CARA MEMBUAT ROTI LONG JOHN ALA SAYA LENGKAP DENGAN ISIANNYA | LONG JOHN BREAD

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Follow my instagram :
    / dapursicongok (untuk resep)
    / ajheris (untuk photography)
    Follow my blog : ajheris.com
    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    CARA MEMBUAT ROTI LONG JOHN ALA SAYA LENGKAP DENGAN ISIANNYA | LONG JOHN BREAD
    Bikinnya mudah jadi saya rasa ga perlu dijelaskan lebih detail lagi. Di video bisa dilihat. Paling perlu dicatat bahwa sebaiknya biarkan roti satu malam dulu dibungkus rapat baru esoknya diberi isian.
    Bahan /Ingredient
    170 gram susu / 170 grams of milk
    1 butir telur plus 1 butir kuning telur (total 75 gram) / 1 egg plus 1 yolk (total 75 grams)
    25 gram gula pasir / 25 grams of sugar
    5 gram ragi instan / 5 grams of instant yeast
    350 gram tepung protein tinggi (bread flour) / 350 grams of bread flour
    30 gram unsalted butter / 30 grams of unsalted butter
    3/4 sdt garam / 3/4 tsp of salt
    Untuk isian sebenarnya sesuai selera saja tapi kalian bisa ikuti seperti di video. Saya pakai daging bumbu kecap. Bisa diganti abon atau irisan daging ayam.
    Video ini boleh dishare ke sosial media kalian.
    1. Untuk melihat cara membuat sourdough bisa melihat link ini : • TUTORIAL LENGKAP MEMBU...
    2. Untuk melihat resep sourdough lainnya bisa klik link ini : • SOURDOUGH BREAD
    3. Untuk melihat kumpulan resep KUE KERING lainnya bisa klik di sini : • KUE KERING
    4. Untuk melihat kumpulan TIPS ROTI termasuk metode AUTOLYSE, cara membuat roti lembut dan tidak mudah kering, cara menguleni adonan dengan tangan, tips menguleni dengan mesin stand mixer, kenapa adonan susah kalis, dan lainnya bisa klik link ini : • TIPS BAKING
    5. Untuk melihat kumpulan RESEP ROTI bisa melihat link ini : • BREAD
    6. Untuk melihat kumpulan TIPS DONAT dan permasalahannya seperti mengapa white ring tidak keluar, mengapa donat kempes, dll, bisa klik link ini : • PAKET DONAT
    7. Untuk melihat resep CAKE lainnya bisa klik link ini : • CAKE & BOLU
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    MUSIC :
    www.epidemicso...
    #rotilongjohn #longjohnbread

КОМЕНТАРІ • 30