Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Làm SOCOLA mềm mịn từ bột cacao cực kì đơn giản - CHOCOLATE TRUFFLE - Zui Vào Bếp
Вставка
- Опубліковано 6 сер 2020
- Chia sẻ với các bạn cách làm socola mềm mịn, thơm ngon từ bột cacao nè. Cách làm vô cùng đơn giản mà thành phẩm thì xinh xắn miễn chê.
Nguyên liệu:
100g bột cacao / cocoa powder
200g sữa đặc / condensed milk
25g bơ / butter
Đăng ký kênh: bit.ly/Y1ZuiVaoBep để cập nhật video hàng ngày nhé các bạn!
Xin cảm ơn các bạn đã theo dõi video, chúc các bạn vui vẻ!
#socola #chocolatetruffle #zuivaobep
-----------------------
Góc chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm về việc thực hiện các món ngon dễ làm. Tất cả đều thực hiện trên tiêu chí: nấu ăn phải ngon và quan trọng hơn phải thật đơn giản và vui vẻ!
Các bạn hãy xem thêm danh mục các món ăn ở đây nhé:
Món ngon dễ làm : goo.gl/2xxEj1
Món ngon cuối tuần: goo.gl/nn9S3c
Bánh ngon dễ làm: goo.gl/uZxHLe
![Condensed Milk Chocolate Truffles Easy Recipe [2 Ingredients]](http://i.ytimg.com/vi/4_YBELE4LpM/mqdefault.jpg)
Coi xong buổi chiều thì buổi tối làm luôn! Ngon! Cám ơn chị đã chia sẻ công thức!
Cảm ơn bạn rất nhiều! Ngày mới vui vẻ nha bạn! ^^
Mik làm rồi ngon lắm lun y chang như mua ở ngoài lun á
Cảm ơn bạn nhiều nha! Ngày mới tốt lành nha bạn!
bảo quản như thế nào vậy cậu
Mình lamd nhhw này k hiểu sao nó vẫn dính lắm
Cách này dễ làm hi vọng sẽ thành công
Chị chia sẻ cách làm socola ngon và hấp dẫn quá xá luôn
Cảm ơn bạn rất nhiều, nhân dịp năm mới chúc bạn luôn bình an và hạnh phúc nha!
Này mk dùng làm nhân bánh đk ạ
Bỏ tủ lạnh ngăn mát hay ngăn đá ạ
Có cách nào để scl vẫn cứng khi ở nhiệt độ phòng k cj
Socola này nó không cứng bạn ơi. ^^
rất là ngon chị ơi...
Cảm ơn bạn nha!
Này bảo quản tủ mát duoc bao lâu ạ
Đây là Caco nguyên chất đk chị
Chị ơi em tính để ở ngoài 1 tiếng thì bị gì ko chị
Sao em làm sau khi để tủ lạnh 3 tiếng nó vẫn cứ dính vào bọc vậy chị @@
Bạn cho vào ngăn đá xem sao nha. Cho vào ngăn đá nó cứng, se lại sẽ dễ hơn.
Thay sữa đặc bằng sữa tươi được không ạ
Không bạn ơi.
Chị ơi ko cần bỏ sữa đặc mà thay vào đó nước lọc đc ko ạ
Không thay được nha bạn.
cho mình hỏi bột cacao này loaji5 có dường hay không dường vậy bạn
Mình dùng loại không đường nha bạn.
Làm Milo được ko ạ
Cháu thay cacao bằng milo đc ko ạk
Làm bột cacao mới gọi là socola chứ bạn. ^^
Cacao sữa đc k ạ
Mình dùng bơ tường an được k ạ
Không nên bạn ơi, dùng bơ lạt sẽ ngon hơn nha.
Chị ơi nếu mà em muốn socola có vị đắng ý thì tỉ lệ s ạ
Muốn đắng thì mình dùng ít sữa thôi bạn.
thay bột cacao bằng socola đen được không chị yêu
Mình có video làm từ socola và whipping cream đó bạn, ngon lắm. Bạn thử xem nha ua-cam.com/video/jtuoMtng_iA/v-deo.html
không dùng bơ đc hk ạ
Có bơ socola sẽ ngon và đỡ chảy hơn nha bạn.
