나중에 바이주도 할 예정입니다 ^^ 연태는 우리나라에서도 가격이 그렇게 비싸지도 않고, 알코올 도수도 낮은 편이죠. "서양류술"의 정의를 잘 모르겠습니다. 바이주는 세계에서도 "바이주"라는 카테고리로 따로 구분합니다. 만약, 술의 분류로 본다면 그냥 "증류주(스피릿)"입니다.
최애조합 진토닉이네요. 삼 년 전에 오이냉국 같은 비주얼에 궁금해서 처음 맛 보고 바로 최애가 되어 지금은 구비해두고 마시는...ㅎㅎㅎ 저는 토닉의 쓴맛이 잘 나지 않는 토마스 헨리 토닉 조합에 오이향을 최대한 끌어내려고 오이를 얇게 돌려 깎기 해서 넣어요. ㅎㅎ 여름에 시원한 오이향 거부감 없는 사람들에게 강추요!
와 저로서는 처음보는 진입니다. 저도 사실 주린이 축에 들지만 주제넘게 한마디 하자면, 맛을 분리하고 표현하는 것도 마치 근육처럼, "운동"을 할 수록 느는 것 같습니다. 다른사람들과 같이 얘기하며 다른사람들이 어떻게 표현하는지 듣는 게 특히 도움이 많이 되는 것 같아요.^^ 근데 친구분이 너무 표현을 잘하셔도 채널 컨셉 상 문제일 것 같은데.ㅠㅠ
맞습니다. 그리고 자신이 많이 접해야 그 것을 알 수 있지요 ^^ 예를 들어 고기를 먹다가 "아 이거 말고기 같아" 라고 하면 말고기를 먹어본 사람은 알겠지만, 아닌 사람은 "..그게 뭔데?" 이러는 것 처럼요. 친구는 표현을 막 요리왕 비룡처럼 잘하게 되는 것 보다, 자기가 분명 아는 향인데 그게 떠오르지 않아서 답답해 하는 것 같습니다 ^^
정확한 이유는 몰라서 저도 추측을 해봅니다. 우선 옛날 증류기 모양을 본따서 만든다고 후딱 만들어지는 것은 아닙니다. 그것을 만들고 수리하고 유지보수 할 수 있는 기술자가 많이 없기도 합니다. 윌리언그랜트앤선즈는 구리 증류기를 다루는 기술자를 보유하고 있습니다. 또, 많은 진 회사들이 대량생산을 위해서는 연속식 증류기를 쓰고, 고급화 제품으로 비싸게 만드려면 단식증류기에 보태니컬 재료를 우려내서 증류 합니다. 단식증류기 형태인데 바스켓이 있는 카터 헤드형태가 오래 된 형태이기도 하고. 증류기의 재질이나 모양에 따라 증류원액의 성향이 너무나 달라지기 때문에 많은 데이터들이 있는 증류기만 사용하지 않을까 싶습니다. 한마디로 제조단가가 비싸집니다. 개인적인 추측은 이렇습니다 ^^;
오렌지 리큐르이기 때문에 비슷한 특성의 화이트큐라소, 트리플섹, 그랑마니에르 대신에 사용하셔도 됩니다. 사이드카 같은 칵테일 만드실때 넣으셔도 좋고요 ^^ 가미가제 같은 칵테일에 넣으셔도 좋습니다. 롱아일랜드아이스티 만드실때도 괜찮고요. 탄산수 타도 오렌지향 나는 하이볼 되겠는데요? ^^
핸드릭스 좋죠. 진이 칵테일 베이스용의 저급술로 인식되던 과거와 달리 요즘은 싱글로 마시기 좋은 중급진을 다양하게 구할수 있어 좋네요. 조금 수고롭더라도 표면적이 넓어지게 오이를 연필처럼 돌려깎기해서 넣으면 확실히 오이 특유의 향과 풋내가 강하게 올라와 흥미로운 맛을 보여주는것 같아 선호하는 편입니다. 룩사도 진도 요즘 와인앤모어에 대량으로 보이던데 드라이진의 강렬한 느낌도 좋지만 이런 부드러운 진도 좋은 것 같아요.
어드바이슼ㅋㅋㅋㅋ 요리왕 비룡ㅋㅋㅋㅋㅋ 친구분에게 술을 가르친 업보 ㅎㅎㅎ 진 말씀하실 때 화면에 철권의 진 나오는거 취저네욬ㅋㅋㅋㅋ 캬~주재료를 공부해서 적어오시는 부지런함. 심지어 외우려면 걍 외우는데(전 알콜때문에 머리가 퇴회되서 암기가 잘 안되는데;;;), 효능이 너무 많아서 적어오셨다니 ㄷㄷㄷ 진짜 다 약초나 악재스러운 재료들인데 그 갯수가 많으니까 효능도 거의 뭐 만병통치약 수준이네욬ㅋㅋㅋㅋ (제가 지난번에 말했던 그 '몸에 좋은 술만 모으는 친구' 집에 헨드릭스 진도 있을 것 같은 느낌적 느낌입니닼ㅋㅋㅋㅋ 이로운 약재들로 해로운 알콜을 중화시키자는 주장ㅋㅋㅋㅋㅋ 아하~증류 후에 장미와 오이의 에센스를 첨가하는거라 향미의 존재감이 그렇게 확실했군요;;; (저는 증류할 때 실재료가 들어가는줄...뭔가 괜히 이유없이 실망스럽네욬ㅋㅋㅋㅋ) 아기다리고기다리던이 아니라 고기다리고기다리던이라고 하시면서 은근히 '고기'를 두번 강조하시는ㅋㅋㅋㅋㅋ 육식쟁이셨군욬ㅋㅋㅋㅋ (하기야 예전의 영상들 속에서도 은근 고기러버의 뉘앙스갘ㅋㅋㅋㅋ) 엘더플라워는 음료 만들 때도 좋고 이래저래 좋은 재료인듯 합니다. 괜찮은 해외브랜드에서 나오는 엘더플라워 시럽은 향미와 애프터도 좋은데, 한국에선 왜 잘 안쓸까요;;; 토마스 헨리 토닉워터는 가격은 비싸면서 제 입엔 살짝 안맞아서...ㅠ.ㅜ (아~프롤레탈리아의 삶이여;;;) 저는 토닉워터도 진저에일도 걍 둘마트의 피코크 제품이 만만하고 좋더라구요 ^^ 친구분ㅋㅋㅋㅋㅋ 오이냉국이랰ㅋㅋㅋㅋ 아재개그인데 웃어버렸다는 ㅠ.ㅜ 심지어 탄산있는 오이냉국이라닠ㅋㅋㅋㅋ 역시 육식파...예를 드셔도 굳이 꼭 고기를~!!! 바텐더든 바리스타든 바 안에서 아이스드 드링크 만들다가 얼음 남으면 싱크대 혹은 어딘가로 던져버리는 습성은 똑같군욬ㅋㅋㅋㅋ 사워리한 느낌 때문에 더 오이냉국 같아졌다닠ㅋㅋㅋㅋ 맙소샄ㅋㅋㅋㅋ (저는 실제로 여름에 오이냉국 만들 때 식초의 비율을 꽤 높게해서 만듭니다. 신거 좋아요 +_+) 오늘도 잘봤습니다 (원래 어제 봤어야하는데 어제 방청소를 하다가 지쳐서 걍 자버렸습니;;; 치워도 더러운 미스터리 ㄷㄷㄷ)
