопсию. Другая доктор сказала мне, что и биопсия и тест крови ничего не покажут. Хотя ем овсянку без маркировки "без глютена", значит минимальное присутствие глютена в кишечнике бывает. Поясните, пожалуйста, что за стресс тест после биопсии? Возможно Вы имели ввиду до биопсии, опечатка? Благодарю!
@@lolavesna1499 там не опечатка, а немного другой смысл: либо стресс тест либо биопсия.
Кишечник (как и другие органы) имеет свойство восстанавливаться поэтому биопсия может быть не точной (к примеру не правильный срез или не в том месте взят).
Касаемо стрсс теста надо понимать что непереносимость глютена бывает разная, т.е. к примеру, есть непереносимость - это когда плохо усваивается (в таких случаях малая доза глютена не так сильно скажется), а есть Целиакия - это когда глютен воспринимается как инородное вещество и наши имунные клетки начинают его атаковать (задевая кишечник и все что рядом).
При целиакии длительное воздействие глютена даже в малых дозах сказывается на ЖКТ.
Касаемо овсянки - в самой овсянке глютена нет, он может туда попасть только механически, т.е. когда продукты обрабатываются на том же станке что и глютеносодержащие.
@@РомЫ4-з9п а на глютен моментальная реакция идет ? Например съел булку и сразу понос. ?
Валентина,но как быть если на бг диете стал расти сахар в крови?подозреваю из за того что используются мука гарнец универс и макароны рисово кукурузные от макфы.В этих продуктах много крахмала и наверно ГИ растет,диабет бы не хотелось.
Снимите пожалуйста видео какой долден быть рацион,меню на неделю две.Какие анализы надо сдать чтобы выявить аллергию на продуткы,там вель они тоже разные. И самое главное как не вызвать диабет и рост сахара на такой диете.
Спасибо за труд
Безглбтеновая диета не предполагает большого количества выпечки. Но, я знаю, как хочется ее. На самом деле при сахарном диабете рекомендована бг диета. Но она не включает в себя выпечку из бг смесей. Надо вам однозначно ее сокращать и делать рацион более сбалансированным. Больше свежих овощей добавьте
Спасибо большое 🙏 нам остеопат посоветовал убрать ребенку, отказались всей семьёй на несколько месяцев, состояние улучшилось. Через полгода-год вернули постепенно, но живём без белой муки, без сахара, без молочных и всех животных продуктов. Стала изучать вопрос насчет глютена и наткнулась на парадокс растений, поняла, почему не могу есть арахис, кукурузное масло и много других продуктов. Глютен лишь малая часть истории
Здравствуйте! Вы написали без всех животных продуктов, это имелось в виду и мясо , и курица тоже ?
@@irinashahin3479 все животные продукты это мясо, птица, рыба и морепродукты, яйца и вся молочная продукция.