Pandanus Hot Cake.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 65

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 роки тому +3

    สารบัญ
    0:14 การทำน้ำใบเตยเข้มข้น
    1:01 การผสมแป้ง
    2:54 เครื่องที่ใช้
    3:46 ไส้ที่ใช้
    4:04 การทอดแป้ง
    7:06 ดูยังไงว่าแป้งสุกแล้ว
    7:29 ทำแล้วเก็บได้นานมั้ย
    8:40 ต้นทุนวัตถุดิบ
    9:15 ขายกี่บาทดี

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 роки тому

      คลิปสั้นทางนี้ค่ะ ua-cam.com/video/DZP2SPoWaiw/v-deo.html

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 роки тому

      อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
      เครื่องทำขนมครกสิงคโปร์
      shope.ee/fnl3nLBdQ
      เครื่องปั่น
      ua-cam.com/video/VNiaUA5D3mQ/v-deo.html
      ถุงมือยางสีชมพู
      shp.ee/3zvh6hf
      shp.ee/iqi85mf
      เครื่องชั่งคิตตี้
      shp.ee/kiq4fpv
      เครื่องชั่ง
      shp.ee/9fugcv9
      เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
      shp.ee/6vzm4zv
      **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
      -----------------------------

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 роки тому

      สูตรขนมครกใบเตยสอดไส้ (80 - 90 ชิ้นเล็ก)
      ถ้าทำชิ้นใหญ่กว่าในคลิปหรือไม่ใส่ไส้จะทำได้จำนวนชิ้นน้อยกว่านี้
      A.
      ใบเตย 15 ใบ
      น้ำ 280 ml
      B.
      แป้งมัน 130 กรัม (1 ถ้วยตวง)
      แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
      ผงฟู 1.5 ช้อนชา (3 กรัม)
      น้ำตาลทราย 85 กรัม (7 ช้อนโต๊ะ)
      เกลือหนึ่งหยิบมือ
      ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2 )
      กะทิ 125 ml
      น้ำใบเตย 240 ml
      น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
      C.
      ฟิลลิ่งใบเตย (ไม่ใส่ได้)

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 роки тому

      อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 роки тому

      ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
      facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 роки тому

    ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
    facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 роки тому +1

    ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
    👉 facebook.com/promotionbypar1/
    ---------------------------------------

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 роки тому

    อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

  • @user-df1lk7mv6y
    @user-df1lk7mv6y 2 роки тому +1

    น่าทานมากเลยค่ะ.ชอบป้าหนี่งค่ะ..บอกอย่างละเอียดเลยขอบคุณมากๆค่ะ

  • @gunnzippo.675
    @gunnzippo.675 2 роки тому

    ดีจังชอบตรงที่มีไส้อยู่ด้านในเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น เยี่ยม 💖💕💘💝💞

  • @termpongpoomsripanon1430
    @termpongpoomsripanon1430 2 роки тому +5

    พอทำน้ำใบเตยเองที่บ้านนี่บอกเลย ความหอมกับความขมนี่คือเส้นบางๆ จริงๆนะ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 2 роки тому +1

      มีคนบอกแบบนี้เหมือนกัน

    • @likeyhuda9757
      @likeyhuda9757 2 роки тому +1

      งั้นใช้ครกตำพอบุบแล้วต้มใส่น้ำตาลแทนดูค่ะ ที่บ้านก็ทำเหมือนกัน แต่สีจะอ่อนกว่ามาก เน้นกินได้ก็พอค่ะ😂

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 2 роки тому +1

      @@likeyhuda9757 หรือมันจะเกี่ยวกับใบเตย บางครั้งมันโอเค สีเข้มไม่ขม แค่ฝาดนิด ๆ ทำเหมือนกัน แค่เตยใบใหญ่ กับใบเล็ก กลิ่นหอมต่างกันด้วย ร้านบอกเตยหอมเหมือนกัน แต่รู้สึกจะไม่เหมือน

    • @likeyhuda9757
      @likeyhuda9757 2 роки тому +2

      @@hungrynow55 เกี่ยวค่ะ ถ้าเป็นคนเฒ่าคนแก่เวลาใช้เราไปตัดมักจะบอกให้เราเลือกใบที่ไม่อ่อนไปไม่แก่ไป เราที่ยังเด็กและแยกไม่ออก...ก็ตัดมาทั้งกอเลยสิคะ😂😂😂