이거 뭐 효능만 들으면 정말 만병통치약 같습니다 ㅋㅋㅋ 하지만 알코올이 똬앟!! 고기는 사랑입니다. 인생은 고기서 고기니깐요. 고기더럽~ 엘더플라워 아주 좋은 리큐르 갖고 있습니다 :) 찍을땐 보여줬는데 결국 그 뒤에 이어지는게 없으니 짤렸네요 ㅋㅋ 오이냉국이라.. 정말 짠맛만 더한다면 탄산 오이냉국이라고 해도 이해는 갈 것 같습니다. 얼음은 던지지만 위스키는 던지지 못합니다. 달모어의 패터슨옹 처럼요. 언제나 장문의 댓글 감사합니다 ㅎㅎ 영상 시간의 흐름대로 댓글도 진행이 되는 군요 ㅎㅎ
이거 보고 벼르다가 이번에 트레이더스에 보이기에 업어왔는데 진을 처음마셔본거라 진 맛은 잘 모르겠고 마시기전 노즈는 강렬한 오이향이라 일견 오이소주같은느낌인데, 팔레트는 별다른 향이나 맛이 없이 깔끔한데 알콜감은 있으면서 알콜향이 튀지않고 물처럼 가볍게 들어가고, 피니쉬로가 장미향이 화사하게 남는중간에 오이향도 슬쩍슬쩍 숨어있는게 잔잔하게 느껴지는데 되게 맛있네요!
알콜은 유기용매라 약용성분을 용출시키는 데 용이합니다. 그냥 먹으면 소화흡수가 잘 안되는 성분도 알콜에 담가놓으면 녹아나온다는 거죠. 그래서 예로부터 약재나 식품을 알콜에 담가서 용출된 술을 약용으로 썼던 겁니다. 그냥 먹는 것보다 약용 성분을 더 잘 섭취할 수 있거든요. 물에 넣고 장시간 달이는 것도 약용 성분을 우러나게 한다는 의미에서 알콜에 침출하는 것과 비슷한 맥락입니다. 하지만 영상에도 나왔듯이 당연히 알콜 자체가 건강에 좋지 않고, 점차 알콜을 활용한 용출 외에도 유효 성분을 추출해내는 다양한 방법들이 개발되면서 굳이 유해물질인 알콜에 담근 술을 약재로 쓰지 않게 된 거죠.
![[ 리큐르 ] 압생트 | 성분 논란이 있던 반 고흐도 즐겨 마신 녹색 술](http://i.ytimg.com/vi/pyHPYsrdd8M/mqdefault.jpg)
![[ 리큐르 ] 압생트 | 성분 논란이 있던 반 고흐도 즐겨 마신 녹색 술](/img/tr.png)
![[ 진 ] 탱커레이, No 10 | 세계 판매 3위 가성비 런던 드라이 진. 그리고 파라다이스 칵테일](http://i.ytimg.com/vi/CDCCiHAx_co/mqdefault.jpg)
이 채널의 핵심은 정말 주린이 입장에서 접근하는 친구분임... 안먹어도 무슨맛인지 상상이된다....그럼...사먹어야지...
이번 꺼 보셨습니까? 토닉워터를 모른댑니다!! 저도 충격이였습니다!! ㅋㅋㅋㅋ
점점 술찐에서 술잘알로 업그레이드 되가고 있는 중입니다. ^_^
@@juryuhak 교수님의 커리큘럼이 아주 만점이십니다요
비싼거 꺼내고 싼거 넣었어ㅋㅋㅋㅋㅋ
비싼 토닉워터 눈으로만 보여주네요 ㅋㅋㅋ
이게 킬포임ㅋㅋㅋ
아앗..!! 쉿!!!.. 자연스럽게 넘어갔었는데..!! ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요기가 시작이군요?
굴비 ㅋㅋㅋㅋ
송충이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오오오 진토닉에 스윗앤사워 믹스 넣기도 하는줄은 몰랐어요 한번 만들어 봐야겠네요 꿀팁 감사요👍👍👍👍
Sweetened Lemon Juice 가 좋지만 스윗사워믹스도 저렴하고 간편하고 쉽게 만들 수 있습니다 ^^
언제나 유익하고 좋은정보 감사합니다
언제나 시청 감사합니다 :)
제 최애 진 핸드릭스..... 2018년 완전 더웠은데... 일끝나고 시원~한 맥주만 마시다가 진토닉 마셔보고 너무 반해서 항상 진토닉만 마셨던 기억나네요ㅋㅋㅋ
맞습니다. 더울때 시원한 진토닉은 청량감, 상쾌함을 안겨주죠 ^^
진토닉 공식사이트 레시피에 오이가 있다니, 오싫모로써 다소 충격적이네요 ㅎㅎ 오이향이 진짜 나는지 진토닉 샷으로 맛보고 싶네요!! 영상 잘봤습니다 ㅎㅎ
오이 3조각 이라고 갯수까지 써있습니다 ㅋㅋㅋㅋ
시청 감사합니다 :)
오이가 클래식으로 뽑혀요 레몬, 라임이 요즘 대세고
생강, 오랜지도 잘 어울립니다 제가 추천하는 토닉은 fever tree 한국에서 구할수 있다면 추천드립니다
Здравствуйте любители вкусненького бухла.
@@brendonyong-gyunan3130 와..! 생각보다 다양한 종류가 있네요! 시도해봐야겠어요 :) 정보 공유 감사합니다ㅎㅎ
와우~~제품정보까지 주르륵 써주셨네요
퀄리티의 끝은 어디인가..ㅋㅋ
하나씩 업그레이드 해 나가는 것이죠 ^^
요즘 맛나게 마시고 있는 술인데 설명들으니 새롭게 느껴지네요.
좋아하시는 술인가 봅니다 ^^ 다행이네요~
시청 감사합니다 :)
항상 잘 보고있습니다.
언제나 시청 감사합니다 :)
ㅋㅎㅎㅎㅎ 오늘도 완전 재밌네요 !
