Nut muffins in 39 minutes! A simple and delicious recipe for baking cottage cheese

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 кві 2024
  • Nut muffins in 39 minutes! A simple and delicious recipe for baking cottage cheese
    You can also use cottage cheese instead of ricotta cheese
    Rolls with Rokota cheese and pistachios.
    RECIPE for rolls with Rokota cheese and pistachios.
    250 ml yogurt.
    1 teaspoon of sugar from the total amount (80 g).
    6 g dry yeast.
    Mix everything well.
    From the total amount (550 g), add 3 tablespoons of flour.
    Mix everything together.
    Cover the yeast mixture with a kitchen towel.
    Leave the yeast mixture in a warm place for 15 minutes.
    Stir the yeast mixture.
    Add the remaining sugar.
    1/3 teaspoon salt.
    2 chicken eggs.
    Mix everything together.
    Sift the remaining flour.
    Knead the dough with a spatula.
    Add flour in parts.
    Add 50 ml vegetable oil.
    Add oil in portions.
    Knead the dough with your hands.
    Sprinkle the table with flour.
    Place the dough on the table.
    Knead the dough with your hands.
    A total of 550 g of flour was required.
    Form the dough into a ball.
    Grease a bowl with vegetable oil.
    Place the dough in a bowl.
    Cover the dough with cling film.
    Let the dough rise in a warm place for 1-1.5 hours.
    For the filling.
    250g ricotta cheese.
    1 egg yolk.
    8 g vanilla sugar.
    40g sugar.
    1 tablespoon cornstarch.
    Mix everything well.
    Grind 50 g pistachios.
    You can use any nuts you like.
    The dough turned out well.
    Sprinkle the table with flour.
    Place the dough on the table.
    Dust the dough with flour.
    Press the dough down with your hands.
    Roll out the dough with a rolling pin.
    Dough size 40*40 cm.
    Put the filling on the dough.
    Spread the filling over the dough.
    Add chopped pistachios to the filling.
    Fold the dough like I did.
    Divide the dough into 8 parts.
    The width of each piece of dough is 5 cm.
    Form each piece of dough into a bun.
    Repeat after me.
    Do the same with the remaining dough.
    Place the rolls on a baking sheet lined with baking paper.
    Cover the buns with cling film.
    Leave the rolls in a warm place for 20-30 minutes.
    Mix 1 egg yolk and 1 tablespoon milk.
    Brush the rolls with a mixture of egg yolk and 1 tablespoon milk.
    Bake the rolls in an oven preheated to 180°C for 20-25 minutes.
    For the glaze:
    100g powdered sugar.
    2 tablespoons milk.
    Mix everything well.
    The glaze should not be very runny.
    The buns are ready!
    Drizzle glaze over hot rolls.
    Cool the buns.
    What beautiful rolls these turned out to be!
    The buns are very fluffy!
    Such soft buns!
    Delicious!
    Super soft buns!
    How delicious it is!
    Incredibly soft, sweet buns!
    You'll make these buns more than once!
    Very simple recipe!
    Fast and tasty!
    Be sure to make these rolls!
    Save this recipe!
    Did you like the recipe?
    Be sure to let me know in the comments!
    Bon appetit!
    Thanks for watching!
    Friends, if you liked the video, you can help the channel:
    📢 Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your site!
    👍 Rate the video! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but I will be very happy!
    Subscribe deliciously quickly
    / @schnellleckerschon
    Already subscribed? ▶ Turn on ringtone 🔔 to be informed about new videos!
    #Gebäck
    #Brötchen
    #backen
    License Creative Commons
    Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
    creativecommons.org/licenses/...
    Executor: www.twinmusicom.org/

КОМЕНТАРІ • 89

  • @viviazmitia8169
    @viviazmitia8169 10 днів тому

    Fantásticos, deliciosos, buena apariencia.... Increíbles, gracias, muchas gracias

  • @deborahwood4728
    @deborahwood4728 10 днів тому

    I want you give these a try. They look so soft

  • @stigfat
    @stigfat 9 днів тому

    Look soft and delicious

  • @ceciliaessuman1532
    @ceciliaessuman1532 9 днів тому

    Good GOD bless you, lt will be very reach and Tested

  • @jilmasaucedo9899
    @jilmasaucedo9899 10 днів тому +1

    Delicious ❤

  • @debgalloway1398
    @debgalloway1398 17 днів тому

    These look so tasty! Thanks for another delightful recipe.