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 2 роки тому +1

      @@likeyhuda9757 ก็ว่าอยู่.... เราคนซื้อ แม้จะไม่เด็กแล้ว ก็เลือกไม่เป็น🤣🤣 ซื้อมาก็เอาทุกใบ เคยเจอเขียวเข้มใช้ไม่มากก็ทั้งเขียว ทั้งหอม ไม่ขม..แต่บางทีมันก็เจอแบบเขียวแต่ขม ก็งง ๆ อยู่ ว่าทำอะไรผิด

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 роки тому

    คลิปสั้นทางนี้ค่ะ ua-cam.com/video/DZP2SPoWaiw/v-deo.html

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 роки тому

    อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
    เครื่องทำขนมครกสิงคโปร์
    shope.ee/fnl3nLBdQ
    เครื่องปั่น
    ua-cam.com/video/VNiaUA5D3mQ/v-deo.html
    ถุงมือยางสีชมพู
    shp.ee/3zvh6hf
    shp.ee/iqi85mf
    เครื่องชั่งคิตตี้
    shp.ee/kiq4fpv
    เครื่องชั่ง
    shp.ee/9fugcv9
    เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
    shp.ee/6vzm4zv
    **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
    -----------------------------

  • @lkzybthan4668
    @lkzybthan4668 Рік тому

    ขอบคุณสำหรับคลิปและไอเดียดีๆ นะคะ กำลังจะทำขายพอดีเลย พอมีใส่ไส้มานี่เหมือนเพิ่มตัวเลือกให้ขนมเลยค่ะ 😍

  • @warapornhemrangsiman1623
    @warapornhemrangsiman1623 Рік тому

    สูตรป้าหนึ่งอร่อยมากคะ

  • @user-df5wl3mi5e
    @user-df5wl3mi5e 5 місяців тому

    ลองทำแล้วอร่อยค่ะหนึบหนับ❤

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 11 місяців тому

    สุดยอดเลยค่ะ

  • @patcharin.chanel2476
    @patcharin.chanel2476 2 роки тому

    น่ากินมากค่ะขอบคริปของป้ามาก🥰🥰

  • @apisitpremsri8418
    @apisitpremsri8418 Рік тому

    ขอบคุณค่ะ..ป้าหนึ่งที่ให้อาชีพ

  • @Yoeurbkokentertainment
    @Yoeurbkokentertainment 2 роки тому

    ดีมากครับ ผมชอบ

  • @np9427
    @np9427 2 роки тому

    น่ากินจังค่ะ

  • @bblueberryy.2310
    @bblueberryy.2310 2 роки тому

    น่าทานมากค่า
    😋🤤

  • @bunyarasphuprasertsong9094
    @bunyarasphuprasertsong9094 2 роки тому

    ขอบคุณค้าา

  • @wariyamaidee8460
    @wariyamaidee8460 9 місяців тому

    อร่อยคะ

  • @p_ppp88_p49
    @p_ppp88_p49 Рік тому

    ขอบคุณคะ🙏💓💓

  • @minkomaba2993
    @minkomaba2993 Рік тому

    ป้าหนึ่งทำขนมฝักบัวหน่อย😆

  • @user-gj1xu8ln7n
    @user-gj1xu8ln7n Рік тому

    หนูมีแต่เตาแพนเค้กหยอดแบบแพนเค้กได้ไหมค่ะ

  • @user-sv3ye4ob7y
    @user-sv3ye4ob7y Рік тому

    ป้าหนึ่งปาทำขนมอื่นจากเครื่องทำขนมครกสิงคโปร์หน่อยได้ไหมค่ะ ได้เครื่องมาทำได้แค่ขนมเดียว

  • @user-ox8cx8xn9w
    @user-ox8cx8xn9w Рік тому

    แช่เย็นได้มั่ยค่ะถ้าเหลือเก็บได้มั่ยคะ

  • @OrthaiS-iq5ss
    @OrthaiS-iq5ss Рік тому

    สูตรไม่ใส้ แป้งสาลีเยอะกว่ามีใส้หรือค่ะ

  • @panzja
    @panzja 2 роки тому +1

    ถ้าผมไม่ใส่ไข่ จะหาอะไรทดแทนได้บ้างครับ ป.ล. ถ้าเป็นเจหรือเน้นสายคีโตด้วย

    • @user-gq6lt6wq5o
      @user-gq6lt6wq5o 2 роки тому +1

      ไม่ใส่ก็ใด้นะคะอร่อยเหมือนกันแต่จะไม่ค่อยฟูเพิ่มผงฟูแทนอีกนิดหน่อยก็ใด้ค่ะ ถ้าไม่เน้นสีใส่น้ำตาลมะพร้าวยิ่งหอมอร่อยมากๆค่ะ