하루죙일 빡세게 일하고 집에 왔는데
한잔 해야겠어요 만병통치약 핸드릭스😆
항상 건강하시고 행복하세요!
다음편 또 벌써부터 기다려요!
하루의 마무리로 진토닉 한 잔 도 괜찮지요 ^_^
언제나 재밌게 봐주셔서 감사합니다 :)
진짜 좋아하는 술이에요ㅋㅋㅋㅋㅋ 여름에 핸드릭스 진 토닉 딱! 크으
여름에 오이냉국도 참 좋지요~ ^^
한 여름밤의 진토닉~
진심으루 술 관련 유투버 중에서 젤 좋아하구 영상 올라오면 보자마자 호다닥 다 챙겨봐여!! 넘 재밌어여!! 항상 응원해여 ㅎ.ㅎ
언제나 챙겨봐주셔서 감사합니다 ^_^
앞으로도 계속 잘 부탁드려요 ^_^
오늘은 영상보니 시원하게 먹고 자야겠네요 재미있게 잘 봤습니다!!
시원하게 한 잔 하시면 딱 좋지요 ~ ^_^
시청 감사합니다 :)
영상 자주 올려주셔서 감사합니다~ 늘 재밌게 시청하고있어요!
언제나 시청 감사합니다 :)
앞으로도 잘 부탁드립니다 :)
지닌번 제가 진을한잔하고 너무 쓰다고했는데 왠지 반영해서 영상만들어주신것같아 기분이 좋네요 ㅎㅎ 주말에 해서 마셔봐야겠네요
정말 말 그대로 진+토닉 도 깔끔하고 괜찮지만
진 + 레몬주스+시럽 + 토닉은 더 맛있습니다 ^_^
@@juryuhak 그래서 레몬시럽이랑 헤이즐럽시럽이랑 주문했네요 ㅎㅎ 주말에 벽난로켜놓고 앞에서 한잔하려고요 ㅎ
이 채널때문에 남대문에 가는 빈도가 폭증했습니다.....잔고가 고통받고 있어요....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헨드릭스는 남대문보다 코스트코가 가장 싸더군요 ^^;;;
간만에 다녀온 1인 입니다 ㅎㅎㅎ
헨드릭스 토닉 마셔봤는데 아주 맛있어어요~!
핸드릭스 진... 진짜 오이 진이죠 오이 진...
별로 막 좋아하진않는데 가끔 진짜 갑자기 땡기는 그 향...
청량하고 시원한 느낌을 더 주는 진이지요 ^^
항상 잘 보고 있습니다. :)
메이커스 마크, 조니워커, 탈리스커 영상보고 사서 홀짝홀짝 마시고 있습니다. 지난 번에 헨드릭스 진 스쳐지나갈 때 찾아보고 사놨는데 이제 오이 썰 때가 되었군요 ㅋ
오이 좋아하시면 정말 마음에 드실겁니다 ^_^
토닉워터만 있으시면 되겠네요 ^^
오늘 사서 오이넣고 진토닉 만들어서 마셔봤습니다. 좋은데요~^^
오이 좋아하시나 봅니다 ^^
오이가 잘 어울리는 칵테일이죠 ㅋㅋ
오프닝 걸어나오실 때 너무 귀여우신거 아닌가요?ㅋㅋㅋ헨드릭스 한병 시켜야 겠습니다. 제가 다 마셔버릴거 같아서....ㅋㅋㅋ
벌써 오프닝 레퍼토리가 다 떨어져서 고민입니다 ㅋㅋㅋㅋ
헨드릭스는 홀짝홀짝 하기 참 좋지요 :)
이번에 와인앤모어 할인에서 29,900원이라는 말도 안되는 가격에 나오더군요.
그런데 딱 하루만이라고 ㅠㅠ
오이랑 저녁먹었어요,
한잔마시고싶군요.
잘보고갑니다~😉
한 잔 하시면서 영상 보시면 더 재미있으실 겁니다 :)
진짜 술에 대해 잘 모른다면 이 채널이 갑이다. 왜냐하면 친구가 어나더 클래스 주린이기 때문이다
설마 토닉워터를 모를줄은.. 몰랐습니다 ㅠㅠ
오늘도 잘 보고 갑니다! 진은 봄베이만 마셔봤는데 저것도 마셔보고싶네요
봄베이 보단 훨씬 고급진으로 평가 받습니다 ^^
가격도요 ㄷㄷㄷㄷ
친구분이랑 저랑 느끼는부분이 엄청 비슷하네요 토닉워터 따르고 스푼으로 들썩 들썩 할때 탄산 기포 올라오면서 이쁘다 라고 생각하고 있었는데 바로 이쁘다라고 하셔서 놀랐어요 ㅋㅋㅋ
그러게 말이예요 친구랑 생각하는게 비슷하신거 같아요 ㅋㅋㅋ
형~~ 고마워요 항상 좋은 정보주셔서☆ 오늘도 1일1캐런!!!!
시청 감사합니다 ^_^/
앞으로도 잘 부탁드려요~
핸드릭스 좋아요 코스코에 널려 있어 너무 행복합니다. ㅋㅋㅋㅋ
맞습니다. 그리고 저렴하죠.
이번에 와인앤모어 하루만 할인하는데 정말 싸게 나오더군요 +_+
제가 또 좋아하는 진이네요
stockholms bränneri gin 이라는거도 되게 좋아하는데 꼭 드셔보셨으면 좋겠네요
우와 이름만 봐도 한국에는 수입 된 적 없었을 듯 싶습니다.
검색해보니 확실히 한국에선 본적 없는데..
병이 그 무섭고 비싼 몽키47과 비슷한 병이네요 ㄷㄸㄷ
@@juryuhak 맞아요 되게 비슷하게 생겼죠ㅋㅋ 이거도 소량생산이라 한국에는 수입이 안되나봐요ㅜㅜ
어제 헨드릭스를 처음 먹어봤는데 샐러리 향 같은게 많이 나서 조금 거부감이 들었는데 다음에 오이랑 같이 한번 더 시도해봐야겠네요!
오이는 좋아하시나요? 샐러리도 호불호가 많이 갈리긴 하죠 ^^;;
지금까지 싱글몰트위스키만 먹다가, 주류학개론보고 헨드릭스 진 처음으로 사서 먹게되었네요.ㅎㅎㅎ
위스키랑 너무 다른 느낌이지만 말해주신 내용들 생각하며, 재미있게 먹었네요.ㅎㅎ
앗 감사합니다.
진은 니트로 마셔도 좋지만 칵테일이 되었을때 정말 최상의 맛과 향을 내어줍니다 ^_^
얼마전부터 구독해서 잘보고있습니다
혹시 고량주에 대해서도 정보 부탁드려도되는지?