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 16 днів тому

    Sounds great and so tasty..
    Try it soon.... thanks for sharing your recipe 🌹🌹🌹

  • @domingasweezy1709
    @domingasweezy1709 17 днів тому

    Watching from the Philippines ❤

  • @joydixon9628
    @joydixon9628 10 днів тому

    Good looks

  • @mayrablanco3565
    @mayrablanco3565 16 днів тому

    Gracias Gracias Gracias 🙏 Dios te bendiga 💫

  • @nellygonzalez5187
    @nellygonzalez5187 13 днів тому

    Parecen muy ricos

  • @tesspekson7152
    @tesspekson7152 16 днів тому

    Watching from Los Angeles

  • @sveva87
    @sveva87 15 днів тому

    Che meraviglia! Le sue ricette mi fanno venire la voglia di provarle subito e poi gustarle con calma. Sempre bravissima e molto professionale. Complimenti...grazie mille 🙏🌹

  • @stefanieseeh9387
    @stefanieseeh9387 5 днів тому

    Das ist aber keine typische Brötchenform aber egal die sind wirklich gut ❤️👍

  • @silviagaray4511
    @silviagaray4511 17 днів тому

    Se ven deliciosos

  • @nadiaklee9321
    @nadiaklee9321 16 днів тому

    Lecker, schön und schnell 🤔😄😋😘

  • @anamarigomezgomez3764
    @anamarigomezgomez3764 15 днів тому +1

    Se ve muy Rico! Pero al tener ricotta hay que consumirlo el mismo dia!! Saludos!!!

  • @marisabeltaylormendoza2490
    @marisabeltaylormendoza2490 11 днів тому

    Se ven ¡deliciosos!👏🏻👏🏻👏🏻😋🥰❤

  • @ruunfarah6919
    @ruunfarah6919 17 днів тому

    Thank you so much sister

  • @rossirossi3956
    @rossirossi3956 12 днів тому

    Всичко което ни представяте е прекрасно ! Следя ви с голям интерес от България . Благодаря !

  • @moonlatte-bn7hi
    @moonlatte-bn7hi 17 днів тому

    정말 부드럽고 맛있어 보여요❤❤❤

  • @Hamurdantarifler
    @Hamurdantarifler 17 днів тому

    Elinize emeğinize sağlık 🥰

  • @lianadiradze8452
    @lianadiradze8452 17 днів тому

    ❤❤❤ 😊😊😊 Bravo

  • @zoricasovrlic-im5uf
    @zoricasovrlic-im5uf 17 днів тому

    Mnogo lepo .SUper.

  • @Tastytips-by5tp
    @Tastytips-by5tp 16 днів тому

    Thanks 🎉🎉

  • @lucreciacisnerostrillo3465
    @lucreciacisnerostrillo3465 10 днів тому

    Hola me encantó tu receta ❤ tienes dos canales? Te escribo desde México

  • @Kitchenlabofficial
    @Kitchenlabofficial 17 днів тому

    Soft and delicious

  • @terry5189
    @terry5189 12 днів тому

    Could this recipe be made for cinnamon rolls ?

  • @user-nr7gp6hh9r
    @user-nr7gp6hh9r 16 днів тому

    Delicious ❤👏🏻😘🤲🏻

  • @user-vx3mz9kc1q
    @user-vx3mz9kc1q 11 днів тому

    Спасибо за рецепты. Мой сын и муж считают что вы самая умная в мире женщина.

  • @Felis579
    @Felis579 14 днів тому +1

    8:05 "Из каждого кусочка теста сформируйте колобок" 🤦‍♀Это не колобок😂😂😂

  • @dapsquevin9762
    @dapsquevin9762 10 днів тому

    😋😋😋

  • @elianejoly5352
    @elianejoly5352 16 днів тому

    Merci 🙏 de vos petits pains au lait .Delicieux..👏🧑‍🎤

  • @ma-by1bm
    @ma-by1bm 16 днів тому

    Wonderful
    Thanks a lot for sharing
    Super 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍👍🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀

    • @schnellleckerschon
      @schnellleckerschon  15 днів тому

      Thank you very much!