  • @gaba6507
    @gaba6507 5 місяців тому

    ทำออกมาแล้ว มีฟองอากาศมากค่ะ (ไม่ใช่สูตรนี้นะค่ะ)

  • @user-xu1uc5zc6y
    @user-xu1uc5zc6y Рік тому

    ลองทำหลายรอบมากๆแต่เนื้อขนมยังมีรูฟองอากาศเยอะมากๆ ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ

  • @user-uk6sw5jy7u
    @user-uk6sw5jy7u Рік тому

    ใช้ไฟเบอร์อะไรค่ะ

  • @user-hl3mf9kf3h
    @user-hl3mf9kf3h Рік тому

    ถ้าเราใช้เตาอบโดนัทจิ๋วจะได้มั้ยคะ

  • @supradanarapongsathorn8359
    @supradanarapongsathorn8359 2 роки тому

    มีกี่หลุมค่ะใบนี้นะคะ

  • @krissika4470
    @krissika4470 2 роки тому

    ป้า ต้องล่างยังไงคะกระทะเชฟล่อนแบบนี้

  • @user-dt7in3ib3l
    @user-dt7in3ib3l 2 роки тому

    ซื้อเครื่องทำขนมที่ไหนค่ะขอ พิกัดน่อยอะคะ🙏

  • @hanataashi9919
    @hanataashi9919 2 місяці тому

    ป้าคะ ทำไมแป้งมันกับแป้งสาลี ไม่เหมือนกับอีกคลิปที่ป้าเคยทำคะ มันสลับกันอยู่รึเปล่า

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 місяці тому +1

      ปรับสูตรนะคะไม่ได้ลงผิด

    • @hanataashi9919
      @hanataashi9919 2 місяці тому

      @@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะ เห็นสลับกัน มันจะเหนียวเพิ่มขึ้นมากไหมคะ

  • @OppoAk-sb7xj
    @OppoAk-sb7xj Рік тому

    8:44 8:47

  • @OppoAk-sb7xj
    @OppoAk-sb7xj Рік тому

    😅😅 5:47 5:48

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 2 роки тому

    เห็นละอยาก...แต่แค่คั้นใบเตยก็ผ่านละ..ขอผ่าน🤣🤣

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 роки тому

      แหมมมระดับนี้แล้ววว คั้นน้ำใบเตยจิ๊บๆน่าาาาา😁

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 2 роки тому

      @@par_1_tung_po ไม่จริง คั้นได้ขม ระทมใจ เสียดายของ
      เรื่องขนม จริง ๆ ไม่ถนัด แนวของว่างจะถนัดกว่า ขนมที่ทำได้ คือ ชอบกินจริง ๆ มีไม่กี่อย่าง
      1.ดอกจอก สองครั้งเลิก..ร้อนมาก ตอนทอดแสบหน้าไปหมด 🤣🤣
      2. ขนมถ้วย ครั้งเดียว ทำผิดส่วน เพิ่มไปเพิ่มมา จนได้เยอะมาก อร่อยตามสูตร แต่เข็ด กินเกือบทุกวัน
      3. ขนมเปี๊ยะ สองครั้ง เปลือกกรอบ ไม่นิ่ม ไม่มีปัญญากวนไส้ 🤣🤣
      4.ลูกชุบ สามครั้ง ครูสอนในโรงเรียนแล้วทำขายตอนประถม แล้วทำอีกหลายปีก่อน ปั้นนาน ลืมเอาเข้าตู้เย็น ไส้กวนเช้า บ่ายสามบูด..เข็ดเลย
      5.กลีบลำดวน..หลายครั้ง สมัยมีเตาอบ ในบ้านเช่า ตอนเรียนมหาลัย ได้สูตรจากเชฟไทยที่ทำงานในร้านกะเค้า อร่อยจริง ๆ ทำอีกสองรอบ ตัวนี้อยากทำ แต่ไม่มีเตา 🤣🤣
      ยังไม่นับพวกมีอุปกรณ์ อย่างเตาทาโกยากิ..เตาวาฟเฟิล..ยังอยู่ครบ ไม่ได้จับเลย🤣🤣🤣