연태고량주는 서양류술의 어느정도 급인지?
여기서 술공부많이 합니다ㅋㅋ
나중에 바이주도 할 예정입니다 ^^
연태는 우리나라에서도 가격이 그렇게 비싸지도 않고, 알코올 도수도 낮은 편이죠.
"서양류술"의 정의를 잘 모르겠습니다.
바이주는 세계에서도 "바이주"라는 카테고리로 따로 구분합니다.
만약, 술의 분류로 본다면 그냥 "증류주(스피릿)"입니다.
최애조합 진토닉이네요. 삼 년 전에 오이냉국 같은 비주얼에 궁금해서 처음 맛 보고 바로 최애가 되어 지금은 구비해두고 마시는...ㅎㅎㅎ 저는 토닉의 쓴맛이 잘 나지 않는 토마스 헨리 토닉 조합에 오이향을 최대한 끌어내려고 오이를 얇게 돌려 깎기 해서 넣어요. ㅎㅎ 여름에 시원한 오이향 거부감 없는 사람들에게 강추요!
와우!! 오이 좋아하시는군요!!
저도 얇고 길다랗게 잘라서 넣는건 줄 알았는데 헨드릭스 공식 사이트에서는 "오이3조각"으로 아예 못 박아놨더라고요 ^^;;
그래서 그렇게 해봤습니다 :)
영상볼때마다이지만 정말 나오는 술들 콜렉트하고싶지만 술 따를때 쓰는 도구들도 참 탐이나네요.
지거요? ㅎㅎ 질문 주시는 분들이 많아서 다른 도구들까지 컨텐츠로 준비해야 하나 싶습니다 ^^;;
길에서 마주치면 아는형인줄 알고 나도 모르게 인사할거 같음ㅋㅋ
마치 저랑 대화 하듯 친근하게 설명해 주셔서 빠져 버렸어요
사..ㅅ..좋아해요..
재미있게 봐주셔서 감사합니다.
사..사..사는동안 많이 버시오.
부드러운 헨드릭스에 은은한 토머스 헨리타면 정말 맛있죠 봄베이토닉이랑 정 대척점인데 둘다 좋더라고요
맞습니다. 물론 여기선 토마스 헨리는 안썼지만(.....)
좋은 술과 좋은 재료가 만나면 맛이 없을수가 없지요 ^^
와 저로서는 처음보는 진입니다. 저도 사실 주린이 축에 들지만 주제넘게 한마디 하자면, 맛을 분리하고 표현하는 것도 마치 근육처럼, "운동"을 할 수록 느는 것 같습니다. 다른사람들과 같이 얘기하며 다른사람들이 어떻게 표현하는지 듣는 게 특히 도움이 많이 되는 것 같아요.^^ 근데 친구분이 너무 표현을 잘하셔도 채널 컨셉 상 문제일 것 같은데.ㅠㅠ
맞습니다. 그리고 자신이 많이 접해야 그 것을 알 수 있지요 ^^
예를 들어 고기를 먹다가 "아 이거 말고기 같아" 라고 하면 말고기를 먹어본 사람은 알겠지만, 아닌 사람은 "..그게 뭔데?" 이러는 것 처럼요.
친구는 표현을 막 요리왕 비룡처럼 잘하게 되는 것 보다, 자기가 분명 아는 향인데 그게 떠오르지 않아서 답답해 하는 것 같습니다 ^^
오늘도 좋은 영상 잘 봤습니다. BAR 가서 첫잔 진토닉은 국룰이죠 (아닌가? ㅎ)
진은 여태 고든스랑 탱커레이 정도만 먹어봤는데 오이향 나는 진이라니 담에 먹어봐야겠네요
그리고 일단 당장 냉장고 열고 진토닉 한잔 타는걸로...
아니요 정말 많은 분들이 첫 칵테일로 진토닉 시키십니다. ^^
헨드릭스가 고든스나 탱커레이보단 비싸긴 합니다 ^^;;;
진토닉 맛있게 드세요~ ^_^
이번에 방향제랑 같이 나와서 마셨는데....
설명듣고나니까! 또 마시고 싶네요
방향제라함은.. 그 디퓨저 세트 말씀하시는 건가요?
저도 마트에서 봤습니다 ㅋㅋ 아이디어 좋더라고요 미니 보틀에 디퓨저 용액이랑 스틱도 포장해놔서. 다 마시고 나서 디퓨저로 쓰는.. ㅎㅎ
드디어 올라올게 올라왔군요.ㅎㅎ
마신지 오래되서 맛이 가물가물한데 미니어쳐로 하나 사먹어봐야겠습니다.ㅎ
미니어쳐는 다 드시고 나서 빈 병을 디퓨저로 쓰셔도 참 예쁩니다 ^_^
안그래도 올 추석에 가족들이랑 핸드릭스 마셨는데 어디서 주워 들은거만 있어서 그냥 샷이랑 토닉하고 레몬자른거만 섞어마셨는데ㅎㅎ 다음엔 오이를 넣어마셔야겠어요!
ㅋㅋㅋㅋ 레몬 토닉도 괜찮습니다 ^^
오이가 호불호가 갈리니깐요 ^^;;;
너무나........ 친구분이 이해가 갑니다 ㅠㅠ 저도 이 채널을 통해 위스키를 배우기 시작했는데 비염 때문에 .... 향의 차이를 모르겠어서 슬픕니다 ㅠㅠ 그래도 항상 좋은 영상 감사합니다
비염 ㅠㅠ 확실히 비염 있으신 분들이 향 즐기기엔 조금 불리하시긴 합니다 ㅠㅠ
언제나 시청 해주셔서 감사합니다 :)
오..헨드릭스 살까 봄베이 살까 고민하다가 헨드릭스 샀는데ㅎㅎ 재밌게 마실수있을거같네요 재밌는영상 감사합니다~
잘 사셨습니다 ^^ 조금 더 비싸지만 그 값어치를 할 거예요 ^^
맛있게 드세요~
언제나 즐겁게 보고있습니다 ㅎㅎ
영상 중간에 카터헤드 증류기가 세계적으로 몇대 안된다고 하셨는데 현재는 만들수없어서 그런가요? 아님 더 좋은 증류기가 있어 만들 필요가 없는건가요? 궁금하여 질문 올립니다
정확한 이유는 몰라서 저도 추측을 해봅니다.
우선 옛날 증류기 모양을 본따서 만든다고 후딱 만들어지는 것은 아닙니다.
그것을 만들고 수리하고 유지보수 할 수 있는 기술자가 많이 없기도 합니다.
윌리언그랜트앤선즈는 구리 증류기를 다루는 기술자를 보유하고 있습니다.