    • @ma-by1bm
      @ma-by1bm 15 днів тому

      You're welcome ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉​@@schnellleckerschon

  • @angelikaschmidt5748
    @angelikaschmidt5748 10 днів тому

    Lahm wie eine Schnecke, fange morgens an und zum Kaffee sind die Teile ferig

  • @evanagib9462
    @evanagib9462 10 днів тому

    I would replace the ricotta with Cream cheese.
    Looks so yummy ❤❤but it is not 39 minutes 😂

  • @mirtamasini8846
    @mirtamasini8846 12 днів тому

    Muchas gracias por compartir tus recetas ,desde Argentina te sigo , felicitaciones

  • @krucreamkrongchanok1084
    @krucreamkrongchanok1084 6 днів тому

    Wonderful, thanks for sharing. From Thailand 🙏

  • @tarahafezi4241
    @tarahafezi4241 13 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-rs8yw8om4s
    @user-rs8yw8om4s 17 днів тому

    سلام.عليك.شكرا.تعجبني.وصفاتك.مميزه.......أصليه.لو.سمحتي.تقدري.تعطيني.المقادير........بلكوب.الكأس.خاصة.السولءيل.اذاتكرمتي..شكراأتابعك.من.الجزاير.الحبيبه♥️🇩🇿♥️🧑‍🍳🌹🌸🌷🌺🌸

  • @user-vq9hb1up5v
    @user-vq9hb1up5v 16 днів тому

    Смотрю вас из России! Делала хлеб по вашему рецепту, все родные и знакомые в величайшем восторге! Попробую обязательно и этот рецепт, уверена, что он тоже великолепен!

  • @juanafernandez4569
    @juanafernandez4569 17 днів тому

    Deliciosos ❤❤❤❤❤

  • @bozenamaciag3666
    @bozenamaciag3666 16 днів тому

    Dziękuję za przepis napewno zrobię. 😊

  • @josephineserna4984
    @josephineserna4984 16 днів тому

    0:09

  • @mariamonteiro9391
    @mariamonteiro9391 16 днів тому

    Receita maravilhosa obrigada abraço da CIDADE DE GAIA PORTUGAL 🌹🌹🌹🇵🇹

  • @drrahilakurdi5943
    @drrahilakurdi5943 16 днів тому

    🍓🍒🍑🍐🍏🍎

  • @helgakupler4916
    @helgakupler4916 11 днів тому +6

    39 Minuten? Man braucht schon mehr als 2 Stunden 😂

    • @juliamimi762
      @juliamimi762 9 днів тому

      Ich bin froh dass sie nicht 5min sagt 😂😂

    • @juliamimi762
      @juliamimi762 9 днів тому

      😂😂😂😂

  • @iolepiras6469
    @iolepiras6469 6 днів тому

    Questi non sono Maffin alle noci 🤬

  • @paulettediederich9006
    @paulettediederich9006 10 днів тому +1

    Schnell???😂

  • @erichbieringer2538
    @erichbieringer2538 17 днів тому

    Du schreibst man soll Dir nachreden man hört Dich ja nicht

    • @juliamimi762
      @juliamimi762 9 днів тому

      😂😂😂😂😂👍🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

    • @brigittakravagna7710
      @brigittakravagna7710 9 днів тому

      Haben Sie schon einmal von Übersetzungsprogrammen gehört, diese erstellen oft seltsame Sätze! Etwas Toleranz und Hausverstand, sowie Respekt wäre wünschenswert! Sie müssen diese Videos ja nicht ansehen!!!!!!

    • @juliamimi762
      @juliamimi762 9 днів тому

      @@brigittakravagna7710 warum übersetzen von Google wenn der Kanal in Deutschland angemeldet und das deutsche sind? Warum so ein Geheimnis daraus machen? Auf meine Frage...Follower werben und likes ebenfalls doch kommt mir etwas seltsam vor...

    • @juliamimi762
      @juliamimi762 9 днів тому

      @@brigittakravagna7710 ich vermute mal dass das paar aus Russland kommt (?). Dann braucht man schon die Übersetzung. Alles andere ergibt gar keinen Sinn. Wenn mich jemand fragt woher ich komme dann sage ich das auch.

    • @juliamimi762
      @juliamimi762 9 днів тому

      @@brigittakravagna7710 das ganze hat mit Toleranz und Verstand nix zu tun. Mit falschen Angaben weiter zu kommen finde ich einfach unfair und unseriös.