K dùng bơ đk ạ
Có bơ sẽ thơm ngon hơn bạn nha.
dùng bơ gì vậy ạ
Bơ thực vật
Sao bên đây không có phần bột vậy mỗi người công thức khác nhau
Bơ tường an được không em
Dùng bơ Lạt nha bạn.
Bỏ dầu ăn vô để kh bị dính có đc k ạ
Không bạn ơi, chỉ cần bọc trong màng bọc thực phẩm là được rồi.
Có những loại bơ nào thì dùng làm được ạ
Dùng bơ lạt bạn nha, hiệu nào cũng được.
cô ơi lm ko cần bơ có thành ko ạ
Làm vẫn được nhưng sẽ không ngon bằng đó bạn.
Chị ơi ko bỏ ca cao mà thay bằng bột cà phê đc ko ạ
Dùng bột cacao mới thành socola được chứ bạn. :)
Chị ơi không cs màng bọc thực phẩm thì thay thế bằng giấy j h cj
Dùng màng bọc hoặc giấy nến nha bạn.
Chị xài bột ca cao hiệu gì vậy ạ? Bột có ngon hay đắng khét?
Mình chưa gặp bột đắng khét bao giờ, cũng lâu rồi nên mình không nhớ rõ hiệu gì nữa.
cái này mik đóng gói bịch để tặng quà á thì mik có thể được lâu dài ko ạ
Không đóng bịch được đâu bạn ơi, để ra ngoài chút xíu là mềm lắm. Nếu tặng bạn cho vào hộp cứng mới được, đừng để bị xóc xổ, mà cũng mang đi gần gần mới được. Rồi cho vào tủ lạnh cho cứng lại trước khi dùng.
Không có bơ lạt làm được không c
Có bơ sẽ thơm ngon hơn đó bạn.
Em làm với bơ tường an đc ko chị
Bơ lạt mới được bạn ơi. ^^
C dùng bơ loại nào vậy ạ??
Mình dùng bơ Lạt đó bạn.
Làm xong nên để tủ lạnh ngăn đá hay ngăn lạnh ạ
Ngăn đá thì để được lâu hơn đó bạn, không cứng đâu, để ra ngoài chút xíu là mềm lại hà.
Thay bơ bằng đường đc ko ạ
Không thay được bạn nha.
Hok có bơ lm đc k ạ ?
Được nha bạn, nhưng sẽ không ngon bằng.
Bơ này là dùng bơ gì vậy chị....bơ tường an nấu ăn à chị
Bơ Lạt nha bạn, có bán ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh đó bạn.
Chị ơi ko cần bơ có đc ko chị
Vậy thì sẽ không được ngon bạn nha.
Mình bỏ bơ với sữa vào cách thuỷ được k an
Được nha bạn.
chị bỏ tụ lạnh đông hay mát ạ
Mình để ngăn mát thôi, mà để ngăn đá cũng được nha bạn, sẽ cứng hơn, nhưng lấy ra ngoài cũng mau mềm lắm, không cứng quá đâu.
Dùng bơ tường an đc không ạ?
Không nên bạn ơi.
E làm bột Milo được ko ạ
Mình chưa thử nữa ^^, mình nghĩ bột milo có mùi khác và ngọt hơn nhiều so với bột cacao, nếu làm sẽ ra một loại kẹo nhìn giống vầy thôi chứ không gọi là socola được. Hihi
Ngăn đông hay mát ạ
Ngăn đông thì socola sẽ cứng hơn là ngăn mát, bạn thích để ngăn nào cũng được.
E bỏ khuôn nhưng nó cứ bị dính khuôn và k đông đc. Làm cách nào để lấy ra dễ dàng ạ
Này khá dính, nếu bạn muốn làm bằng khuôn thì lót bằng màng bọc thực phẩm nha, sẽ không bị dính. Socola này chỉ thích hợp làm khuôn hình đơn giản, vuông, tròn thôi nha bạn.
Ko bỏ bơ vô làm đc ko
Được bạn nha, nhưng sẽ không ngon bằng.
Thay thế bằng sữa bột và đường đc ko ạ
Sữa bột với đường thì đâu kết dính bột được bạn.