또,
많은 진 회사들이 대량생산을 위해서는 연속식 증류기를 쓰고, 고급화 제품으로 비싸게 만드려면 단식증류기에 보태니컬 재료를 우려내서 증류 합니다.
단식증류기 형태인데 바스켓이 있는 카터 헤드형태가 오래 된 형태이기도 하고.
증류기의 재질이나 모양에 따라 증류원액의 성향이 너무나 달라지기 때문에
많은 데이터들이 있는 증류기만 사용하지 않을까 싶습니다.
한마디로 제조단가가 비싸집니다.
개인적인 추측은 이렇습니다 ^^;
@@juryuhak 답변 감사드립니다 ^^
고수, 오이 향을 악취로 느끼게 하는
유전자가 있는 사람들이 있데요
정말 심한 경우에는 참외, 수박, 메론도 못먹는다합니다
하지만 전 완죤 최애입니다
핸드릭스진도 넘나 맛나요~ 히히
맞습니다. 유전자 수용체 단계에서 걸러진다고 하더라고요 ㅠㅠ
그 분들은 대체 어떤 향으로 느끼는지 궁금합니다 ㅠㅠ
질문있습니다
노징 글라스와 글렌케런은 같은건가요 다르는건가요
같다면 뭐가 같은지
다르다면 뭐가 다른지
두 잔의 정확한 사용용도를 가르처 주실수 있으신지
매번 짧은지식 폭넓게 해주셔서 감사합니다
노징글라스가 더 큰 카테고리. 그 안에 글렌캐런 글라스가 있습니다.
정확히는 글렌캐런은 회사 이름이예요. "글렌캐런 크리스탈"이라는 회사죠.
노징글라스는 말 그대로 향기를 맡으면 테이스팅 할 수 있는 글라스입니다.
저 없으면 소주만 드시는 울 장인어른 학개론님 소개해드렸어요. 너무 재밌으시대요
헉.. 장인어르신께서 재밌게 봐주셔서 너무 기쁩니다 ^^;;;
친구분이 너무 부러워요ㅠㅠ 커리큘럼이 잘 짜여진 주류과외같아요ㅠ
과연 부러우실까요? 혹시 "편집노예"라고 들어보셨습니까.
친구가 요즘 자칭 "편집노예"라고 부르고 다닙니.. ㅋㅋㅋ
대화 방식의 강의 영상이고 술 좋아하다 보니.... 이형도 친숙해지네 ㅋㅋ
강의는 막 지루하지 않나요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
도움이 되신다면 정말 기쁩니다 :)
@@juryuhak
너무 재밌게 보고 있습니다
선댓후 감상 오늘도 잘보겟습니다!
댓글과 시청 감사합니다 ^_^/
이게 그 전설의 비싼거 보여주고 싼거 넣었다는 그 영상인가요? 아주 재미있게 잘 봤습니다. 벌써 몇번째 정주행 하는지 모르겠습니다.
ㅋㅋㅋ 아 이게 그거였나요? 이제 저도 가물가물하네요
오늘 딱 진마실려 했는데 영상을 올려주시네 ㅎㅎ
그렇다면 한 잔 하시면서 시청하셔야죠 ㅋㅋ
@@juryuhak 오..답글!영광입니다
술을 알고 마시는게 당연하다라는 생각이드네요!!
그냥 마시고 취하는 것보다. 자신이 마신 술이 뭔지 알고 드시면
더 재미있지요 ^^ 술을 더 즐기는 셈인 거고요 ^^;
방탄 진과 철권 진이 같이 나오는 순간 왠지 모를 친근감이 뽴
요즘 "진" 하면 대세인 BTS아입니까~ ㅋㅋ
소맥말고 유일하게 집에서 만들어먹는 술 진토닉 정말정말 좋아하는 술인데 오이 넣고는 안먹어 봤네요 오이 넣고도 먹어 봐야겠네요~ㅎ
헨드릭스와의 궁합이 좋습니다.
다른 진이라면 오이 안쓰셔도 되요 ^^
@@juryuhak 넵~ 감사합니다~^^
크으 헨드릭스 진 최고죠
오이 좋아하시는군요~ +_+
저도 송충이여서 그런지 ㅎㅎㅎㅎ
오이코패스인데 좋은 정보 감사합니다.
오이 극혐은 많이 봤는데 오이코패스라고 자칭하실 정도로 오이 극호는 처음 뵌 거 같습니다 ㅋㅋㅋ
@@juryuhak 아 오이를 극혐해서 죽이고 싶어서 오이코패스입니다.
오늘도 잘 들었어요 ! 혹시 우리나라 전통 증류주에 대해 리뷰해 주실 수 있나요??
시청 감사합니다.
네. 나중에 할 예정입니다 ^_^/
여자친구가 영국사람이라 진짜 많이 마셨는데 호텔 바 같은데서 시키면 오이를 아주 얇게 벗기듯 잘라서 넣어줘요, 해외여행갈때 매번 한병씩 사서 갔는데 너무 좋아요
맞아요. 길다랗게 잘라서 글라스 안쪽을 휘휘 휘감기도 합니다.
저도 그렇게 하려다가 헨드릭스 공식 사이트에선 오이 슬라이스 3조각이라고 아예 명시가 되어있어서 그대로 했습니다.
오이냉술 요새 맨날 만들어먹고 있어요 와이프가 맛있대요^^
내무부장관님의 허락을 받고 술을 마음껏 사실 수 있으시겠네요 ^^
다행입니다 :)
잘 보고있습니다 :)
시청 감사합니다 빠르시네요 ㅎ
마셔본 것들 중에서는 탱커레이로 만든 진토닉이 가장 입맛에 맞았는데 이 고급진으로 만든 진토닉은 어떻지 매우 궁금해지네요!
오이 좋아하세요? 그러면 딱 맞으실겁니다 ^_^
핸드릭스 강추합니다. 별로 진도 오이도 별로였던 사람인데, 힘든 하루가 끝나고 우연히 만난 핸드릭스! 깨끗하고 매력있어요. #핸드릭스
맞습니다. 진에서도 다른 드라이진들과는 달리 좀 독보적으로 튀어나와있는 진이지요 ^^
저도 바에 가서 진토닉으로 시작해요. 싸구려 진 쓰는 곳은 한잔만 먹고 바로 나와요. 핸드릭스진 쓰거나 다른 싸구려 쓰더라도 맛있게 제조하면 다른걸로 하나 더 마십니다.
핸드릭스진 관심 있으신 분은 다음주 와인앤모어에서 한정수량 세일하니 노려보세요. 저도 도전합니다
오 와인앤모어에서 할인하는군요!! 얼마일지 궁금합니다.
