Odbiór nowego lokalu gastronomicznego przez SANEPID | Irek SOLICKI
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- Jak przygotować się na odbiór nowego lokalu gastronomicznego przez Państwową Inspekcję Sanitarną zwaną potocznie "SANEPIDEM"
Irek SOLICKI zebrał najważniejsze elementy o jakich należy pamiętać otwierając nową restaurację.
W linku poniżej aktualna checklista przydatna podczas otwarcia nowego lokalu gastronomicznego:
gastroday.pl/w...
Artykuł na blogu:
gastroday.pl/2...
Irek SOLICKI - przedsiębiorca, marketer, UX, grafik, projektant, blogger, kucharz, pizzaiolo. Mówi biegle po hiszpańsku i angielsku. Często nazywany „człowiekiem orkiestrą”.
Ekspert od wielu lat związany z branżą HoReCa (Hotele Restauracje Catering).
Swoją wiedzą i doświadczeniem chętnie dzieli się z innymi. Doradza firmom takim jak: IKEA, KAUFLAND, BP i CINEMA CITY.
Prywatnie - podróżnik, aktywista, liberał, miłośnik squasha oraz zapalony rowerzysta. Entuzjasta nowych technologii oraz nowoczesnego, ergonomicznego i funkcjonalnego designu.
* * * * * * * * * * * * * *
KONTAKT:
GASTRODAY
ul. Podwale 37/38
50-040 Wrocław
►T: +48 / 51 347 88 88
►E: info@gastroday.pl
► / gastrodaypl
* * * * * * * * * * * * * *
PRODUKCJA - GASTROMARKETING.PL
Producent: Ireneusz Solicki
Realizator: Bartosz Łapot
Dzięki jesteś wielki
Genialny filmik. Dokładnie tego potrzebowałam. W necie jest pełno nagrań firm marketingowych o marketingu i obliczaniu kosztów, a to dla osoby, która prowadzi firmy w innych branżach, jest bezużyteczne, natomiast wchodząc w gastronomię każdy powinien obejrzeć Twój film. :) Dzięki wielkie :)
Dziękujemy, zachęcamy do zapoznania się z pozostałymi informacjalmi na naszym kanale.
Zajrzyj też do sklepu internetowego gastrooutlet.pl
Fajny materiał i dużo informacji, zdecydowanie brakowało tego w formie video, ale moim zdaniem mnogość przepisów odstrasza przed otwieraniem restauracji przez początkujących
Dzięki za pomoc . Pozdrowienia dla całej redakcji.
Dzięki! POWODZENIA W BIZNESIE GASTRONOMICZNYM!
Zajrzyj też do sklepu internetowego gastrooutlet.pl
Trzeba korzystać z takich informacji, aby później się nie zaskoczyć! Zawsze trzeba dbać o czystość lokalu i świeżość oferowanych produktów. Wybierając dostawców, na Waszej liście powinna znaleźć się taka firma, jak Fier SeaFood. Ryby i owoce morza z własnych hodowli i łowisk to ich specjalność!
Bardzo fajny filmik. ale gdzie ten link do Check listy?
W linku poniżej aktualna checklista przydatna podczas otwarcia nowego lokalu gastronomicznego:
gastroday.pl/wp-content/uploads/2020/11/Odbi%C3%B3r-nowego-lokalu-gastronomicznego-przez-SANEPID-check-lista-HORECA.pdf
Witam. Mam pytanie. Czy moze być na podłodze w kuchni linoleum?po sanepidu?
Tak. Podłoga musi być wykonana z materiałów gładkich, nienasiąkliwych i łątwych do utrzymania w czystości
W gastronomii bardzo trzeba uważać na producentów żywności i wybierać tylko tych sprawdzonych. W kwestii ryb nie wyobrażam sobie lepszej współpracy niż ta z firmą Fier. Posiadają ryby ze swojej hodowli i dostarczają je w 24h do restauracji.
Mam
Dokładnie 5 sekund wytrzymałem !! To chyba te okulary😂
Gratuluję
Od kiedy projekt technologiczny jest wymagany ?
Jakie to jest deprymujące, te informację przekazane przez pana w filmie...