Cho vào khuôn làm kẹo nougat đc ko
Được bạn ơi.
Dầu ăn dc k ạ
Không thay bằng dầu được bạn nha.
Công thức này lúc ăn có hơi đắng gì k chị.
Có đắng bạn, hơi hơi đắng thôi, mềm, thơm, đơn giản mà khá ngon. Mình nghĩ socola thì phải có chút vị đắng mới ngon chứ nhỉ. Chúc bạn ngày mới tốt lành nha!
Khỏi bơ được ko c
Có bơ sẽ ngon hơn bạn nha.
Đem jk xa nó có bị s hk ạk.
Đem ra ngoài tầm 15 phút là mềm rồi bạn ơi, muốn cứng hơn thì bạn thêm bơ, thêm bột vào nha.
Bạn để ngăn mát hay ngăn đá?
Ngăn đá cũng không sao nha bạn, hơi cứng so với để ngăn mát thôi, chứ nó không đông cứng kiểu như đá đâu.
Nếu k có giấy làm bánh thì mk thay thế bằng cái khác đc k ạ. Chỗ e ở khó tìm đc ạ
Có thể dùng màng bọc thực phẩm đó bạn, cũng không bị dính. Chúc bạn năm mới nhiều sức khỏe và thành công nha!
Không dùng bơ mà thay bằng pho mát miếng hình tam giác có được không bạn? Cảm ơn bạn nhiều, bạn hướng dẫn cụ thể và dễ hiểu.
Không bạn ơi, dùng bơ thôi, bơ lạt chứ không phải bơ thực vật nha.
Cj ơi mik lm xog mà ăn ko hết để qua đêm dc k ạ
Được bạn, có thể bảo quản tủ lạnh 1,2 tuần, không sao cả. Chúc bạn năm mới an khang thịnh vượng nha!
có nhất thiết phải cần bơ ko ạ?
không nhất thiết đâu ạ
Nhân dịp năm mới chúc Nhu Yy và Vi Tường nhiều sức khỏe và may mắn nha!
Có bơ thì ngon hơn và đỡ mềm hơn đó bạn.
Chị ơi làm bằng bột milo được k ạ nhà em hết bột cacao rồi ạ
Làm bột milo thì không gọi là socola được bạn. Hì hì
Chị ơi làm xong rồi k bảo quản trong tủ lạnh được không ạ
Bảo quản lạnh mới cứng được bạn ơi.
hk bỏ bơ vào đc hk cj
Có bơ socola sẽ cứng cáp hơn và ngon hơn bạn ơi.
không dùng bơ được ko ạ
Có bơ sẽ ngon hơn bạn nha.
Để tủ lạnh ngăn đông hay ngăn mát ạ
Ngăn mát bạn ơi, mà bạn để ngăn đông cũng được, lấy ra ngoài nó rất nhanh mềm nên để ngăn đá cũng không sao.
C ơi, ca cao đắng ha c? Minh dùng bột milo dc k a
Bột ca cao nguyên chất đó bạn, bạn sợ đắng hay sao mà dùng bột milo? Bột milo ngọt sẵn thêm sữa nữa thì quá ngọt rồi, không thay thế bạn ơi. Năm mới chúc bạn nhiều sức khỏe và may mắn nha!
Cái này có bắt buộc phải đun lên ko ạ
Đun lên dễ trộn hơn đó bạn. Năm mới chúc bạn vạn sự như ý nha!^^
bơ lạc dc ko ạ
Mình dùng bơ lạt đó bạn.
Cj ơi làm xong buổi sáng em cho vào cái thùng đá được ko ạ??
Khỏi bơ đc ko ạ chỉ cho sữa với bột cacao thôi đc ko??
Có bơ mới ngon nha bạn, bảo quản thùng đá cũng được bạn, miễn lạnh là được, nhiệt độ thường là mềm ngay.
Khéo tay quá em ơi
Dạ em cảm ơn ạ! ^^
Cái này mình làm rồi gửi đi xa đến nơi thì nó có chảy không ạ?
Để ở nhiệt độ phòng khoảng 15 phút là mềm rồi bạn. hic
@ vâng ạ😢
Mình dùng bơ gì ạ
Bơ Lạt dùng làm bánh đó bạn.