지금까지는 코스트코가 가장 저렴했거든요 ^^;;;
바에 오셔서 진토닉이나 마티니로 시작하시는 분들이 계시죠 ^^
@@juryuhak 다음주 하루만 2.99입니다
헐.. 그건 저도 땡기는데요?? ㅋㅋㅋ 역대급 가격 나왔네요!!
스타워즈 느낌의 자막 효과 재미있네요 ㅎㅎㅎ
나름 친구가 고민해서 넣었는데 알아봐주셔서 감사합니다 ^_^
여기 소개된 술들 거의 다 사서 마셔보고 있어요ㅋㅋ 진이 좋더군요 특히 붐베이
헉??? 다 사셨다면 꽤.. 금액이 드셨을텐데..;
아니.. 보관하는 곳도 꽤나 자리를 차지할 텐데 말이죠;;
대단하십니다 ^_^b
@@juryuhak 그래도 아직 백만원은 안넘었어요 진짜 교수님 바에서 마시고 싶은데 알려 주시지 못한다니 영상으로 만족해야죠
안산것도 꽤 되요 입문용으로 구입해서요
3분전은 못참치 헿
궁금한게 있어요!
라프로익10 구형(43%)와 사실상 일본술이 돼어버린 빔산토리 버전 신형(40%)의 차이가 있을까요??
기타 구형과 신형 술맛 비교도 재미있을듯 합니다
일단 알코올 도수가 차이가 있는데 차이가 안 날수가 없죠 ^^;;;
거의 왠만해선 구형이 맛있다. 라는게 많은 시음자들의 평가입니다 ^^
헉 ㅋㅋ 알코올 즉 술이 발암물질이었어요??ㅋㅋㅋ 몰랐네요ㅠ ㅋㅋㅋ 나름 담배도 안피는데 간접흡연연기도 1급발암물질이라 근처도 안가려하고 ㅋㅋ 근데 소주마시는데 결국 발암물질 먹는거였네요?ㅋㅋㅋ줴길..ㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 과음을 안하시면 됩니다 ^^ ㅋㅋ
우리 간이 굉장한 녀석이예요. 간이 해독을 해주니깐요. 그래서 간 칭찬 많이 해주시고 간에 좋은 것 드셔주세요~ ^_^
오이 냄새 좋아하는데ㅋㅋㅋㅋ토닉워터 사러 가야겠네요~
다행히도 오이 좋아하시는군요. 오이가 정말 호불호가 많이 갈리더라고요.
안녕하십니까. 바텐더였던 군인입니다. 식당에서 저녁먹으면서 잘봤습니다. 술에 대한 질문이 아닌 바텐더에 대한 질문을 해보려고 합니다. 바텐더의 자질, 바의 종류에 대해서 설명해주시면 감사하겠습니다! 빨리 전역하고 한잔 마시고 싶네요^^
병역의 의무 고생 많으십니다. 감사합니다.
바텐더의 자질이라.. 바텐더냐 믹솔리지스트냐에 따라 조금 다르긴 하지만..
나중에 기획 해보겠습니다 ^^
전역 하시는 그 날 까지 몸 건강하세요 ^_^
이거 이마트갈때마다 눈에띄었던건데 오이랑 같이먹는거였군요 나중에 오이냉국만들어서 한번 비교해봐야겟어요 ㅋㅋ
오이가 없어도 가능하긴 하신데 오이가 있으면 헨드릭스의 진가가 더 드러나긴 합니다 ^^
헨드릭스 다른 영상에서 보고 오늘 트레이더스 간김에 사와 봤는데 이런 타이밍이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보면서 홀짝거려 보겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 타이밍 정말 좋으시네요. 한 잔 하시면서 보시면 더 재밌고 술도 더 맛있죠 ^^
헨드릭스진하고 루나 구입했네요 열심히 만들어볼께요
취향에 맞으실지 모르겠습니다 ^^;; 맛있게 드세요~
진은 저한테 호도, 불호도 아니지만 오이맛 나는 진이라고 하면 어떤 맛일지 상상이 잘 안 가요. 그래도 아예 정보를 모르는거 보단 오이맛이라고 알고 시킬 수 있게 되었네요!
아..내 최애 술top3 ㅠㅠ
오~ 나머지 2개는 어떤 것인가요? +_+
@@juryuhak
엌...아그와 랑 예거좋아합니다 아직 견식부족해서;;ㅎㅎ
아 영상 볼때마다 너무 푸근하다
뭔지 모르겟지만 저 바 가면 엄청 따뜻할것같아
코인트로 리큐르 는 카테일로 먹을경우 어떻게 먹는게 맛있나요? 소개도 가능하면 부탁.. 집에서 먹기에요.
보통 토닉/탄산수랑 만 먹는게 맛잇을지... 진토닉처럼
코스트코에서 색달라보여 구매는 했지만.. 그래도 부재료를 쉽게 구해서 먹을수 있으면 좋을것 같아서요..
오렌지 리큐르이기 때문에 비슷한 특성의 화이트큐라소, 트리플섹, 그랑마니에르 대신에 사용하셔도 됩니다.
사이드카 같은 칵테일 만드실때 넣으셔도 좋고요 ^^
가미가제 같은 칵테일에 넣으셔도 좋습니다. 롱아일랜드아이스티 만드실때도 괜찮고요. 탄산수 타도 오렌지향 나는 하이볼 되겠는데요? ^^
어제 사서 큰기대를 갖고 마셨는데 그냥 마시기엔 좀 쎄네요. 진토닉은 맛납니다. 제취향엔
Jameson 에 클럽소다가 더 깔끔하네요.
너무 기대했었는데. 천천히 음미해 봐야겠어요.
영상처럼 노징글라스에 드신건가요?
알코올 도수가 제머슨 보다는 높습니다. ^^;;;
좋은영상 잘보고 갑니다
시청 감사합니다 ^_^/
핸드릭스 좋죠. 진이 칵테일 베이스용의 저급술로 인식되던 과거와 달리 요즘은 싱글로 마시기 좋은 중급진을 다양하게 구할수 있어 좋네요.
조금 수고롭더라도 표면적이 넓어지게 오이를 연필처럼 돌려깎기해서 넣으면 확실히 오이 특유의 향과 풋내가 강하게 올라와 흥미로운 맛을 보여주는것 같아 선호하는 편입니다.
룩사도 진도 요즘 와인앤모어에 대량으로 보이던데 드라이진의 강렬한 느낌도 좋지만 이런 부드러운 진도 좋은 것 같아요.
저도 그러려고 했는데 헨드릭스 공식 사이트에 오이3조각이라고 그림까지 명시가 되어있어서 딱 3개만 넣었습니다. ㅎㅎ
좀 색다르지만 담락같은 오렌지 진이나 몰피자몽진 같은 자몽향이 확 나는 것도 괜찮더라고요 ^^
이 채널하고 맞는 술인지는 잘모르겠지만
'비스포큰 스피리츠' 에 대해서 한번 다뤄주셨으면 하는 개인적인 바램입니다!
네이버 뿜에서 보고 궁금해서 그렇습니다 ㅎㅎ
바텐더님? 사장님?의 평이 너무 궁금해요!!
구할 수 있다면 해보겠지만 구할 수가 없습니다.
그런데 큰 기대는 안합니다. 투자자 유치하려고 하는 속셈이 너무 보여요.^^;;
저도 구해보고는 싶는대 미국아니면 구하기 함들것같더군요 ㅠㅠ
우와 조만간 10만명 가겠어요! 가자 10만 넘어 100만을
기운나는 말씀 감사합니다 ^_^
그럴날이 올지는.. ㅠㅠ ㅋ
저는 핸드릭스는 좀 비싸도 꽃향과 오이향등 본인캐릭터가 확실해서 좋더라구요.
댓글어 많이 언급되는 봄베이는.. 시트러스향이 나는데... 뭐랄까 바틀 디자인은 이쁜데...맛은 특별함이 크게는 없어서..저는 진토닉만들때 외에는 구지 먹진않을것같아요.
로얄독이나 올드탐을 한번 꼭먹어보고싶네요. 송충이가 한번되어보고싶군여
봄베이에 비해 헨드릭스가 확실히 비싼 고급진이니깐요 ^^;;
쎈거 좋아하시면 네이비스트렝스인 로얄독도 괜찮습니다 ^^
올드탐은 뭐.. 지금이야 거의 유일하게 그 당시의 올드탐을 재현 했지요.
성인되고 처음 칵테일먹으러 갔을때 직원이 추천해준 진토닉. 근데 얼음이 없었음 ㅋ너무 써서 다 먹지도 못했던 기억이 ㅎㅎ 저건 오이빼면 먹을만해보이네요
헐.. 진토닉을 어떻게 탔길래 너무 쓰죠 ㅠㅠ
오이가 불호이신가 봅니다 ㅠㅠ
이번편은 자막 만드신분 고생하셨을듯 ㄷㄷ
친구가 언제나 고생하고 있습니다 ㅠㅠ
어드바이슼ㅋㅋㅋㅋ
요리왕 비룡ㅋㅋㅋㅋㅋ
친구분에게 술을 가르친 업보 ㅎㅎㅎ
진 말씀하실 때 화면에 철권의 진 나오는거 취저네욬ㅋㅋㅋㅋ
캬~주재료를 공부해서 적어오시는 부지런함.
심지어 외우려면 걍 외우는데(전 알콜때문에 머리가 퇴회되서 암기가 잘 안되는데;;;), 효능이 너무 많아서 적어오셨다니 ㄷㄷㄷ
진짜 다 약초나 악재스러운 재료들인데 그 갯수가 많으니까 효능도 거의 뭐 만병통치약 수준이네욬ㅋㅋㅋㅋ
(제가 지난번에 말했던 그 '몸에 좋은 술만 모으는 친구' 집에 헨드릭스 진도 있을 것 같은 느낌적 느낌입니닼ㅋㅋㅋㅋ
이로운 약재들로 해로운 알콜을 중화시키자는 주장ㅋㅋㅋㅋㅋ
아하~증류 후에 장미와 오이의 에센스를 첨가하는거라 향미의 존재감이 그렇게 확실했군요;;; (저는 증류할 때 실재료가 들어가는줄...뭔가 괜히 이유없이 실망스럽네욬ㅋㅋㅋㅋ)
아기다리고기다리던이 아니라 고기다리고기다리던이라고 하시면서 은근히 '고기'를 두번 강조하시는ㅋㅋㅋㅋㅋ
육식쟁이셨군욬ㅋㅋㅋㅋ (하기야 예전의 영상들 속에서도 은근 고기러버의 뉘앙스갘ㅋㅋㅋㅋ)
엘더플라워는 음료 만들 때도 좋고 이래저래 좋은 재료인듯 합니다. 괜찮은 해외브랜드에서 나오는 엘더플라워 시럽은 향미와 애프터도 좋은데, 한국에선 왜 잘 안쓸까요;;;
토마스 헨리 토닉워터는 가격은 비싸면서 제 입엔 살짝 안맞아서...ㅠ.ㅜ (아~프롤레탈리아의 삶이여;;;)
저는 토닉워터도 진저에일도 걍 둘마트의 피코크 제품이 만만하고 좋더라구요 ^^
친구분ㅋㅋㅋㅋㅋ 오이냉국이랰ㅋㅋㅋㅋ 아재개그인데 웃어버렸다는 ㅠ.ㅜ
심지어 탄산있는 오이냉국이라닠ㅋㅋㅋㅋ
역시 육식파...예를 드셔도 굳이 꼭 고기를~!!!
바텐더든 바리스타든 바 안에서 아이스드 드링크 만들다가 얼음 남으면 싱크대 혹은 어딘가로 던져버리는 습성은 똑같군욬ㅋㅋㅋㅋ
사워리한 느낌 때문에 더 오이냉국 같아졌다닠ㅋㅋㅋㅋ 맙소샄ㅋㅋㅋㅋ (저는 실제로 여름에 오이냉국 만들 때 식초의 비율을 꽤 높게해서 만듭니다. 신거 좋아요 +_+)
오늘도 잘봤습니다 (원래 어제 봤어야하는데 어제 방청소를 하다가 지쳐서 걍 자버렸습니;;; 치워도 더러운 미스터리 ㄷㄷㄷ)
이거 뭐 효능만 들으면 정말 만병통치약 같습니다 ㅋㅋㅋ
하지만 알코올이 똬앟!!
고기는 사랑입니다. 인생은 고기서 고기니깐요. 고기더럽~
엘더플라워 아주 좋은 리큐르 갖고 있습니다 :) 찍을땐 보여줬는데 결국 그 뒤에 이어지는게 없으니 짤렸네요 ㅋㅋ
오이냉국이라.. 정말 짠맛만 더한다면 탄산 오이냉국이라고 해도 이해는 갈 것 같습니다.
얼음은 던지지만 위스키는 던지지 못합니다. 달모어의 패터슨옹 처럼요.
언제나 장문의 댓글 감사합니다 ㅎㅎ 영상 시간의 흐름대로 댓글도 진행이 되는 군요 ㅎㅎ
토닉워터는 말라리아 치료제인 퀴닌을 좀더 먹기 쉽게 하기위에서 물에 탄 음료입니다 근데 나라마다 퀴닌을 극약으로 지정하는 곳도 있어서 토닉워터에 퀴닌이 안 들어가는 경우도 있다고 하네요
실제로 미국 FDA에서도 용량이 정해져 있습니다. 그 이하로만 들어가야 하지요.