Ko có bơ thì làm saoko ạ
Hic, chỗ bạn không mua được bơ hả? Mấy siêu thị đều có bán đó bạn, bạn thử xem.
Cái này để lâu đc ko ạ
Bạn định để bao lâu? Mình cho vào ngăn đá dùng 1,2 tuần vẫn được.
Bơ lạc hay bơ tường an ạ
Bơ lạc đó bạn.
@ dạ
ủa bơ jv:)?
Bạn xài bơ j vậy ạ
Bơ lạt là được bạn ơi, hiệu nào cũng được.
Chị ơi 100g=100ml đk ạ
Bơ n cũng đc hả cj :)
Dùng bơ Lạt nha bạn.
Bơ gì vậy chị
Bơ Lạt nha bạn. ^^
Bơ gì vậy ạ
Bơ Lạt đó bạn.
Lấy giấy bạc lót ở dưới được không ạ
Dùng màng bọc thực phẩm tốt hơn đó bạn.
Bơ gì vậy chị ạ
Mình dùng bơ lạt đó bạn.
Dùng bơ thực vật được không chị?
Dùng bơ Lạt sẽ ngon hơn nha bạn. :)
Túi làm nó giống cục j đó😅😅😅
Mình sử dụng bơ hũ vàng hay bơ gì vậy ạ
Dùng bơ lạt nha bạn.
Nó có đắng hong zị?😃😅
Vẫn có vị đắng chứ bạn, sôcla mà.
K có bơ dck ạ
Được bạn, nhưng có bơ sẽ thơm ngon hơn.
Của em nó kh đặc cứ dính r chảy
Bạn làm đúng liều lượng như video hả bạn?
Bơ đấy là bơ gì vậy m.n
Bơ lạt đó bạn.
Chị ơi ko có giấy bọc thực phẩm thì sao ạ
Bạn cắt túi nilong ra cũng đc. bản chất nó để đỡ dính với đữo khô bề mặt trên thôi :)))
@@linhbui3715 cảm ơn bạn nhiều ♥
bơ gì vậy mn
Bơ Lạt đó bạn.
Chị ơi em làm y như mà lúc khuấy nó khó kh cứng như trong video thì ph làm sao ạ. Em sợ nó sẽ chảy mất:(
Để tủ lạnh nha bạn ơi
@@hoaithuong6075 dạ em để rồi mà nó vẫn kh cứng đặc như v. Nó cũng nhão nhão nhứ lúc để:(
Có khi nào do bạn để ít bột cacao quá ko??? :(
@@hoaithuong6075 dạ em cũng kh bt nữa em để hơn 100g luôn:(( đổ hoài mà quậy hoài kh cứng, bỏ vô tủ lạnh luôn. Nhưng mà chắc lần sau em thử để ít sữa lần nữa thử
Xin lỗi bạn vì giờ mới đọc comment được, hì hì, muốn cứng hơn thì bạn cho nhiều bơ hơn nha, nhiều bột cũng ít chảy hơn.
dùng bơ thực vật được không vậy em
Không bạn ơi, dùng bơ lạt mới ngon nha.
Sao mik coi bên anh nino cái bột nó cứng và dễ lấy ra sao của bà chị này chảy gắt thế
Anh nino có nói cái này ko chảy đâu
^^ Bạn làm thử chưa? Có thể cho bột cacao nhiều hơn để socola cứng hơn, tùy theo khẩu vị của từng người nữa.
Nyungw dù sao cx cảm ơn cậu
Mik có làm rồi ạ ăn rất ngon chỉ có cái nó dơ lắm
👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Sao em để mãi nó k đông vậy ạ 🥲
Có thể là bạn dùng hơi ít bột, nếu muốn cứng hơn thì dùng nhiều bơ và nhiều bột hơn nha.
có dùng dầu thực vật được không ạ
Không bạn ơi, dùng bơ lạt nha.^^
Bơ j z mng
Bơ lạt đó bạn. Chúc bạn năm mới mọi điều tốt lành nha!
Bơ thực vật được không cô
Dùng bơ lạt sẽ ngon hơn đó bạn.
Bơ thực vật hã cj
Dùng bơ lạt nha bạn.