토닉워터는 최근에 칵테일 탄산음료 편에서 자세히 나옵니다.
@@juryuhak 정주행 중이라 아직 거기까진 못봤는데 설명해 주셨군요! 잘 보겠습니다 ㅎㅎ
오~ 진은 또 새로운세계네요!! 발베니도 엄청 좋아하는술인데😍 헨드릭스진 궁금해지네요!
코스트코에서 가장 싸게 팔고 있는 것 같습니다.
한 번 드셔보세요 ^_^
만병통치약인가요 ㅎㅎ
맥주 와인만 마셨는데...
새로운 세계에 들어온 기분입니다
너무 재미나게 보고 있습니다^-^
시청 감사합니다.
옛날에 증류주들은 약으로 많이 썼지요. ^_^
첫 영상부터 순서대로 보시면 더 재미있으실 겁니다 :)
이거 보고 벼르다가 이번에 트레이더스에 보이기에 업어왔는데 진을 처음마셔본거라 진 맛은 잘 모르겠고 마시기전 노즈는 강렬한 오이향이라 일견 오이소주같은느낌인데, 팔레트는 별다른 향이나 맛이 없이 깔끔한데 알콜감은 있으면서 알콜향이 튀지않고 물처럼 가볍게 들어가고, 피니쉬로가 장미향이 화사하게 남는중간에 오이향도 슬쩍슬쩍 숨어있는게 잔잔하게 느껴지는데 되게 맛있네요!
52 진 토닉이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ다음에 날잡고 사장님 가게 가서 한번 먹어봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
52가 없을때도 많습니...
오이가 금방 물러버리더라고요 ㅠㅠ
이게 헨드릭스 진토닉에만 쓰이다보니..
응원합니다~~ 아는 술 나왔네요. ㅎ
감사합니다. 아는 술이니 더 재밌게 보실 수 있겠습니다 ^_^/
아 25초전 못참지 ㄹㅇ ㅋㅋ
와.. 빠르십니다 ㅋㅋ
헨드릭스 먹는데 오이넣어줘서 깜놀했는데
진짜 오이비누맛 나서 더 놀랐던 기억이 나네여
ㅋㅋㅋ오이 좋아해서 맛있게 먹었습니다
오이 좋아하시는군요 ㅋㅋㅋ 그런분들에게 딱이죠~ ㅎㅎ
싫어하시는 분들은 기겁을 하는.. ㄷㄷㄷㄷㄷ
@@juryuhak ㅋㅋ 호불호 확실하져
기승전 오이냉국! ㅋㅋㅋㅋ
오이 냄새 싫어하는데 마실 수 있을런지 궁금함이 또 +1되었습니다 ㅠㅠ
그냥 헨드릭스 진으로 만든 다른 칵테일은 드실수도 있습니다만.
저렇게 아예 오이가 들어간 것은 향이 확 나기 때문에 오이 싫어하시는 분들은 안맞을수 있습니다.
이게 뭐였지...? 저도 이 고민을 요즘 부쩍하는데 매우 공감되네요 ㅋㅋ // 핸드릭스 진 정말 궁금했는데 감사합니다☺️
음? 어떤 고민이요?
고민하실땐 한 잔 하셔야죠~ ㅋㅋㅋ
@@juryuhakPD님이 맛보고 나서 "이게 뭐였지?"하는거요 ㅎㅎㅎㅎ 분명 아는 맛인데 표현이 안될때의 답답함!!
저두 송충인데 헨드릭스 보니 반갑네여 ㅎㅎㅎ. 혹시 보타니스트 몽키47 엠프레스1908 리뷰랑 텐커레이와 텐커레이No10 비교 등등 도 해 주실 수 있나요?
몽키47 비싸서 ㅠㅠ 개인적으로는 가성비 정말 안맞는 진이라곤 생각하고 있거든요. 나중에 기회 되면 기획 하겠습니다 ^^
탱커레이와 넘버10은 리스트에 있습니다 ^^
주류학개론 - 재미있는 술의 비하인드 스토리 가성비가 좀 심하긴 하죠 375ml가 $50-60 정도이니... 한국은 7만원이 넘어갈 수도 있겠네요 ㅠㅠ
여기 촬영하시는 바는 어디에요? 코로나 좀 잠잠해지면 놀러가고 싶은데
커뮤니티 공지의 사연으로 인해 업장은 비공개중입니다ㅠㅠ
항상 재밌게 보고 있어요. 탈리스커 해주셨는데 피트향 강한 애들 부탁드려요. 라프로익, 아드벡, 브룩라디 등 이요 :) 이놈들 팬입니당
브룩라디는 논피티드라 포트샬롯이나 옥토모어(..)가 나와야겠지요.
아일라도 조만간 입문 시킬겁니다 ^_^/ 감사합니다 :)
@@juryuhak 브룩라디 포트샬롯 아닌가요? 그니까 조니워커의 라벨개념인줄.. ㅋㅋ 제가 마신것도 포트샬롯이네용. 역시 더 배워야겠습니당ㅋ 답글감사해요 ;)
알콜은 유기용매라 약용성분을 용출시키는 데 용이합니다. 그냥 먹으면 소화흡수가 잘 안되는 성분도 알콜에 담가놓으면 녹아나온다는 거죠. 그래서 예로부터 약재나 식품을 알콜에 담가서 용출된 술을 약용으로 썼던 겁니다. 그냥 먹는 것보다 약용 성분을 더 잘 섭취할 수 있거든요. 물에 넣고 장시간 달이는 것도 약용 성분을 우러나게 한다는 의미에서 알콜에 침출하는 것과 비슷한 맥락입니다.
하지만 영상에도 나왔듯이 당연히 알콜 자체가 건강에 좋지 않고, 점차 알콜을 활용한 용출 외에도 유효 성분을 추출해내는 다양한 방법들이 개발되면서 굳이 유해물질인 알콜에 담근 술을 약재로 쓰지 않게 된 거죠.
맞습니다. 물에는 녹지 않고 알코올에만 녹는 성분들도 많이 있지요 ^^
예나 지금이나 알코올은 다양한 분야에서 활용 되고 있기도 하고요 ^^
요즘 많은 사람들이 매일 손을 닦고 있는 손세정제도 주 성분이 알코올이죠 :)
오이는 싫어하지만 핸드릭스 진은 잘 마십니다ㅋㅋ
혹시 나중에 쥬네버 리뷰나 쥬네버 활용 칵테일 컨텐츠도 해주시면 좋을거 같습니다!
볼스 쥬니버가 있긴 합니다. 한번 기획 해보겠습니다 ^_^